小宮女(美食) 第65節(jié)
西丞副聽此,也是贊同蘇菀的話,可瞧著她不驕不躁,總覺得有些不同。 其他人都因?yàn)榇螳@成功高興,反而是蘇菀還是如此淡定,她看著帶了笑意,其實(shí)好像沒那么在意? 西丞副搖搖頭,蘇菀是有些神奇的。 神奇的蘇菀此時(shí)正在角落沉思。 完蛋。 四碗湯底,但是有五個(gè)人啊,言沛也沒吃飯呢! 勻一勻應(yīng)該也可以? 蘇菀把湯底放到小火上,稍微加了些水,否則一會(huì)就要熬沒了。 然后把早就準(zhǔn)備好的面團(tuán)放好。 拉面的面團(tuán)跟食堂手搟面團(tuán)不一樣,這面團(tuán)顯然更筋道,也是經(jīng)過反復(fù)揉搓的。 大廚房角落里,原本看著平平無奇的面團(tuán)在蘇菀手里變成一根根粗細(xì)均勻的面條。 這面條變得綿長柔韌,粗細(xì)均勻。 只是拉面的時(shí)候,把旁邊的宮人幾乎看花了眼。 這是做面條嗎?! 怎么看著這么花里胡哨的! 拉出來的面自然跟平時(shí)切出來的太不一樣了,竟然是圓的!而且還這么細(xì)! 說話間,蘇菀已經(jīng)做好五人份的量分兩次下面,依次放到碗里。 牛骨湯里面還有著牛肝跟其他香料,大火滾開,濃郁的香味撲面而來。 這才是真的高湯,高湯均勻地澆在蘇菀拉的面上,白嫩嫩的格外好看,這碗面并未加什么青菜,而是單純用了香菜跟蒜苗。 這面上再放了切好的牛rou牛雜,也是蘇菀特意留下來的,數(shù)量已經(jīng)非常少了。 最后淋上早就準(zhǔn)備好的噴香辣椒油,這辣椒油并不辣,只是香得很。 這幾碗出來,才是真正的牛rou拉面。 rou湯香味濃醇,面食勁道細(xì)膩,單是看到,就知道味道絕對(duì)不錯(cuò)。 可以了,四個(gè)總管的,言沛的,齊了! 四個(gè)總管的讓御用監(jiān),尚寶監(jiān)宮人送去,言沛的她放到食盒拿過去就好,反正就在小廚房也近得很。 蘇菀到小廚房的時(shí)候,言沛果然已經(jīng)在了,他點(diǎn)了盞油燈在燈下看書,看到十分專注,但蘇菀剛進(jìn)門他已經(jīng)覺察出來,目光帶了瞬間的凌厲。 食盒放到桌子上,言沛罕見先開了口:“西膳房還好嗎?!?/br> “挺好的,反正應(yīng)付過去?!碧K菀剛要把面碗拿出來,言沛道,“燙,我來?!?/br> 在言沛這,蘇菀不由話多了些:“寶鈔司的人還好對(duì)付,而且幸好靈臺(tái)門的侍衛(wèi)沒來,其實(shí)沒那么難應(yīng)對(duì)。” 言沛聽到靈臺(tái)門這才微微頷首:“我也聽說,靈臺(tái)門那邊上司過來巡查,所以要推遲時(shí)間吃飯?!?/br> “我也這么聽說的,這樣倒是巧了,我們西膳房也沒那么忙了?!?/br> 兩人略略說了幾句話,可蘇菀今日停不了太久,她還要快點(diǎn)回大廚房,那邊飯食還沒做完呢,吃飯的人多,事情肯定更多。 蘇菀還沒進(jìn)大廚房的門,就聽里面吵吵嚷嚷。 “這味道可真好啊,我以前怎么就沒來吃飯呢?!?/br> “西膳房專門給我做的牛rou拉面,你吃什么。” “吃你們一碗面怎么了?大家都是侍衛(wèi),你看看我,再看看你,你少吃點(diǎn)吧?!?/br> ???? 尚寶監(jiān)侍衛(wèi)總管:人身攻擊了啊! 你們靈臺(tái)門的侍衛(wèi)統(tǒng)領(lǐng)都這么罵人的嗎? 第40章 蘇菀問過才知道怎么回事。 原來是御用監(jiān)小太監(jiān)提前走了,趕去給他們兩個(gè)總管送飯食,走的這么快,自然因?yàn)樗麄兏笨偣懿怀酝盹垼远喑鋈サ囊环菘隙ū阋怂?,故而走得極快。 但尚寶監(jiān)小太監(jiān)還把碗里湯面吃了個(gè)干凈,這才出發(fā)。 誰知道還沒出西膳房,就碰到帶著侍衛(wèi)們過來的靈臺(tái)門侍衛(wèi)統(tǒng)領(lǐng)。 現(xiàn)在來吃飯的人數(shù)雖然比往常多,但也沒那么緊張,所以不用拉什么線,這統(tǒng)領(lǐng)正好見到提著食盒的小太監(jiān)。 等問出來這食盒是單獨(dú)給尚寶監(jiān)侍衛(wèi)總管的,統(tǒng)領(lǐng)立刻挑眉,說什么都要看看。 那小太監(jiān)就道:“雖說都知道您二人關(guān)系好,但也不能搶晚飯啊,我們總管您知道的,就愛這一口。” “我能不知道嗎?