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重生九零追妻進(jìn)行時(shí) 第24節(jié)

    顧成按照記憶,劃定了幾個(gè)區(qū)域,讓方海在這幾個(gè)區(qū)域內(nèi)找相對(duì)便宜的,方海奇怪,問為什么,顧成當(dāng)然不能說,他知道這幾個(gè)地方一定會(huì)拆遷啊,便只能顧左右而言他,從城市發(fā)展到城市建設(shè),一頓胡亂分析,雖然顧成說得稀碎,但方海順著顧成的思路一想,便得出了結(jié)論:嗯,的確升值空間能高些,在哪找不是找呢,得,就在這幾個(gè)地方找吧!

    于是,正月底,地皮拿下了。

    方海開始跑各種許可和證明,借了他岳父的光兒,一切順利,半個(gè)月后廠房正式開始建設(shè)。

    建廠的過程中,顧成負(fù)責(zé)監(jiān)督施工,方海則出差去引進(jìn)設(shè)備。

    雙管齊下,春暖花開之際,施工結(jié)束了,設(shè)備也進(jìn)廠了,方海開始招聘,顧成則開始制定他們的第一個(gè)產(chǎn)品的配方,批量生產(chǎn)跟手工制作還是有一定差距的,并且還要加入一定量的防腐劑和食品添加劑,為此方海特別雇了一個(gè)研究人員,跟顧成一起商量防腐劑以及各種添加劑的用量,確保健康無害的同時(shí)還要確??谖秲?yōu)良。

    終于,四月中旬,成海食品廠的第一個(gè)產(chǎn)品,成海招牌拌飯醬,投產(chǎn)了。

    第47章 產(chǎn)品上市!

    產(chǎn)品上市, 首先要解決的便是銷售問題。

    然而現(xiàn)階段,選擇打廣告肯定是不現(xiàn)實(shí)的。

    電視廣告的影響力固然大,但投入也大, 至于收效嘛,如果沒效果,等于白投入, 如果效果太好, 則也不行,訂單太多了他們的小廠子連生產(chǎn)都跟不上, 只能是收效適中, 但這就很難把控了。

    對(duì)于一個(gè)剛剛成立的食品廠而言,不穩(wěn)定就是最大的風(fēng)險(xiǎn)。

    至于其他廣告形式, 不管是電臺(tái)還是報(bào)紙, 其對(duì)于食品的推廣效果都差強(qiáng)人意,老百姓或許覺得, 還不如親口嘗一嘗來得實(shí)在呢!

    所以, 莫不如把錢都投在人工上, 首先在盛京市內(nèi)進(jìn)行地毯式的掃街掃樓式的推廣銷售。

    這一點(diǎn)上,顧成和方海一拍即合。

    方海提出,不僅是全市的食品批發(fā)商, 各大市場(chǎng)的攤位,還有街頭巷尾的大商店、小賣店兒等等, 爭(zhēng)取全部推廣一遍他們的產(chǎn)品。

    顧成補(bǔ)充, 不能只是干巴巴地說,一定要讓對(duì)方嘗, 不僅要讓對(duì)方嘗, 還要讓對(duì)方也讓顧客嘗。

    并且制定一些鼓勵(lì)銷售的制度, 不僅針對(duì)他們自己的員工,還可以針對(duì)合作商戶,比如達(dá)到了一定的量之后,員工可以得到提成,那合作商戶可以得到什么呢?

    如果合作商戶也能得到一定的實(shí)惠的話,他們才會(huì)更愿意推廣他們的產(chǎn)品,比如把他們的產(chǎn)品擺在更顯眼的位置,比如為了銷量做一些促銷活動(dòng)等等。

    方海聽了顧成的補(bǔ)充,又有了一些新的靈感,決定找美院的學(xué)生設(shè)計(jì)宣傳海報(bào),寫上推廣詞,海報(bào)一定要鮮亮醒目,可以貼在合作商戶的墻或門上,自然能夠吸引顧客,這樣一來,即便商戶老板不愿意推廣,顧客也可能自己詢問。

    就這樣,一支經(jīng)過方海初步培訓(xùn)的銷售團(tuán)隊(duì)誕生了。

    他們每天早出晚歸,回來后還要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),他們仿佛不知疲憊,因?yàn)樗麄兠亢炏乱粏?,賺得都是?shí)實(shí)在在的真金白銀,他們?cè)诠ぷ髦胁粩嗟孛骱统砷L(zhǎng),異常認(rèn)真,因?yàn)樗麄冎浪麄兪窃跒樽约旱奈磥矶床?/br>
    方海把掃街掃樓式的推廣工作都交給了銷售團(tuán)隊(duì)來做,他除了統(tǒng)籌全局之外,還要負(fù)責(zé)談批發(fā)商,從盛京開始,一點(diǎn)點(diǎn)地輻射周邊。

