15檸檬葉香茅烤大蝦 ǒ18ё.vǐр
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這一天的晚餐,許則言看著那碗胡椒豬肚雞,怔住幾秒。 他嘗了一勺,純白的湯汁里有股淡淡的奶香,濃郁的胡椒味接著散開,雞rou柔軟嫩滑,豬肚爽脆彈牙。 是家鄉(xiāng)的味道。 他來這個城市以后也在外面嘗過,但是濃烈的奶精讓他極度不適應。 而面前的這碗正好合適,鮮奶與雞湯的混合,味道鮮美濃香。 他低頭看了一眼自己發(fā)白的指尖,又默默收攏手指。 這個季節(jié)吃這個,對于一般人來說可能有些偏熱,但對于他來說,卻是最合適不過。 他不由開始期待,那個女孩明天會做什么甜點? 夜晚的時候,手機傳來信息的聲音,是秦墨深叫他出門去做核酸。 許則言下了樓,沒有在客廳望見秦墨深,目光一轉,卻在餐廳的陽臺看見那個高大的身影。 “哥?!彼辛艘宦?。?ōцшenшц3.?ō?(rouwenwu3.) 秦墨深站在那里,默默地吸煙,目光望著花園中的一角,沒有挪開半分。 淡藍色煙霧繚繞,襯得他的背影更顯深沉。 許則言皺了皺眉,再度走過去,敲了敲與餐廳相連的那扇玻璃門。 秦墨深這才回過頭來,他不緊不慢地掐滅煙,拉開了門。 “走吧。” 在他的身后,少女清亮的歌聲伴著夜風,隱隱傳了過來。 第二天大早,林妙妙在廚房拿出那一捧檸檬葉,她已經想好了要做什么。 先是解凍了一盒鹽凍大蝦,疫情關系沒有辦法買到新鮮的蝦,但是這種鹽凍大蝦一旦解凍,口味偏差得不算太遠,也是實屬難得。 她細心地用牙簽從蝦背刺入,挑出細長的黑色蝦線,再沖洗干凈。 檸檬葉鋪滿烤盤,把大蝦放在上面,噴一點油,均勻撒上蒜蓉。 她去陽臺摘了一把香茅,打了個結,放在蝦的最上面,再一起放入烤箱。 等烤到大蝦完全變紅拿出來,烤好的蝦殼香脆,蝦rou鮮嫩清彈。 檸檬葉和香茅的味道散發(fā)出來,有股熱帶的氣息撲面而來。 主食她做了簡單綿滑的白粥,里面放了幾顆泡發(fā)好的瑤柱,增加風味。 雪碧黃瓜,素拌叁絲,涼拌皮蛋,都是白粥的好搭檔。 她又煎了幾個土豆絲胡蘿卜絲圍成的餅,一個一個手掌大小,每個里面都臥了一顆雞蛋進去。 土豆絲被煸得輕微焦黃,在蛋液快凝固的時候,又撒上細細的椒鹽。 最后的甜點,是許則言在紙箋上列的第二道,酥皮泡芙。 林妙妙先把泡芙的內餡做好,放入冰箱。 接著做泡芙上面的酥皮,黃油軟化,加入糖粉,攪拌到無顆粒的時候篩入低筋面粉,最后用手捏成長條的,布滿黃油的黏膩面團,放入冰箱冷凍。 然后是泡芙糊,黃油、牛奶和糖中火融化,香濃的奶味飄散出來,明黃的液體開始冒泡沸騰。 慢慢關火,迅速倒入低粉,拌勻后再開火翻攪,一點點加入蛋液,攪拌到蛋糊細膩順滑。 烤盤上墊油紙,泡芙糊用裱花袋擠出,像堆起的冰激凌,再蓋上切好的圓片酥皮。 不過半小時,屋子里到處飄著泡芙烤好的濃香,等取出以后,再用裱花袋把冷藏的內餡擠進去就完成了。 這一次,宋衍下來得早,先把吃的端上去給了許則言。 許則言一伸手就拿起酥皮泡芙,他望了幾秒,先淺嘗了一口。 外面的泡芙還溫熱著,金黃色的酥皮一顆一顆,酥香可口。 再咬一口,他立刻吃出來了內餡的味道,是卡仕達醬。 不是平常的奶油內餡,而是細膩柔滑的卡仕達醬,有著雞蛋和牛奶混合的濃香,但因為冷藏的緣故又不會過分的甜膩。 他笑了笑,眉眼舒展開來,白皙的面孔似被暖意熏過,不再似往日的清冷。 他忽然很想看一看,下面的那個小學妹,到底是個怎樣的人? 林妙妙吃到一半,就暫時地回了房。 等到她再出來的時候,宋衍明顯感覺到了她情緒的低落。 他推了推鏡架,問她:“怎么了?” 她搖了搖頭,勉強地笑了笑,“沒事?!?/br> 有事她也不可能說出口,因為她剛剛發(fā)現(xiàn)她的月事提前來了。 對于別人來說,這是很正常的事情,對于她卻不那么正常。 因為這就意味著,這段時間荷爾蒙的波動會更常見,也就是說她溢奶的現(xiàn)象也會更加頻繁。 —————————— 收藏珍珠都想要~ 不會棄文,日更到完結~ --