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橙哥兒又提出,“我們也不可能現(xiàn)削皮,切片切塊,還得在家切好,咱家正好有個(gè)大盆,到時(shí)候就在家準(zhǔn)備一盆直接搬過(guò)去現(xiàn)炸吧。” “賣的時(shí)候用油紙包著就行,一包可以賣三文,也可以弄不同口味,辣的和不辣的,或者也能熬些番茄醬帶過(guò)去,到時(shí)候加上點(diǎn)肯定更好吃。” 顧澤宇笑著點(diǎn)頭,橙哥兒都想好了,他還輕松了呢,于是說(shuō):“就這樣辦?!?/br> 隨后兩人就去鎮(zhèn)上買了些油紙,還有個(gè)鐵鍋,因?yàn)闆](méi)有賣爐子的,這東西也就冬天走俏。 所以就在家附近搬了幾塊齊整些的石頭備用。 —— 晚上的時(shí)候就給土豆削皮,然后切片切塊了。 再把它們泡到水里。 等明天一大早就出去賣。 第二天天剛亮一些,兩人就在家里收拾東西,準(zhǔn)備出門了。 忙著洗漱,喂牲畜,還有就是把東西都給搬上馬車。 橙哥兒在廚房里新熬了些番茄醬,這味道一大早就飄的老遠(yuǎn),酸甜的味道很是下飯,早上簡(jiǎn)單吃了些土豆餅,然后喝了些小米粥。 東西都拿上后,夫夫倆就出發(fā)。 兩人都對(duì)土豆有信心,再說(shuō)此去又不是為了賺錢,只是試試,推廣一下土豆罷了。 顧澤宇的想法是,等土豆打出名氣,就可以試著賣到飯館酒樓,讓他們做菜,這樣附近的人們就都知道了,土豆當(dāng)菜吃,好吃還便宜。 隨后他就能賣土豆到鎮(zhèn)上了,家家戶戶都能吃上。 —— 到了鎮(zhèn)上,顧澤宇去集市街口登記了一下,領(lǐng)了一個(gè)小牌子過(guò)來(lái)。 就是買下了這一個(gè)攤位的一天的使用權(quán)。 其實(shí)顧澤宇覺(jué)得,他賣不到中午,估計(jì)就收攤回家了,但是奈何賣這種吃食的必須是買一天。 要是只是擺攤賣些山里的野果野味,則是半天就可以買。 不過(guò)他也沒(méi)糾結(jié)這個(gè),一天八文,對(duì)他來(lái)說(shuō)并不多。 攤位在集市的邊上,實(shí)在是要搬過(guò)來(lái)的東西太多了,在邊上倒是好搬,不用走很多路。 等到東西都擺好后,顧澤宇就壘了一個(gè)簡(jiǎn)易的石灶,點(diǎn)上火,熱油了。 附近攤位的人和來(lái)逛的行人都很好奇的看著這對(duì)夫夫。 燒鍋的話,就是賣吃食了,可是實(shí)在是看不出是賣什么?他們也是土生土長(zhǎng)的人物了,這附近的吃食什么沒(méi)見(jiàn)過(guò)。 可是見(jiàn)到小哥兒正在把盆子里的一種黃色的東西撈出來(lái)備用。 漢子則是把油給燒熱了。 眾人都驚奇,問(wèn)道:“你們這是做的什么吃食呀?還要用油?!?/br> 這年代油可是很稀缺很貴的,大部分都是吃豬油,可是豬rou也貴呀。 顧澤宇笑著解釋,“我們準(zhǔn)備做的是炸土豆片,所以要用到油?!?/br> 一個(gè)嬸子牽著自家小孫孫問(wèn)道:“土豆是什么東西呀,我怎么沒(méi)聽(tīng)過(guò)?能吃嗎?” 橙哥兒指著一大盆土豆說(shuō):“這就是土豆,是能炒菜吃的蔬菜,很好吃的?!庇帜昧藥讉€(gè)土豆出來(lái)給她看,“這是沒(méi)削皮的土豆?!?/br> 那嬸子了解,也不走了,就牽著自家孫子看他們?cè)趺醋觥?/br> 橙哥兒就笑著催顧澤宇了,“顧大哥,油熱了吧,先炸一鍋出來(lái)吧,讓大伙兒試吃一下?!?/br> 顧澤宇點(diǎn)點(diǎn)頭,有力的手臂拿著漏勺,把土豆片下鍋里,滋的一聲,土豆片在油里翻滾著,很快就披上了焦黃的顏色。 很快一鍋土豆片就出鍋了。 盛到盆子里,由橙哥兒加上調(diào)料,再把一小碗番茄醬擺出來(lái)。 橙哥兒首先請(qǐng)那個(gè)一直在旁邊站著的嬸子吃,他溫柔笑著,很有親和力,“嬸子,我們今天第一次出攤,請(qǐng)人免費(fèi)試吃,不知道您愿不愿意嘗嘗?!?/br> 那嬸子早就問(wèn)道了一股香氣,看著從油鍋里出來(lái)的土豆片就覺(jué)得好吃,畢竟吃了那么多油水,她倒是無(wú)所謂,只是自家小孫孫早就拉長(zhǎng)著脖子看了。 眼睛眨也不眨的盯著土豆,還吞了吞口水,這會(huì)兒已經(jīng)拉著她的衣擺說(shuō):“要吃要吃?!?/br> 于是她就說(shuō):“那就多謝了,我這小孫子倒是很喜歡,讓他吃吧?!?/br> 說(shuō)著就拿了一個(gè)土豆片給自家孫子吃。 那小漢子眼睛都吃的瞇起來(lái)了,小小的嘴巴,兩三口就把一片土豆吃完了。 還舔舔手指頭,說(shuō)道:“真好吃,脆脆香香的,奶奶,我還要?!?/br> 那嬸子就自己也嘗了一下,想著要是真好吃就買一份嘗嘗鮮,自家孫子好久沒(méi)有吃這么香了,必須得滿足一下。 她吃了之后打定主意要一份了,“店家,這一份賣多少錢呀,給我來(lái)一份?!?/br> 橙哥兒想著這第一樁生意不就來(lái)了嘛,眉開(kāi)眼笑的說(shuō):“一份三文,大小的話是這個(gè)碗那么多?!彼钢粋€(gè)中等大小的碗說(shuō)。 嬸子一看,覺(jué)得還行,就掏錢給橙哥兒。 橙哥兒就說(shuō):“今天是我們第一次賣,前十位客人買一送一?!?/br> 然后就打包了兩份遞過(guò)去,剛出鍋還熱乎著的土豆片很吸引人注意力,就賣出這第一份的功夫,人們已經(jīng)把攤位圍住了,就是看熱鬧呢。 有人唏噓道:“就那么一小碗,也太貴了吧?!?/br> 有人反駁,“那可是用油炸出來(lái)的呀,我肚子都好久沒(méi)沾油水了,要是好吃,準(zhǔn)備買一份嘗嘗?!?/br> --