青菜綠的清新，咀嚼間脆爽的口感如置一片青菜地，它們蓬勃生長, 掛著露珠, 無不彰顯著自己的生命力。

    她最后才夾起面條, 面粉毋庸置疑是好面粉，但再好的面粉也要看拉面條的人。

    她咬斷面條，反倒被彈了牙齒，面條很筋道，面條好不好吃這是關(guān)鍵。

    從這一咬她就知道面條也不簡單。

    面條帶著清淡醇香的湯汁，沖刷著剛才的荷包蛋和青菜的味道。

    咀嚼的每一下，都彰顯著麥香和嚼勁，嚼的久了煥發(fā)出淡淡的甜味。

    不知不覺蕭mama把自己看著覺得很大碗，吃不完的面條吃完了，“嗝~”一個沒忍住打了個嗝。

    肚子的撐脹感也提醒著她，她這次吃的有多飽，她有多久沒吃這么飽過了？

    倒不是她不愛吃，她只是會控制自己吃個七八分飽。

    但這次全然忘記了，甚至……她還想吃一碗。

    她好開心。

    她也不知道為什么，就是止不住的想要笑，幸福的笑。

    事實上她臉上早就掛滿了笑容，目光落在面前的空碗上，她抬起頭看向邊上的女兒，“你真棒，mama以你為傲?！?/br>
    能做出這樣的食物，女兒別說女承父業(yè)，自己開創(chuàng)美食盛世都可以。

    老公要是知道女兒有這廚藝，還頑固不化，她就跟著女兒去創(chuàng)業(yè)。

    老頭子哪有香香軟軟的女兒好。

    蕭谷不知道自己變成了老婆口中的老頭子，還要在被‘拋棄’的邊緣岌岌可危。

    人到了酒樓，正在調(diào)查小飯館的事。

    大徒弟衛(wèi)榆知道師父來了，趕緊拋下手頭的事過來，“師父您今天怎么來了？”

    蕭谷看著他，衛(wèi)榆有一米七九，和蕭谷差不多高，比起在廚房當大廚，他更喜歡管理酒樓。

    這不代表他廚藝差，相反他是所有人里天分最高的，但因為不專注，廚藝只比兩個師弟略勝一籌。

    “我不能來？”蕭谷反問。

    “能，師父您的酒樓哪里能是您不能來，只有徒弟我不能來的份，瞧我這嘴笨的?！毙l(wèi)榆扇兩下自己的嘴。

    蕭谷懶得看他這一番唱念做打，“酒樓里的生意看著清淡了一些?！?/br>
    “這天熱，有的人不愛來吃飯，雅間的生意還是很好，上座率有七八成?！?/br>
    雅間大多都是談生意，講究排場和面子，s市哪里還有比福貴酒樓更有排場面子的酒樓？

    衛(wèi)榆輕描淡寫的說明了原因，又拿大頭的雅間說事，如果蕭谷沒嘗過小飯館的菜，他是壓根不會想到那些少掉的客人是被搶走了。

    蕭谷垂著眼眸，不知道在想什么。

    大徒弟最喜歡管理，接觸新事物，極有可能知道小飯館。

    他的處理么方法……

    “去后廚看看?！笔捁绕鹕恚瘸鲩T，衛(wèi)榆跟在他屁股后面。

    這會兒是飯點，蒲建和蔡駿毅兩人正在廚房忙的熱火朝天。

    “剁剁剁……”切菜聲不絕于耳。

    和水聲，油爆聲編織成一首歌謠。

    廚房忙碌，但井然有序，配合默契，誰也不妨礙誰。

    這副樣子在蕭谷眼里稀疏平常，若是這都做不到，福貴酒樓也不用傳承下去了。

    蕭谷的到來，蒲建和蔡駿毅發(fā)現(xiàn)了，但都沒有停下來。

    廚師最重要的就是做好一道菜。

    他們只會更加努力在師父面前表現(xiàn)，而不是跟大師兄一樣去師父面前賣乖。

    菜上盤之前可以弄一小碟子嘗嘗，這是廚子默認的規(guī)矩，一來是為了把控味道，二來也是廚子養(yǎng)肥了自己。

    作為御廚世家，福貴酒樓當然也把這個規(guī)矩傳承了下來，只不過現(xiàn)在前者才是重點。

    蕭谷品嘗了一口蒲建端過來的菜――宮爆蝦球。

    這道菜取的青蝦，去頭去殼留尾，剝成蝦仁，開背去線。

    腌制完放進熱油鍋里煸至變色再放入蔥花爆香，放入自制番茄汁翻炒均勻，再倒入調(diào)好的宮爆汁，裹均勻出鍋放入擺好的好盤中。

    酒樓的青蝦自然選取最好的連夜運過來，放在水缸里養(yǎng)上一天，這樣蝦會瘦一點，但會將臟東西吐掉一些，再處理味道蝦rou的腥味也會更少。

    以往他覺得食材很不錯，只是可惜火候的掌握還稍微差上一點。

    但有了晚上吃過的水煮蝦相比，蝦rou不夠純凈，太多調(diào)料不能突出蝦的鮮美，還有所掩蓋。

    總之無論是食材還是廚藝都差上那么一點。

    而這是福貴酒樓，對方只是一個小飯館。

    “師父。”蔡駿毅也把菜端過來了，蒲建心底微松，剛剛師父的臉色太難看了，他都在想是不是今天的宮爆蝦球失手了，但回想起來每一個步驟都沒有失誤，不知道師父為什么……

    蒲建看著蕭谷吃了一口蔡駿毅的白水洋豆腐，臉色陰沉。

    他是沒大師兄能說會道，但不代表看不懂臉色，默默低下頭不開口。

    做二師兄的他沒開口，蔡駿毅沒有謙讓的心思，“請師父指點?！?/br>
    他很干脆，不好就指點，他改。

    蕭谷：“你們倆跟我學廚已經(jīng)有二十多年，快三十年了?！?/br>
    蒲建二人心里一突，師父這么說是……

    *

    明度不知道福貴酒樓發(fā)生的事情，她睡醒蕭谷已經(jīng)回來了，嗯不回來才奇怪，蕭mama在家，蕭谷沒有夜不歸宿的習慣。