不會是她為了安慰她們吧。

    還有蔥油拌面，又是什么？

    不用多說，蘇菀肯定是要做出來給她們看的。

    自從事情發(fā)生，蘇菀就在思考這件事要怎么辦。

    不是她要強(qiáng)出頭，而是她已經(jīng)得罪姜貴妃，而且看樣子她也不是什么大度的人。

    若尚食司出事，這些女官們出事。

    她作為西膳房的人，又怎么會好過。

    再說蘇菀最煩拿別人吃食做文章的人。

    一次兩次也就罷了。

    這次更加過分，為她心中那點權(quán)利，置六千多人飯食不顧，哪有這樣的人。

    她這種人確實不應(yīng)該當(dāng)皇后。

    怪不得西丞副私下說她活該當(dāng)不了皇后，這話確實沒錯。

    不管怎么樣，這些護(hù)著她的尚食司女官們好了，她才能好。

    蘇菀?guī)缀跻凰查g分析出利弊，然后思考如果沒有食材，那西膳房要怎么辦。

    不能等到七月初五，食材真的告罄之后，她再說出自己的主意。

    右執(zhí)掌看著，開口道：“秘密來做?！?/br>
    “去小廚房做。”

    既然那邊想用食材逼著她們犯錯，那如果提前找到應(yīng)對方法，說不定還有其他事情等著。

    蘇菀這個秘密武器，要先藏一藏，還要試一試。

    試肯定沒問題。

    蘇菀笑笑，直接去小廚房，去的時候只帶走一把嫩綠的小蔥，剩下的什么都沒拿，看著就不像做菜的樣子。

    但西丞副，左右紙執(zhí)掌跟著她去小廚房，這頓飯就開始做了。

    蔥油拌面用料簡單，看著也簡單。

    但其中味道一點也不差。

    首先只取蔥的綠色部分切成段，切段的時候不要太短，不然一會撈材料的時候不好撈。

    另一邊調(diào)個醬汁，生抽老抽糖鹽，再加一點點蝦醬。

    這蝦醬也算派上用場，之前一直沒找到機(jī)會用。

    所有材料準(zhǔn)備好，起鍋燒油，油溫不用太熱就把蔥段放到鍋里煸炒，小心翻動，直到蔥段被炸的有些發(fā)黑，此時鍋底的油絕對有了小蔥的香味。

    也就是常說的蔥油。

    這個時間怎么也要一刻鐘，十五分鐘左右。

    趁著煸炒的時候，另一邊做個手搟面在旁邊備用，蘇菀做菜的時候總是能找好中間空隙，不會白白等著浪費(fèi)時間。

    小蔥煸炒好變黑之后，此時把小蔥撈出，然后倒入方才調(diào)好的料子，多次少量跟鍋里蔥油完全融合，看到里面白糖融化，用來拌面的蔥油也就做好了。

    里面炒好的蔥油倒入方才盛出炸蔥段的碗中，這就是蔥油拌面的精髓。

    另一邊熱水下面條，面條撈起來的時候瀝一下水，稍微干干的用來拌面味道更好。

    煮好的面澆上方才做的蔥油汁，稍微攪拌，面條上的醬色讓人看著歡喜，最上面放著的蔥段也是被炸的很脆，咬起來脆脆的。

    前后不超過兩刻鐘的飯食已經(jīng)做好。

    蘇菀做了四碗面，西丞副，左右執(zhí)掌，還有自己的。

    一人一碗，剛剛好。

    原本以為還需要自己解釋。

    可此時在小廚房飄著的蔥油香味就已經(jīng)能說明一切。

    而能做出這種風(fēng)味的，可不止面條這一種。

    若是烙餅的話，那就有蔥油餅可吃，蒸饅頭有蔥油花卷，做面包的話還有蔥油軟包能拿出來。

    都說了，一樣的米面，百樣的手段。

    老祖宗留下那么多吃米面的方法，只要有這兩個定海神針在，還怕餓著嗎？

    對了，最后還提到了面包。

    蘇菀已經(jīng)決定，這幾天里，她要把小蘇打做出來，就算為了做好吃的面食也要搞出來！

    到時候，西膳房，不對尚食司所有照顧的宮人，都有更好吃的面食可以吃。

    這樣不容易吃膩。

    再把小蘇打跟酸融合，又能改造成泡打粉，面包放點泡打粉也會有蓬松的作用，用面包當(dāng)早餐，還能改善口味，蘇菀不信大家會拒絕！

    第64章

    像蔥油拌面，這種依靠主食，還有簡單材料就能做出來的飯菜還有很多。

    蘇菀稍微列舉一下，就讓人目不暇接。

    左執(zhí)掌忍不住道：“怪不得，你家白案出身，所以知道這么多米面的用法?！?/br>
    蘇菀一愣。

    這個解釋也行？

    不用她費(fèi)功夫說自己怎么知道這么多的。

    “這種方法應(yīng)該可行吧？”

