當(dāng)然，這話(huà)如果說(shuō)出來(lái)未免太過(guò)于冷心冷血，裴明嘉也只得裝著和她們一起心情低落，追悔莫及。

    還有一件事裴明嘉更掛心著，那就是她的鋪?zhàn)印?/br>
    前面因?yàn)橥蝗粰M生枝節(jié)，裴明嘉又病了好久，所以鋪?zhàn)拥氖虑楸愕R下來(lái)，什么都辦不成，裴明嘉只能讓竹雨的家人慢慢去外面尋訪(fǎng)合適的廚子。

    不過(guò)她閑下來(lái)有點(diǎn)精力的時(shí)候，就會(huì)想想自己以前吃過(guò)的菜，然后把名字以及材料回憶出來(lái)寫(xiě)在紙上，有時(shí)遇到用料名貴的菜，裴明嘉還會(huì)改一改，讓這道菜更符合市井特色。

    眼看著事情已經(jīng)差不多過(guò)去了，除了她和李晏坦白的那天，李晏放了點(diǎn)狠話(huà)之外，其他一概都沒(méi)改變，甚至各處的賬冊(cè)子都在裴明嘉這里好好放著，裴明嘉也就放下一顆心了。

    她還是要繼續(xù)她的事業(yè)。

    正好這天竹雨悄悄來(lái)告訴裴明嘉，廚子已經(jīng)找得差不多了，就等裴明嘉拍板了。

    裴明嘉一刻都沒(méi)耽誤，讓竹雨去安排好了，當(dāng)即就往外面趕。

    地點(diǎn)就定在平康坊的那間鋪?zhàn)永?，那里已?jīng)收拾得差不多，只等廚子到位了就可以開(kāi)張了。

    竹雨的姐夫名叫劉多，原本是個(gè)走街串巷的賣(mài)貨郎，如今家境漸漸好些了，便也開(kāi)個(gè)鋪?zhàn)幼鳇c(diǎn)小本生意，賣(mài)些南北貨物。

    裴明嘉原本想的是招兩個(gè)廚子，一個(gè)在里面做些精細(xì)點(diǎn)的吃食，一個(gè)在外面做點(diǎn)方便的。

    劉多也照著裴明嘉的要求，給裴明嘉找來(lái)了兩個(gè)廚子。

    裴明嘉也不急著就雇人，只是讓他們先做菜試試。

    這兩個(gè)廚子一個(gè)年紀(jì)大些，姓陳，有四十上下，一個(gè)還嫩些，姓高，看起來(lái)只有三十不到。

    陳廚子是自己備齊了刀具等物事的，高廚子倒沒(méi)帶什么，只有一塊擦手的布巾，洗得白白的。

    裴明嘉一眼便能看出來(lái)兩個(gè)人分工在哪里。

    劉多也對(duì)裴明嘉道：“陳師傅原本是一家酒樓掌勺的，那家酒樓的老板前段日子家里忽然出了事，要回家鄉(xiāng)去，陳師傅這才出來(lái)的?！?/br>
    不多時(shí)，兩個(gè)人的菜都做好了。

    因?yàn)楸緛?lái)就想好了要招兩個(gè)廚子，所以裴明嘉讓他們做的菜也不難，是最家常的麻婆豆腐。

    菜端上來(lái)一看，賣(mài)相倒是相差得有些多，小高師傅確實(shí)不及老陳師傅做出來(lái)的鮮亮好看。

    裴明嘉不敢吃太多辣，在每盤(pán)里面用筷子挑了一點(diǎn)豆腐嘗了，味道還是差不多的，就是老陳師傅的更咸更辣。

    裴明嘉也不和他們賣(mài)關(guān)子，直接道：“兩個(gè)我都要了，老陳師傅就在里頭，小高師傅在外面，你們看如何？”

