腌制好的rou經過風干成的美味rou制品。

    一小塊臘rou用來蒸米飯都好吃到極點。

    這神風廟的和尚們不僅吃rou，竟然還吃這樣的好rou。

    當真小瞧他們了。

    但這會只是聞到，說不定沒有呢？

    話是這么說，但翻找還是翻的，估計神風廟的和尚們也沒想到，有個蘇菀能直接大膽翻庫房？

    又或者只是廚房的和尚偷偷藏的，管事和尚并不知曉。

    不管怎么樣，還真讓蘇菀他們在廟里找到十幾斤臘rou！

    既然如此，那她可就不客氣了！

    今天午飯便是，白菜蘿卜粉條燉臘rou！

    來個不正宗的東北大燉菜！絕對好吃！

    第99章

    冬日里囤蘿卜白菜肯定沒錯。

    但寺廟里出現(xiàn)臘rou，可就不同尋常了。

    蘇菀等人看著十幾斤臘rou沉默，跟著做事的農婦也震驚道：“這里是寺廟吧？”

    確實是，還是個奢華無比的寺廟，還有臘rou。

    十幾斤呢！

    雖說做給幾千人吃，也就吃個味，但也夠用了。

    但這十幾斤里，還要切出來半斤出來，蘇菀托護衛(wèi)隊長柴煥的手，送到三殿下手里。

    還要直說這是從神風廟發(fā)現(xiàn)的。

    后面的事自然不用說。

    估計先罰神風廟的，就要是圣人。

    這些事給了謝沛，自己都不用多想，后面自然會有人收拾。

    蘇菀現(xiàn)在只有一件事，那就是把這鍋亂燉給做好！

    還從這里面找到了豆腐干，也是神風廟的屯糧，如今全要便宜他們了！

    要說冬吃蘿卜夏吃姜，這話可絕對沒錯。

    蘿卜一定程度上還能預防感冒，這在冬日嚴寒里剛剛合適。

    而白菜也是冬日的好物，在蘇菀那邊時空的北方，天冷的時候可以百十來斤地屯，能吃的就吃，吃不了還能做泡菜。

    說到泡菜，她們出來跟著賑災之前，聽雜理庫的李丞副說，秋日做的醬已經密封好，冬日春日還要做不同品種口味的泡菜。

    原本她也要去湊湊熱鬧，估計也要等這些事忙完之后再說了。

    白菜這東西養(yǎng)胃生津，清熱解毒，還有人們需要的維生素，在冬日蔬菜缺乏的時候，白菜是很好補充維生素的食材。

    最后的豆腐自然不用講，豆腐的好處能寫一篇論文出來。

    剩下的是臘rou。

    臘rou的做法各地都有不同，但總的來說，都很好吃。

    若是在忙的時候，用臘rou悶白米飯拌起來吃，只怕牙都會香掉。

    可惜這點臘rou還是太少，只能作為今日燉菜里的調味，不過這樣已經夠了，相信災民們不會拒絕。

    蘇菀知道這些災民，原本只是普通的莊戶人家，老老實實做事，老老實實種地。

    這些事對他們來說，無異于天降橫禍，所以都很本分。

    但也只是暫時的，若真逼到沒辦法的境地，天祥國百姓身上也是有點她那個時空百姓身上的勁。

    能做出什么都不奇怪。

    甚至做出了什么不太好的事，那也不能怪他們。

    誰不給活路，就找誰的麻煩，這個道理亙古不變。

    蘇菀既然對他們抱有好感，這頓飯自然做的十分認真。

    另一邊先把藕粥給熬上，雖說昨日都吃了幾碗粥，但脾胃還是不太好，吃點粥容易消化。

    這鍋亂燉也盡量做得少油，否則一次性吃太多油，災民們身體也受不了。

    藕粥里的蓮藕好消化，很適合這個時候吃。

    內宮和尚們想了許久的藕粥，神風廟和尚們也心心念念的素齋，蘇菀這會一大鍋一大鍋的熬。

    那邊熬粥，這邊開始給蘿卜去皮，為了好點一點，除了白蘿卜之外，還加了點胡蘿卜，味道還帶了點甜味，全當是提鮮用。

    蘿卜去皮切塊，白菜撕成大塊，臘rou切成小片，紅薯粉條也給泡上。

    剩下的豆腐干也備用，寺廟里沒有蔥只有姜，也能湊合用，其他調料倒是不缺的。

    越看越覺得這神風廟的和尚們有錢。

    也不知道從來的銀子。

    那邊粥熬上，這邊油已經倒鍋里了。

