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國子監(jiān)小食堂 第132節(jié)

    王離心中惋惜不已,但還是心滿意足地起身,調出相關幾位的文書之后,笑著與范令史告辭。

    他領著衙役們往東市去時,心中咂摸起與王四相關的人來。

    永達坊的張九郎、常安坊的馬大郎、嘉會坊的郭二郎……這其中,誰參與了這回的綁架案呢?

    等到王離回到東市成衣鋪,見著匆匆返回的宋七娘二人,聽得宋七娘所言之后,心中疑惑消減大半。

    成衣鋪子二樓,謝青章四人圍在一處交換著所得消息。

    宋七娘深深吸了一口氣,說著從申五娘那兒聽來的消息:“捉錢人中,張九、郭二與王四最為要好,三人中隱隱以張九為領頭的。他們三人常常去到平康坊狎.妓,時常還會將妓.子帶到外頭宅子里尋歡作樂?!?/br>
    而北曲秦六娘與申五娘交好,其手下有一名喚臨娘的妓.子,容貌美艷,頗得王四喜愛,偶爾會被王四帶去外頭過夜。據(jù)臨娘所言,王四原本都是帶她去家中,但自打五月前起,地方便換成了昌明坊的一處四進大宅子。

    因著宅子里各種陳設瞧著價值不菲,不似王四能置辦下來的屋子,故而當時臨娘稍微上了些心思,套了幾句話。

    宋七娘神色嚴肅:“王四只說那處是好友陳郎君私下置辦的外宅,托他代為看管,并不耐煩地呵斥臨娘,讓她只管享受,莫要多舌,否則叫她與其他人一樣悄無聲息地死在這宅子里?!?/br>
    “臨娘說,那宅中載著竹子、梅花等物,內里有一小湖,看著像是活水,應當與溝渠相通?!?/br>
    流經昌明坊的溝渠?

    謝青章與王離對視一眼,異口同聲道:“清明渠?!?/br>
    “王四前幾日去北曲,喝得酩酊大醉之后,曾與臨娘提起要擄走一名廚娘泄憤。雖然他未曾提及綁人去哪兒,但很有可能就是去的這間宅子。”宋七娘點頭,換上一副認真神色,口吻懇切。

    “張九、王四等人行事粗暴,若有人招惹了他們,必定會被百般報復?!?/br>
    “如若不是小桑兒上一回去救人的事,觸動了申五娘、秦六娘等妓.子,在她們心里頭留下‘仁義’的好名聲,再加上桑娘從不輕視任何妓.子,只怕臨娘是斷然不敢站出來告知內情的。”

    宋七娘面色一黯:“我們這些妓.子命都苦,雜草一般的爛命罷了,出事也無人能護。臨娘能說出來這些,已是不易,萬望謝司業(yè)與王少尹幫著遮掩一二,莫要讓臨娘她們難做?!?/br>
    謝青章與王離對視一眼,前者認真道:“你們放心,這事我來處理,不會讓外人得知是臨娘透露的消息?!?/br>
    聞言,宋七娘這才安下心來,只說自己太惹眼,與白慶然繼續(xù)回平康坊裝作尋人的模樣,以免暴露臨娘等人。

    走時,她真切地懇求謝青章,若是有了孟桑的消息,千萬派人來平康坊告知她。

    謝青章自然不會拒絕,當即應下此事,轉而與王離商量起事情來——譬如如何救人;譬如除了昌明坊的宅子之外,是否還有別的藏人之處,是否要兵分幾路。

    就在二人商量之時,跟著葉懷信的仆從縱馬疾馳回來稟報——

    葉懷信離開捉錢令史范衡所在官衙之后,在酒樓揪住戶部陳尚書的孫子陳勉。跟著他們的仆從離得遠些,勉強聽見陳勉口中的“昌明坊”三字,隨后便見葉懷信等人直奔昌明坊而去!

    陳勉?

    莫非就是王四口中的陳郎君?

    葉懷信從不做無用之事,向來一擊即中。既然他能如此準確地揪出這位陳郎君,那么孟桑之所在,必然也不會出錯。

    謝青章當機立斷地指揮人手,讓杜昉回去請皇太后與昭寧長公主,自己則與王離帶著人朝著昌明坊趕去。

    昌明坊,陳宅之中。

    孟桑慢慢悠悠寫了十道食方子出來,將紙張攏了攏,遞給身邊阿蘭:“喏,答應你們的十道方子?!?/br>
    郭二是識字的,從阿蘭手上取過食方。他粗略一瞧,只覺得上頭的字都能看懂,提到一些輔料卻聞所未聞。

    他面色不善:“豆豉、豆瓣醬是何物,怎么從未聽過?還有里頭寫的粉絲,這又是什么吃食?”

