開局一個(gè)新手村 第76節(jié)
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周先生也虛心來向葉蘭亭請(qǐng)教,橡膠樹脂加熱凝固究竟是何原理。 葉蘭亭完全不藏私,將她知道的理論如數(shù)告訴了周先生,她相信,以周先生的大才,只要理解了這個(gè)原理,就可以用橡膠做出比膠鞋更有用的東西。 周先生聽完,若有所思地?fù)嶂殻溃骸霸瓉砣绱?,村長可否將剛采回來的兩桶橡膠給我試試?” 葉蘭亭巴不得呢,大佬一出手,就知有沒有:“當(dāng)然可以了,周老您要用,我讓她們把山上剛割的幾桶橡膠都給您送來。” “那就多謝村長了,我盡力試一試?!敝芾闲Σ[瞇點(diǎn)頭。 葉蘭亭看了眼講臺(tái)上自己做出來的那雙丑了吧唧的雨靴,非常期待周老巧奪天工的作品。 拿到新割的幾桶橡膠后,周老便帶著幾個(gè)他的得意弟子在實(shí)驗(yàn)室里倒騰起來,好幾天都不見人影。 而另一邊,葉蘭亭又開始忙著另一件事了——土豆的采集。 春土豆兩個(gè)月前種下去,到了入秋后的十月,成熟了。 劉大娘來匯報(bào),說是昨天她去挖土鋤草時(shí),瞬間扯了一根土豆藤出來查看,看到根須上結(jié)了好多拳頭大小的黃泥巴果子。 她不知道是那是啥,畢竟以前沒吃過,但土豆是村長讓種的,現(xiàn)在結(jié)果了,她便第一時(shí)間來稟報(bào)村長。 葉蘭亭大手一揮,戴上斗笠,抗上鋤頭:“走!帶我去看看,我的土豆長的怎么樣了!” 上了后山的沙地,葉蘭亭揮著鋤頭挖出一顆土豆藤,伸手一扯,果然有一串新鮮帶泥的土豆?jié)L出來,大的小的都有,大的比鵝蛋還大,小的只有鳥蛋大。 “村長,咋樣,這種地果是只長這么大嗎?”劉大娘以為土豆也是屬于紅薯的一種,因?yàn)槿ツ甓焓占t薯時(shí)個(gè)頭結(jié)得非常大,現(xiàn)在看到土豆有大有小,但卻比不過紅薯的個(gè)頭,心下還有些失望,覺得是自己每種好,害得它們收成不好了。 葉蘭亭說:“已經(jīng)差不多成熟,可以挖了?!?/br> 劉大娘撿起那幾顆只有鳥蛋大笑的土豆:“可是這才這么小,這咋吃???” 葉蘭亭一笑:“劉大娘,這你就不懂了,大的土豆有大的吃法,小的有小的吃法,我覺得這種小的吃起來還更香呢!” 她至今都無比懷念小時(shí)候外婆給她做的一道椒鹽小土豆,吃起來又香又焦,是她童年記憶里最愛的一道菜了。 既然葉蘭亭都說可以挖了,劉大娘也沒什么意見了,第二天,她帶著菜園子的七八個(gè)大娘,開始采挖地里的土豆。 土豆很快一筐又一筐的運(yùn)送到山下村子里。 那邊,葉蘭亭已經(jīng)在和啞娘招娣她們研究土豆的吃法了。 “炸薯?xiàng)l!”葉蘭亭說,“可以在炸雞店新推出一樣吃食,就是炸薯?xiàng)l?!?/br> 炸雞的零售價(jià)位偏高,一般的老百姓消費(fèi)不起,但炸薯?xiàng)l卻可以賣到低價(jià)位,三文錢一份,人人都能買得起。 除了制作成商品的,剩下的都會(huì)留下來,一半發(fā)給村民,一般留在食堂,當(dāng)做公餐供應(yīng)食物。 既然要做公餐,葉蘭亭就把她能想到的土豆的吃法都告訴了啞娘。 