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橙哥兒臉色這才和緩了,耳根的紅色也消去了,他開心的邊切著土豆,邊和橙哥兒聊天,不過手上功夫也沒耽誤,不一會兒的功夫,就切滿了一盆,正準備端起來倒到堆滿土豆的空地上。 才走幾步就被接過去了,是顧澤宇喝水回來了。程橙不禁疑惑,怎么顧澤宇這時候回來了,喝水喝那么久,不會是偷懶休息去了吧。 顧澤宇接過了滿滿一盆切好的土豆,調笑道:“沒想到橙哥兒切的還挺快呢?!?/br> 程橙聽到顧澤宇夸他,倒覺得不好意思了,別扭道:“這哪里算快了,不會是你自己切的慢,對比著覺得我切的快?!?/br> 顧澤宇‘唔’了一聲,沒反駁,“你說是就是吧。” 這廂終于把土豆倒在土豆堆上了,那一大堆都是切好的土豆,如今看來,還挺壯觀的。 程橙問他:“一會兒是你回去接著切土豆,還是我再切一會,等吃飯了再回去?!?/br> 顧澤宇說:“切土豆不著急,我想請你幫我個忙?!?/br> 看了一眼程橙,見程橙沒有不愿的意思,才接著說下去,“我聽鈺哥兒說,你做飯很好吃,所以我想請你去我家廚房做一下土豆,讓大家嘗嘗鮮?!?/br> 程橙聽到顧澤宇要求竟然是這個,倒是松了口氣,直接答應了下來,“行,可是這土豆我沒有做過,也不知道該怎么做?” 顧澤宇道:“很簡單的,我教你?!?/br> 程橙見顧澤宇會做也不驚訝,顧澤宇肯定知道怎么吃土豆,要不然種出來了,不會吃可就沒法辦了。 程橙又問:“顧大哥,你知道怎么做土豆,怎么不自己去做呀,讓我這個新手去做,你也不怕給做毀了?” 顧澤宇笑了,“橙哥兒,我做飯那是做熟就能吃,做土豆給大家嘗,還是別讓我去獻丑了,萬一糊鍋了,那就浪費土豆了?!?/br> 又期待地瞅著他:“你就幫我做一下吧,走,我們倆去廚房,我給你打下手。” 程橙于是就跟著去了廚房。 兩人進了廚房,顧澤宇就開始給土豆削皮,因為沒有削皮刀,只能用普通的大菜刀給削皮,看著就挺危險的,顧澤宇不讓橙哥兒碰,他自己削了十個土豆,削的手都酸了。 橙哥兒的工作就是把削好皮的土豆給洗干凈。 切土豆的工作顧澤宇也包了,在前世他曾經(jīng)去炊事班幫工了一個月,雖然不會做菜,可是對做菜之前的準備工作那是很了解,去了之后因廚藝不精,就一直在切菜切菜切菜,這手上的功夫那可是杠杠的,手動能把土豆切的又細又好。 程橙見顧澤宇把土豆切的那么整齊,倒是蠻驚訝的,問:“你不是廚藝不好嗎?不會是騙我吧?你切土豆的樣子都暴露你了,切得這么整齊,肯定是切過不少菜的?!?/br> 作者有話說: 程橙:讓我?guī)兔ψ鐾炼梗铱墒且獔蟪甑摹?/br> 顧澤宇(狗頭):要什么都給你。 第二十二章 炸土豆啦 ◎想要土豆,不好意思,這是要種的,不給。就給程橙?!?/br> 顧澤宇解釋道:“以前曾經(jīng)切過一個月的菜,所以比較熟練,做飯還是不行的。” 說話間顧澤宇已經(jīng)把土豆給切完泡在水盆里了。 程橙表示了解,然后就問他了,“這土豆應該怎么做呀?是炒,蒸,或者做湯?” “都可以,不過還是炒這種做法比較常用,一會兒就把土豆絲一半炒,一半炸吧。”顧澤宇的想法是這樣的。 程橙道:“那也行吧,不過炸就沒必要了吧,那么費油。” 顧澤宇說:“炸土豆再蘸點蘸料會很好吃的,比如番茄醬。” 程橙抬頭問他:“番茄醬是個什么東西?好吃嗎?” 顧澤宇反應過來這異世是沒有番茄的,更別說是番茄醬了。 “番茄醬吃起來是酸酸甜甜的,是用一種名叫番茄的紅色果子做成的,不過我也只是吃過幾次罷了,在我們鎮(zhèn)上也沒見到有賣的?!?/br> “那就可惜了,我還想嘗嘗呢?” 程橙是很樂意嘗新的食材的,他做菜好吃,也希望能見到許多的新食材,新菜式,多多學習,也能品嘗美味的食物。 這個叫番茄醬的東西會是什么味道呢?肯定是不同于黃豆醬,辣椒醬。酸甜口味,這讓他想起來野果做成的醬也是酸甜的,不過并不好吃。 顧澤宇見狀說道:“這東西是從別的國家傳過來的,說不定以后有機會能見到它?!?/br> 程橙覺得已經(jīng)沒有希望了,別的國家傳到昭國,那數(shù)量肯定很少,而輪到自己看到番茄的概率肯定很小。 程橙不想談論這個話題了,他問顧澤宇,“顧大哥,我可以開始做菜了,你幫忙燒火吧?!?/br> 廚房還有一些柴,顧澤宇就沒出去搬,直接點火把鍋給燒熱了。 程橙又看到廚房里還有幾個摘下來的青辣椒,就切了當配菜了。 先倒油把辣椒炒一下,然后就把土豆絲給下鍋,不停的翻炒,又對顧澤宇說,把火弄得小一點,這樣不容易炒過頭。 程橙看到鍋里金黃的土豆絲,覺得應該挺好吃的,繼續(xù)翻炒,不一會兒就有土豆的香氣從鍋里迸發(fā)出來了,程橙深深吸了一口氣,聞了一下香味,覺得快炒好了,該出鍋了。 不過畢竟沒有做過土豆,他就問顧澤宇:“顧大哥,你別燒火了,站起來看看,這土豆是不是炒好了呀?!?/br> --