誰知江瀾當場就轉過來三萬，“多的就當精神損失費吧?！?/br>
    任誰大半夜的被叫去地府走一遭都得嚇夠嗆吧，也不知會不會有后遺癥。

    “刷拉，支付寶到賬30000元?！?/br>
    三萬！

    足足三萬塊！

    這是什么感人肺腑的天籟之音！

    牧魚死死瞅著嶄新的轉賬記錄，感動得幾乎落淚。

    江女士真是大好人吶！

    他激動地想。

    收了錢，服務難免更周到些。

    出門前，牧魚還特意拿了把大黑傘，“張先生還可以再待幾個小時……”

    藏在傘底下，就可以短暫外出了。

    稍后拿了食材回來，江瀾本想說要走，可看到那把大黑傘后，卻又遲疑了。

    牧魚忽然意識到，也許江瀾并不像表現(xiàn)的那樣冷靜。

    “要不，我請您吃個飯吧。有什么特別想吃的嗎？”

    人家多給了一萬呢。

    江瀾沒有推辭，略一思索，“油面筋釀rou，可以嗎？”

    張敞一愣。

    油面筋釀rou，他最愛吃的菜。

    牧魚就笑，“當然可以。”

    這道菜不算罕見，但牧魚對自己有著絕對的自信。

    頭一個自然是手藝，次一個，便是一應原料都精挑細選。

    單那油面筋是自己做的，就能秒殺一眾同行。

    凡事用沒用心，食客吃得出來。

    先用上等小麥粉和面團在筷子上，一點點洗出淀粉，最后只在筷子頭上剩下一撮暗白色的彈性面筋。

    這是項極其枯燥乏味，又耗費時光的細致活兒，但牧魚很喜歡，因為做的時候可以放空自己。

    洗好的面筋小心剝下來晾到半干，過一遍油，整個面筋團就些微的膨起來，金燦燦圓溜溜，做菜、燉湯都好。

    里頭塞的香菇rou餡兒也有講究。

    干香菇醇厚勁道，鮮香菇肥美彈牙，各有各的妙處，牧魚便干鮮各半，配著剁成細泥的精品五花rou，結結實實塞一顆。

    調(diào)好料汁放在鍋里小火慢煮，看著厚重的油面筋一點點浸潤，泛出細膩的水光，好像干涸的身心都被撫慰了。

    那底部被泡軟了的柔軟面筋，宛若跳水上芭蕾的舞者顫動的裙，時不時被炸開的水泡掀起優(yōu)美的弧度。

    “咕嘟~咕嘟~”

    油面筋里的油伴著醬汁緩緩深入里面裹的rou餡，rou餡的油脂又合著香菇的汁水反滲出來，幾經(jīng)融合，滋味妙不可言。

    當油面筋釀rou端上桌，上空裊裊升起白色水汽，張敞和江瀾都不約而同想起當年掘到第一筆金，第一次狠心下館子時的場景。

    當時他們只點了一道rou菜，就是油面筋釀rou。

    那是家很不起眼的小館子，幾乎比這家還要更小一些，一份油面筋釀rou里也只有十顆球，且干癟癟的。

    但這么多年過去了，江瀾似乎還能感覺到回蕩在唇齒間的香味。

    那是一種揉碎了時光和人生，浸潤了喜怒哀樂，無論后來她賺多少錢，吃怎樣的珍饈，都無法取代的特殊美味。

    張敞胖，飯量也大，卻笑嘻嘻把面筋里的rou都掏出來給她吃。

    “面筋吸飽了rou汁兒，可比rou好吃多了！我就愛這個?！?/br>
    江瀾緩緩眨了眨眼，愕然發(fā)現(xiàn)，原來真的已經(jīng)過去很久了。

    久到……只剩下自己。

    面筋這種東西，一身浮華早就在水里洗凈了，只剩下一身筋骨，饒是在湯汁里泡了這樣久，竟也十分彈牙。

    牙齒尖兒緩緩壓下去，里頭包裹的rou汁兒便迫不及待噴濺出來，帶著一股言語難以形容的guntang熱氣，在江瀾嘴里瘋狂打轉。

    有點燙。

    燙得她眼眶發(fā)脹，喉頭發(fā)堵，胸口像要炸開一樣疼，連忍了許多天的眼淚都掉出來了。

    “你看，我不會吃面筋……”她哽咽著，輕聲道，“你怎么，怎么就死了呢？”

    直到此時此刻，她好像才終于意識到：

    他沒了。

    對面的張敞渾身一僵，放聲大哭。

    可他已經(jīng)沒有眼淚了。

    第5章

    一連兩晚沒正經(jīng)睡，牧魚兩只眼睛底下都泛著點烏青，簡直困到不行。

    他皮膚白，看上去格外顯眼。

    早起去菜市場采購時，熟悉的王阿姨就心疼道：“可別仗著年輕不把身體當回事，老了之后有你受的?！?/br>
    “哎。”

    牧魚乖乖點頭，心道要是不下地府，我原本休息得也挺好……

    他一邊挑菜，一邊胡思亂想，視線不自覺被水果區(qū)的荔枝吸引過去。

    夏天水果容易壞，底下都鋪著冰塊，為了吸引顧客，王阿姨還特意剝開兩粒荔枝，半透明的果rou和下面晶瑩透剔的冰塊湊在一處，只看一眼都覺得渾身舒爽。

    湊近了，似乎還能嗅到淡淡的荔枝清香。

    王阿姨麻利地給他稱了菜，抹去零頭，笑道：“剛到的，可新鮮可甜，來一斤？”

    牧魚趕緊搖頭，十分遺憾地多瞅了那荔枝幾眼。

    十多塊一斤呢，又壓秤，看個新鮮、聞個味兒也就夠了。

    老牧頭兒小半輩子都在康城混跡，逛各大菜市場跟自家后花園似的。

    如今好多攤主、老板都還記得牧魚小時候白白嫩嫩一顆，糯米湯圓似的，一手抓著小籠包，一手拽著老頭兒的衣角，炸著滿頭呆毛，吧嗒吧嗒邊吃邊看，吃得小嘴兒油乎乎的。

    --