    油鍋熱了之后，先倒入里面的便是姜片臘rou，臘rou一炒就香，聞起來肥而不膩，咸香撲鼻，其實這會有點蒜苗，直接放入蒜苗，一盤小炒臘rou就能出鍋。

    但這會下的不是蒜苗，而是白蘿卜跟胡蘿卜，兩樣蘿卜跟下面的臘rou，底油炒香，每一片看著都油浸浸的。

    這會看著油，再倒入撕好的白菜，直接翻炒，立刻中和這道菜，此刻再加入適當的調料，繼續(xù)翻炒，看著色澤就漂亮得很。

    此時蘇菀又檢查了一下旁邊的粉條，見這粉條彈軟勁道，不容易煮化，便等鍋里加水，水開之后，直接倒入粉條。

    此時一鍋亂燉蓋上蓋子開燜。

    這道菜做出來，里面什么都有，什么都能吃到。

    至于豆腐干要最后快出鍋的時候才能放，放里面滾三滾，讓豆腐干吸汁，也就能出鍋了。

    這種亂燉的吃法，東北跟豫地都有。

    吃的就是熱乎乎的粉條跟味道極嫩的白菜葉，最后夾個豆腐干，別提多香了。

    冬日里吃上一大碗，整個人都暖洋洋的，手腳都有了熱意。

    很適合這樣的雪天吃上一碗，絕對讓人舒爽。

    而且也適合在這個時候做。

    災民們人多，而且材料也不是特別豐盛，更不能像宮里那樣提前備好食譜，現(xiàn)在這一鍋里，吃什么都有。

    蘇菀解釋為什么不炒菜的時候，旁邊災民婦人道：“女官大人不用多說的，這樣的一鍋飯菜，我們已經心滿意足。”

    “對啊，您的手藝這么好，我們還沒吃過這樣美味的食物。”

    “能吃飽已經很好了，更不用說這菜本來就特別香?！?/br>
    蘇菀的手藝自然不用講，更不用說這么好的飯菜，聞著都香，說這東西有油吧，可里面的青菜豆腐又很清淡，說沒油但吃起來又有豬油香味。

    如此的一鍋亂燉，再加上熬好的藕粥，絕對能吃到肚子圓滾滾。

    謝沛在殿外就聞到里面的香味，嘴角下意識彎了彎。

    他手里拿著的，正是蘇菀讓人送來的密信，從神風廟搜出來十幾斤臘rou，該留了半斤給他當證據。

    只有這塊臘rou在，那災民們進神風廟也就不是不尊神佛，圣人甚至還會斥責神風廟不守戒條，應當處罰。

    有蘇菀在，很多事都變得簡單起來。

    謝沛身邊的將士魯儀道：“殿下，要進去吃碗粥嗎？”

    魯儀便是當初在兵仗局教過謝沛的兵士，當時還覺得奇怪，什么徐將軍選擇三殿下，教了之后才明白原因。

    謝沛看了看神風廟，不知自己要是去吃份飯，蘇菀會不會躲著不見。

    想到這謝沛還真的翻身下馬，開口道：“諸位都勞累了，用口這里的飯食，然后再回京都?！?/br>
    說罷，就見身邊疾馳過大批車馬。

    正是大皇子跟二皇子的人。

    二皇子還騎著馬，那大皇子直接坐車，好在馬車是四架，行動也飛快。

    另一個幕僚見此，猶豫道：“咱們在這耽誤一段時間，豈不是讓他們搶了先機?！?/br>
    三位皇子同時出來賑災，誰知道的情況多，誰查的事情多，那誰就有功。

    之前已經更讓三殿下?lián)屵^先機，那兩位明顯很不爽，這會快馬加鞭回去，肯定要搶著稟告。

    可他們卻在神風廟吃個熱乎乎的飯食？

    等等，這么好像也不錯？

    主要這飯菜味道說是十里飄香都不為過。

    謝沛道：“讓他們當個馬前卒?！?/br>
    戶部的人還在后面，他們著急過去，是打戶部的臉嗎？

    戶部又救了幾百災民，如今帶著災民們來神風廟匯合，估計那個被占田地莊子的莊戶們，都會聚在神風廟。

    說著，謝沛直接進了神風廟，如今神風廟門口把守的兵士，都是謝沛重新指派過來的，原本以為這里情況穩(wěn)定，他們要換個地方當值。

    沒想到三殿下還是讓他們守在這里，完全代替神風廟和尚們的職責。

    可這會兵士們都翹首期盼，好想換職??！

    那邊都已經放飯了，真想吃一口。

    正往里面看呢，沒想到三殿下卻從身邊走過，看著殿下冷然側臉，下意識行禮。

    可殿下明顯往齋堂方向走，這是，也去吃飯？