    裴明嘉這個(gè)鋪?zhàn)拥牟季忠荒苛巳?，兩個(gè)廚子也很快明白了她這樣安排的用意。

    只是老陳師傅突然又問(wèn)：“月錢(qián)怎么算？”

    裴明嘉道：“兩人一樣，都是一個(gè)月一兩銀子，鋪?zhàn)由夂昧?，往后?huì)再加?！?/br>
    平心而論，這個(gè)月錢(qián)對(duì)于鋪?zhàn)拥囊?guī)模來(lái)說(shuō)，真的不算少了。

    裴明嘉其實(shí)方才是想過(guò)給兩個(gè)人不同的月錢(qián)，可轉(zhuǎn)念一想，既是同樣給她干活，厚此薄彼難免要生出其他事端來(lái)，索性一碗水端平來(lái)得好。

    且雖然小高的水平略低于老陳，但他在外面風(fēng)吹日曬，應(yīng)付的人也肯定比老陳多些，在這個(gè)基礎(chǔ)上拿和老陳一樣的月錢(qián)也說(shuō)得過(guò)去。

    許是裴明嘉給的錢(qián)不低，老陳看了一眼小高，雖有些不快，但還是應(yīng)下了。

    倒是小高很高興，他本來(lái)以為自己沒(méi)什么機(jī)會(huì)了，沒(méi)想到裴明嘉兩個(gè)都要，月錢(qián)還這么多，樂(lè)得嘴巴都咧到天上去了，一面感謝裴明嘉感謝劉多，一面還忙不迭和老陳套近乎，老陳不大搭理他，他也沒(méi)什么不開(kāi)心的。

    定下之后，裴明嘉又把自己寫(xiě)出來(lái)的幾個(gè)菜譜交給老陳，讓他再好好鉆研鉆研，看看有哪里需要改進(jìn)，自己有什么想法也可以加新菜上去，店里的菜單就由他來(lái)定。

    老陳師傅對(duì)裴明嘉交待的這件事很看重，反反復(fù)復(fù)把那幾張紙拿在手里看起來(lái)。

    而小高那里則簡(jiǎn)單許多，這個(gè)小高以前是早起支個(gè)攤子出來(lái)賣(mài)些早點(diǎn)的，這些簡(jiǎn)單的吃食是他最拿手的，裴明嘉只提了提，他就立刻懂了，甚至還報(bào)了一長(zhǎng)串的菜名出來(lái)。

    裴明嘉見(jiàn)這事差不多妥了，便也心滿(mǎn)意足地回了府。

    她人在那里，總不能時(shí)時(shí)出來(lái)，也支了銀子給竹雨的姐夫，讓他平日幫忙管一管，可人心隔肚皮，她肯定也不敢盡信一個(gè)外人，最好的法子也只有查賬查得勤些嚴(yán)些，有什么不對(duì)也好及早發(fā)現(xiàn)。

    一路進(jìn)了月明閣，卻見(jiàn)阿碧笑著從里面出來(lái)，手上還抱著一樣?xùn)|西。

    裴明嘉先還想著鋪?zhàn)由系氖?，竹雨已?jīng)叫了一聲。

    “呀！是貓！”竹雨急道，“快拿開(kāi)，姑娘一向有咳疾，怎受得了這些畜生身上的毛？”

    阿碧一愣，抱著貓一時(shí)不知道該不該過(guò)來(lái)。

    裴明嘉往阿碧手上看去，這貓確實(shí)是漂亮得很，橘色白色相間的皮毛油光水滑，還是只不大的小奶貓，懶洋洋躺在阿碧懷里，即使半瞇著眼都能看出一對(duì)眸子綠碧璽一般，見(jiàn)她看過(guò)來(lái)還沖她叫了一聲。

    裴明嘉覺(jué)得以前裴明薔院子里養(yǎng)的那只波斯貓都沒(méi)這只來(lái)得可愛(ài)。

    她示意竹雨先安靜下來(lái)，自己不由地過(guò)去，輕輕摸了摸小貓的腦袋。

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