還要做一些rou干，做rou干兒最好是牛rou，但現(xiàn)在條件艱苦，要啥“自行車”呀，她打算用狍子rou試試。

    rou的種類不一樣，做法應(yīng)該是大同小異的，先將rou焯水撇去浮沫，在rou剛熟的狀態(tài)下取出來，然后切成食指粗細(xì)的rou條，然后就是加各種調(diào)料，曉溪家里調(diào)料算是比較全的，也只有醬油、鹽、糖、辣椒粉、還有大料磨成的面兒，然后再放鍋里收收湯，因?yàn)闆]有風(fēng)干機(jī)和烤箱之類的，所以就用了最環(huán)保的自然風(fēng)干…

    當(dāng)然這些活都得等今天中午請完客才能實(shí)施。

    林強(qiáng)、羅家睿他們回來了，又開始和鄰居借桌椅板凳還有碗筷，當(dāng)然也不是白借，林曉溪拿著大碗盛了滿滿一碗的殺豬菜給鄰居李嬸家，還讓羅家睿請李叔也過來吃殺豬菜。

    一共擺了四桌，廚房兼客廳放了兩張地桌，屋里放了一張炕桌一張地桌，家里的小輩們先不上桌了，他們村沒太多講究，有的村子媳婦也是不能上桌的，小孩子不禁餓，林大嫂抱著壯壯在西屋吃呢。

    林曉溪和羅家睿還有林家兄妹幾人都出去迎接客人了，將客人帶到屋里安排座位，羅家睿還拿出來兩盒大前門煙款待客人，恭敬的點(diǎn)好煙之后，他們就又要出去了。

    屋里頭林奶奶和林大伯父出面招待了，畢竟來的都是村里的老人，輩分在那里呢，林奶奶和他們說話還能自在些。

    殺豬菜是現(xiàn)成的，等客人來齊之后，飯菜很快就上桌了。現(xiàn)在酒都比較貴，當(dāng)然不能管夠喝，一桌給了一瓶，倒不是什么好酒，就是農(nóng)家人自己釀制的苞谷酒，有些渾濁，不夠清冽，但度數(shù)很高，夠勁兒。

    吃上曉溪主廚的殺豬菜的老人們就沒有不夸贊的，還有人特意把曉溪叫到桌前，問她是怎么做的，有啥秘訣沒有？

    當(dāng)然沒有什么秘訣，油放得多調(diào)料也舍得放，村里有些家做菜只拿一塊rou皮摸摸鍋（防止粘鍋），就是醬油什么的也不肯放，干脆就是水煮菜，那需要多好的手藝，能把菜做好吃呢？不過曉溪回答的時(shí)候也很委婉，稍加修飾，要不然到時(shí)候就不是夸獎(jiǎng)，而是批評(píng)了，老人們可看不上不會(huì)過日子的媳婦。

    看到林曉溪出風(fēng)頭，林大伯母心情哪能順暢，本來她覺得rou平分，她們家就吃了大虧，這會(huì)居然都沒人夸她兒子，她怎么坐的住。

    開始在桌上念叨她大兒子當(dāng)兵訓(xùn)練多么艱苦，練出好本事來，這回去打獵就有這么多收獲…她失算了，當(dāng)初為了圖省事兒她就沒反對在老羅家請客，就應(yīng)該在她們家請客才對。

    當(dāng)時(shí)林曉溪問林大伯母是否需要在林家請客的時(shí)候，她是這么說的，“既然殺豬菜都是在你們家做的，就直接在你們家請好了，別費(fèi)二遍事了。”她心說了請客吃飯來一伙子人將屋子弄得亂糟糟的，吃完留下一堆碗筷需要刷，都是活。

    來的客人也知道野豬rou是羅家睿和林強(qiáng)一起打來的，再加上他們對當(dāng)兵的人也很尊敬的，所以也都捧著林大伯母說話。

    被人捧的恍恍然，林大伯母這口氣兒也順下去了，這頓請客終于圓滿結(jié)束了，將客人都送走，事還多著呢，兩大盆的碗筷需要洗，剩菜需要規(guī)整，桌椅板凳需要?dú)w還。

    沒有不傷手的“立-白”怎么洗碗筷呢？農(nóng)村人一般有兩個(gè)方法：一是用熱水燙，但今天這個(gè)明顯不太現(xiàn)實(shí)，碗筷太多了，鍋燒的太多了，再燒炕就受不了了，所以只能再想其他辦法。

    還有個(gè)方法就是用草木灰，沒有聽錯(cuò)，就是草木灰，它是堿性的，有很強(qiáng)的去油污能力。

    草木灰的作用是很神奇的，古代女人的月-經(jīng)帶里面包的就是草木灰，這個(gè)時(shí)候也有人用。林曉溪比較奢侈，自從知道衛(wèi)生-巾不好買之后就自制了內(nèi)蓄棉花的月經(jīng)-帶。

    咳咳，話題跑偏了…

    林大伯因?yàn)橐憔频年P(guān)系喝的有點(diǎn)兒多，這會(huì)兒已經(jīng)被林大伯母扶著回家睡覺去了，林奶奶想要留下來幫忙，曉溪當(dāng)然不會(huì)同意了，讓她和嫂子還有吃飽了睡的壯壯一起回家，他們還剩下這么多人呢，活分吧分吧，就不多了。

    “媳婦，放那，我來刷碗，草木灰燒手。”羅家?？尚奶鬯眿D兒小嫩手了，以后在家里請客的事兒還是少干吧，好名聲啥的他又不在乎。

    “那你多涮兩遍。”大部分碗筷都是借的，一會(huì)兒要還回去的，洗不干凈就失禮了。

    “我干活你放心！我哪次’干’的不認(rèn)真！”

    第47章 過小年陪林二

    林強(qiáng)把弟妹都轟走，家里就剩羅家小夫妻、大樹和他自己了。

    大樹是個(gè)有眼色的, 一看這樣就知道林大哥有話要和睿哥他們說, 所以就主動(dòng)開了口，“睿哥, 嫂子, 我上西屋躺會(huì)兒。昨晚有些沒睡好?！绷侄缒パ缆曈行B人, 還真給他嚇到了。

    “大哥，坐?！绷謺韵沧簧狭? 不過是炕稍，炕頭太熱了，害怕炕席糊了, 都卷起來了。

    “嗯…是和你們說說房子的事兒，那是叔叔的房子，我和你嫂子也只是借住, 但是一住就這么多年，得有個(gè)說法，曉溪，你看你是想賣還是想租, 如果賣的話, 咱們商量多少錢合適，如果不賣，我把這幾年的租金算給你。就是你們得容我一段時(shí)間…”林大哥稍微有些窘迫，不過他手里不過二三十塊錢，絕對不夠的。

    他平時(shí)在部隊(duì), 也不怎么花錢，所以絕大部分津貼都會(huì)給家里郵回來。

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