重生九零追妻進(jìn)行時(shí) 第26節(jié)
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他的廚藝穩(wěn)步提升,他可以獨(dú)立談加盟商,他培訓(xùn)別人的樣子嚴(yán)肅而又認(rèn)真。 然而,就在葉筱出差演出之后,顧成又琢磨起了新營生。 他準(zhǔn)備開一家火鍋店。 后世無數(shù)連鎖火鍋店的成功,都讓他看到了巨大的商機(jī),甚至依附于火鍋店品牌而成立的連鎖火鍋超市,在外賣產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達(dá)的后世也同樣商機(jī)無限。 正所謂萬事開頭難,他能不能在盛京打響第一炮,尤為重要。 一家成功的火鍋店,首先它一定得是好吃的,好吃之余,還要吃出花樣,吃出品味。 所以,在鍋底的制作上,不但味道要棒,種類還得多。 對(duì)比時(shí)下火鍋店略顯粗糙的鍋底種類,顧成憑借后世的經(jīng)驗(yàn),占有絕對(duì)先機(jī)。 鴛鴦鍋,四國火鍋,九宮格火鍋。 顧成準(zhǔn)備把后世的經(jīng)驗(yàn)全部搬到九十年代,因此,鍋底種類便不得少于九種。 好在這對(duì)于顧成來說并不難,因?yàn)榍笆浪麌L便各地美食,經(jīng)常會(huì)自己進(jìn)行復(fù)制和改良,前世這本是他閑暇之余的興趣所在,如今卻能夠派上大用場(chǎng)。 關(guān)于rou和菜的問題,顧成則完全沒有自己養(yǎng)殖或者種植的想法,但他卻想合作固定的養(yǎng)殖場(chǎng)或種植園。 顧成的火鍋店不打算完全走加盟模式,他準(zhǔn)備直營店和加盟店雙管齊下,方方面面都統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),鍋底種類,菜品種類,定價(jià),供貨,包括店內(nèi)的裝潢以及設(shè)備等等,都需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 如此一來,一個(gè)城市內(nèi)的所有店,貨源需盡量做到統(tǒng)一。 店少時(shí),或許尚不能完全消耗該養(yǎng)殖場(chǎng)或種植園,但店多之后,便可以嘗試要求該養(yǎng)殖場(chǎng)或種植園僅供自己。 若對(duì)方后期規(guī)模不夠,首先則一定是建議對(duì)方擴(kuò)大規(guī)模,如果對(duì)方不愿意擴(kuò)大,則再去簽另外的養(yǎng)殖業(yè)或種植園。 除了rou和菜,當(dāng)然還有其他菜品,諸如海鮮、山貨、豆制品等等,顧成都準(zhǔn)備采取合作供貨模式。 當(dāng)然了,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)并不是未來所有分店都必須由總店供貨,總店只會(huì)提供固定合作方,分店需另行跟合作方簽署供貨合同。 例如,鍋底料包,固定的供貨合作方是成海食品廠,分店要找的是成海食品廠進(jìn)行供貨,而不是找總店。 無形之間,顧成省卻了很多麻煩不說,還給自己的另一個(gè)產(chǎn)業(yè),成海食品廠帶來了客戶。 顧成把想法跟方海商量之后,方海當(dāng)即拍板兒,決定為顧成的火鍋店引進(jìn)一條新的生產(chǎn)線。 他相信顧成的手藝,他更相信顧成的想法未來都會(huì)一一實(shí)現(xiàn)。 第51章 考上了! 火鍋店的選址, 顧成瞄準(zhǔn)了中街。 原因無他,只因無論現(xiàn)在還是將來,中街都是盛京最為繁華的商業(yè)街。 其歷史悠久, 素有“東北第一街”的美譽(yù)。 若問,九十年代的盛京城,哪條商業(yè)街的人流最大, 答案一定是, 非中街莫屬。 不僅如此,隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展, 中街也足以吸引大量的外地游客。 