    他有拼勁兒,也有野心,他想在今年談遍北方市場(chǎng)。

    顧成在方海的對(duì)比之下就顯得有些咸魚了。

    工作正式鋪開了之后,顧成除了把關(guān)生產(chǎn)方面,似乎無所事事。

    他閑了下來,又開始天天跑去找葉筱,哪怕葉筱根本沒有時(shí)間理他,但兩人一起吃頓飯也好??!

    體育館的工作他現(xiàn)在基本上就是帶著干,沒錯(cuò),他已經(jīng)準(zhǔn)備辦停薪留職了。

    至于為什么遲遲沒辦呢?那是因?yàn)樗囊粋€(gè)同事想把自家小舅子塞進(jìn)來頂他的位置,但是他同事的小舅子現(xiàn)在還在外地打工呢,得等個(gè)一倆月呢!

    他同事就說:“兄弟,你先別急著辦,等倆月成不成,你要是有事兒,你就去忙,你的活兒哥哥都給你干了,成不成?”

    成啊,不用干活兒,白拿工資,有什么不成的。

    這種好事兒,顧成豈有不答應(yīng)的道理。

    一晃兒到了五月底,葉筱要去京城參加藝考了,顧成正好剛辦完了停薪留職,要陪葉筱去。

    本來陳令和向書桃還不放心呢!

    雖然葉筱以前也經(jīng)常出門,但都是跟著團(tuán)里,人多可以相互照應(yīng),但說到葉筱自己出門,還真是頭一遭呢!

    向書桃都計(jì)劃著要請(qǐng)假陪葉筱一起去了,但顧成卻說他正好剛辦完了停薪留職,他可以陪葉筱去,向書桃這才算放心了。

    經(jīng)過幾個(gè)月的觀察,陳令和向書桃對(duì)顧成的印象是越來越好了,因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn),顧成真是把葉筱放在心坎兒里來喜歡的。

    就說有一回吧,向書桃去葉筱的出租房給葉筱送水果,她竟然發(fā)現(xiàn)顧成正在水房洗衣服呢,洗的還是葉筱的大衣和褲子,她頗為驚訝,問葉筱道:“閨女啊,小顧咋給你洗衣服呢!”

    “哦,他說大衣和褲子厚,我洗著累,他讓我抓緊時(shí)間學(xué)習(xí),然后,就幫我洗了?!毕驎衣犞~筱這個(gè)平靜之極的回答,心道:好么,看來這已經(jīng)洗了不是一次兩次了??!

    向書桃震驚之余,也是不得不佩服顧成對(duì)葉筱的寵溺程度,她家老陳都沒這么夸張吧!

    回家之后,向書桃吐槽之余,忍不住以這事兒埋汰她家老陳,“你看看人家小顧,不但給小小做飯,還給小小洗衣服收拾屋呢,你再看看你,我要是不管你,你都能臭死,同樣都是當(dāng)過兵的,差距咋恁大呢,人家小顧那內(nèi)務(wù),收拾那叫一個(gè)利索啊,你咋就不行呢,我看啊,就是我給你慣得一身懶病?!?/br>
    陳令弱弱反駁,“明明是你有潔癖,看不上我收拾的啊,再說了,我跟小顧當(dāng)兵又不是一個(gè)年代的事兒,標(biāo)準(zhǔn)也不一樣嘛,得,你想讓我干,我明天就干,成不?”

    向書桃嫌棄道:“去去去,養(yǎng)著你的老腰吧,我才懶得用你。”

    陳令“嘿嘿”笑了笑,心里的話沒敢說出來:看吧,還不是心疼我。

    不過,小顧這小子,看不出來啊,還有這一手,不怪能把我們家小小吃得死死的,有我當(dāng)年那股子勁兒。

    顧成和葉筱進(jìn)京的第二天,顧家熟食的第三家加盟店正式開業(yè)。

    第三家加盟店除了洽談和簽合同時(shí)是顧成經(jīng)手的,至于后續(xù),顧成則全權(quán)交給了唐立負(fù)責(zé),前兩家加盟店從洽談到開業(yè),再到后續(xù)的培訓(xùn)以及原材料的供應(yīng)方面,顧成全都是親力親為的,并且期間手把手地一點(diǎn)點(diǎn)地教給唐立。

    顧成是不是絕對(duì)放心唐立呢?其實(shí)談不上,畢竟唐立還是個(gè)孩子嘛!

