林時有也想到了這一點，自然同意。二人把屋子的灰塵都擦了一遍，打掃干凈了就去訂匾額買桌椅碗筷，大概等三日鋪子就能開門了。他還考慮到了收菜的事兒，鎮(zhèn)上來吃飯的人多了，自然需要更多的菜，明日得和虎子娘再商議一下。

    回到鹿家村三房和夫人都惦記著這事，“鋪子咋樣了，租到合適的了嗎？”

    林時有正在給李鈺盛飯，“爹娘放心，已經(jīng)租到了，位置很好，我們已經(jīng)訂了裝店的桌椅，三日后就能開店了?！?/br>
    “那敢情好，你們是住在鎮(zhèn)上還是回村里？”

    李鈺說了他們之前定的事，三房夫人也高興，“原想怕你們?nèi)ユ?zhèn)上回不來，現(xiàn)在住家里挺好！”

    “對了娘，我去鎮(zhèn)上開鋪子，那書院的食堂就辦不了了，這段日子多虧了村里人照顧我們生意，明日我想辦幾桌請常來書院的大家伙吃頓飯，算是感謝?！崩钼曈媱澲蟾呸k五桌就夠了，每桌十個菜，給大家嘗個鮮！

    “你們做主就行，你們小兩口知道感恩，以后定不會差的。”三房欣慰道：“對了，得和你爺爺說一聲兒，叫他老人家放心！”

    吃完飯三房家?guī)卓谌艘黄鹑チ酥魑?，老爺子平日里自己住，聽說鈺哥兒要去鎮(zhèn)上開鋪子樂得臉上的皺紋都多了些，半晌又突然想到了什么嚴肅問：“鈺哥兒去鎮(zhèn)上，那時有當(dāng)著書院先生呢，咋辦？”

    作者有話說：

    【小劇場】

    在村里，“相公，我們什么時候能買宅子？”

    “到了鎮(zhèn)上再說！”

    在鎮(zhèn)上，“相公，我們什么時候能買宅子？”

    “以后回京再買！”

    在京城，“相公，我們買個宅子吧！”

    林時有看了看地價，“我們還是回村里買一個吧?！?/br>
    “呃……”

    第28章 告別鹿家村（小小修）

    林老爺子發(fā)問，林時有正色道：“爺爺，前一陣子村長就安排了王秀才

    林時有正色道：“爺爺, 前一陣子村長就安排了王秀才去書院講學(xué)，他可以接替我?！?/br>
    “那我就放心了，村長待我們林家不薄, 當(dāng)初讓你教書也是恩情, 別辜負了村里人?！绷掷蠣斪诱Z重心長。

    老爺子和三房又囑咐了一些，才各自回屋休息去了。

    次日李鈺起了個大早, 先和林時有去了書院，寫了塊牌子掛在了門口, 又去虎子娘家收了菜。

    “聽說鈺哥兒當(dāng)了廚王, 虎子一直羨慕著呢！”虎子娘邊摘菜邊夸：“鈺哥兒做啥都像樣兒！咋這么能干呢！”

    “大姐你說的我都不好意思了！”

    虎子娘道：“鈺哥兒這么厲害還不讓夸了, 林夫子娶了你也是有福氣的！”

    “對了, 大姐, 晌午去書院吃飯吧, 我們有事要宣布，我擺了五桌呢！”李鈺招呼著虎子娘，她也幫了不少忙，而且林時有也喜愛虎子, 正好讓她們娘倆去吃飯, 還能商量以后收菜的事。

    “成, 我們中午去！”

    拿了幾筐菜回到書院，三房林富也打了一背簍魚回來, 既然要擺席, 大魚大rou肯定少不了。李鈺計劃著菜單，三房媳婦也在一旁忙活著，“鈺哥兒要做幾個rou菜幾個素菜?。俊?/br>
    “紅燒魚, 紅燒rou, 小雞燉蘑菇, 再做一個我那日比賽做的一鍋出，剩下的做炒青菜和涼菜，應(yīng)該就夠了！”

    三房夫人感嘆：“可是不少了，我們先把rou燉上?！?/br>
    今日的宴主要是感謝鄉(xiāng)親們，李鈺做得份量大，特意買了兩扇排骨，二十斤豬rou，準(zhǔn)備了兩個灶臺，一個鍋里燉了魚，一個燉排骨。

    三房夫人幫著燒火，連三房林富也在一旁摘菜洗菜，幾人手腳都麻利，雞rou和紅燒rou已經(jīng)入鍋了，李鈺又做了一個豆腐丸子湯，咸鮮口，老少皆宜的口味。

    “鈺哥兒還剩兩個涼菜就好了，這紅薯是做啥的？”三房夫人把菜都裝了盤，還有三個菜就齊了。

    “一會兒做一道拔絲紅薯。”

    三房夫人詫異：“那是啥吃法，紅薯絲兒？”

    “就讓鈺哥兒做吧，那些菜的花樣你怎么琢磨也琢磨不出來?！绷职l(fā)緊盯著灶火，怕糊了鍋。

    李鈺輕笑著沒回答，他把紅薯切成小塊，下油鍋炸到八成熟，紅薯可以先蒸煮一下，現(xiàn)在鍋都占著，索性就直接炸了。控油后再復(fù)炸一遍，直到表面炸的金黃焦脆就能撈出了。

    拔絲紅薯最關(guān)鍵的是炒糖，李鈺在鍋中加入一勺油放入兩勺糖，炒出焦糖色后再把紅薯倒入翻炒均勻就能出鍋了。

    林富和夫人看著這盤菜也沒什么特別的，“鈺哥兒，這是甜的？”

    李鈺微笑用筷子夾起一塊紅薯轉(zhuǎn)了幾圈，周圍就扯出了糖絲，“爹娘，這就是拔絲紅薯?！?/br>
    二人都覺得神奇，更是忍不住想嘗一塊，李鈺把鍋里剩下的一碗拿給他們，林發(fā)先夾了一筷子感嘆：“孩子他娘，真好吃，外表是脆的里邊是軟的?！闭f著還用筷子不停地撥著紅薯，立馬就拉起了很多糖絲。

    三房夫人看丈夫這個樣子像個饞嘴的孩子，在鈺哥兒面前像什么樣子，立馬白了他一眼，自己也夾了一塊，不由得贊嘆鈺哥兒的廚藝。

    李鈺看二老都很滿意，點點頭緊接著去準(zhǔn)備涼菜了。

    一上午村里人也看到書院門口的牌子了，經(jīng)常來吃飯的自然都進門了，沒嘗過鈺哥兒手藝的站在門口望著，“這不年不節(jié)的擺什么席啊，這是顯擺賺了錢了？”

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