期間打好雞蛋，加少許鹽。

    眾人眼看他僅憑兩根木條，以一種令人目眩的速度與手法，把雞蛋飛速攪散。

    因?yàn)樽彀吞?，需要打勻的雞蛋也要更多，一盆接著一盆。幸好鍋夠大，炒時(shí)不必這么麻煩。

    威爾默站在一旁，手撕著海鮮菇、香菇與白菜，余光不時(shí)轉(zhuǎn)向霍利攪出殘影的手。

    幾輪打蛋下來(lái)，速度依舊不變，人也顯得極為輕松……這是訓(xùn)練過(guò)多久才會(huì)擁有的臂力。

    他目光一轉(zhuǎn)，落在自己略微泛酸，被手套遮掩的骨掌。

    接著下手動(dòng)作更快，暗自較勁起來(lái)。

    西紅柿燙得差不多，霍利沿著開(kāi)花的十字刀痕，輕輕一揭，去皮。

    喬凡尼對(duì)這個(gè)方法嘖嘖稱(chēng)奇。

    老實(shí)說(shuō)，他們西紅柿一般只會(huì)生吃。方才霍利拿西紅柿扔熱水里泡，他著實(shí)捏了把汗。

    他曾經(jīng)嘗試吃過(guò)煮熟的西紅柿，只能說(shuō)味道尚可，不如生吃來(lái)得味美。

    不過(guò)，看著這小子動(dòng)作嫻熟，還有那些稀奇古怪的廚具，喬凡尼莫名對(duì)他產(chǎn)生不小的期待。

    畢竟美食嘛，方法由他去，好吃才是第一位。

    霍利先后把西紅柿，還有洋蔥與生姜的組合盡量切細(xì)碎；包括接下來(lái)滑鍋燒油，炒制姜與洋蔥，再加入番茄的方法，也令眾人大感新奇。

    除了喬凡尼的徒弟——雅恩。

    一通cao作下來(lái)，雅恩只覺(jué)得霍利在糟蹋好食材。在他眼里，那些雞蛋和蔬菜，像極了給船上養(yǎng)的豬喂食的泔水。

    一段時(shí)間過(guò)后，炒鍋內(nèi)的番茄醬逐漸濃稠，表面咕嘟咕嘟冒泡。

    酸甜香氣自然不如煎炸rou類(lèi)來(lái)得霸道，但那是一種綿柔地侵入，慢慢調(diào)動(dòng)人們的感官。

    紅色當(dāng)中融入些許橘調(diào)，屬于洋蔥與姜末的辛味似乎完全消失。醬汁被霍利用小盆裝起，打算靜置冷卻。

    木鏟邊沿還粘著一層，喬凡尼眼疾手快，伸出無(wú)情鐵手，拿食指沾取一點(diǎn)冒熱氣的醬汁。

    他這一呡，眼眶瞬間睜大。

    濃郁的番茄味道在唇齒間化開(kāi)，充斥整個(gè)口腔。

    洋蔥經(jīng)過(guò)爆香，巧妙地豐富了醬汁的口感，你卻只能通過(guò)抽絲剝繭，來(lái)細(xì)細(xì)品嘗到屬于洋蔥的滋味。

    “這真是絕妙的醬料！”

    喬凡尼無(wú)比驚喜，因?yàn)樗婪厌u不止可以作為面包蘸料來(lái)使用，這個(gè)組合，會(huì)創(chuàng)造出更多與其他菜品搭配的機(jī)會(huì)！

    “你不會(huì)想用這點(diǎn)醬汁來(lái)對(duì)付八十多人吧？”此時(shí)雅恩冷哼開(kāi)口，在一眾躍躍欲試的船員里，顯得尤為突兀。

    冷嘲熱諷不夠，雅恩自以為好心地提醒道：“趁早收手比較好，把那些東西倒進(jìn)鍋里，做點(diǎn)燉菜就差不多了。不然這點(diǎn)食物哪夠一船人分，免得浪費(fèi)?！?/br>
    氣氛凝滯，屋內(nèi)只聞柴火噼啪作響。

