李鈺囑咐林時有切洋蔥香菜和大蒜，在大盆里倒上醬油鹽白糖醋辣醬油香油辣椒粉等調(diào)料，再淋上兩勺熱油激發(fā)出香味，林時有一一照做。

    關鍵一步是要切兩個酸果，把所有配料都放在一起加入幾舀子涼水，脫骨的雞爪沖洗干凈浸泡到湯里，放到陰涼處擱置一夜，雞爪充分吸收了湯汁味道才好呢！

    “相公聞聞香不香，我們留一點兒下酒吧！”李鈺也被勾起了饞蟲。

    林時有自然應允了，“明日我去酒鋪裝些好酒，給小鈺解解饞。”

    李鈺嗔怒地看著他，臉上泛起薄紅，“誰饞了！”

    看他害羞的樣子林時有笑出了聲，噙了一下他的唇，這回李鈺徹底安靜下來了。

    這幾日不時有人來問鈺哥兒啥時候再賣燒烤，就想著那口兒呢！還有人說炸豆腐酸梅湯都沒吃夠呢，先別換菜牌了！

    李鈺按著自己的計劃來，今日還賣那幾樣但是加了酸辣無骨雞爪。

    “這是今日的新樣式，雞爪子都剔了骨，老人小孩都能吃！”

    那一大盆雞爪面上一層紅油，聞著就是麻辣鮮香，還有酸果的清新味道，雞爪無骨放在嘴里大口的嚼著，辣味兒刺激著味蕾，鮮香的滋味流到舌尖，浸了一夜像是有小孔吸了不少湯汁，口中汁水四溢，每嚼一口都能感受到咸鮮味兒，離得近的人看著就忍不住咽了一口唾沫。

    “我還要老三樣，再給我加一碗這個雞爪，哎呀我要帶回家吃，正好下酒！”

    “給我也來一份我嘗嘗，六文錢一碗還挺實惠。”

    “我要兩份！”

    人們跟風買雞爪，林時有忙活著收銀子，本來就只有一盆，不一會兒就賣光了，連湯汁都沒剩下，李鈺端著空盆得意地笑道：“看來我這手藝真不錯！每次都是搶購一空！”

    沒買到的人邊走邊嘟囔，“這獨一家的生意就是好做！”

    街上其他小販撇著嘴，各自眼里都閃著算計。

    作者有話說：

    【小劇場】

    鈺哥兒：“終于把這一盆雞爪剔完骨了！”

    林時有：“要是有人想啃骨頭怎么辦？”

    “呃……”鈺哥兒：“做好了！這次雞爪不剔骨了！”

    林時有：“要是有人嫌啃骨頭麻煩，想吃無骨的怎么辦？”

    鈺哥兒：“閉嘴ok？”

    感謝投營養(yǎng)液的小天使們，會一直加油的！mua!

    第33章 盜版出現(xiàn)又生事端

    鋪子開張這些日，李林記小吃早已在鎮(zhèn)上出了名，李鈺菜牌換得快，不

    鋪子開張這些日, 李林記小吃早已在鎮(zhèn)上出了名，李鈺菜牌換得快，不少人前一天沒排上第二日就買不到了。

    李鈺暗想, 倒是把饑餓營銷搞明白了！

    中心街上別的小攤主更是眼紅, 在這里這么多年也沒有這剛開的鋪子生意紅火，也有精明的已經(jīng)偷偷試著做那些花樣了, 倘若做出來了，看大家伙這熱度, 大把的銀子他們也能分一杯羹呢！

    巷尾有一個夫妻倆的面條攤, 這家位置偏僻面條味道也不好, 生意自然不如別人, 大中午的一個食客也沒有。

    眼看著就要干不下去了, 聽說這幾日新開的李林記最火爆, 這年輕的媳婦兒心思活絡，“當家的，這攤子你還想不想干了！”

    “不干一家人吃啥喝啥，就問那廢話！”漢子翹著二郎腿嗤了一聲, 叼著煙袋隨手就把煙斗灰磕在了面條鍋邊, 反正現(xiàn)在也沒客人吃飯, 他更是不在意了。

    媳婦兒一聽立馬摘下圍裙，冒著精光的小眼睛半瞇著小聲兒說：“今日我們就去那個李林記吃飯, 看看他家到底有啥好的, 吃食不就那幾樣，咱們學會了錢不就自己來了！”

    “我咋早沒想到呢！還是你有主意！”漢子也不躺著了，咧開嘴露出滿口黃牙嘿嘿地笑了,“快收攤子, 現(xiàn)在就去?！?/br>
    李鈺的鋪子門前像往常一樣還有幾十人排著隊, 今日菜牌是關東煮、串串香和酸梅湯。

    之前在村里賣過關東煮，李鈺自己又炒了火鍋料，做起了串串香，比起火鍋吃著更方便，這樣也照顧了不同人的口味，能不能吃辣都有得選。

    “鈺哥兒還沒排到我呢！我可等了好一會兒了！”人群中有幾個急性子，隔一會兒就要問一句。

    李鈺也明白對待這樣的客人不用多說話得安撫著來，“馬上輪到了，前邊還有五位！您再等一會兒。”

    幾位只好閉了嘴安靜地等著，屋里桌上也有人喧鬧著，“這麻辣的好吃，你那個不辣的不是味兒！”說完還覺得不過癮喝了一大口酸梅湯，舌頭都被辣紅了。

    “你懂啥，我這不辣的味道才好呢，鮮著呢！”

    面條攤夫妻倆揣著手排在后頭，踮腳望著前方，“咋樣，你看到啥了？”

    年輕媳婦兒聳了一下肩沒好氣地回：“就聞著香味了，人這么多啥也看不到，一會兒往前湊湊再看！”

    夫妻倆叨叨咕咕終于在關店之前買上了串串，兩個鍋里已經(jīng)沒剩幾串了，關東煮就剩了白菜豆腐和海帶，串串香剩了rou丸和土豆片，兩人先掃了一眼，漢子在后頭推了她一下，咬咬牙道：“我們?nèi)?！?/br>
    李鈺沒看出夫妻倆面色有異，直接裝好遞了過去。

    “唉老板，我們想要些湯汁，配著好吃！”漢子干笑：“這湯聞著真香！”

    “吃著更香呢！”

    --