“費(fèi)娘子跟你二姐吵起來(lái)了，吵的兇，你二姐又哭又鬧的，許是買rou的村民跟你娘說(shuō)了一嘴，那邊院兒里好不易歇了會(huì)兒功夫，你娘來(lái)了掐的更兇了！”

    黃家男人剛從那頭過(guò)來(lái)，村里婦人夫郎吵架是常有的事情，他們這些男子也不好插手，看了一眼見沒打架就回來(lái)了。

    許禾卻是吃了一驚，這才成親多久啊，怎就吵了起來(lái)。

    “你不去看看？”

    張放遠(yuǎn)道：“我去做什么，大伙兒去看熱鬧前還叫我快些把豬盤出來(lái)，他們回來(lái)就好買?！?/br>
    許禾緊著眉頭：“那我過(guò)去看看。”

    張放遠(yuǎn)忽而拉著他：“看看熱鬧就是了，你別去管。”

    許禾點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “先時(shí)嫁人說(shuō)的好聽，結(jié)果是個(gè)空殼子，你也不怕說(shuō)這些謊話遭了雷劈?？蓱z了我兒文質(zhì)彬彬的，吃你們家這種啞巴虧！”

    “你們家吃虧？再?zèng)]有比你們家更精明的了！彩禮尋思著最低的給，還想我家孩子來(lái)當(dāng)牛做馬，也不怕說(shuō)出去讓人笑話！當(dāng)初要不是你說(shuō)孩子嫁過(guò)來(lái)會(huì)當(dāng)親生的看，我會(huì)答應(yīng)你？呸！”

    許禾過(guò)來(lái)沿著下路過(guò)來(lái)的時(shí)候，費(fèi)母和他娘劉香蘭插著腰正對(duì)罵的面紅耳赤，像兩只炸了毛的公雞，一個(gè)比一個(gè)兇。

    “好啊，大伙兒都在，正好來(lái)評(píng)評(píng)理。姓劉的說(shuō)她女兒賢惠能cao持，其實(shí)壓根兒菜都燒不來(lái)幾個(gè)，那日在陳家裝病死活不肯幫忙是為何？不就是許韶春壓根兒不行嘛！還蒙騙人說(shuō)許韶春能干！都是那禾哥兒干的吧！”

    恰好看見許禾過(guò)來(lái)，村民紛紛都看向了許禾，諸人心下都有了考量，卻沒人張口。

    “欸！我是說(shuō)孩子會(huì)燒菜cao持，但可沒說(shuō)是哪個(gè)孩子，是你自己不問(wèn)清楚關(guān)我什么事兒！先時(shí)想讓我們家韶春來(lái)給你充門面，現(xiàn)在又嫌這嫌那的，十指有長(zhǎng)短，難不成人還能樣樣都好不成？你以為你家費(fèi)廉又多好了！照樣還不是一樣不會(huì)干，還得人伺候著讀書！”

    罵起架來(lái)，兩方都覺得自己有理，也不管不顧的，專挑著人心窩子戳，別的顧不著，但吵架一定是要給吵贏。

    “我兒子那是有功名在身上的秀才，便是不會(huì)cao持農(nóng)事兒那也有朝廷的月錢拿，有良田使。你家韶春除了空殼子還有什么？未必還能拿來(lái)吃飯不成？”

    “喲，過(guò)河拆橋也不見有像你這般拆的，先時(shí)不就是瞧上了我們家韶春生養(yǎng)的漂亮嘛！你家那書生看著人端正，瞧著韶春眼睛都不眨。”

    見著劉香蘭把自家心肝兒子說(shuō)的跟個(gè)好色之徒一般，她氣的口不擇言：“你以為我家廉兒非你那許韶春不可？有的是人想跟我們家結(jié)親呢，便是最初我兒也不是瞧得起你家那不中用的許韶春，看中的分明是……”

    “大伙兒，豬都盤好了，再不買我就拉回去了?！?/br>
    張放遠(yuǎn)突然過(guò)來(lái)朗聲打斷了眾人看好戲，也打斷了費(fèi)母欲要脫口的話。

    許禾也隱隱感覺到了費(fèi)母下一句就要說(shuō)什么了，心中大駭，幸而張放遠(yuǎn)先他阻止了爭(zhēng)吵。

    若是費(fèi)母把那些事兒翻出來(lái)，以后更是有的鬧，幾家人也別想好過(guò)了。

    村民意猶未盡，先時(shí)兩家結(jié)親就惹紅眼了好些人家，現(xiàn)在看兩家這么快就撕破臉的罵，諸人心中別提多快活，巴不得再多聽聽兩家的糟爛事來(lái)。

