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山梔低頭猶豫:“可是……終究不合適……” “也是?!毙猎叫Φ?,“我這府里,給你看傷的是神醫(yī)丘云子,用的藥無一不是上佳,若算起來,確實(shí)不大合適?!?/br> 三個丫鬟連同藥生齊齊變色。 山梔卻欣喜地抬起了頭:“正是,于您不過是隨手,可山梔不可憑白欠下您一樁恩情?!?/br> 辛越笑瞇瞇:“聽說你同耿家的短契要到了?” 山梔猶疑地點(diǎn)頭。 辛越:“山梔姑娘要留在京里,還是要回江寧?” 山梔細(xì)聲道:“留在京里?!?/br> 辛越訝然,隨即從這小廚娘的話里明白過來,她跟著一路上京,聽聞京里和江寧習(xí)俗迥異。 京里的好廚子雖說也多,但除開各個酒樓里的大師傅還有些流動性之外,高門大戶里的廚子廚娘幾乎個個都被釘在了府宅之中, 須知各行各業(yè),若想要有長進(jìn),想翻出新鮮花樣,定是要有個對比的。 府宅之中的大廚伺候慣了主子,對主子的口味拿捏得一清二楚,做出來的菜式也就是這么幾樣,再好的廚子也泯然于漫長的歲月和毫無比照的舒適環(huán)境,使得王公貴人們多少都有點(diǎn)審美疲勞。 無怪乎京中酒樓越開越多,生意越來越好,家飯終究是沒有野飯香。 山梔在江寧過五關(guān)斬六將,在數(shù)不盡的對比廝殺中拿下了江寧一等廚娘的稱號,才入了耿家的眼,被聘入府中做廚娘。 見了京中境況,一時看到了金山銀山在朝她招手。 自然生出了些許想在京里打出名堂的想法,故而才有今日去玳瑁樓這一遭,知己知彼,百戰(zhàn)不殆嘛。 辛越一聽來了興致,兩人聊著聊著便坐到了一個榻上。 山梔從懷里摸出一個小盒子,掀了開來,正是自己做的姜絲梅子。 辛越正要捻一條,黃燈眼疾手快,上來劈手就奪開:“主子,不可。” “……”辛越差點(diǎn)忘了,還好反應(yīng)尚快,行云流水撥了下耳后的頭發(fā),鎮(zhèn)定地解釋,“府里規(guī)矩如此?!?/br> 由山梔將盒子遞給黃燈后,黃燈拿了盒子出去查驗(yàn)。 山梔這才小聲道:“我原也是要給她的,誰料您的手實(shí)在太快了?!?/br> “……”兩個丫鬟忍笑。 辛越頭發(fā)也不撥了,自然地轉(zhuǎn)過話題:“你若是要將算盤打在玳瑁樓的頭上,卻是不大妥當(dāng)?shù)??!?/br> 山梔道:“我原想的是,看看京里都時興些什么菜式,再行定奪。” 辛越拍了下手:“是極!不過你這想頭,倒是十分可行的。京中王孫貴胄遍地都是,但豪奢多在其表,好比一戶人家今日有一百兩,定是要花八十兩在行頭上,出門必要光鮮亮麗,否則便會被看作是尋常中流之輩,二十兩里能花在吃食上的大抵只有一半?!?/br> 又轉(zhuǎn)頭打量了一番這廂房陳設(shè),“只有那真正有積淀的鐘鳴鼎食之家、清雅矜貴之戶,才會從里到外,從頭到腳地有一套完好的規(guī)矩講究?!?/br> 辛越娓娓道來,山梔一時聽得入神。 就在這時聽到芋絲與紅豆的請安聲,老倪一手拄著拐,一手端著只白底彩秞的碟子進(jìn)來,難為上頭的姜絲梅子一點(diǎn)都沒挪位。 芋絲忙上前接過來,放到桌上。 老倪掃了一眼山梔,轉(zhuǎn)頭對辛越道:“夫人,侯爺回府了?!?/br> 辛越正說得起勁,隨口敷衍道:“知道了?!?/br> 轉(zhuǎn)頭捏了一條姜絲放入口中,同山梔繼續(xù)交耳相談:“但江寧就不同了對罷,江寧人自來是今日有一百兩,五十兩都要祭了五臟廟的。所以依我看呢,你這盤算與其打在同酒樓一爭高下,不如打在京中貴胄之家?!?/br> 山梔若有所思。 第98章 、顧侯獨(dú)家教學(xué) 另一邊,棲子堂內(nèi)院正屋里,顧衍脫了靴子坐在榻上,握著一卷書:“夫人還在杏子樓?” 老倪抹著汗:“是?!?/br> 顧衍手里書頁翻得嘩嘩作響:“可告訴她了?” 老倪就差沒跪下了:“說了,說了您回府了。” “夫人呢?” “夫人說知道了?!?/br> 顧衍將書卷一擱,“她們在說什么?” “就是些吃喝,夫人教那女子如何……”老倪回想一番,“如何讓京中人家將五十兩祭在五臟廟上。” “……去將人請回來,”顧衍說著看了一眼漸沉的天色。 卻又俯身套上靴子:“算了我去?!?/br> 人還未從榻上起來,就聽得外頭一陣喧嘩,辛越說說笑笑的聲音,疊著一連串的請安聲響起。 老倪忙給辛越撩開簾子,樂呵呵道:“見過夫人。” 辛越含笑點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋,見了里頭的人訝然道:“你這是要去哪里?” 顧衍手里捏著一只靴筒,腳上穿了一只,坐在榻上起也不是,坐也不是。 辛越矮身去拿他的靴子。 顧衍怎會讓她干這種事,側(cè)身一避,一手將靴子脫了,擱到一旁,繞到屏風(fēng)后凈手,才問:“怎的去了那么久?” 外頭沒有聲音傳入。 顧衍正待回頭,腰間忽然多了一雙手,辛越從背后繞過他的腋下,將他的腰腹環(huán)住,小小的身子貼在他寬厚的背上,手指頭還摸索著拍弄盆里的水與他搗亂。 顧衍一把捏住她的手,轉(zhuǎn)身將人抱起顛在懷里,“摟好?!?/br> 辛越雙腿盤在他腰上,雙手摟在他脖頸,整個人又掛在了他身上。 --