田藍(lán)說了吳秀芳的古怪之處，有點(diǎn)毛毛的：“這姑娘看我的眼神都不對(duì)。那個(gè)，誰拉你去洗澡的，該不會(huì)你也被看上了吧?！?/br>
    陳立恒瞬間恍然大悟，哈哈笑出聲：“我說陸丹青他們干嘛非得拉我洗冷水澡呢，合著是想驗(yàn)明正身?！?/br>
    田藍(lán)狐疑：“什么意思？”

    陳立恒哭笑不得：“當(dāng)然是怕咱倆是特務(wù)唄?！?/br>
    這時(shí)代又不流行重生、穿越的概念，加上十年期間破四舊破的夠徹底，啥鬼上身之類的封建迷信之說也喪失了市場；所以在面對(duì)舉止與既往大相徑庭的同伴時(shí)，富有革命警惕性的知青們第一反應(yīng)就是特務(wù)易容假扮成他們投河的插友了。

    田藍(lán)啼笑皆非：“我說她干嘛一直盯著我看，還差點(diǎn)搓掉我一層皮呢，原來怕我貼了畫皮啊?！?/br>
    她越想越樂呵，笑得停不下來。

    陳立恒輕嘆：“挺好的，國際局勢(shì)日益復(fù)雜，做好反特務(wù)工作要始終深入群眾依靠群眾?！?/br>
    田藍(lán)趕緊喊停：“不跟你說這個(gè)了，我得趕緊去看看高粱殼子發(fā)酵的怎么樣了?！?/br>
    陳立恒伸手拉她：“先別急，把頭發(fā)烘干了再說，我去看?！?/br>
    說著，他將人摁在灶膛后的小板凳上，自己往外走。

    田藍(lán)想追出去：“你沒釀過酒啊?！?/br>
    遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，傳來他的吆喝：“我喝過，我酒量還不比你好？”

    田藍(lán)朝黑黢黢的屋頂翻了個(gè)白眼，吼，能耐的他哦。

    大隊(duì)以前的公共食堂現(xiàn)在是倉庫，就在知青點(diǎn)邊上。這一世的陳立恒個(gè)子雖然不十分高，走路卻跟急行軍似的，沒多會(huì)兒就回來報(bào)喜：“成了，已經(jīng)出酒了，可以燒水蒸了。”

    田藍(lán)立刻來了精神，頭發(fā)都顧不上梳，直接拿手指頭撥弄兩下差不多對(duì)付過去。

    “走，爭取今天把酒給蒸出來?！?/br>
    陳立恒先開了鍋蓋，拿了玉米面窩窩頭塞給她：“別急，還不知道蒸到什么時(shí)候呢。飯要吃，別餓壞了胃?！?/br>
    田藍(lán)樂了：“哎喲，老陳，從你嘴里聽到這話可不容易。你居然記得飯點(diǎn)了。”

    以前哪次吃飯不是三催四請(qǐng)，警衛(wèi)員催完她去喊，飯菜都熱過兩回他還在忙手上那攤事。

    后來她批評(píng)他，說他這種行為是在浪費(fèi)燃料，是奢侈鋪張。

    他虛心接受，要求以后冷就冷著吃，大不了喝點(diǎn)熱水。

    當(dāng)了一輩子夫妻，陳立恒哪里不知道她的言下之意，有點(diǎn)心虛：“以前是以前，現(xiàn)在是現(xiàn)在。你看上輩子咱倆胃都不好，營養(yǎng)也吸收不了，所以身體扛不住。這回咱們得互相監(jiān)督，都注意身體健康?！?/br>
    “行行行，快走吧。我一句話你這么多等著我?！?/br>
    玉米面是新磨出來的，摻了山芋粉和白面，蒸出來的饃饃十分香甜，不用配菜，田藍(lán)還沒走到存放了發(fā)酵高粱殼子的倉庫，就干掉了手上的一個(gè)窩窩頭。

    陳立恒帶了好幾個(gè)呢，見狀又塞了只給她。

    只是走進(jìn)倉庫，打開發(fā)酵飼料的蓋子時(shí)，田藍(lán)就吃不下了。

    酒味，濃郁的酒味撲鼻而來。對(duì)于不喝酒的人來說，酒香當(dāng)真談不上多好聞，而且聞的時(shí)間長了，人容易頭暈。

    可田藍(lán)這會(huì)兒顧不上暈啊，她得趕緊將飼料里的酒蒸餾出來。

    她動(dòng)嘴，陳立恒動(dòng)手，把敲了底的大陶土地缸扣在十八印大鍋上充當(dāng)蒸餾用的木桶，鍋沿密封嚴(yán)實(shí)了不讓透氣，放上高粱秸稈編織成的鍋箅子，點(diǎn)火燒水。