    但張放遠(yuǎn)來(lái)打斷后，諸人也不好再厚著臉皮繼續(xù)聽了，裝模作樣的上前去拉人勸人，把兩方給勸歇了氣兒去。

    許韶春在屋里哭腫了一雙眼睛，如今里子面子丟了個(gè)精光，反而莫名松快了一般，像是卸下了套在面上的枷鎖，也不顧人說(shuō)人看了，端了盆洗臉?biāo)畯街睗娫诹嗽鹤永铮迕駛冎缓勉耐肆顺鋈ァ?/br>
    許禾同張放遠(yuǎn)對(duì)視了一眼，早知今日，何必當(dāng)初。他也沒有上前去勸，左右自己去也只有挨罵被打出氣筒的份兒，索性跟張放遠(yuǎn)回了黃家，收錢賣豬rou去。

    過(guò)了兩日，許禾才聽說(shuō)了后續(xù)。

    她娘劉香蘭氣的兇，在費(fèi)家最是忙的脫不開手插秧的時(shí)候把許韶春喊了回去，費(fèi)母追著去罵了一通，還得回家去忙活兒。

    許韶春一連就在家里住了三五日，先時(shí)還得意洋洋的，后頭一直住著也不見費(fèi)家來(lái)信兒，就是費(fèi)廉從書院休沐回來(lái)也沒去接她。

    這朝許韶春才著了急，幾番扭捏后，還是厚著臉皮自己回了費(fèi)家去。

    許禾知道這些事情喟嘆了口氣，兩家人鬧成這樣屬實(shí)難看，要說(shuō)合離的話也不可能，存戶人家不興這個(gè)，一般只有喪妻，沒有休妻一說(shuō)。

    一次成親就元?dú)獯髠?，再?lái)一回不如先前好找不說(shuō)，還又得花錢，說(shuō)出去也難聽。只有這樣僵持著過(guò)，而且像這種娘家夫家掐架的也常見 吵完了一樣過(guò)日子，不過(guò)以后想好日子過(guò)肯定是不容易了。

    只愿他這二姐經(jīng)此一事能成長(zhǎng)一些，若好生經(jīng)營(yíng)著夫妻之間的關(guān)系，踏實(shí)過(guò)日子，以后還有望，說(shuō)什么費(fèi)廉也是村里少有的讀書人。

    許禾去摘菜回來(lái)，見著村里田地間現(xiàn)在議論的都是費(fèi)廉和他二姐，倏忽還有點(diǎn)不習(xí)慣。他和張放遠(yuǎn)兩個(gè)專受鄉(xiāng)親議論的“風(fēng)云人物”，忽然就退位了。

    “明兒跟我去城里賣菜吧?！?/br>
    張放遠(yuǎn)去幫張世遠(yuǎn)下田插秧回來(lái)，兩條小腿連著腳都是稀泥，盛了一大瓢水在院角邊沖洗，中途還澆了點(diǎn)水在插了小蔥的爛瓦罐里。

    許禾整理著小菜，道：“以后不去賣菜了?！?/br>
    張放遠(yuǎn)聞言手一頓，轉(zhuǎn)手將葫蘆瓢丟到了水缸里，他走到許禾跟前去：“作何不去了？那幾個(gè)王八蛋不敢再來(lái)找你麻煩了，錢都賠了。我以后守著你?！?/br>
    許禾笑了一聲：“你守著我誰(shuí)守rou攤兒去？”

    “去吧。昨兒瞧著咱們都攢了快五千錢了，一起掙錢要不了多久咱們就能修青瓦房了。”

    “你倒是想得美，便是在村里修個(gè)青瓦房沒有上百兩的家業(yè)誰(shuí)敢動(dòng)?！?/br>
    “那不是也得有個(gè)指望嘛?！?/br>
    許禾見張放遠(yuǎn)跟個(gè)小孩兒一樣拗著自己，也不繼續(xù)賣關(guān)子了，他站起身：“野菜已經(jīng)沒有什么可摘的了，村里人都說(shuō)我把咱們村附近的野菜都搬去了城里。不是長(zhǎng)久生意，利潤(rùn)也不高?！?/br>
    “天氣大了，瞧著豬下水不多好賣，又容易變味，不妨做了鹵味，我同你一道去城里擺攤賣吧。”