當(dāng)初他也是身形矯健之人,如今成了個(gè)胖子,還不是愛吃?!笔绦l(wèi)統(tǒng)領(lǐng)一使眼色,手下立刻把小太監(jiān)攔著,說什么都要嘗嘗尚寶監(jiān)那位喜愛的食物。 太監(jiān)總管的可以送過去,但侍衛(wèi)總管的必須給他留下。 這一次不得了。 三口五口一碗面都下肚。 連尚寶監(jiān)侍衛(wèi)總管跑過來的時(shí)候,湯都被吃得干干凈凈。 見自己這位老友吃的這么利落,就知道這碗面有多好吃! 可惜了!全喂豬了! 總管話一說完,這位戚統(tǒng)領(lǐng)就挑眉,有了方才蘇菀聽到那些話。 兩人果真是好友,侍衛(wèi)總管還沒跟他翻臉,這會(huì)兩人你一句我一句,顯得極為熟稔。 但蘇菀剛出現(xiàn),侍衛(wèi)總管立刻顛顛地過來:“那個(gè)牛rou拉面,還有嗎?” 蘇菀不好意思道:“那是最后的高湯底了,實(shí)在沒了?!?/br> 最后的?! 原本還能維持住微笑的侍衛(wèi)總管轉(zhuǎn)過胖胖的身體,竟然異常敏捷地?cái)]起袖子要跟戚統(tǒng)領(lǐng)打一架。 知道小牛犢多難買嗎! 知道高湯多難熬嗎! 知道這碗面多不容易嗎! 那戚統(tǒng)領(lǐng)不僅不害怕,甚至趁機(jī)打了個(gè)嗝并點(diǎn)評(píng)道:“湯鮮味美,這面也跟其他面不同,湯底不錯(cuò),配上紅辣油更是不錯(cuò),里面是不是還有胡椒粉,香啊。” 蘇菀見此,再次扶額。 這是故意的啊。 “沒事沒事,我還能再做一份,雖然湯底一般,但面條絕對(duì)是我親手來做。”蘇菀趕緊道,“肯定不會(huì)差的。” 有蘇菀開口,才把戰(zhàn)火熄滅了些。 戚統(tǒng)領(lǐng)看看個(gè)子矮小的蘇菀,心里也有些好奇,開口道:“方才那碗面真的是你做的?” “你要不然去我家當(dāng)廚子吧?!?/br> 如此好的手藝,誰都想要的。 蘇菀聽的哭笑不得,怎么人人都是這句話,不等蘇菀拒絕,西丞副已經(jīng)來了。 見西丞副到此,戚統(tǒng)領(lǐng)立刻后退,這位可惹不起,還是不亂說話。 西丞副這會(huì)也懶得理他們,現(xiàn)在西膳房還在忙,畢竟多了那么多宮人來用餐,往常這個(gè)點(diǎn)早就結(jié)束了,就算食堂門沒關(guān),但飯食是不用做了的。 哪像今天還在忙碌。 但忙歸忙,大家心里還是高興的。 這一關(guān)她們是過去了! 而且過得非常漂亮,這可是靠著自己的本事贏的! 所以西膳房這會(huì)氣氛很不錯(cuò),排著隊(duì)吃牛骨湯面的侍衛(wèi)們也被驚艷到了,這次來的侍衛(wèi)有二百人,剩下三百人還在各處巡邏,等等輪換著吃飯,他們可不是寶鈔司那群人,傻得連當(dāng)值都不去。 可這碗面吃到嘴里,有些人甚至覺得怪不得他們不去當(dāng)值! 怪不得要趕在西膳房還沒開門的時(shí)候就等著吃飯! 這碗面值得! 雖然寶鈔司宮人提前過來本意不是這樣,但不少靈臺(tái)門侍衛(wèi)已經(jīng)誤會(huì)了,還以為他們真的沖著面好吃才來的。 眼看這食堂里眾人吃得開心,蘇菀做的簡易版牛湯拉面也端了過來。 這下只有尚寶監(jiān)侍衛(wèi)總管吃,戚統(tǒng)領(lǐng)看的份。 美美地吃一碗這個(gè)面,侍衛(wèi)總管算是舒坦了。 這一天吃的飯菜,每一口都很美味啊。 不過他到底食量大,吃了這一份之后又隨時(shí)拉著西膳房宮人道:“我記得你們?cè)镜耐聿褪钦ㄡu面,要不然再給我來一份?” 這些總管們吃飯,自然不限制分量。 而且那炸醬確實(shí)早早做好,一共五百份呢,現(xiàn)在都在冰窖里冷藏著,還好是醬料,只要密封得好,可以儲(chǔ)藏很久。 可旁邊戚統(tǒng)領(lǐng)聽到炸醬面,說什么都要來一份。 還是那句話,侍衛(wèi)總管愛吃的,那味道一定不錯(cuò)。 再說對(duì)他這種武將來說,二兩的面確實(shí)不夠吃。 聽到戚統(tǒng)領(lǐng)這么說,西膳房這邊自然照辦。 別的沒有,炸醬真的管夠。 等炸醬面吃下去,侍衛(wèi)總管嘿嘿一笑:“好吃吧?我告訴你,這是真的香啊?!?/br> 戚統(tǒng)領(lǐng)也驚了,怎么會(huì)這樣好吃?