    “當(dāng)然可行。”西丞副高興道，“但這次不止我們西膳房的事，南北膳房都要跟著一起，我要找北丞副說一聲。”

    雖然尚食司女官走之前沒明說，但西丞副知道自己的脾氣秉性，還是萬事聽北丞副的好。

    這個自然，蘇菀也沒什么可說的。

    可大家都知道，蘇菀的提議絕對有用。

    反正先讓諸司宮人吃到飯食再說。

    西丞副剛到西膳房沒多久，又匆匆回尚膳監(jiān)，還擦了擦吃完蔥油拌面的嘴角。

    方才還有擔(dān)憂，但這會這些擔(dān)憂全都沒了。

    蘇菀還真是機(jī)靈，明明辦法就在那，也只有她一個人想到。

    但這件事必然要先瞞著。

    先讓鐘粹宮的人覺得她們沒有準(zhǔn)備，這才不會出什么幺蛾子。

    而且能靜觀其變，看看鐘粹宮的人還有什么手段。

    此時的鐘粹宮里，幾個大宮女正在說起此事。

    “貴妃娘娘真是厲害，看他們尚食司以后還敢不敢張狂?！?/br>
    “就是好好聽娘娘的話不好嗎，天天要食材，要東西，不過是一群卑賤的宮人，吃那么好有什么用?！?/br>
    “還真把自己當(dāng)女官了，跟我們還不是一樣？”

    “確實是女官啊，大朝會的時候，她們還能上朝呢?！?/br>
    “上朝怎么了，上朝她們敢說話嗎？不過是邊邊角角的人物?！?/br>
    這些話尚食司女官肯定不知道。

    她此時正在行宮當(dāng)中。

    但她隱隱覺得有什么不對，直到六月二十九一早收到京都皇宮北丞副的信件。

    姜貴妃的手令忘記給了。

    獨(dú)獨(dú)拉下尚食司的手令，若沒手令，沒兌牌，六千多宮人就要斷糧。

    這讓尚食司女官深吸口氣，縱然她千思百慮，也想不到姜貴妃竟然拿這個做文章。

    看到信件之后，女官立刻前往姜貴妃住處，誰料還沒到殿門，就被圣人身邊的侍衛(wèi)攔著。

    昨晚圣人顯然在姜貴妃處歇息，這會還是早上，圣人還沒走，女官自然不能上前。

    這一等就到上午，眼看圣人終于去辦公務(wù)，又傳出姜貴妃生病歇息，誰都不見的消息。

    情況到此處，女官能不明白發(fā)生什么。

    此時雜理庫李丞副也趕來，她顯然也聽到消息。

    李丞副一向散漫，但這會卻有些皺眉，雖說雜理庫不用照顧諸司宮人飯食，但這明顯沖著尚食司來的，雜理庫自然是尚食司一部分，肯定要來看看。

    眼看姜貴妃不見人，兩人心里已經(jīng)有數(shù)。

    看來就是對著她們來的。

    李丞副嗤笑：“躲著不見人就行了？咱們走進(jìn)去，看誰敢攔?！?/br>
    頂多治個不尊貴妃的罪名，然后呢？還能把她給撤了？

    讓她們女官站在宮殿外面等一個上午，給她臉了。

    尚食司女官點頭：“自然要進(jìn)去的。”

    她們二人沒在怕的，能站在門口一上午，已經(jīng)給足面子。

    反正先把手令拿到手再說。

    以貴妃的心思，要么故意讓她們有不尊貴妃的罪名，要么讓她們尚食司開天窗。

    反正她左右都不虧。

    兩人剛要進(jìn)去，尚食司其他宮人迅速走來，手里又拿了封信。