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“夾斷這么多塊你還不明白嗎,筷子它自己會(huì)動(dòng)手!” “去去去,趕緊起開(kāi),你筷子沒(méi)握標(biāo)準(zhǔn),要像這樣……” “隔桌的兄弟牛逼!花生也能夾!” “他哪是夾的?分明是舀起來(lái),靠手速送過(guò)去的。我是他朋友,他現(xiàn)在還是個(gè)雛,剩下的不用我多說(shuō),都清楚了吧?” …… 熊耳獸人和人類看得眼珠子快要瞪掉,這是一種怎樣的氣氛?對(duì)著一盤菜劍拔弩張,甚至毫不留情地出口損友,鄰桌之前相互比拼與謙遜學(xué)習(xí)的狀態(tài)共存…… 酒侍引著他們?nèi)胱?,為二人介紹菜品時(shí)侃侃而談。大致明白活動(dòng)和招牌菜是什么情況,點(diǎn)一盤花生、麻婆豆腐、鯽魚豆腐湯和一小木桶米飯。 呈上菜時(shí),除去叉與勺,另外附帶兩只筷子。 “建議兩位先生先用面前的米飯和菜品練手?!苯?jīng)過(guò)同意后,酒侍手把手地教導(dǎo)如何使用筷子。 “如果準(zhǔn)備好,可以喚來(lái)其他酒侍。任意選擇十?;ㄉ祝蛘咭槐P小蔥拌豆腐,正式進(jìn)行挑戰(zhàn)。” 兩根木棍像變戲法似的在手指間上下?lián)]動(dòng),頗為有趣,待酒侍走后,二人有樣學(xué)樣。 本打算先練習(xí)一陣,順勢(shì)挑戰(zhàn),再一同享受那盤免費(fèi)的菜??擅媲笆澄锵銡馓^(guò)誘人,他們彼此對(duì)視一眼,直接拿筷子下手。 熊耳獸人夾的是麻婆豆腐,他嗅覺(jué)靈敏,隱約嗅聞到其中的麻香,勾得他腹里饞蟲亂舞。 旁觀覺(jué)得簡(jiǎn)單,等自己真正上手了,才知曉有多么難。 下菜的筷子好似生出自我意識(shí),完全不受使喚:筷尖四處游走,指頭捏不動(dòng)木棍,剛剛酒侍教的要領(lǐng)全部拋去腦后。 人類也好不到哪去,伸去奶白湯液一通攪合,仿若永遠(yuǎn)釣不起魚的釣魚佬,反倒戳上岸一塊豆腐。 他只得無(wú)奈地先嘗豆腐,一入嘴,嫩滑的口感差點(diǎn)令他沒(méi)兜住食物,基本不用多嚼,豆腐已碎在唇齒間。 豆鮮當(dāng)中和著魚鮮,十分入味,仿佛吃到魚rou,卻比類似肥膩的魚鰾要美味幾倍。 熊耳獸人看著自己朋友吃上東西,愈發(fā)焦心,干脆請(qǐng)來(lái)外援——勺子,舀一勺麻婆豆腐,鋪蓋去碗里米飯。 鮮、香、麻、辣,四種口味輪番轟炸著味覺(jué)感官,豆腐綿軟,吸飽湯汁,剛?cè)岵?jì)的豐富口感,讓舌尖不禁顫動(dòng)。 頭一次吃到這般濃郁香料味道,熊耳獸人被刺激得不行,一勺米飯捅進(jìn)嘴里,混合粘稠的湯汁,刺激減輕不少,香味依舊。 他無(wú)師自通地學(xué)會(huì)拿麻婆豆腐拌飯,口中塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。 原先在熊耳獸人心里,所有美食,與蜂蜜并列第一的,必然是所有魚類。 再倒一碗鯽魚豆腐湯,一口清甜而裹挾極鮮魚味的湯汁,濃縮了魚和豆腐的精華,喝得他險(xiǎn)些潸然淚下。 埋頭苦吃的二人猛然想起還有正事沒(méi)做,尷尬地咳嗽兩聲,狠心把叉勺放去旁邊,笨拙地開(kāi)始練習(xí)用筷子。 “天殺的,要是我把對(duì)付筷子的這點(diǎn)功夫拿去學(xué)打鐵,早成一代大工匠了?!毙芏F人忍不住嘀咕,嘴上罵罵咧咧,用筷子認(rèn)真勁頭倒不減半分。 他的人類朋友是專門為貴族彈奏琉特琴的,手指靈活,很快便領(lǐng)悟到一點(diǎn)感覺(jué)。 一塊豆腐顫顫巍巍地捻在筷子中間,熊耳獸人激動(dòng)得嗷嗷叫,引來(lái)右邊那桌食客的注意力。 “好厲害!”一位陌生的食客驚呼道。人類緊張無(wú)比,手一抖,豆腐掉回盤里。 旁桌食客十分自來(lái)熟,叫上朋友圍聚一起,嘰嘰喳喳地跟他們交流用筷心得。 “我發(fā)現(xiàn)啊,這筷子得用巧勁,就像你拉大便時(shí)候,琢磨該如何不讓粗糙的那面葉片傷到你的屁股……” “瞎說(shuō)八道什么狗屁比喻,別倒老子胃口,念華的豆腐這么好吃!我來(lái)告訴你們——好比你媳婦叫你去抬菜到桌子上,而碗中的燉菜溢滿碗口。你得尋找某個(gè)平衡點(diǎn),穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤挪妥?,否則就會(huì)被媳婦劈頭蓋臉地罵,明白我意思吧?” “切,三句不離你媳婦,就你有老婆?” “是啊,我還真有老婆!” 熊耳獸人和人類被他倆逗得上起不接下氣,但把握巧勁的那個(gè)意思,他們多少能意會(huì)到。 半晌過(guò)后,人類能夠做到夾穩(wěn)豆腐。其余三人鼓掌叫好,氣氛迅速熱絡(luò)。 練習(xí)一段時(shí)間,他們喚來(lái)酒侍。 “確定選擇要用花生進(jìn)行挑戰(zhàn)嗎?”酒侍環(huán)顧四人,驚訝道。 人類篤定回答:“是的?!?/br> 既然確定,酒侍也不再多言。今日酒館其實(shí)也有不少選擇挑戰(zhàn)花生的,大多無(wú)功而返。 桌頭放著十粒飽滿圓潤(rùn)的花生米,桌尾一只空碗。人類需要做的,便是從遠(yuǎn)到近,或是從左到右,將花生米運(yùn)送去空碗。 他選擇的是前者,深呼吸幾輪,捋起袖子。 第一?;ㄉ住€(wěn)而準(zhǔn)地運(yùn)進(jìn)碗中。 第二粒,夾起時(shí)滑落。酒侍告知可以繼續(xù),只要開(kāi)頭不離碗,那便不算失敗。 第三?!?/br> 直至倒數(shù)兩粒,桌邊已經(jīng)聚攏許多圍觀食客,眾人合成一團(tuán),空氣似乎都變得稀薄。 有人跟著屏息凝神,有人幫著數(shù)次數(shù),人類額頭遍布細(xì)密汗珠。 第九枚,rou眼可見(jiàn)地手指在發(fā)顫,好在穩(wěn)當(dāng)落碗,有驚無(wú)險(xiǎn),熊耳獸人朋友拍著他的肩,大聲鼓勵(lì)。 --