顧成把顧家火鍋店的總店坐落于中街, 不僅本地人能知曉,就連外地人也能知曉。 本地人既然可以加盟, 外地人自然也可以加盟。 顧成相信, 只要顧家火鍋店的口碑一點(diǎn)點(diǎn)積累起來,走出盛京, 走出遼省, 只是時(shí)間問題。 開店就需要考慮店鋪是租是買。 顧成當(dāng)然是傾向于買, 畢竟在這個(gè)年代投資任何房產(chǎn)都是絕對(duì)虧不了的,在中街投資更是會(huì)大賺特賺。 然而在中街買下一個(gè)店鋪所需的資金可不是買下開小賣店兒和琴房的二層門市可比,地段不同, 大小不同,所需的資金, 顧成簡(jiǎn)單算了一下, 翻倍都不止。 雖然顧成手里還有一些資金,但缺口至少還得一半兒。 成海食品廠短時(shí)間內(nèi)基本不可能分紅, 方海和顧成作為成海食品廠的廠長(zhǎng)和副廠長(zhǎng)都只能跟其他員工一樣領(lǐng)工資。 不分紅, 顧成倒還好, 畢竟他還有別的買賣,但方海就只能靠著死工資過活了。 然而方海卻志不在眼前的小利,他占股成海食品廠的75%,他志在做大做強(qiáng),他志在厚積薄發(fā)。 顧成當(dāng)然不會(huì)在這個(gè)時(shí)候去拖方海的后腿,管方海要錢,要分紅,他便只能把主意打到銀行貸款上。 方海當(dāng)初給成海食品廠貸款的時(shí)候,找了他岳父幫忙,認(rèn)識(shí)了他岳父所轄區(qū)的工行支行的行長(zhǎng)。 利息做到了最低不說,審批放款還極快,方海把顧成介紹給該行長(zhǎng)認(rèn)識(shí),直言顧成是他的好兄弟兼合伙人,他做擔(dān)保人,于是乎,顧成的貸款流程也變得極為順利。 資金解決了,下一步便是選址。 不過這一次,顧成卻不想倉促之間定下來。 位置不好不要,大小不合適不要,價(jià)格談不攏也不要,總歸他配方還沒有完全確定,不妨多看看,多等等。 這一等就等到了葉筱的錄取通知書。 葉筱的地址當(dāng)然不會(huì)填自己家里,她填了二層門市,所以第一個(gè)收到錄取通知書的人便是唐母。 唐母字雖然認(rèn)得不多,但她也看出來,這不就是葉筱的錄取通知書嘛! 此時(shí),唐芳正在放暑假,唐母高興地把在樓上學(xué)習(xí)的唐芳叫了下來,“妮子,快,趕緊看看,這是你筱筱姐的錄取通知書吧!” 唐芳看罷,猛地點(diǎn)頭,“嗯,媽,我這就去找成哥,把這個(gè)好消息告訴他?!?/br> 顧成最近一直在他師父的小院研究鍋底配方,唐立沒事兒的時(shí)候也會(huì)跟著學(xué)習(xí),于是,唐芳一找一個(gè)準(zhǔn)兒。 “成哥,筱筱姐考上了,通知書到啦!” 顧成聞言,炒勺一扔,一邊兒在圍裙上擦手,一邊兒急步走了出去,“在哪?給我看看?!?/br> “在店里呢,我媽不讓我拿著,怕我弄丟了。” 顧成點(diǎn)了點(diǎn)頭,“也對(duì),走,我跟你回去,立子啊,你看著鍋,再有二十分鐘就行了?!?/br> 顧成拿到葉筱的錄取通知書,左看右看,強(qiáng)烈的自豪感在心里油然而生:我媳婦兒這輩子成了大學(xué)生了! 由于葉筱還在出差,顧成便先去她干爹干媽那兒報(bào)喜。 顧成的意思是,是不是得擺幾桌,好好慶祝一下。 然而,陳令和向書桃卻面面相覷,沒有接話兒。 顧成明白他們的意思,葉筱考上大學(xué),對(duì)于他們來說是喜,但對(duì)于葉家來說,可就不一定了。 顧成接著說道:“叔叔阿姨,你們也不用顧慮太多,咱們就是初步計(jì)劃一下,至于請(qǐng)誰不請(qǐng)誰,到最后還不都是筱筱說了算,如果她不想請(qǐng)她爸媽、哥姐,或者壓根兒就不想大張旗鼓,那就只請(qǐng)她的團(tuán)長(zhǎng),老師,還有之前比較要好的同事就行了,大家一起吃頓飯,熱鬧一下,就算是謝師宴了,你們覺得如何?” 陳令點(diǎn)頭附和,“對(duì),小顧說得對(duì),謝師宴還是要擺的,大不了,到時(shí)候老葉兩口子愿意來,就讓他們來,不愿意就拉倒唄!” 