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“這么緊張做什么?”林時有狐疑,伸出手一下子就摸到了柜子里的小包袱, 他身量高, 李鈺自然攔不住,眼睜睜地看見他拽出了紅色肚兜。 “呃……”李鈺羞地說不出話, 垂下眼睛四處亂瞟,林時有似笑非笑地琢磨著這塊布,“小鈺是想給我一個驚喜?哎呀, 那我豈不是提早看見了!” “那你就當這是塊抹布吧!”他夠著手去搶, 林時有毫不費力地舉高打趣道:“既然是抹布, 那正好晚上咱們洗澡用得上?!闭f完又挑起嘴角湊近:“我給小鈺洗?!?/br> “??!” 快到晌午了, 李鈺才從被窩爬起來, 昨晚林時有折騰他到后半夜,那個紅布肚兜還真被用的破破爛爛成了抹布! 林時有早都幫他搭好了燒烤爐子,放了木炭支在院子里,打算今日就吃燒烤。 李鈺起來到廚房轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),“相公這些蔬菜都能烤, 把菜串起來, 然后刷上我的秘制醬料,這樣烤出來才香!” 三房夫人也在一旁幫忙,“鈺哥兒看我穿的這些咋樣?這韭菜也能烤?” “娘, 一會兒我做好了您就知道了!” 李鈺拿了辣椒粉孜然鹽和五香粉白糖芝麻混在一起,澆了兩大勺熱油,瞬間散發(fā)出調(diào)料的香氣。 rou串得腌制一會兒, 肥rou串一起吃著又香又不膩, 都串好了就擺在架子上開始烤著, 三房夫人也是頭一回吃燒烤,看這架勢都新奇,他們在京城生活這么多年也沒見過這樣的菜。 各種串類都刷上一層醬料,燒烤得常翻面,受熱均勻才不會糊,rou串表面已經(jīng)焦了,冒出了油水,林時有先拿了一塊放到李鈺嘴里,才遞給爹娘幾串讓他們嘗鮮。 李鈺笑道:“好吃,爹娘覺得味道怎么樣?” “外焦里嫩,串在一起的肥rou也不膩,吃起來正好!”三房林發(fā)邊點頭邊品味著,“原來韭菜烤了是這種味道,那咱們吃的饃饃啥的能烤不?” 林時有練了一會兒已經(jīng)烤得很熟練了,李鈺放心地去廚房找那筐酸果,“當然能烤了,把饃饃切兩半刷上醬料,一樣好吃,昨晚正好剩了幾個,一會兒就烤上嘗嘗?!?/br> 李鈺想著做一個飲品,抓了一把冰糖放到鍋里加水熬化,剝了兩個酸果用搗蒜的搪瓷碗搗碎,加入冰糖水里攪拌均勻,再拿幾個酸果切片泡在剛打上來的井水里,現(xiàn)成的冰鎮(zhèn)檸檬水就做好了。他先嘗了一口,果然好喝,爽口去膩,這一大壺幾人喝也夠了! 回到院里林時有把串都烤完了,三房和夫人看著桌上的串不知從何下手,李鈺趕緊招呼,“想吃哪個就拿哪個,還可以再撒些芝麻孜然辣椒粉,快趁熱吃?!?/br> 林時有嘗過李鈺做的烤實蛋,對燒烤不陌生,反而對這酸果泡水有些懷疑,“好喝嗎,會不會很澀口?” “相公嘗嘗不就知道了?!崩钼曋苯佣肆艘煌脒f到他嘴邊,“保管是獨家配方,別人學也學不來?!?/br> 林時有就著碗邊喝了一口,確實不是想象中的酸澀苦味兒,而且酸甜爽口,“村里人都不吃這果子,沒想到做果茶這么好喝,小鈺的點子真多?!?/br> “這可是好東西,被咱們發(fā)現(xiàn)了,還有其他做法呢,相公等著看吧!”李鈺眨眨眼,林時有點了一下他的額頭。 三房和夫人欣慰地看著小兩口笑鬧著,他倆感情好,做長輩的自然不擔心了。 到了鋪子開張的日子,大清早王大哥就把新鮮的蔬菜送來了,“店鋪開張了,恭喜鈺哥兒了!” “等我們忙活完了,請王大哥來店里吃飯!” “成!有功夫我就來!” 李鈺付了錢,把rou鋪老板送來的豬rou腌制好。三房夫人也一道過來了,開張當日客人多,就他們倆人肯定忙不過來。 擺好桌椅板凳和碗筷,在門外掛了今日的菜牌,一切準備就緒了。 林時有特地買了幾掛鞭炮,「噼里啪啦」的聲音吸引了不少人趕來看熱鬧。 李鈺揭了匾額上的紅布,在門口支了燒烤架,「開張第一日所有客人買燒烤送檸檬水而且打八折」! 有幾個平日里就對吃食有研究的人不解地問道:“這是個啥吃法,所有菜都不是燉煮的,咋都是烤的?” 人們交頭接耳,好奇又不敢嘗試,李鈺想著也搞一個試吃,索性每一樣都拿了一串切成小塊放盤子里,讓大家吃一塊嘗嘗。 站在前頭的幾人都拿了一塊,隨即嘆道:“好吃!這rou外焦里嫩,還有調(diào)料的香味呢!” “我嘗嘗這烤蘑菇,一咬還有汁水呢!怎么賣的給我來幾串!” 嘗過的人都張羅著要買,李鈺不慌不忙,“大家伙想吃哪樣就放盤子里,烤好了我一并給您,rou串兩文錢一串,素菜一文錢一串,還有烤饃饃也是一文錢!” 一個穿著富貴的婦人激動出聲,“鈺哥兒那個就是比賽時候的實蛋吧,我就想著這口呢,給我來十串,讓我相公也嘗嘗!” 上次她就問過李鈺,這回終于能解饞了。 屋里六張桌馬上就坐滿了,每人都選了一盤子烤串,李鈺有條不紊地烤著,林時有接過來讓他去結(jié)賬。 不一會兒店門口就圍了一群人,成了這條街今日最熱鬧的鋪子。 “你們瞧,劉員外都來了!” “快讓劉員外看看,見沒見過這樣的吃食!” 劉員外笑道:“大家伙客氣了,我早就想嘗嘗鈺哥兒的手藝了,不成想來晚了。” --