新挖出來的土豆是最好吃的,可以炒土豆片,土豆絲,土豆泥,還可以和排骨熏rou一起做成土豆骨頭湯,等到存放到一定時(shí)間的土豆,口感會(huì)微微變軟綿,這時(shí)候用來做一些紅燒或者爆炒是最好不過的,綿軟的老土豆用來黏成碎泥后蒸土豆餅,切絲混上雞蛋液和面粉炸來也很好吃。 總之吃法多多,既能飽腹,還補(bǔ)充能量。 啞娘的廚藝和開發(fā)能力已經(jīng)到了光聽葉蘭亭口頭形容就能意會(huì)的程度。 她對(duì)葉蘭亭手勢比劃:“村長,我試著做幾樣,晚上你來嘗嘗,看看行不行?!?/br> 葉蘭亭給她回了個(gè)‘ok’的手勢,啞娘抿唇一笑,也同樣回了她一個(gè)這樣的手勢。 啞娘覺得那些細(xì)小的土豆看起來像沒長大的,還沒長大就被挖出來了,她覺得挺可惜的,就先用那些迷你土豆試著做了一道椒鹽小土豆。 因?yàn)樗牬彘L說,她最想念的就是這道菜。 現(xiàn)在村里有了鹽礦,做菜最不缺是自然就是鹽了,因?yàn)辂}多了,啞娘還無師自通地研發(fā)出了各種鹽焗的菜色,所以做這道椒鹽小土豆對(duì)她而言,不在話下。 第一鍋椒鹽土豆因?yàn)槭孪扔盟筮^了,所以啞娘炒出來后土豆不夠焦脆,外面的皮倒是焦黃了,可是里面吃起來卻不夠緊致彈牙。 這一鍋實(shí)驗(yàn)的土豆,雖然不夠成功,但也沒浪費(fèi),被圍在炤臺(tái)邊的幾個(gè)孩子當(dāng)做零嘴給吃完了。 孩子們不挑嘴,吃得直吮手指,連連說好香。 啞娘又開始炒第二鍋,這次她吸取經(jīng)驗(yàn),沒有再事先將土豆先水煮,而是直接用干煸的方式將土豆煸至金黃色,然后加入粗鹽翻炒,一直炒到村長說形容的表面焦黃,內(nèi)里酥軟。 她用筷子夾起來一個(gè)放到嘴里嘗了嘗,嗯,好像已經(jīng)達(dá)到了村長的要求。 啞娘用最快的速度,從自家灶房趕到葉家院子,敲響了葉蘭亭的房門,將那盤剛剛出爐的椒鹽土豆遞給她,滿含期待請(qǐng)她嘗試味道。 已經(jīng)剛剛刷牙洗臉躺下的葉蘭亭:“……” 雖然她很懷念小時(shí)候吃過的味道,但其實(shí)也沒有這么急的。 不過看著啞娘期待的眼神,葉蘭亭還是拿起筷子,借著屋子中昏黃的燭光,見到盤子里的小土豆被煸得一個(gè)個(gè)金黃焦圓的,散發(fā)著誘惑的香味。 葉蘭亭捻起一顆放入嘴里,頓時(shí)眼神一亮! 就是這個(gè)味道! “唔唔唔,好好吃,好香啊,啞娘,你怎么這么厲害,我只是跟你形容了一下,你居然就完美復(fù)刻了我童年的味道!” 葉蘭亭好吃到跺腳,一顆有一顆,飛快地往嘴里放。 啞娘滿足地笑了起來,看著葉蘭亭吃得這么香,心里也很高興,沒有什么能比村長喜歡吃她做的飯菜更值得她高興的事情了。 她將整個(gè)盤子遞葉蘭亭,比劃道:“這盤都是村長的?!?/br> “謝謝你,啞娘!” 第二天,村里食堂推出了三道新菜色,炒土豆絲,鍋貼土豆泥,還有椒鹽小土豆。 不管是大古村的村民們,還是外村來務(wù)工的工人,又或者是不遠(yuǎn)千里來大古學(xué)院的學(xué)生們,每天中午都要在食堂吃飯。 今天新推出的這三道菜是最受歡迎的,排隊(duì)打飯時(shí),有三道土豆菜的桌子排了最多的人,后面的人還沒排到,盆子里的菜就被打完了。 沒打到土豆菜的人都抱怨:“我們還沒吃到呢。” “是啊,聽說這個(gè)土豆是葉村長讓人種的新品,我們還沒嘗到味兒怎么就沒啦!” 