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說話的是海盜招安收攏上來的人,叫周念祖,是早年與國姓爺一起打仗的那位被稱為“仁盜”的周耀明的孫輩。絕對的大海賊出身。 顧先生之所以在眾多收攏上來的海賊里把這個人扒拉出來提拔,就是因著他周家的祖訓,不殺人,不劫貧。同樣的海盜,他們家做生意時不殺人,劫貨只劫一半,小本商人不劫。 硬往好了說,算是盜亦有盜的一類,有底線。 當年那些在海上叱咤風去的大海賊頭子們,死的死,亡的亡,只老周一個幾次坐牢都能輕松出逃,最后還落下個下落不明的結局。 跑到倭國的福岡隱姓埋名娶妻生子。 說是隱姓埋名,但干的其實還是老本行。 不過是搖身一變,從明朝的海盜變成了倭寇而已。 五十年了,家主傳到第三代周念祖,也慢慢忘了祖輩心心念念要回歸大明,認祖歸宗的執(zhí)念。 愿意認自家為主,也不過是為了能有個正常的國民身份,不用再躲躲藏藏的生活,活得更自在,更富足罷了。 顧先生人在家里,就是有能耐收服先里之外的海賊,這也是這些人不敢不服的原因之一。 歸順五年,到也實心用事,兢兢業(yè)業(yè),島上的事物,一直由他主管,也沒出過錯,還招攬了許多新人,算是能信得過的人。 他能說這個話,也算是真心為自家想了。 林染能說啥,她覺得理所當然的,大冬天的頂著寒風還干什么干,人家卻覺得過于仁慈到會把工人慣壞。 “那就周管家說的辦吧。開工是開工,咱家不興苛待下人的,早晚天氣涼風大,熱菜熱湯不能少了。干活消耗大,也得讓人吃飽,沒有餓著肚子干活的道理。糧食盡夠的,不怕吃。夏天時候我看府上下人吃的,就不好。咱這靠著海呢,魚蝦不缺的,可那玩意兒清湯寡水的,腥氣太重,怎么吃啊?一頓飯就多放一勺子油,吃一年能吃多少,告訴后廚,別舍不得?!?/br> 雙城子那邊的養(yǎng)殖廠已經建起來兩年,rou制品、乳制品、制糖、制油釀酒、皮革、家具的廠子都配套的建起了小作坊,主要是沒人,等把人培養(yǎng)起來,廠子都能發(fā)展起來了。 自家農莊上的糧食源源不斷的運,生產出來的成品再往草原銷,加上供應島上,也用不了三分之一,剩下的一大半都要走海運,運出去。再把外面的東西運回來。 這生意不就有來有往,有買有賣,活起來了嘛。 自家頂著格格府的名義,做生意自然比普通的商人方便許多,發(fā)展也快百倍。錢也是越掙越多,當然花的更沒數(shù)兒。 但怎么著,也不用扣扣搜搜的從下人嘴里省那么一抿子。 林染絮絮叨叨的吩咐著,周念祖這會沒反對,“屬下回去就告訴廚下。工地上也讓他們早晚給送上一頓熱湯?!?/br> “我記得我們走之前有商隊往江浙去,我讓多帶辣椒胡椒啥的香辛料子,帶回來了嗎?” “帶回來,入庫了。” “好,那你支上兩百斤辣椒,兩百斤胡椒粉給工地送過去。也別弄啥魚湯了,弄羊湯吧,祛寒。放上辣椒、或是散上胡椒粉,發(fā)汗。辣椒子多留點,來年咱多種些。” 農莊上還沒有大規(guī)模的開始種香辛料,蔥姜蒜都還是自給自足的狀態(tài)呢。 林染這話可把周念祖給難住了,“格格……您說的,咱們不會做呀?!?/br> 他們祖上都是海沿子上的人,做海鮮拿手,辣是真不怎么吃。又在倭國生活了快五十年,像他本人,都是在倭國出生的,吃的就是那清湯寡水的口味,重口的,不會做。 別說辣的了,就是格格說的讓湯羊湯,他都受不了。 …… “沒事兒,我會,錢大廚也會,總能教出來?!?/br> 別管能不能吃順口吧,總得教會了。尤其羊rou,是燥物,冬天吃真的有好處的。再配點便宜的高麗參,補。 “怕是吃不慣……” 周管家猶豫著還是說了,他是真為大家著想,吃慣了海味的,想想那些大rou,和辛辣,他都難受。 “那就都做,也做你們吃慣的,愛吃啥吃啥?!?/br> 林染也不強求。 這不是,周管家才說了吃不慣。 皇上和太后賜賞的二十戶工匠就到了。要坐船從津港出發(fā),繞過朝鮮島直達的海參崴。有自家商船隨行,船上的護衛(wèi)都是原本活躍在對馬海峽的海盜老手,一路順暢,五天就到。 都是拖家?guī)Э趤淼?,有足足一百五十多人?/br> 這些人里,又有一大半是陜西、四川的人。 得了,這下子林染算是找到口味相和的人,有人能陪著她一起吃辣了。 火鍋,涮起來。冒菜,搞起來。 因著來了匠人,顧先生整個冬天都很忙,一直在搞研究,搞“發(fā)明創(chuàng)造”。 林染的主要工作就是整理資料,還有各處送年禮的事情。 搬到島上,最大的方便就是,來往京城是真的方便了。七天就能到。 送東西,也不怕壞在路上。 買東西也方便哪。閩粵江淅四大口岸都開著,過往商船不少,打上自家的標志,借著周家在海上的名望,過對馬海峽暢通無阻,商家也愛與自家往來,還有些人想借著林染的身份攀上恭王府的。 反正這一冬天的,應來送往,生意是沒少做。 --