小宮女(美食) 第195節(jié)
如今這念頭再起,已然有了盤算。 衛(wèi)鈞實(shí)在沒(méi)想到,蘇菀提的要求,竟然是讓她生母跟著一起做。 這又有什么,就算蘇菀收他方子的錢,還讓他帶著蘇菀姨娘一起,那又有什么了。 不過(guò)衛(wèi)鈞道:“這樣自是最好,只有我母親跟meimei,其實(shí)人手也不夠。” “這個(gè)不怕,我姨娘身邊還有個(gè)婢女,她們四個(gè)加起來(lái),絕對(duì)能撐起一個(gè)小食鋪?!碧K菀確定道,“只是我說(shuō)的這個(gè)吃食你可能沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),但你相信我,這東西絕對(duì)好賣?!?/br> 說(shuō)別的也就算了,但提到相信蘇菀。 衛(wèi)鈞跟卓暉對(duì)視一笑,立刻道:“這事必然相信你?!?/br> “對(duì)啊,你做的吃食我們肯定信?!?/br> “你的手藝若還信不過(guò),我就不會(huì)來(lái)了。” 衛(wèi)鈞實(shí)在沒(méi)想到,自己只是病急亂投醫(yī),沒(méi)想到蘇菀真的給了法子。 其實(shí)仔細(xì)想想,他向一個(gè)年歲比自己小,入宮時(shí)間比自己短的小宮女求救,別人估計(jì)都不信。 此時(shí)蘇菀更是給出方法,只怕別人更不信了。 但跟蘇菀相處過(guò)就知道,她說(shuō)的話,基本沒(méi)什么虛言。 此時(shí)事情確定,蘇菀笑著道:“那你就別哭喪著臉了,咱們這么好的關(guān)系,也不用這樣感激啊?!?/br> 這話把衛(wèi)鈞跟卓暉逗笑。 他們愁了那么久的事,終于有了眉目。 衛(wèi)鈞現(xiàn)在一心只有賺錢,賺錢了才能贍養(yǎng)師父,師父對(duì)他的大恩,他只能這樣相報(bào)。 不過(guò)衛(wèi)鈞又看看蘇菀,這次也多虧有她。 否則自己現(xiàn)在還不知道怎么辦呢。 蘇菀本身倒沒(méi)什么,她從入宮以來(lái),最先認(rèn)識(shí)的朋友之一就有衛(wèi)鈞,當(dāng)初吃西膳房的黑暗料理,還是衛(wèi)鈞給了自家母親腌的咸菜。 這樣的關(guān)系,又怎么會(huì)拘泥一點(diǎn)東西。 再說(shuō),她可是對(duì)即將開設(shè)的麻辣燙小食鋪很有信心! 不就是做吃食嗎,他們可以的! 一定能賺到錢的! 在她那個(gè)時(shí)空,哪個(gè)城市,哪個(gè)街道還沒(méi)幾個(gè)麻辣燙的店。 這可不是那什么網(wǎng)紅店,開了極點(diǎn)就倒閉的。 能經(jīng)過(guò)所有人考驗(yàn)過(guò)的店面,那都是確實(shí)好吃,確實(shí)能做出來(lái)的。 在后世挑剔現(xiàn)代人那都能開下去,在天祥國(guó)一定也可以。 上次光祿寺幾個(gè)官員們對(duì)麻辣燙的喜愛(ài),那就是最好的說(shuō)明。 這種近乎穩(wěn)賺不賠的生意,還有什么好考慮的,趕緊準(zhǔn)備一下開始吧? 蘇菀笑道:“那咱們就商量一下怎么開店吧?” 本來(lái)就夠忙了,沒(méi)想到又要開始忙碌。 但開自己的小食店,頓時(shí)不覺(jué)得辛苦! 這下變得衛(wèi)鈞跟卓暉傻眼了,他們兩個(gè)其實(shí)只是過(guò)來(lái)問(wèn)一下,沒(méi)想到立刻開始商量店面的事啊。 不過(guò)蘇菀都如此雷厲風(fēng)行,他們兩個(gè)也不能示弱! 來(lái)! 商量! 這店要怎么開? 不過(guò)兩人再次傻眼。 這開店,他們兩個(gè)還要仰仗年齡更小的蘇菀吧? 果然,蘇菀已經(jīng)拿出紙筆,笑意盈盈道:“這開店嘛,其實(shí)也不難?!?/br> 不難? 也只有你覺(jué)得不難吧! 兩人忽然發(fā)現(xiàn),好像不論什么事,都在蘇菀手里舉重若輕,不急不躁。 明明是比他們年紀(jì)還小的小宮女,卻事事胸有成竹? 不過(guò)衛(wèi)鈞卓暉已經(jīng)坐下,反正聽(tīng)蘇菀的,肯定沒(méi)錯(cuò)! 第109章 蘇菀計(jì)劃其實(shí)并不復(fù)雜,自己出入東安里門到底不如衛(wèi)鈞卓暉方便,所以主要還是他們來(lái)辦。 這就跟出入宮門的時(shí)間有關(guān)了,雖說(shuō)大家都可以在外面辦差,但當(dāng)初衛(wèi)鈞卓暉不好從靈臺(tái)門去蘇家,就是因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn),而他們出宮的時(shí)間不夠。 像辦差的宮人也不是隨時(shí)都能出去,出去多久都沒(méi)事,領(lǐng)到差事之后去宮門口登記。 衛(wèi)鈞卓暉從靈臺(tái)門走,自然在那邊登記。 蘇菀如今歸尚膳監(jiān),自然要從附近的東安里門走。 