那些來得早的人,端著自己的飯盒,吃著香噴噴的土豆絲和椒鹽小土豆,臉上的表情可滿足了。 不得已,啞娘只好臨時(shí)讓后廚的幾個(gè)嬸子趕緊開火,再加做三份。 她手起刀落,將土豆絲切得又細(xì)又均勻,另一邊的大鍋里猛火開灶,洗得白白凈凈的小土豆下鍋煸炒,另一邊,土豆絲爆火翻炒,香味撲鼻而來,小鍋里,用水煮熟的土豆起鍋壓扁,土豆泥瞬間成型。 等在食堂外打飯的村民都看呆了,啞娘竟是一個(gè)人同時(shí)cao作三口鍋,竟然還有條不亂。 廚神啊簡直是! 葉蘭亭今兒來得早,她就是為了前來觀察村民們對(duì)土豆的適應(yīng)狀況如何,如果村民不喜歡土豆,那說明土豆進(jìn)入市場后反響也不會(huì)很好,如果村民們都喜歡吃,明天就可以加大產(chǎn)量種植。 但萬萬沒想到,土豆居然這么受歡迎,還得啞娘加餐才行。 等沒吃到土豆菜的村民都心滿意足打完飯后,葉蘭亭也吃完了。 她將飯盒拿到水槽洗干凈后放回碗柜里——飯盒,碗柜,這些東西都是當(dāng)初學(xué)院落建后葉蘭亭規(guī)定制作的。 在村里的公用便民食堂吃飯,全都用食堂統(tǒng)一的木飯盒,只準(zhǔn)在食堂吃,不準(zhǔn)浪費(fèi)和打包,吃完后每個(gè)人要洗干凈自己的那幅碗筷,不給后廚的廚娘增添工作量。 那一百個(gè)外村的學(xué)生來了以后,也是同樣遵照這個(gè)規(guī)定,到了吃飯時(shí)間,就自己來食堂排隊(duì)去餐具,打了飯以后在食堂的餐桌上找位置坐,吃飯完后又洗干凈自己的碗筷放回碗柜,才能離開。 因?yàn)槭程妹刻熘形缍计鸫a有兩三百人吃飯,漸漸地,食堂也成了大家消息流通的地方。 葉蘭亭離開之前,就順便對(duì)村民宣布:“大古村村民明天到村部大樓前的壩子集合,大家按戶頭人口來領(lǐng)土豆了!” 一聽村長宣布要發(fā)土豆了,大古村村民爆發(fā)出一陣陣歡呼聲! 所有的外來工人和求學(xué)學(xué)生:“……” 好羨慕,大古村的村民居然可以免費(fèi)領(lǐng)到這么好吃的土豆。 唉,今天也在想破腦筋,到底要怎樣才能成為大古村村民呢? 第75章、第一更 幾天后,周老來找葉蘭亭。 他人狠話不多,直接擺了幾樣?xùn)|西在葉蘭亭面前。 一雙用橡膠作的手套,一件膠雨衣,一副圓形車輪,還有一些看起來功能暫時(shí)不明的東西。 葉蘭亭的眼睛瞬間睜大,不可思議地看著這些東西:“周老,這都是您這幾天做出來的?您……知不知道,您真的是個(gè)天才!天才中的天才!”葉蘭亭激動(dòng)得聲音都在微微顫抖。 這些巧奪天工,如此精巧的東西,居然都是周老存靠手工做出來的,要是將他放到現(xiàn)代,絕對(duì)是大發(fā)明家,中科院研究院士的那種大佬級(jí)別?。。?/br> 周老一副這都是小意思的語氣說:“這些都是根據(jù)你那個(gè)膠鞋得到的啟發(fā)做出來的東西,我覺得用橡膠做穿的有點(diǎn)浪費(fèi),研究幾天后,我發(fā)現(xiàn)用橡膠做出來的東西有減震防壓隔離氣體的作用,就試著做了一副車輪,看看能不能取代馬車的木車輪。橡膠車輪輕便有彈力,應(yīng)該比木車輪跑起來更快?!?