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等鍋面燒熱后,劉雪琪先是往上擠了點(diǎn)油刮開(kāi),然后左手抱著面糊,右手拿著勺,麻利的舀了一勺面糊到過(guò)面上。 之后,只見(jiàn)她放下面糊桶,拿起竹刮子一通麻利cao作,三下五除二就把面糊給攤勻了。 好了,現(xiàn)在是打雞蛋,客人要幾個(gè),就打幾個(gè),劉雪琪放下竹刮子,拿了個(gè)雞蛋打到上面,繼續(xù)用竹刮子均勻地刮散到面糊上,然后指了下面糊邊,看到?jīng)],邊邊翹起來(lái)了,這就說(shuō)明可以了。 兄妹倆看得聚精會(huì)神,跟在看什么十分跌宕起伏的電視劇一樣,直點(diǎn)頭。 接下來(lái)根據(jù)客人口味放點(diǎn)兒蔥啊香菜啥的,翻個(gè)面,再刷上我這個(gè)醬,放上脆果。當(dāng)然了,具體要夾什么還是看客人的意思。劉雪琪說(shuō)話(huà)的同時(shí),手腳還是麻利得不行。 最后,劉雪琪裹好餅皮,從中間一切,煎餅果子就給做好了。 整個(gè)流程如行云流水一氣呵成,跟在變戲法兒似的,把人看得目瞪口呆。不過(guò)整個(gè)過(guò)程看上去,好像倒也沒(méi)有特別難。蕭逸還是覺(jué)得,應(yīng)該沒(méi)有炒菜難。 畢竟,炒菜這事兒可是要開(kāi)火的,在上一站里面,他們住在那個(gè)小破屋里,蕭逸就深深感到了炒菜的艱難,別說(shuō)把菜炒熟了,光是把那個(gè)火燒起來(lái),就費(fèi)了他老鼻子勁兒了。 還是攤煎餅果子比較好,把面糊往上面一倒,板子刮上兩下,就完成了,跟炒菜完全沒(méi)法比嘛。 光是看了制作過(guò)程,蕭逸就摩拳擦掌,有點(diǎn)躍躍欲試了。 這個(gè)東西,他一定可以成功! 好了,嘗嘗?劉雪琪把煎餅果子分別裝成兩份后,笑瞇瞇的遞到了宋恩恩和蕭逸手中。 一口咬下去,兄妹倆就瞬間驚呆了。 這個(gè)煎餅,真的太好吃了。外面的皮香香的,一口咬下去,就能?chē)L到里面脆脆的芯兒,在嘴巴里咔嚓咔嚓響,還有嫩嫩的雞蛋,奶奶拌的醬料也非常好吃,一下就給整個(gè)煎餅果子增色不少。 雖然他們也不知道到底地道不地道,但反正,好吃就完事兒。 味道確實(shí)是太棒了!蕭逸感嘆一聲,連連點(diǎn)頭。他真挺喜歡吃咸口的,劉奶奶的煎餅果子恰好合了他的味道,讓他吃得特別香。 劉雪琪笑:那肯定的,我那個(gè)攤子擺放的地方啊,每天都有老多人過(guò)來(lái)呢。我要是來(lái)晚了,他們就一直在那兒等。 她在這一帶做了很多年的生意,附近的人早就對(duì)她眼熟了,又因?yàn)槲兜来_實(shí)很不錯(cuò),積累下了一批熟客,現(xiàn)在每天一出攤,就會(huì)有人過(guò)來(lái)排隊(duì),生意根本不愁的。 還是因?yàn)槟棠套龅锰贸粤?。宋恩恩捧著煎餅果子,笑容燦爛。她夸人都是發(fā)自?xún)?nèi)心的,而且笑起來(lái)時(shí),眼睛又彎彎亮亮的,就特別討喜。 劉雪琪聽(tīng)得忍不住又捏了把宋恩恩的臉,逗道:恩恩喜歡吃就好!喜歡的話(huà),以后隨時(shí)來(lái)找奶奶,奶奶都給你攤! 宋恩恩又用力點(diǎn)了下頭,外頭陽(yáng)光明媚,屋內(nèi)氣氛融洽,就好像世界上不存在任何的煩惱,就只有美好一樣,這種感覺(jué),真的很好。 大家又隨便聊了幾句,這時(shí)蕭逸突然想到了什么非常重要的事,于是問(wèn):對(duì)了,奶奶,您一般都是幾點(diǎn)鐘出攤啊? 下午四點(diǎn)半。 四點(diǎn)半啊蕭逸一手拿著餅,一手掏出手機(jī)看了看。只見(jiàn)目前已經(jīng)快四點(diǎn)。 那是快了啊。蕭逸把手機(jī)重新塞回兜里,又用力咬了好幾口煎餅果子,準(zhǔn)備吃完干活。 宋恩恩捏著手里的煎餅果子,看看蕭逸,又看看劉雪琪:那,奶奶,你一般是在哪里擺攤呀? 劉雪琪說(shuō)話(huà)比較喜歡打手勢(shì),習(xí)慣性指了下某個(gè)方向:就是紫藤夜市那邊,龍福水果批發(fā)店的斜對(duì)面。 好蕭逸重新掏出手機(jī)查了下地圖,低頭望向meimei,那我們現(xiàn)在就該去了吧? 這邊距離那邊,還是要花個(gè)七八分鐘的。 宋恩恩點(diǎn)頭:那我們?nèi)グ?奶奶說(shuō)每天都有人特意過(guò)來(lái)買(mǎi),那我們還是不要讓大家等太久了吧。 行,蕭逸點(diǎn)點(diǎn)頭,突然間像是想到了什么,因此又低頭看了下煎餅果子機(jī)器底下標(biāo)的那些價(jià)格,奶奶,到時(shí)候我們就是按照這方面標(biāo)的價(jià)格收費(fèi),基本款七塊,加雞排的對(duì)吧? 是的是的。劉雪琪連連點(diǎn)頭。 蕭逸點(diǎn)點(diǎn)頭,比起攤煎餅果子的方法,他對(duì)價(jià)格更加敏感,這么一眼掃下來(lái),已經(jīng)將價(jià)格記了個(gè)差不多。 節(jié)目組是沒(méi)有規(guī)定是他們需要靠賣(mài)煎餅果子賺多少錢(qián)的,但任務(wù)卡上顯示劉奶奶作為任務(wù)發(fā)布者,是有規(guī)定的。 那規(guī)定就是,他們所獲酬勞,是營(yíng)業(yè)額的五分之一。也就是說(shuō),假如他們這三天靠賣(mài)煎餅果子賺到六百塊,最后可以獲得一百二十塊酬勞,假如能賺到一千二,就可以獲得二百四。 仔細(xì)一想,蕭逸覺(jué)得,這活兒好像也沒(méi)有想象的那么難。他算了下,就算一晚上遇到的全是那種要買(mǎi)招牌基礎(chǔ)款的,也只需要每天賣(mài)出四十多個(gè),然后兩天下來(lái)也能賺到六百塊了。 更別說(shuō)總有人喜歡加這加那的,一個(gè)煎餅果子放無(wú)數(shù)料,加個(gè)香腸再加個(gè)雞排,把里面塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)模@么一累積下來(lái),一個(gè)煎餅果子都要十來(lái)塊了,這種加料煎餅果子多賣(mài)出去幾個(gè),他們還不賺得爽歪歪? --