    張放遠(yuǎn)聞言眉宇舒展，捏著手抬眼不禁就要幻想：“這個(gè)好啊！鹵味可賣的比豬rou還貴，怎的不早些說(shuō)，合該早就這么做了！”

    “哪里那么簡(jiǎn)單的事兒，先時(shí)天兒冷，吃鹵味的人能有幾個(gè)。也只有你這樣的酒鬼才不忌冷熱，想什么時(shí)候吃冷鹵做下酒菜就什么時(shí)候吃。”

    張放遠(yuǎn)想說(shuō)他已經(jīng)許久沒有這樣了，壓根兒就沒有閑錢進(jìn)兜里去吃那些東西，時(shí)下對(duì)著吃食，他也曉得了陳四以前掛在嘴邊的精貴兩個(gè)字。

    不過(guò)時(shí)下許大廚要自己做了，如此也不必再惦記外頭的。

    他跟在許禾屁股后頭打著轉(zhuǎn)兒：“那咱們什么時(shí)候開始去出攤兒？”

    “明日?！?/br>
    許禾引著人進(jìn)灶房去，取出來(lái)一個(gè)扎捆好的小袋子遞給張放遠(yuǎn)：“你聞聞看，可好？”

    張放遠(yuǎn)聽說(shuō)明日就要去出攤更是樂(lè)呵，趕忙微低下腰去嗅了嗅：“是料包??！”

    “我配的料子，倒是試過(guò)湯了，不過(guò)不知道鹵rou味道好不好。就等著你回家來(lái)先鹵來(lái)嘗嘗味道，若是不好，中途再調(diào)味。”

    “好！”

    張放遠(yuǎn)一口答應(yīng)，去屋里提出了做鹵rou的首選——豬頭。

    裝配好了的料包通氣，丟進(jìn)盛水的深口鍋里，一會(huì)兒就把凈水染了色，逐漸變得像深梔子果加了老醬的顏色，盛一勺起來(lái)又是透亮的。

    許禾的料包里放了山萊、八角、桂皮、干松、生姜豆蔻等等……一些是他自己收的，家里沒收到的就是去城里買的。

    豬頭洗刷干凈后才下鍋，要悶煮一個(gè)時(shí)辰左右。

    約摸一炷香的時(shí)間，蓋著鍋蓋的鹵鍋還是能聞見鹵香，越是走進(jìn)香味越濃郁。

    張放遠(yuǎn)只吃過(guò)鹵熟備好的鹵rou，沒見識(shí)過(guò)鹵的過(guò)程，燒著火的功夫都往鍋里望。

    鹵水是越鹵越好，為著鹵rou能進(jìn)味，汁水鹵料味道都放的重，比尋常飯菜要咸齁很多。

    要鹵rou好吃，鹵水是一則，拌rou的料汁更是個(gè)關(guān)敲。

    辣子油少不得，他調(diào)了兩個(gè)口味，一個(gè)尋常辣口的，一個(gè)純屬麻口的，鮮花椒榨油放些辣椒放上芝麻，便不是吃鹵，吃尋常菜味道也是極致，只可惜拌rou都舍不得，何況是尋常拌菜吃。

    許禾也是下了血本去買了這些，等著入秋，他要自己去山里摘花椒榨油去，料子鋪的實(shí)在貴。

    張放遠(yuǎn)滿口答應(yīng)著上山瞧見什么花椒樹啊，木姜子都給他挖回來(lái)種在自家后院兒里頭。

    苦等了一個(gè)時(shí)辰，許禾用鉤子把豬頭抓起，見骨rou能分離開，成了。

    白豬頭過(guò)鹵水一個(gè)時(shí)辰已經(jīng)全副變成了漂亮的棗紅色，提起來(lái)那刻鍋里霧蒸氣繚繞的，豁然散開像美味出場(chǎng)般。

    拿賣相看許禾挺滿意，味道聞著也是香，味道還得靠?jī)敗?/br>
    別說(shuō)他想試一試，張放遠(yuǎn)老早就開始搓手了。薄片兒下來(lái)喂狗子，差點(diǎn)還燙著了狗嘴。

    “成，成！誰(shuí)說(shuō)這不好，我揍誰(shuí)！”

    許禾笑了一聲：“蠻不講理?！?/br>
    鹵豬頭才出鍋微有軟糯口感，香味濃郁，味道淡了一點(diǎn)，但是切rou還要拌料，正合適。等豬rou涼了以后遠(yuǎn)不聞香，口感會(huì)變得彈牙，下酒下飯都好吃。