/br> 葉蘭亭說:“沒錯(cuò)沒錯(cuò),周老,不如,我給您一張圖紙,您試試能不能做一輛自行車出來?” “自行車,那是什么東西?”周老頓時(shí)來了興趣。 葉蘭亭連比劃帶形容:“以前咱們沒有橡膠,我有這個(gè)想法興許還沒法實(shí)現(xiàn),但現(xiàn)在有了橡膠車輪,自行車就可以提上日程了?!?/br> “自行車的原理是這樣的,主要是利用杠桿原理拉動(dòng)鏈條,其作用主要是鏈條與飛輪齒合,產(chǎn)生相互作用力,再通過傳動(dòng)動(dòng)力,車輪與地面的摩擦前行,它的構(gòu)架主要是利用三角形的牢固特征,使其作用達(dá)到支撐……” 周老一邊聽,一邊扭動(dòng)長長的眉尾,臉上露出似懂非懂的表情,又隱隱恍然大悟的眼神,他急忙從懷里掏出一個(gè)小本子和鵝毛筆,對(duì)葉蘭亭道:“慢點(diǎn)慢點(diǎn),請(qǐng)葉村長說得慢一點(diǎn),我有些地方不是很能理解,容我先記一下!” 葉蘭亭干脆道:“周老,不如咱們?nèi)マk公室坐下來詳細(xì)說吧,我把自行車的圖紙畫給您看,你就一目了然了。” “甚好甚好?!币宦牭礁呖萍嫉男峦嬉鈨?,周先生總是興致盎然,可以為了鉆研一個(gè)新技術(shù)一天一夜忘記吃飯的那種。 兩個(gè)忘年交把自己關(guān)在辦公室里,從下午一直談到天黑,等到最后出來時(shí),周老神情亢奮,拿著幾張結(jié)構(gòu)圖紙,迫不及待地回了他的實(shí)驗(yàn)室倒騰去了。 十月底的時(shí)候,吳良和楊飛翎從上河郡發(fā)回來消息,說那邊的酒樓已經(jīng)籌備好了,選個(gè)日子就可以開張了,請(qǐng)葉蘭亭親自過去參加開業(yè)典禮。 這當(dāng)然是個(gè)好消息。 葉蘭亭當(dāng)即決定,給村里工坊放三天假,帶上鄭姑、薛霽安、楊青鋒和啞娘四個(gè)人,一起去上河郡參加新酒樓的開業(yè)典禮。 學(xué)院那邊,就交給翟先生暫理院長職責(zé),村里的食堂還有招娣她們幾姐妹主力cao持,一切都能照常運(yùn)轉(zhuǎn)。 倒是村民們,難得一次性放了三天假,大家都各自安排了走親戚趕集市等活動(dòng),尤其是好幾家的兒子女兒年紀(jì)臨近村規(guī)規(guī)定的嫁娶年紀(jì)了,打算提前相看一下人家,先找個(gè)好的定下親,等到了年紀(jì)再成親。 一時(shí)間,寶河鎮(zhèn)周圍的紅娘生意倒是好了起來,不因別的,現(xiàn)在哪個(gè)村的姑娘小伙,不想找個(gè)來自大古村的對(duì)象呢,別說是嫁過去了,就算是入贅過去當(dāng)上門女婿也是愿意的。畢竟,有了大古村戶口,能少奮斗十年呢! 想當(dāng)初那首打油詩怎么唱的,說大古村窮得要飯的都得繞道走,現(xiàn)在啊,十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)紳富戶都要不遠(yuǎn)千里把自家兒女送來大古村栽培,真是三十年河?xùn)|三十年河西?。?/br> …… 葉蘭亭帶著隨行的四個(gè)下屬,趕一輛馬車,出發(fā)去了上河郡。 從早上出發(fā),天黑時(shí)分地抵達(dá)郡上,楊飛翎他們早已接到信,帶了人在城門口迎接葉蘭亭他們。 “村長!你們可算來了!”