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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 清穿之富察皇后在線閱讀 - 第74頁(yè)

第74頁(yè)

    曹雪芹因?yàn)椴徘檫^(guò)人,身邊朋友還挺多,大多都是些富貴閑人,缺了一個(gè)權(quán)字,沒(méi)什么用處。

    傅丹薇不相信弘歷想不到這一環(huán),福彭兩去兩回,他可沒(méi)有幫什么忙。不過(guò)她倒沒(méi)有趁機(jī)譏諷弘歷,好比是家族企業(yè),一大堆親戚在一起做事,弊端太多,到了最后肯定要改變。

    弘歷不是什么善人,福彭死了,他哭得跟什么似的,哭完了眼淚一抹,然后照樣推行他的高度集權(quán)。

    純粹是鱷魚(yú)的眼淚。

    傅丹薇隨口敷衍了句,望著漸漸暗下來(lái)的天色,說(shuō)道:時(shí)辰不早了,我去喚糖罐子他們起床。睡過(guò)了頭,晚上就該睡不著了。

    弘歷跟著起身,笑著說(shuō)了聲也是,對(duì)了,江南進(jìn)貢了些鰣魚(yú)與刀魚(yú)來(lái),你平時(shí)吃的花樣多,想要如何吃,好吩咐了廚房讓他們做上來(lái)。

    傅丹薇聽(tīng)到居然有鰣魚(yú)與刀魚(yú),難得真正興奮起來(lái)。鰣魚(yú)離開(kāi)水就不能活,進(jìn)貢來(lái)的肯定沒(méi)有在長(zhǎng)江邊吃的新鮮,不過(guò)能吃到一口,這個(gè)春天幾乎算是圓滿了。

    爺去看看永璉他們,我去廚房一趟。傅丹薇想了下,說(shuō)道。

    父子關(guān)系好,對(duì)于皇家來(lái)說(shuō)弊大于利,干脆讓弘歷去與孩子們親近一下,省得他處處被嫌棄。

    傅丹薇難得與他有商有量,好像如尋常的夫妻那般,弘歷嘴上抱怨了句,心里卻美滋滋的,站起身往東暖閣里去了。

    在去廚房的路上,傅丹薇就想好了鰣魚(yú)與刀魚(yú)吃法。酒釀火腿蒸鰣魚(yú),刀魚(yú)拿來(lái)做餛飩。再炒一份酒香草頭,香椿炒蛋,加上些拌野菜,晚飯就是一桌春。

    鰣魚(yú)從江里撈起之后,便用冰包裹起來(lái),快馬加鞭送進(jìn)京城。傅丹薇看著冰起來(lái)的鰣魚(yú)與刀魚(yú),仔細(xì)跟廚子說(shuō)了吃法。

    酒釀?wù)赧堲~(yú)簡(jiǎn)單,鰣魚(yú)魚(yú)鱗好吃,只切幾片上好的火腿,加酒釀與姜片,些許的豬油,隔水清蒸就好。

    刀魚(yú)餛飩要麻煩些,先把刀魚(yú)的rou與骨頭分開(kāi),魚(yú)骨頭留著熬湯,魚(yú)rou剁成細(xì)細(xì)的茸。

    刀魚(yú)魚(yú)刺多,一定要剁得摸起來(lái)細(xì)膩,感覺(jué)不到魚(yú)刺為止。

    最好剁了之后,放進(jìn)細(xì)密的紗布里慢慢撥動(dòng),等rou從紗布縫隙里鉆出來(lái),將rou耐心刮下,沒(méi)有剁碎的魚(yú)刺便會(huì)留在了紗布里。

    春天的韭菜正當(dāng)時(shí)令,嫩韭切碎,用糖,鹽腌漬出水。再選些梅花rou剁碎,一并放進(jìn)魚(yú)rou中,加些胡椒粉,黃酒,些許的鹽,順時(shí)針攪拌至粘稠,然后拿來(lái)包餛飩。

