李鈺穿了蘑菇，白菜，蘿卜，和海帶，又穿了粉絲和豆腐，最后剁了rou餡做了手打rou丸，準(zhǔn)備了一大盆。

    “相公咱們早飯就吃這個吧，今天天氣不好，要吃點兒熱乎的！”

    李鈺每個菜都煮了幾串，又做了幾個大rou丸給相公，林時有笑著夾給李鈺：“小鈺多吃點兒。”

    “相公昨天晚上老爺子找你說什么了？”李鈺也不扭捏，直接問林時有：“是不是大伯二伯都去找他做主了？”

    “小鈺果然猜得準(zhǔn)，爺爺說這個家現(xiàn)在還沒分家，雖說錢是我們賺的，但是大房二房現(xiàn)在沒營生，沒法過日子，讓咱們能幫就幫點兒?！绷謺r有說著又去廚房給李鈺拿了一個煮雞蛋，剝好放到他碗里。

    李鈺笑瞇瞇地吃了，又把rou丸給林時有夾了一個，兩個人黏黏糊糊地吃完了早飯。

    “我看說是幫忙實際就是接濟他們吧，不管是啥落到他們口袋里都是有來無回?！崩钼暱刹幌胱约汉拖喙量噘嵉腻X都被他們摳走了。

    “放心，我和爺爺說了，借錢還得有擔(dān)保呢，他們眼下什么物件都沒有，我們也不能把賺的這些都分出去，而且我提了分家?！?/br>
    “相公你真的說啦？”李鈺有些驚訝，要是他自己親眼目睹他們商量的算計，肯定會想點兒辦法讓她們自食其果。

    但是想到林時有是林家人，也許會念著血緣情不理會他們，沒想到相公果然和他一樣遇事果斷。

    人心不足蛇吞象，一直幫他們也不是辦法。

    “爺爺說分家是大事，得好好想想?！绷謺r有整理著廚房，拿上要帶的菜，低聲道：“不過我猜很快就能分了。”

    倆人往書院去，路上遇到虎子也正往學(xué)堂走，“夫子好！”虎子熱情地打招呼，看到李鈺端的串串不禁問：“李鈺哥哥中午有啥新花樣??？”說著還吸了吸鼻子，好香的味道。

    “中午你就知道了，一會兒好好聽先生講學(xué)?！崩钼曅χ夯⒆樱骸斑@段日子識了多少字?。俊?/br>
    一聽到識字虎子可激動了：“上次我爹來的信，我都認(rèn)了一半了，不信你問林夫子！”

    林時有點點頭，虎子確實聰明學(xué)得快，平日里還單獨問他，認(rèn)的字是學(xué)堂里最多的?！盎⒆舆@么厲害！”李鈺看到林時有肯定的表情也感到欣慰：“中午多給你幾串，獎勵你的！”

    虎子開心地一路跑進了書院，李鈺和林時有笑著搖了搖頭。

    到快中午李鈺開始準(zhǔn)備新菜，葷菜就做個熘rou段，前幾天托王大哥去鎮(zhèn)上捎回來了五斤豬rou，正好用來做rou段。把瘦rou切成小塊放在淀粉水里抓勻掛上糊，然后用熱油炸兩遍，再和辣椒胡蘿卜一起調(diào)個汁炒勻，吃起來外酥里嫩！又把早上做好的關(guān)東煮湯汁放到灶上溫著，等著人們來吃飯。

    虎子正惦記晌午的飯呢，就聽見林夫子告訴大家先休息，虎子第一個就沖到了院內(nèi)。

    李鈺把剛出鍋的關(guān)東煮先拿了兩串遞給他，又送他一個rou丸子，眨眨眼讓他別聲張，虎子小聲兒說道：“謝謝李鈺哥哥?！?/br>
    村里人陸陸續(xù)續(xù)來食堂打飯了，看到葷菜換了菜牌都好奇地問這道菜叫啥。

    “這道菜叫溜rou段，這外面看著像面糊，里邊可是瘦rou，又油炸了兩遍，大家都來嘗嘗吧！”李鈺也不急，邊收拾著桌子邊給大家伙解釋。

    普通人家炒這油都舍不得多放，別說做油炸的吃食了，豬rou更是吃得少，前段時間吃魚rou都覺得新鮮，看著這道菜味道就不錯，前排打飯的婦人不禁咽了口唾沫，“給我來一份這個，我嘗嘗?！?/br>
    一聽說是豬rou，大家伙都來了興趣，rou段外表的面糊炸成焦黃色，里層酥軟，最里層才是豬rou，咬上一口層次分明口感豐富，湯汁兒勾了亮芡，均勻地包裹著rou段油亮潤澤，汁水充斥滿口，油香四溢。

    李鈺帶著笑給大家打飯菜，不一會兒一大盆溜rou段就先賣光了。

    “鈺哥這個菜香著呢！這是咋做的？”有個漢子趕緊夾了一口嘗嘗，筷子沒停邊吃邊問。

    “這道菜不難，把rou切成小塊，關(guān)鍵的是淀粉掛面糊……”李鈺看著村里人都喜歡，他也不藏私把方法和大家說了，還沒說完就被另一個婦人打斷了：“就算鈺哥兒教了咱們，我們哪舍得買rou和用油炸啊?！?/br>
    大家伙聽了都笑了，這做法太費油，更舍不得了。

    “那鄉(xiāng)親們就多來食堂吃，下次我多給大家放rou！”李鈺爽快地回道。

    “這鈺哥兒廚藝這么好，腦子又機靈能賺錢，林夫子真是有福氣喲——”大家邊吃邊夸，李鈺有些不好意思靠著飯桌郎聲道：“承蒙鄉(xiāng)親們關(guān)照了！”

    角落里一位漢子和他媳婦正嘀嘀咕咕：“我看這林家的哥兒精明著呢，又會說好聽的，把村里人哄得開心，錢都讓他賺了！”

    “你要有這手藝咱也能賺錢！”漢子沒抬頭，吃著菜粗聲粗氣地說道：“自從娶了你我就沒吃過這樣的菜！”

    旁邊婦人撂下筷子，“呸，有能耐你多賺點錢，咱家啥都有了，還用羨慕別人家的哥兒！”說著撇了一眼李鈺的方向，暗想：“怕是這廚藝招人，臉蛋兒也招人!”

    說話間李鈺的關(guān)東煮也煮好了，“鄉(xiāng)親們今天天涼，我給大家伙做了熱乎的吃食，這叫關(guān)東煮，素菜一文錢三串，rou丸一文錢一串。”

    “剛才我就聞到那個湯的香味兒了，我得嘗嘗，哪個串串最好吃？”見又是新菜樣都抬頭觀望著。

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