    但是歷練卻是每個(gè)人成長(zhǎng)的必然,顧成希望唐立不是每次都跟在他身后,學(xué)一步走一步,他希望唐立有自己面對(duì)困難解決困難的能力。

    他要唐立不僅僅成為一名優(yōu)秀的廚師,同時(shí)也一定要成為一名優(yōu)秀的管理者。

    顧家熟食,第三家加盟店,就是他的試驗(yàn)田。

    第48章 抵達(dá)京城!

    顧家熟食的加盟店, 其實(shí)今年剛一出正月,顧成就開始運(yùn)籌了。

    首先他先盤下了隔壁的門市,對(duì)店鋪進(jìn)行了擴(kuò)張。

    兩個(gè)門市中間打通, 依然是一家店,統(tǒng)一了裝修,添加了不少堂食的桌椅, 最重要的是, 重新做了門臉兒。

    兩塊一摸一樣的牌匾,一塊寫著“顧家熟食”, 另一塊寫著“顧家鹵rou飯”, 一家店面,兩種經(jīng)營(yíng), 這樣一來, 加盟商便可以二選其一,當(dāng)然了, 也可以二者皆選, 不過加盟費(fèi)就會(huì)相應(yīng)高上一些。

    擴(kuò)張店鋪的同時(shí), 顧成還給店里安裝了座機(jī),不但在門臉兒的大玻璃上貼了加盟廣告,還在盛京晚報(bào)上刊登了加盟廣告。

    準(zhǔn)備工作也就只能做到這里了, 至于會(huì)不會(huì)有人加盟,就要看顧家熟食經(jīng)營(yíng)了大半年積攢下來的口碑了。

    所幸, 顧家熟食的口碑不錯(cuò), 不到半個(gè)月便迎來了第一個(gè)加盟商。

    正所謂,萬(wàn)事開頭難, 磋商和磨合都花了不少時(shí)間, 但有了第一個(gè)的經(jīng)驗(yàn)之后, 第二個(gè)便相對(duì)順利了不少。

    加盟店的裝修都仿照了總店的模式,并且還都是既想經(jīng)營(yíng)熟食,又想經(jīng)營(yíng)鹵rou飯,所以裝修基本照扒,倒是不難。

    需要花時(shí)間的其實(shí)在于培訓(xùn),雖然配方,也就是料包都是由總店提供的,但食材的選擇,料包和食材的投放比例,火候以及時(shí)間等等,都需要一一細(xì)化,才能基本達(dá)到總店的標(biāo)準(zhǔn),略有瑕疵可以接受,但差得太多絕對(duì)不行,否則,不但加盟店會(huì)賠錢,更是砸了總店的招牌。

    加盟店的前期投資包括,加盟費(fèi),店面的租金和裝修費(fèi),以及一些桌椅餐具等等。

    顧成收了加盟費(fèi),就要負(fù)責(zé)加盟店的裝修,培訓(xùn),以及開店初期的一些經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

    加盟店的食材可以選擇由總店供貨,也可以選擇自己購(gòu)買,但品質(zhì)一定要達(dá)標(biāo),總店會(huì)進(jìn)行抽檢,如有違約,則解除合同,總店將不會(huì)再給加盟店提供料包。

    至于料包,顧成是委托成海食品廠進(jìn)行生產(chǎn)的,畢竟肥水不流外人田嘛!

    料包跟食材都有固定的配比,加盟店只需要按照自己的銷量,衡量他們每個(gè)月需要多少不同的料包。

    制作各種熟食和鹵rou的料包有所不同,加盟店可以根據(jù)他們熟食和鹵rou飯的銷量,大概計(jì)算出所需,然后按照每月或每季度進(jìn)貨。

    同時(shí),成海食品廠的招牌拌飯醬上市后,顧家熟食立刻就把拌飯醬擺在了最顯眼的位置上,并且貼上了廣告標(biāo)語(yǔ),“成海招牌拌飯醬,顧家老板的配方,拌飯,賊香!”

    一些老顧客看見了,難免會(huì)好奇地問上一嘴,“拌飯醬?也是你家老板的手藝?”