    許禾很高興第一回 配的料子就這么合適，安心去拿豬下水準(zhǔn)備鹵。豬下水打理起來(lái)很麻煩，正好合適晚點(diǎn)下鍋，明兒起來(lái)裝著就拿去城里。

    “你切一塊給四伯家里送去吧，給曉茂嘗嘗。”

    張放遠(yuǎn)一刀下去小半個(gè)豬香嘴先進(jìn)了他自己的嘴：“好嘞！”

    第44章

    張家小兩口頭一次賣鹵rou，比尋常出攤兒賣豬rou還早半個(gè)時(shí)辰，到rou市的時(shí)候，便是住著城里的屠子都還沒到。

    張放遠(yuǎn)本意是想許禾就挨著他的豬rou攤兒賣的，但是許禾是個(gè)講究人，愛干凈。rou市里盡數(shù)是生rou的腥味，現(xiàn)在天氣漸熱，這頭很遭蚊蟲，生食和熟食在一起賣，讓人瞧著怪寒磣的。

    想來(lái)也是，換自己也不會(huì)想在骨rou渣案板上一層油膩血絲的豬rou攤兒前買熟食，便答應(yīng)了許禾。

    可如此兩人就又得分開了。

    “去天街口的夾道邊賣，那頭吃耍的攤子和人都多，且又常有衙門的人巡邏維持秩序，最是安穩(wěn)不過(guò)?！?/br>
    許禾答應(yīng)，那頭他以前也沒怎么過(guò)去，只大概曉得是什么樣，正好過(guò)去踩踩點(diǎn)。

    他背起背簍，同張放遠(yuǎn)道：“你可得好生招呼買客，小心我比你先賣完了去?！?/br>
    “真不要我跟你一起過(guò)去？”

    有張放遠(yuǎn)跟他一道他就用不著多cao心什么了，可是他并不想事事都依賴靠著張放遠(yuǎn)，倒不是信不過(guò)他，既是兩口子，那就都得承擔(dān)起養(yǎng)家來(lái)。

    “沒事。我十歲就能來(lái)城里賣東西了，應(yīng)付得來(lái)?！?/br>
    張放遠(yuǎn)微嘆了口氣，誰(shuí)叫他攤上個(gè)爭(zhēng)氣的夫郎：“好吧。有什么事就叫個(gè)人給我?guī)艃哼^(guò)來(lái)?！?/br>
    許禾這才出rou市去，張放遠(yuǎn)一直瞧著人，直到瞧不見身影兒了這才收拾著擺攤兒。

    出了rou市，小街石板路兩旁都是些鋪?zhàn)樱藭r(shí)過(guò)路的盡數(shù)是籌備著開門的鋪主兒，打著哈欠的伙計(jì)，客人倒是少。

    晨光迎面發(fā)亮，天間薄藍(lán)，巷子里的晨風(fēng)有呼呼的過(guò)墻聲兒，味道和他往時(shí)嗅慣了的有所不同，昔時(shí)是鄉(xiāng)間的青草野花菜地，城里是新鮮出籠的包子澆了辣椒油的面條……

    背上沉甸甸的重量讓許禾感覺有朝一日也可以輕松的拿著一串鑰匙去開門做點(diǎn)小生意。

    怎么不可以呢？

    幾個(gè)月前的這個(gè)時(shí)辰，他還在地里揮著鋤頭挖地，趕著太陽(yáng)出來(lái)前割一背簍草回家做早飯……如今卻是能到城里來(lái)帶著自己雙手做的吃食賣錢，還能得自己丈夫應(yīng)許，這是以前想都不曾想過(guò)的。

    不能想的都能實(shí)現(xiàn)，更何況是有所想而籌謀的。他抓緊厚實(shí)的背簍帶子，往上掂了掂背簍，大步往前去。

    天街是條大街，夾道兩旁寬窄都比得上窄地的兩條街，周遭有擺的整齊的小攤，賣什么的都有。

    煎餅炸餅、甜糕糖水、糖畫糖葫蘆……也有攤面兒大些的，后頭擺了兩張桌子，煮粉煮面條端過(guò)去供客人吃，這些出的攤兒比他還早許多。

    許禾來(lái)這邊的次數(shù)少，這頭全然就是耍樂(lè)花錢的地兒，農(nóng)戶人家一般上城里都是為了采買家用東西，用不著上這邊。