每次辦差登記的時(shí)候都要寫明緣由,寫清楚回宮時(shí)間,如果超過(guò)回來(lái)的時(shí)間,那宮門就不允許進(jìn)入,還要報(bào)給長(zhǎng)官跟守門統(tǒng)領(lǐng)。 所以是個(gè)很麻煩的事。 蘇菀出宮轉(zhuǎn)一圈都不能轉(zhuǎn)的太遠(yuǎn)。 相比而言,靈臺(tái)門那邊到底熟絡(luò),地方也更偏僻,所以時(shí)間也寬松,就算過(guò)了一刻鐘兩刻鐘,抬抬手就進(jìn)去了。 可之前蘇菀也從附近的東安里門走過(guò),這邊的規(guī)矩更嚴(yán),畢竟這邊官署多,對(duì)這種不太熟悉的宮人,都會(huì)更嚴(yán)苛些。 所以蘇菀分析出來(lái),自然是這些事主要還是衛(wèi)鈞來(lái)做。 卓暉完全是個(gè)來(lái)幫衛(wèi)鈞說(shuō)話的,他不摻和這個(gè)生意。 一番討論下來(lái),開食店這事就有了章程。 蘇菀提供方子跟制作方法,衛(wèi)鈞趁著出宮時(shí)間張羅鋪面,還有更為自由的卓暉幫忙。 蘇菀姨娘,衛(wèi)鈞的母親meimei,一起來(lái)經(jīng)營(yíng)這個(gè)小食店。 店面不需太大,就在京中熱鬧的街上,以他們的食物也能立足,再有宮里的背景,附近里正也會(huì)給些面子,街上的差役再打點(diǎn)好,食店就能正式開張。 蘇菀在他們兩個(gè)面前,倒是不需隱瞞什么,一口氣把這些話說(shuō)完,就見(jiàn)兩人目瞪口呆。 “你怎么會(huì)知道這么多?” “我們比你年長(zhǎng)幾歲,還不知道這種事要怎么做。” 不是衛(wèi)鈞卓暉夸張,而是他們也才十幾歲的年紀(jì),自大一些就在宮里討生活,不知道開店做買賣很正常。 可蘇菀上輩子家里開私廚的,肯定不同。 如今的小食店對(duì)她來(lái)說(shuō),雖然不太一樣,但大的私廚都經(jīng)營(yíng)過(guò),更不用說(shuō)小店面。 至于要合作的衛(wèi)鈞母親meimei其脾氣秉性,蘇菀也不是很擔(dān)心。 兩人認(rèn)識(shí)也有多時(shí),從衛(wèi)鈞卓暉口中都聽(tīng)說(shuō)過(guò)她母親的事,以前身上有些病,也是衛(wèi)鈞努力當(dāng)差賺錢治好的,他meimei比自己還小兩歲,家里父親早逝,全靠衛(wèi)鈞自己撐這個(gè)家。 從他們口中知道,衛(wèi)鈞母親的性子也不錯(cuò),又因病了幾年,脾氣倒是更好。 這樣反而不擔(dān)心她跟姨娘能不能合得來(lái)。 唯一擔(dān)心的就是,兩人脾氣都好,會(huì)不會(huì)撐不起來(lái)店面。 誰(shuí)料卓暉笑:“這就不用擔(dān)心了,他家meimei可是厲害的,牙尖嘴利,誰(shuí)都不能欺負(fù)?!?/br> 可小孩畢竟是小孩。 蘇菀并未說(shuō)什么,可回頭一想,自己還是多慮,孤兒寡母能生存下去,一定有其堅(jiān)韌性格。 她姨娘脾氣好,任人揉搓,卻也愿意為她挺身出來(lái),可見(jiàn)骨子里總有些韌性。 這小食店還沒(méi)開,自己怎么能這樣想。 不行就提一提井菊,讓她厲害點(diǎn),不過(guò)費(fèi)些功夫多牽制她而已。 這件事定下來(lái),衛(wèi)鈞又抹了把淚,他做的錯(cuò)事,卻動(dòng)了師父的養(yǎng)老錢,讓他幾乎日日睡不著,所以過(guò)年的時(shí)候都沒(méi)能走動(dòng),就悶在御用監(jiān)做事。 還是過(guò)完春節(jié)回來(lái)的師父說(shuō)他,不過(guò)幾百兩銀子,說(shuō)他那樣年輕,不行就掙回來(lái)。 然后跟卓暉一商量,就想到蘇菀。 細(xì)細(xì)算下來(lái),去年風(fēng)靡京都的美食,其實(shí)大部分都是蘇菀做的。 什么涼皮,什么蘇菀父親做的老式糕餅,還有后來(lái)名噪一時(shí)的冰皮月餅。 其他人不知道,可他們知道啊。 原本以為是病急亂投醫(yī),沒(méi)想到還真找對(duì)門路了。 蘇菀見(jiàn)衛(wèi)鈞重拾笑容,心里也寬慰。 其實(shí)衛(wèi)鈞翻過(guò)年不過(guò)十六,承擔(dān)的確實(shí)很多。 她也敬佩這樣的人。 事情定下,就要開始行動(dòng)。 蘇菀雖然對(duì)京都街道不是很熟,但有土生土長(zhǎng)的衛(wèi)鈞卓暉在,也就沒(méi)那么難。 衛(wèi)鈞已經(jīng)下定決心,一定要做好這件事,一定要還師父的恩情,不僅是那幾百兩銀子,更有以后的養(yǎng)老。 所以對(duì)食店肯定十分上心。 但店面是一方面,做飯食又是一方面,以蘇菀來(lái)看,麻辣燙重要的就是其中的湯底。 只有湯的滋味美了,做出來(lái)的麻辣燙才會(huì)每個(gè)食材都好吃。 之前她教別人做菜,都是直接給方子,但衛(wèi)鈞母親meimei還有她姨娘,都是不識(shí)字的,只有她親自來(lái)教才行。