    大鍋灶火也旺，沒多久水燒開了，田藍(lán)打開發(fā)酵好的高粱殼子飼料，抓起一把跟在東北做撒年糕似的，一層層的，哪兒冒出氣就往哪兒。

    水汽翻滾，氣足了，大鍋跟地缸里也撒滿了發(fā)酵好的高粱殼子。

    吳秀芳他們碰過頭交換完自己的發(fā)現(xiàn)，都沒瞧出蘭花花和老九的異常。這會(huì)兒看他們飯做好了不在屋里安生地吃，大冷天還往倉庫跑，趕緊也抓起玉米面餅子追過來瞅動(dòng)靜。

    知青們進(jìn)了屋，看到屋里熱火朝天的動(dòng)靜都發(fā)懵。只見灶火燒著，屋里散發(fā)著白酒的香甜，站在沒底的地缸前一看，里面的飼料上擺著個(gè)小木架子，上面還坐著個(gè)小木盆，里頭固定的細(xì)管是打空的竹筒。竹筒另一頭從陶土缸穿了個(gè)洞伸出來。

    吳秀芳等人滿頭霧水：“這是什么？”

    田藍(lán)眼睛盯著竹筒的出口呢，隨口回答：“蒸出來什么就是什么?！?/br>
    陳立恒同樣不錯(cuò)眼，瞧見水珠凝結(jié)往外滴，他激動(dòng)的程度絲毫不遜色于當(dāng)年剛開創(chuàng)聚龍山根據(jù)地時(shí)從土匪手上收繳了槍炮。

    “出來了，出來了！”

    那水珠凝結(jié)成細(xì)流，滴滴答答地落在承接的木桶里。

    陳立恒等不及它蓄滿，直接拿喝水的竹筒接了一層，然后迫不及待地一飲而盡，蓋棺定論：“是酒，正宗的高粱酒！”

    他少年時(shí)習(xí)慣喝江南的黃酒，后來當(dāng)兵就轉(zhuǎn)了口，改喝白酒了，度數(shù)越高酒性越烈越好。

    其他幾個(gè)知青都跟著激動(dòng)起來，一個(gè)個(gè)瞪大眼睛，難以置信：“真是酒??？”

    離村里二十里地的供銷社有瓶裝酒和散酒兩種賣，前者是縣城供銷社批發(fā)下來的，要酒票，便宜些。后者不要票，貴些。山芋干酒一塊五一斤，高粱酒和玉米酒能賣到兩塊。就算這樣，也供不應(yīng)求。因?yàn)榧Z食是重要的生產(chǎn)物資，撥給釀酒的計(jì)劃十分有限。賣完了就沒有了。

    先前拉陳立恒洗冷水澡的陸丹青激動(dòng)地?fù)屵^陳立恒手上的竹筒，也接了一層直接往嘴里灌，半晌才砸吧嘴巴表示肯定：“酒，肯定是酒。媽的，好辣，這都趕上酒精了吧?！?/br>
    下放知青們都是無法無天的。當(dāng)年荒地蓋房子刨野墳拆棺材板當(dāng)木料都面不改色，更何況偷喝赤腳大夫拿來給人消毒的酒精呢。有一個(gè)算一個(gè)，趙家溝的知青誰都干過。

    田藍(lán)對(duì)酒沒興趣，剩下的知青都一人嘗了一口，用他們的舌頭為產(chǎn)品性能做了鑒定。

    的確是酒，度數(shù)很高的烈性酒，起碼得70度往上跑。

    田藍(lán)怕他們喝出問題來，趕緊加水勾兌。后來男知青們都肯定差不多60度了，便死活不讓她繼續(xù)加水，說淡了就沒味兒。

    吳秀芳回過神來，拉著田藍(lán)到邊上著急：“你發(fā)傻啊，你不過日子了？今年糧食未必有我們的份。你把高粱都拿來釀酒，你們不吃不喝了嗎？喔！”

    她突然間眼睛亮得跟灶火似的，激動(dòng)不已，“你想通了，要回城了？對(duì)，狗日的，就把口糧都釀了酒，咱們痛痛快快喝一場，浮生當(dāng)一大白?！?/br>
    說著，她迫不及待地舀酒，又開始挑剔，“咱這兒連酒都沒好的，你看，酒里面還有螞蟻?！?/br>
    陸丹青嗤之以鼻：“你懂什么，螞蟻泡酒是大補(bǔ)，最養(yǎng)人了，這才是正宗的好東西。你們等等，我那兒還有兩把花生。咱們花生就酒，喝個(gè)痛快?！?/br>
    田藍(lán)看這兩人自說自話，不得不開口打斷：“第一，不是螞蟻，這是用高粱殼子發(fā)酵蒸餾出來的酒，里面有雜質(zhì)，應(yīng)該需要沉淀過濾。第二，我倆暫時(shí)不回城，我們準(zhǔn)備參加明年的高考?！?/br>
    吳秀芳急了：“你傻啊，你要高考不會(huì)回上?？紗?？起碼能找到書看。你在這里你怎么高考？你高中都沒上，多少年沒碰過書了，嘴巴一張就要高考。你聽我的，先回去再說。真考到一處再復(fù)婚好了?！?/br>
    田藍(lán)煞有介事：“那不行，我覺得我長得挺好看的。一旦回城，像我這樣的漂亮姑娘不知道多少人盯著呢。到時(shí)候變故太多，不安全?！?/br>
    吳秀芳被噎得說不出話來，好不好看她瞧不出來。下鄉(xiāng)七年，天天風(fēng)吹日曬下田勞動(dòng)，嫦娥都被折騰成母大蟲顧大嫂了，能美成啥樣？可這人怪不要臉的，她倒是能敲章子給定論。哪有人張嘴就來自己長得美啊。