    孟桑裝作后知后覺地“啊”了一聲,無辜一笑:“瞧瞧我這糊涂的,忘記寫這些輔料的做法了。郎君莫急,且等我寫出來就是?!?/br>
    站在一旁的王四臉上寫滿質疑,不耐煩道:“我還是覺得此女滿口胡話,指不定是在糊弄我們呢!”

    孟桑一聽,立馬做出不樂意的模樣,拍了下桌案:“誰糊弄你們了?難不成國子監(jiān)那幫子五陵子弟親口說的贊美之詞,還能作假?”

    她故意翻了個白眼:“沒見識就沒見識,少在這兒絮絮叨叨,瞧著煩人。”

    “你!”王四易怒,當即就要撲上來揍人。

    “四郎莫急!”郭二連忙將人攔住,安撫幾句之后,又朝向孟桑,“那就請孟師傅再將輔料的做法也寫下來,屆時庖廚上手一做,便知真假?!?/br>
    孟桑撇了撇嘴,嘆氣道:“算了,左右大家現(xiàn)在是合伙做生意,我忍也就忍了。既然你們不信,那就帶我去庖屋好了。給你們露一手瞧瞧,省得這沒見識的郎君成天絮叨!”

    此言一出,郭二與王四的眼底浮現(xiàn)猶疑之色,一時沒能答應。

    “這……”

    沒等孟桑再出言刺激他們,張九郎慢步走進來,語氣雖然淡,但卻充滿威脅之意:“孟廚娘愿意露一手來證實你的本領,自然是再好不過?!?/br>
    “不過,若是名不副實,那就別怪我等下狠手了。”

    孟桑能清楚地感受到身邊阿蘭在顫抖,她伸手抓住阿蘭的胳膊,隨后自負地笑了:“論做吃食,我自然是不會怕的。就算是宮中的龔廚子在這兒,我也不會輸給他?!?/br>
    張九郎微微瞇眼,給王四使了個眼神:“如此甚好。四郎,帶她們去庖屋,記得吃食出鍋后讓孟廚娘師徒自己先嘗一口。”

    王四不敢違背,狠狠瞪了一眼孟桑,惡聲惡氣地帶她們離開。

    等到屋內只留下了自己人,郭二才猶豫道:“張兄,萬一她們在吃食里動手腳……”

    張九郎慢條斯理地坐下:“食材和輔料都是我們給的,前后也有人盯著,上菜時讓她們自己試毒,沒什么好擔憂的?!?/br>
    他幽幽補了一句:“再者,也不必怕她拖延時間。此處是陳郎君私宅,他的上頭還有陳相公,誰也別想尋過來?!?/br>
    郭二細細一想,也安心許多,陪著張九郎坐下飲茶。

    而庖屋之中,孟桑瞧見備下的各色食材后,心里頭就有了主意。

    她之所以又掏食方又要求做吃食,為的就是向這些賊人證明自己的價值,讓他們不敢輕舉妄動。如此,她就能為自己贏得更多時間,努力等到謝青章或者阿舅來救。

    既然要拖延時間,那就先用小炒勾住這些賊人的胃口,隨后做些湯品、燉菜,用小火煨著,慢慢消磨工夫。

    孟桑拍了下阿蘭的肩膀:“阿蘭,還記得烤鴨皮怎么做吧?去,做一份給師父瞧瞧?!?/br>
    有王四守著,她沒有多說什么安慰的話,而是用著與平日一般無二的語氣,交代阿蘭去做什么事。

    原本心中惶惶的阿蘭聽了之后,卻莫名鎮(zhèn)定下來。

    是了,有師父在。

    她只要相信師父,一切按照師父的吩咐來做,不添亂、不扯后腿,就一定能跟師父一起脫困。

    想清楚的阿蘭點頭,深呼吸一口,轉而去取裝著面粉的布袋。

    孟桑莞爾,拿了一塊新鮮豚rou,又取過案板上的菜刀,開始做京醬rou絲。

    王四一向是只管吃不管做,八百輩子都不會到灶臺前干活,所以幾乎沒有親眼瞧過庖廚是如何做吃食的。

    他看見孟桑拿起菜刀時,心中警惕許多,而在瞧見孟桑手不停頓地將一塊方方正正的豚rou切成細絲之后,不由有些傻眼。

    不是,這廚娘剁剁剁、刷刷刷幾下,怎么就把豚rou切成這樣了?