    霍利本來(lái)沒(méi)想搭理，這個(gè)高鼻男人從進(jìn)門(mén)開(kāi)始就盯他許久，約莫是見(jiàn)縫插針找茬的。

    可喬凡尼怎么坐得?。?/br>
    他再挖一指番茄醬，對(duì)雅恩低斥：“張嘴！”

    沒(méi)等雅恩說(shuō)些什么，嘴巴才開(kāi)條縫，喬凡尼立即將手指連同醬汁，一并戳進(jìn)他口中。

    繼而在布巾上擦擦，以公園大爺看人下象棋的同款姿勢(shì)，負(fù)手站去霍利身后。

    霍利：……

    這么簡(jiǎn)單粗暴堵人嘴巴的方式嗎？！

    他還得抓緊時(shí)間備菜，沒(méi)功夫去管高鼻子男人的反應(yīng)。不過(guò)，接下來(lái)的一系列工作里，高鼻男人再?zèng)]指手畫(huà)腳。

    做番茄炒蛋時(shí)，番茄醬不用另加。

    霍利先前嘗過(guò)，果蔬或許是因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)大量催熟雜交，所以果蔬原本的味道，比他穿越前的世界要濃郁太多。

    至于勾芡……目前環(huán)境是暫且沒(méi)法做到了。

    好在汁水足夠，來(lái)回兩趟出鍋，呈了滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一大盆。

    香菇白菜湯也同時(shí)出鍋，望著桶里奶白的液體，有廚子忍不住向霍利請(qǐng)教。

    “真神奇……為什么湯里沒(méi)有放煎魚(yú)，顏色居然也能變得像牛奶那樣白？”

    “煎雞蛋與煎魚(yú)有著共同特點(diǎn)——那就是都用油煎過(guò)。以后有機(jī)會(huì)，你可以嘗試先略微煎一遍豬肋骨，再下水煮湯，看看它會(huì)不會(huì)變白?！?/br>
    這只是霍利為了方便解釋?zhuān)玫米顪\顯通俗的說(shuō)法。事實(shí)上，是因?yàn)橛椭c水之間的作用，產(chǎn)生乳化現(xiàn)象。

    喬凡尼大胡子抖抖，似乎明白了什么，要細(xì)說(shuō)又說(shuō)不透。

    反正明天就向船長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)滓活^豬，給兄弟們開(kāi)葷，順便試驗(yàn)一番。

    對(duì)于霍利的不藏私，喬凡尼極為欣賞。年輕時(shí)候?qū)W廚，周?chē)丝偢嬲]他，學(xué)好一門(mén)手藝，就得盯準(zhǔn)了，因?yàn)槟鞘悄憬窈蟮娘埻搿?/br>
    他心覺(jué)自己又不是什么看門(mén)犬：狗看門(mén)，他看碗，所以從來(lái)對(duì)這個(gè)觀點(diǎn)向來(lái)不屑一顧。

    若沒(méi)有交流，怎么進(jìn)步？

    于是接下來(lái)他們就著桌上菜品，好一番交流心得——意外的是，霍利年紀(jì)不大，懂得卻非常多，頗會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。尤其在米飯上面，喬凡尼更是學(xué)到不少。

    ……得想個(gè)辦法把這小子套牢在西耶娜號(hào)。喬凡尼暗暗盤(pán)算。

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    午飯時(shí)間，負(fù)責(zé)守夜的水手掙扎著從夢(mèng)中醒來(lái)。

    盡管喬凡尼總廚的手藝再萬(wàn)里挑一，來(lái)來(lái)回回也就那么幾道菜，吃久了，是會(huì)生膩的。

    但今天是個(gè)特殊的日子，可以說(shuō)，他們是被香味勾醒的，是從未聞過(guò)的味道。

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