    田藍(lán)笑瞇瞇的，伸手指陳立恒：“他長得也蠻帥的，跟電影明星似的。到時(shí)候北京城里的小姑娘打著跟他一塊兒探討學(xué)習(xí)的幌子天天跟他一處，孤男寡女的，萬一出點(diǎn)什么事，不是對(duì)大家都不好嗎？”

    這下男知青也跟著無語了。

    雖然按照吳秀芳的說法，蘭花花應(yīng)該沒被特務(wù)掉包，但這人跳了回河，顯然跟變了個(gè)人一樣。

    陳立恒哭笑不得，不得不開口提醒還要胡說八道的田藍(lán)：“酒怎么越淌越少啊？”

    田藍(lán)趕緊干正經(jīng)事：“哎喲，水熱了，得換涼水?！?/br>
    酒精蒸發(fā)出來冷凝成液態(tài)需要冷凝器，可惜這窮鄉(xiāng)僻壤的，啥都沒有。田藍(lán)急中生智，將大隊(duì)粉坊的粉鏇子拿來湊合著用。反正現(xiàn)在還沒上凍，做不了粉絲，粉鏇子正好空著，剛好發(fā)揮余熱。

    粉鏇子是粉坊里用來漏粉的，長得有點(diǎn)像倒栽的尖頂鐵帽子。田藍(lán)將底部的尖蓋在地缸上，鏇子上面倒冷水，熱乎乎的酒蒸汽碰上冷水浸泡的粉鏇子的外壁，冷凝成酒液，凝結(jié)到地缸中間的木盆里，然后再順著竹筒管子流淌到地缸外面，滴水成溪流。

    冷水熱了，再換冷水。如此三番五次，從竹筒里流淌出來的酒越來越多，都裝滿了一小桶。

    田藍(lán)這回發(fā)酵了足足一百斤高粱殼子，最后總共做出了十五斤口測是60度的烈酒。

    烈酒的氣味多勾人啊。

    這年頭，趙家溝的社員逢年過節(jié)才一戶發(fā)一斤酒票。對(duì)于好點(diǎn)小酒的人來說，那完全是杯水車薪，也就沾沾舌頭。

    現(xiàn)在，酒香一冒出來，知青點(diǎn)以外的社員們?nèi)寂苓^來看熱鬧了。他們跟知青相處了好幾年，知道城里來的讀書娃能折騰，但沒想到這些人連酒都給倒騰出來了。

    乖乖，這一桶裝的都是酒吧，光聞著味兒都醉了。

    好些人開始偷偷咽口水。

    大隊(duì)書記原本不愛管知青點(diǎn)的事。以前他們?nèi)硕?，四十來?hào)人剛好自己湊個(gè)生產(chǎn)組，分給他們田和農(nóng)具讓他們單獨(dú)勞動(dòng)就行。從今年初開始，知青陸陸續(xù)續(xù)回城，尤其是秋收過后，知青點(diǎn)只剩下七號(hào)人，不知道什么時(shí)候就走光了，他就更懶得再管這群看上去跟農(nóng)民沒啥區(qū)別的知青了。

    但今天不行，今天大隊(duì)書記不能做壁上觀。這是原則問題，拿口糧出來釀酒，這種糟蹋糧食的資產(chǎn)主義做派必須要嚴(yán)厲地批評(píng)。即便他們當(dāng)初是主席派來的革命小將，也得在這里接受貧下中農(nóng)的再教育。

    大隊(duì)書記黑著臉，招呼陸丹青：“小陸，你過來下?！?/br>
    把人拉到邊上，他才壓低聲音發(fā)話，“趕緊把這處理了，寫檢討，在社員大會(huì)上做出深刻的檢討。你們雖然要回城了，但也不能留下壞榜樣。要是其他人都有樣學(xué)樣，個(gè)個(gè)拿糧食釀酒，那大家還怎么備戰(zhàn)備荒？到時(shí)候個(gè)個(gè)都喝西北風(fēng)嗎？”