向書桃白了陳令一眼,說道:“哼,就你想得簡(jiǎn)單,我這不是擔(dān)心田二鳳心里不痛快,到時(shí)候嘴上不留德,在小小的師長(zhǎng)和同事面前,丟了咱們小小的面子么!” 陳令被嗆了一句,卻無法反駁,只得問道:“那你說怎么辦?謝師宴不擺了?還是干脆瞞著老葉兩口子。” 向書桃搖了搖頭,“怎么辦都不太好,再說了,也瞞不住啊!” “要不就分開請(qǐng)吧!”顧成插話道:“如果筱筱需要請(qǐng)家里人,那就單獨(dú)擺席,請(qǐng)?bào)泱愕陌謰?,還有哥哥jiejie們,謝師宴咱們?cè)倭頂[,叔叔阿姨,你們覺得怎么樣?” ****** 又過了一周,葉筱終于回來了。 此時(shí),距離葉筱去學(xué)校報(bào)道的日子還有不到十天。 葉筱拿到錄取通知書的時(shí)候,樣子可比顧成拿到的時(shí)候淡定得多。 不過,她也同樣是興奮的,上揚(yáng)的嘴角幾乎沒有下來過。 顧成說擺謝師宴,她笑著點(diǎn)頭,顧成說請(qǐng)朋友一起來熱鬧一下,她瞇了瞇眼睛,說道:“好呀!” 直到顧成說,“要不要請(qǐng)你家里人也一起???” 葉筱抿了抿嘴,嘴角上揚(yáng)的弧度不見了,她擰眉,不解道:“請(qǐng)他們干什么,他們又不支持我上學(xué),也許我姐她們會(huì)支持吧,不過她們也不知道呀!” 顧成解釋:“這不?再有不到十天你就要去報(bào)道了,馬上他們就都知道了呀!如果我們擺席慶祝的事兒,不讓他們知道,萬一沒瞞住,他們指不定會(huì)說出什么閑話來呢!如果謝師宴你不想跟家里人一起慶祝,那第二天咱們就再擺兩桌,單獨(dú)請(qǐng)你家里人怎么樣?這樣就誰都不會(huì)挑你的理了?!?/br> “哼!我才不在乎別人挑理呢!”葉筱小聲嘟囔了一句,不過她還是贊同了顧成的提議。 但是擺席?她才不同意擺席呢! 請(qǐng)家里人,擺席多見外啊!還浪費(fèi)錢! 她馬上就要去上學(xué)了,還是能省則省的好! 家里人,就要在家里吃,才熱鬧嘛! 第52章 葉家齊聚! 葉筱的謝師宴重點(diǎn)請(qǐng)了杜曉蕓、申雪萍、以及申雪萍幫她找的幾個(gè)文化課老師, 由葉筱的干爹干媽主要負(fù)責(zé)招待,葉筱和顧成作陪。 葉筱頗為大方地把顧成介紹給了她的團(tuán)長(zhǎng)和老師們,顧成則頗為有眼力價(jià)兒地, 該敬茶敬茶,該敬酒敬酒。 至于葉筱的好友,黃玫、錢新晴、以及兩個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的同事, 則跟唐家三人、方海夫妻、以及徐濤一桌。 不過, 唐家三人是葉筱請(qǐng)的,方海和徐濤則是他們自己硬來的。 方海想的是:成子的對(duì)象兒考上大學(xué)了, 他咋滴禮也得到哇!就看成子現(xiàn)在這個(gè)上心勁兒, 日后他倆九成兒能成!他可不能讓成子日后有機(jī)會(huì)埋汰他,他必須得到位! 徐濤想的是:嫂子馬上就要去京城上學(xué)了, 他要是再不在嫂子面前露露臉, 八成兒,成哥都結(jié)婚了, 嫂子還沒記住他呢, 這可不行! 于是, 葉筱跟顧成經(jīng)常提的兩個(gè)朋友,終于是見了面。 謝師宴結(jié)束,顧成心想, 葉筱跟老方和濤子都見了面,沒理由不去見見他師父??! 想想自從上次他師父見了葉筱一面之后, 都催了他多少次了, 幾乎是逮著他就問,什么時(shí)候才能把對(duì)象兒帶回家吃飯?。?/br> 這不, 機(jī)會(huì)就來了! 顧成詢問葉筱的意見, 果然, 葉筱沒有拒絕他。 畢竟顧成的師父早就知道她的存在了,就像她干爹干媽早就知道顧成的存在了一樣,沒什么不能見的。 至于雙方父母,顧成和葉筱都默契的選擇先瞞著。 葉筱的原因,顧成清楚,但顧成的原因,葉筱卻不清楚。 不過她也不好奇,或許就像顧成之前跟她提過的,現(xiàn)在還不是時(shí)候。