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筆趣閣 - 玄幻小說 - 成為廚神要從養(yǎng)豬開始在線閱讀 - 第116頁

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    非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!

    第56章

    不管當(dāng)下有多難過, 時(shí)間都會(huì)將情緒慢慢沖淡,董生生給貓咪起名叫‘小橘’,盡管那是一只白手套小黑貓~隨著日子一天天過去, 評(píng)論區(qū)的小作文也慢慢減少, 離去的人并沒有被忘記, 只是封存在心里, 等待某個(gè)時(shí)刻,再次重返人間……

    《民間廚神》紀(jì)錄片蹭著棠棠外賣屋的熱搜尾巴正式宣告上線, 大家一邊罵節(jié)目組雞賊,一邊定好備忘錄,等待著正片播出。

    轉(zhuǎn)播權(quán)出售給了國(guó)內(nèi)新晉平臺(tái), 這個(gè)年輕的視頻網(wǎng)站以時(shí)尚潮人很多而聞名。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的預(yù)熱,幾乎所有用戶都知道、周五晚會(huì)有一個(gè)美食紀(jì)錄片獨(dú)家上線,最近爆火的小廚神也會(huì)在里面亮相。

    ‘九州人的一天中, 最重要的無疑是“吃”。煎炒烹炸, 燉煮汆燙, 無數(shù)有意思的人把食物這一填飽肚腹的簡(jiǎn)單行為變得復(fù)雜化、藝術(shù)化。各種榜單盤點(diǎn)的奢華大酒樓以外, 是群眾們口口相傳的民間美食,接下來, 就請(qǐng)跟著我們的攝像頭,一起去尋找隱藏在市井之中的民間廚神!’

    秋末, 大草原上的生機(jī)開始凋零, 風(fēng)中傳來凜冽的涼意, 遠(yuǎn)處山上的雪線終年不化。最小的meimei還在睡覺, 卓瑪一干大孩子趁著晨光早起干活。

    爸媽有自己的事情要做, 煮奶茶的煮奶茶,去城里進(jìn)草料的進(jìn)草料。卓瑪帶著大弟弟、牽著兩條狗出門放羊。

    她呼出一口白氣, 轉(zhuǎn)頭朝著鏡頭望去,淺茶色的眼珠子和面頰上暈開的酡紅,讓她看起來極具野性美感,彈幕里刷了一屏的美顏暴擊。

    然后大家伙就聽見那人給了他們一個(gè)暴擊:“你們城里的人都沒吃過冰煮羊?不會(huì)吧,我們草原上最常見的食物就是這個(gè)了呦~”

    ‘豬rou我都吃不起了,更別說羊rou了……’

    ‘昨天下樓吃羊rou串,眼瞧著攤主往上兌了些雞rou,俺沒敢說話,畢竟價(jià)格擺著呢,含淚吃了三十串?!?/br>
    ‘草原妹子就是直接哈,直擊俺們城里土老帽的痛點(diǎn)?!?/br>
    卓瑪和弟弟騎著馬、帶著狗、攆著羊,在草原上馳騁,另一邊的mama在家做飯。卓瑪?shù)膍ama有一道拿手菜,整片大草原無人不知,無人不曉,有內(nèi)陸地區(qū)的老板花大價(jià)錢請(qǐng)她去做主廚,被一口回絕。

    “俺們草原人離不開這片土地嘞~”

    她拿出扇羊rou放進(jìn)一旁的大鐵盆中,等它自然化凍,自己則轉(zhuǎn)身去做奶茶。和現(xiàn)代化城市里的珍珠奶茶不同,草原上的做法會(huì)更加粗獷。

    積攢起來的牛糞派上了用場(chǎng),它會(huì)讓爐火燒的更旺,一整塊大茶磚用小錘單敲出來一些,自制的黃油下鍋,熱出噗嗤噗嗤的小氣泡,炒到焦黃的大米,新鮮的牛奶,下鍋反復(fù)攪拌,直到整鍋奶茶變成米褐色,整個(gè)蒙古包中都氤氳著香濃的霧氣,影影綽綽間,mama拿起那一大扇羊rou。

    “今天有你們,我才敢單獨(dú)做這道菜哩,平時(shí)都要等到全家聚齊,羊群拴好,才敢正式點(diǎn)火嘞?!币曨l沒有解釋這句話,不明所以的彈幕老爺打出了各種各樣的小問號(hào),啥意思?。?/br>
    卓瑪mama從冰箱里端出一盆剔透的大冰坨,解說到:“這是娃她爸昨天去雪線上帶回來的,那邊是無人區(qū),積雪終年不化,這冰塊干凈著哩?!迸鲁抢飦淼目腿讼訔?,她還把那盆冰往機(jī)器前湊了湊,鏡頭下的塊狀物,剔透的如同最高等級(jí)的水晶。

    冰塊鋪在鍋底,整扇羊rou被剁開,就這樣,一層冰一層羊rou整整齊齊的放置著。剛剛煮奶茶的火一直沒熄,卓瑪mama又往塘里塞了老些干牛糞。

    熊熊燃燒的火舌不住的舔著鍋底,微型相機(jī)記錄下鍋內(nèi)的情形,底部的冰塊漸漸融化,羊rou和一息尚存的浮冰水rujiao融,等到所有冰塊全部化成水,羊rou的表面開始泛白,卓瑪mama打開鍋蓋,開始往里面加配菜。

    胡蘿卜、山楂、洋蔥,幾塊老姜隨意的扔進(jìn)鍋內(nèi),畫外音問:這放的配菜有講究嗎?

    “有啥講究哩,娃她爸去城里看啥蔬菜新鮮就買來囤一些嘛,有啥放啥,都好吃!”

    畫面里的冰煮羊過分誘人,清澈泛著油花的湯汁咕嘟咕嘟的冒泡泡,羊rou已經(jīng)燉到酥爛,隨著水波不住的彼此撞擊,又因?yàn)閺椓ρ杆俜蛛x,蔬菜都是些過客,或是沉底兒、或是融化,成為了一堆新鮮維生素。

    鏡頭轉(zhuǎn)換到外面的大草原。一望無際的草場(chǎng)上噗嘰噗嘰露出來一些小腦袋,它們的顏色灰撲撲的,一開始還看不出來那是什么東西,直到彈幕上有人問了一句‘那是狼嗎?’,一石激起千層浪,屏幕上炸開了鍋,大家紛紛為卓瑪一家捏了把汗。

    臨出鍋前,卓瑪mama又往里扔了一小把胡椒粉。等到小女兒迷迷茫茫的睡醒,出門的丈夫孩子們、也都做完了各自的工作回家吃飯。

    羊排還連著骨頭,大大的一塊rou被小孩子的手一攥,顯得更加有視覺沖擊性,家庭成員們圍坐在奶茶鍋前,一人一塊,大嚼特嚼。

    鏡頭給到面部特寫。小小的娃娃掉了一顆牙,用手舉著羊排,草原上的孩子格外豪放,也不管能不能吃下,昂?jiǎn)杩辛艘淮罂凇Q騬ou看著厚實(shí),卻像被老虎撲食一樣,輕而易舉的撕扯下來,皮連著rou,rou帶著筋,一股腦的進(jìn)入小娃娃嘴中,汁水順著rou的紋理緩緩流淌。

    彈幕:“不爭(zhēng)氣的眼淚從嘴角飆出……”

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