    陸丹青還沉浸在知青點(diǎn)釀出了酒的激動(dòng)中，一時(shí)間居然不知道該從何說起。

    還是田藍(lán)發(fā)話替他解了圍：“書記，您誤會(huì)了，我用的不是高粱米，而是喂豬的高粱殼子。不信你看，秋天收的糧食還沒分呢，我就是想拿糧食釀酒也釀不出來?！?/br>
    她聲音不小，圍觀的社員都瞪大了眼睛，個(gè)個(gè)不敢相信自己的耳朵。

    開玩笑哦，祖祖輩輩都聽說拿糧食釀酒，高粱殼子那是喂豬的東西，怎么能釀酒？

    陳立恒示意大家看蒸餾過酒的高粱殼子，準(zhǔn)確點(diǎn)兒講，它們現(xiàn)在應(yīng)該被稱之為酒糟：“就是這個(gè)，蘭花花用這個(gè)給大家釀的酒。”

    剩下的酒糟也不能浪費(fèi)，是現(xiàn)成的豬飼料，加上青飼料一起喂豬，肥豬效果應(yīng)該不錯(cuò)。

    大隊(duì)書記看了他們一眼，自己拿大木杓舀起高粱殼子仔細(xì)看，然后又那竹筒盛了一口酒倒進(jìn)嘴里，狠狠地砸吧兩回，最后終于給了肯定的判斷：“好酒！”

    田藍(lán)如釋重負(fù)。

    有大隊(duì)書記這句話，他們釀酒賣的事起碼成了一半。

    她趁熱打鐵，招呼看熱鬧的社員：“各位叔叔伯伯嬸嬸們，嘗嘗味兒，要覺得酒還行，那就掏錢買吧。自己準(zhǔn)備瓶子啊，公社高粱酒兩塊錢一斤，咱們這里賣一塊五?！?/br>
    立刻有人嚷嚷：“人家是用高粱米釀出來的，你這是高粱殼子，怎么能一樣？”

    田藍(lán)笑嘻嘻的：“我們又不強(qiáng)買強(qiáng)賣，你愿意去公社買，我們又不會(huì)攔著。酒就擺在這里，總共就這么多。先買先得，買遲了你想要都沒有呢?！?/br>
    社員們都意動(dòng)了。在眼下的農(nóng)村，酒和煙都是硬通貨，限量供應(yīng)，大家又都用得上。買不到香煙的人普遍可以自己卷煙葉，買不到酒的人可沒法子不用糧食來釀酒。

    立刻有人站出來要求試喝一口，其他人也紛紛附和。

    現(xiàn)在人當(dāng)真樸實(shí)，壓根不好意思占別人便宜。說是喝一口當(dāng)真就一口，一竹筒酒傳下去，到最后，居然都沒喝光。

    最先要求品嘗的人開始下訂單：“給我留三斤，我回家拿酒壇子。三斤啊，我家要起房子?！?/br>
    村里人起房子基本上都是泥巴屋，自己打土坯，屋子也蓋不大，一天就能成型，然后上面覆蓋蘆葦和茅草，做屋頂。

    這種活都是秋收秋種過后做，一來錯(cuò)開了農(nóng)忙，大家伙兒能空出手幫忙。二來秋冬雨水少，泥土胚不容易被雨水泡散。

    蓋房的人家雖然不掏工錢，但按規(guī)矩要給來幫忙的人準(zhǔn)備吃的。上不了雞鴨魚rou，起碼菜里有油，湯里有蛋，桌上的飯管飽。如果再來一瓶酒，那就沒話說了。

    他一開這個(gè)口，其他人也反應(yīng)過來，跟著訂酒：“我也要，我家也起房子呢?！?/br>
    泥巴屋子雖然蓋起來簡單，但不經(jīng)住。每年要翻新不說，隔了幾年還得重新蓋。所以每年秋收過后，村里到處都有人家蓋房子。即便老房子還能住，兒子長大了討媳婦，不也得起新房子嗎？總不能叫新媳婦跟老公公擠一間屋。

    趙家溝的社員也一個(gè)看一個(gè)呢。有人表態(tài)請(qǐng)人蓋房子要請(qǐng)喝酒，其他人就得跟上。不然在村里落的沒臉，主家面上無光。

    有他們打頭陣，15斤酒，你兩斤，我三斤，他一斤，沒一會(huì)兒就散出13斤。田藍(lán)看剩下的一斤多酒，趕緊喊停：“好了，賣了，剩下的我們自己喝。”

    大隊(duì)書記這才暗自松口氣。

    雖然這兩年大家懶得搞批.斗，割資本主義尾巴也不積極了，但畢竟規(guī)矩還在。小打小鬧偶爾搞一次還行，要是長久賣酒，那就不成樣子了。