    等餛飩煮好之后,撈在碗里,加入魚(yú)骨頭熬出來(lái)噴香雪白的湯,鮮得何止佛跳墻。

    吩咐完之后,傅丹薇早已經(jīng)口舌生津,肚子餓得咕咕響,難得催了廚房,讓他們趕緊做出來(lái)。

    傅丹薇回去正院,剛進(jìn)大門(mén),就聽(tīng)到屋里糖罐子不時(shí)的哭聲。傅丹薇聽(tīng)得心都揪起來(lái)、轉(zhuǎn)瞬間怒了。

    弘歷真是純混賬,這么點(diǎn)小事都做不好。

    傅丹薇小跑著回屋,許嬤嬤與奶嬤嬤等都守在東暖閣外,垂首大氣都不敢出。

    弘歷手撐著膝蓋,大馬金刀坐在塌幾上,氣得臉都黑了,不斷喘著粗氣。

    糖罐子衣衫都沒(méi)換,還穿著先前的翠綠行袍,哭得眼睛紅紅,卻梗著脖子滿臉不服氣。永璉繃著小臉,手上拿著帕子,動(dòng)作輕柔在給她擦眼淚。

    傅丹薇連忙走上前,問(wèn)道:這是怎么了?

    糖罐子看到傅丹薇,哇地一聲哭得驚天動(dòng)地,朝她撲了過(guò)來(lái)。傅丹薇趕緊接住了糖罐子,蹲下來(lái)一下下?lián)崦谋嘲矒帷?/br>
    弘歷見(jiàn)到傅丹薇,臉色緩和了些,哼了聲說(shuō)道:這么丁點(diǎn)大的小丫頭,居然敢頂嘴不說(shuō),硬要照著自己的想法穿衣衫。你看看她,身上的這身胖青蟲(chóng)衣衫在外穿了一天,我好心好意讓奶嬤嬤給她換身干凈的,你猜她怎么說(shuō)?

    傅丹薇淡淡看向了弘歷。

    弘歷的氣焰頓時(shí)小了些,胖青蟲(chóng)衣衫是雍正親自給糖罐子所做,他嫌棄不好看,就是在嫌棄雍正。

    她鬧著要穿另外一套行袍,不肯穿常袍。哪有在屋里穿行袍的,我勸了好一陣,她不聽(tīng)不說(shuō),還質(zhì)疑起了來(lái),居然反問(wèn)為何不能穿。我說(shuō)是規(guī)矩,她說(shuō)什么是規(guī)矩,規(guī)矩是從哪里來(lái)的,為什么要有規(guī)矩。你聽(tīng)聽(tīng)看,哪有這么多為什么,別人都不敢問(wèn),偏生她不一樣。

    傅丹薇終于弄明白了前因后果,沒(méi)搭理弘歷,摟著糖罐子,拿帕子擦拭著她臉上的淚水,柔聲哄道:快別哭啦,晚飯我們吃天下第一鮮的刀魚(yú)餛飩好不好?

    糖罐子依偎在傅丹薇懷里,哭聲慢慢停下來(lái),抽噎著說(shuō)了聲好。

    傅丹薇親了下糖罐子的胖臉蛋,夸道:糖罐子真聽(tīng)話。你告訴額涅,為何要穿行袍,不肯穿常袍呀?

    糖罐子撅著小嘴,不忘看了弘歷一眼,氣鼓鼓說(shuō)道:我就喜歡行袍,穿起來(lái)可以騎馬。騎馬的人都這樣穿。

    傅丹薇笑著問(wèn)道:糖罐子想騎馬?

    嗯。糖罐子點(diǎn)著小腦袋,騎在馬上可威風(fēng)了,可以到處走。像二舅舅他們都可以騎馬,侍衛(wèi)可以騎馬。許嬤嬤奶嬤嬤她們不能騎馬出去。

    糖罐子還不能太過(guò)準(zhǔn)確表達(dá)自己的意思,傅丹薇卻聽(tīng)得心里一酸。

    弘歷也聽(tīng)懂了,旋即笑了起來(lái),指著糖罐子,目光卻看向傅丹薇說(shuō)道:你看她,這么小點(diǎn)的丫頭,居然想跟男兒一樣了,這男女能一樣?

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