    趙春燕聞言則會(huì)笑呵呵地回道:“可不咋地,這是我家老板剛研究出來的新品,我開一瓶給您嘗嘗?!?/br>
    往往老顧客這時(shí)就會(huì)揮揮手,“嘗啥嘗,你家老板的手藝,我還不知道么,給我來兩瓶?!?/br>
    就這樣,顧家熟食竟然成了成海食品廠初期的銷售先鋒。

    關(guān)于加盟店是否必須引進(jìn)拌飯醬,其實(shí)顧成是沒有硬性要求的,但加盟商嘗過拌飯醬之后,都贊不絕口,表示必須引進(jìn)。

    顧家熟食的加盟店跟成海食品廠之間能起到如此相輔相成的效果,是顧成完全沒有預(yù)料到的。

    以至于日后,隨著成海食品廠地不斷發(fā)展,上市了如蒜蓉辣醬、香菇牛rou醬、榨菜rou絲拌飯菜等新產(chǎn)品,每一樣都會(huì)出現(xiàn)在顧家熟食的柜臺(tái)上,并且隨著顧家熟食的加盟店越來越多,即便成海食品廠日漸壯大,顧家熟食給成海食品廠帶來的銷量既然占有一定的比重。

    ******

    六月初的京城,溫度還算宜人。

    葉筱跟顧成并肩而行,俊男靚女的組合,任何年代,走在街上,都在吸引別人的目光。

    葉筱穿著簡(jiǎn)單的白色t恤,修身牛仔褲,t恤扎進(jìn)褲子里,微微拽出來一些,顯得自然隨性,她梳著高馬尾,著淡妝,看起來何止是青春靚麗啊,簡(jiǎn)直漂亮得惹眼。

    當(dāng)然了,顧成也不遜色。

    倒不是不遜色在臉上,而是在身材上。

    顧成的一張臉,說是帥得多么有視覺沖擊力,那是扯淡,也就是眉清目秀罷了,但是顧成的身材,說句盤靚條順,絕對(duì)不會(huì)有人質(zhì)疑。

    183的個(gè)子,肩寬腰窄,身姿挺拔,端的是一身正氣啊,身上掛滿了大包小裹也絲毫不會(huì)壓彎他的腰。

    他側(cè)頭跟身邊的女孩兒說話的時(shí)候,眼里的溫柔似乎能溢出來,女孩兒仰著臉看向他的時(shí)候,笑得調(diào)皮,更加美麗靈動(dòng)。

    沒有人能質(zhì)疑他們情侶的身份,但他們的確還不算是情侶。

    顧成帶著葉筱入住了一家央音附近的賓館,看樣子是近一兩年新開的,至于為什么不選擇住招待所呢,那是因?yàn)轭櫝捎X得招待所太過老舊,他既然有條件,為什么不讓葉筱住得更好一點(diǎn)兒呢!

    兩人住對(duì)門兒,放下行李后,顧成問葉筱要不要繼續(xù)準(zhǔn)備明天的藝考,葉筱則說,算了,準(zhǔn)備得差不多了,不如出去放松一下。

    京城葉筱是來過幾次的,她本想給顧成做向?qū)?,不想顧成?duì)京城竟也不陌生,葉筱好奇地問顧成,“你之前來過?”

    顧成愣了愣,其實(shí)他今生還沒有來過京城,想他前世,第一次來京城還是跟她處對(duì)象兒的時(shí)候,她來京城演出,他陪著過來的,記得那次待得挺久,他逛得多了,對(duì)京城也自然就熟了。

    “當(dāng)兵時(shí)候,休探親假,有路過過?!鳖櫝呻S便給了個(gè)說得過去的理由,然后問葉筱道:“對(duì)了,馬上就中午了,想吃什么?京城烤鴨怎么樣?”

    “好呀,正好你也好久沒做了,我也想吃了?!?/br>
    葉筱說話的時(shí)候,不經(jīng)意地蹦了一下,看得顧成失笑,忍不住刮了一下葉筱的小鼻子,說道:“不在京城吃的烤鴨不能叫京城烤鴨,再說了,人家這叫中華老字號(hào),我那叫小作坊,能比嗎?”

    葉筱翻了個(gè)白眼,“切,還不都是烤鴨,那改明兒,你開個(gè)盛京烤鴨吧,我以后還就不吃京城烤鴨了呢!”

    “行??!如你所愿,回去我就開,成不?”

    “你來真的啊!”