    王四滿是不敢置信地看著孟桑繼續(xù)做吃食,雙眼微微睜大。一直到大半個時辰后,孟桑將做好的吃食遞到跟前,王四這才回過神來。

    孟桑挑眉:“京醬rou絲?!?/br>
    王四下意識望向灶臺上的吃食——

    京醬rou絲被分成了兩個盤子,一個里頭裝著濃油赤醬的rou絲,另一個盤子里裝著數(shù)塊疊起的白色面皮以及胡蘿卜絲、蔥白絲等。

    嗅著香味,王四口中忍不住分泌出津液。正當他饞意涌出時,陡然想起張九郎的囑咐,惡聲惡氣道:“你們先嘗一口!”

    聞言,孟桑沒露出什么異樣,招呼阿蘭過來一起吃。

    用面皮裹上rou絲、蔥絲,包成長條送至唇邊,稍稍咬上一口。

    面皮和甜面醬都是現(xiàn)做的,尚還帶著熱乎氣。面皮吃著會泛起一絲甘甜,而經過炒制的rou絲嘗來咸甜,再配上辛辣的蔥白絲,種種滋味混在一處,異常美味。

    一旁的王四瞧見孟桑二人毫不猶豫地開吃,且沒有流露出異樣,于是心里安心許多。他學著對方的樣子也包了一個,迫不及待地扔到口中。

    唔!

    豚rou絲極為滑嫩,掛在上頭的醬汁香味濃郁,未免也太好吃了些!

    此時,狼吞虎咽的王四終于體會到了國子監(jiān)監(jiān)生的感受,也明白過來孟桑的廚藝究竟有多絕妙。

    哪成想,咽下吃食的孟桑,很是嫌棄道:“京醬rou絲沒有豆腐皮和胡瓜絲,口感欠缺許多?!?/br>
    她仿佛已經忘記自己身處賊窩,轉而朝著阿蘭交代起做這道吃食的要點。譬如用面皮實乃無奈之舉,本來應該用豆腐皮來包rou絲;譬如腌制rou絲時缺了淀粉,吃著就不夠滑嫩,略有些老;譬如甜面醬缺了幾味輔料,味道不夠地道……

    王四聽得一愣一愣的,只覺得在聽天書,不耐煩道:“趕緊做別的去,不是爐子上還有雞湯嘛!”

    然后他又朝著庖屋內外的手下,惡狠狠道:“將人看好了!出了差錯,唯你們是問!”

    聽到眾人齊聲應和之后,王四這才親自端著京醬rou絲離開。

    孟桑掃見他離去,將鍋中剩下的京醬rou絲與阿蘭分了,好讓二人一直存著體力,應付接下來的局面。

    庖屋內除了她們二人之外,還有三個站在各個位置看守的打手,聚精會神地盯著她們的一舉一動。

    孟桑不動聲色地指揮阿蘭去取干辣椒、花生米等物,領著徒弟做起辣椒面:“待會兒做一道辣菜要用,你認真學?!?/br>
    阿蘭隱隱猜到孟桑想要做什么,十分配合地打下手。

    過了好一會兒,王四才不情不愿地從外頭回來。

    孟桑算準時間,每隔一會兒就會做好一道菜式,一直勾著這些人的胃口,好多爭取留在庖屋的機會,并竭盡所能做出足量的辣椒面和油潑辣子。

    她心里想得很清楚,哪怕今日謝青章他們沒來,這辣椒面用不上,那之后總有一日會用到。

    就在孟桑一邊拖延,一邊暗中安撫阿蘭之時,她忽然聽見外頭隱隱傳來動靜,似是有人在鬧事。

    察覺異樣的那一刻,孟桑的心跳仿佛停了一瞬。

    是,是謝青章來救她了嗎!

    她心中的驚喜快要噴薄而出,面上還要裝出一副被打擾做菜的惱怒模樣。

    王四自然也聽到了動靜,心神不定地掃了一眼外頭,扔下一句“看好她們”,然后轉身出去了。

    孟桑不耐煩地哼了一聲,繼續(xù)守著灶臺上的一鍋雞湯和手邊不遠處的辣椒面,隨時準備發(fā)力。

    喧鬧聲越來越近,惹得庖屋內外的打手有些躁動,隱隱想要朝著孟桑二人靠近。

    屋內的打手互相看了一眼,擰眉道:“要么先把這兩個娘們帶去后頭?”

    另二人猶豫:“王四只說讓我們守好,沒讓輕舉妄動……”

    孟桑咬著后槽牙,不漏痕跡地將阿蘭護在身后,手中捏緊了鍋勺,同時豎起耳朵關注眾人動靜。

    雜亂的腳步聲愈發(fā)近了,隱隱能聽見外頭傳來恭維聲。

    “哎呀,這是大水沖了龍王廟!手底下人沒注意,不小心綁了您的人?!?/br>
    “待會兒一定給您賠不是,萬望您莫要與我等計較……”

    是什么大人物過來了?