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姜恒努力克制住自己的喜悅神色:哎呀,試吃工作,她喜歡這個(gè)工作。 而且還是燒烤的試吃工作!她愿意加這種班! 她克制唇邊的微笑和食欲,還是先對(duì)皇上解釋自己對(duì)這項(xiàng)工作的局限性和生疏性:“臣妾跟太后娘娘用膳的次數(shù)并不如熹妃娘娘多。且臣妾入宮晚……” 熹妃有兒子人又穩(wěn)重,是太后最喜歡的嬪妃之一。 她位份也高,服侍太后是站的最近的。論起了解太后,當(dāng)然是熹妃更多。 皇上見(jiàn)她想得多,就擺手安慰:“皇額娘頗喜歡你做的各種果茶,想來(lái)你們口味差不多。無(wú)妨,你只挑你愛(ài)吃的用就是了?!?/br> 他嘗過(guò)新鮮后對(duì)果茶熱情已經(jīng)消退,覺(jué)得以后每年盛夏偶爾喝喝就罷了。但皇上發(fā)現(xiàn),太后是真的喜歡酸甜果茶,至今還在喝。到這草原上,還特意帶了易保存的鮮果,要繼續(xù)用果茶。 雍正爺用一種在北方燒烤攤上會(huì)被怒目而視的瑣碎方式點(diǎn)了串兒。 他命烤rou師傅凡擅長(zhǎng)的烤品各來(lái)三串:一串只要放粗鹽,做最原始簡(jiǎn)單的調(diào)味;一串則放大廚自稱的秘制十香調(diào)料,但不放任何辣椒;最后一串則是十香料再加辣版。 這就相當(dāng)于,師傅每一種烤品都要分三種心思來(lái)烤,沒(méi)種還只烤一根。 當(dāng)然,這燒烤師傅不會(huì)因皇上點(diǎn)的少而挑剔就不滿,相反他樂(lè)得不得了:皇上要求的仔細(xì),才顯得看重。他帶了四個(gè)小徒弟進(jìn)來(lái),按照皇上的吩咐,飛快地準(zhǔn)備,現(xiàn)場(chǎng)烤制起來(lái)。 皇上在等燒烤的過(guò)程中,示意姜恒先喝一碗放了淡淡胡椒和醋的銀魚蛋花羹:“直接吃烤出來(lái)又油脂甚重的東西,對(duì)胃不好,先喝一點(diǎn)湯?!?/br> 姜恒依言喝了小半碗,然后珍惜留著胃的容量,守著自己面前一只空空的銀碟,等著吃燒烤。 姜恒前世吃的燒烤不少,但因是在城市里,并沒(méi)有吃過(guò)傳說(shuō)中西北之地或是內(nèi)蒙草原上最新鮮的牛羊rou——據(jù)說(shuō)上好的rou,只灑一把粗鹽就可以,純吃rou的本來(lái)香氣。 這會(huì)子總算吃到了。 草原上最好的小羔羊,一點(diǎn)腥膻味道也無(wú),只有純純r(jià)ou香,rou還帶著一種彈牙的質(zhì)感。 燒烤師傅一口氣烤制了幾十種串,膳房的小太監(jiān)在旁介紹。 姜恒都不知道牛羊身上有那么多部位可以烤,什么rou筋、肥翅,胸口油,各有各的滋味和美妙。 皇上擱下烤串的時(shí)候,也不讓她多吃了。只說(shuō)以后想吃,就讓人從前頭膳房要就是了,畢竟炙烤的rou吃多了易上火。又說(shuō)起草原上的地氣,從風(fēng)水講到養(yǎng)生,給姜恒聊得兩眼發(fā)花。 不愧是一天折子嘩嘩能批一萬(wàn)字的雍正帝啊,果然是有話講。姜恒覺(jué)得皇上某些時(shí)候特別像養(yǎng)生的老干部,很難想象這樣的皇上,以后還會(huì)去磕丹藥。 姜恒試吃完畢,見(jiàn)帳內(nèi)只有皇上和自己吃過(guò),還道:“皇上,若論了解太后口味,莫過(guò)于烏雅嬤嬤。要不請(qǐng)嬤嬤過(guò)來(lái)嘗嘗?” 皇上想了想:“論起熟悉皇額娘的喜好,自然是烏雅嬤嬤最佳。然皇額娘是片刻不離她的,叫她過(guò)來(lái)難免會(huì)讓皇額娘提前知道,反而無(wú)趣?!?/br> 但想起方才姜恒是不吃任何內(nèi)臟類的東西,可見(jiàn)人各有忌口,皇上就叫蘇培盛把所有串的rou品名錄給烏雅嬤嬤送去,讓她先勾出太后素日不喜的rou,免得那日敗壞了太后的胃口。 之后皇上再讓姜恒想了些配rou的小菜與點(diǎn)心,又探討了一下,那日怎么布置,怎么上菜才會(huì)讓太后更高興,這才放了她走。 姜恒告退走的時(shí)候,累的rou串都消化完了,心道:果然試吃沒(méi)有白吃的,還要兼職宴席策劃。 第39章 炫兒的意外 太后有點(diǎn)后悔了。 雖說(shuō)先帝爺?shù)侥咎m獵苑很勤快,然太后之前并沒(méi)有隨駕過(guò)木蘭獵苑。 她年輕得寵的時(shí)候,基本都在生孩子,六個(gè)孩子生完,最得寵的十來(lái)年就耗過(guò)去了。而先帝到獵苑,更愿意帶年輕新鮮的妃嬪過(guò)來(lái)服侍,所以太后在先帝一朝,還真沒(méi)剛上到這木蘭獵苑來(lái)走一趟。 這回皇上要奉她來(lái),太后就愉快應(yīng)了,興興頭頭來(lái)了。 這可不是作為妃嬪隨駕,而是作為太后被奉駕??梢?jiàn)跟著兒子出門,就是比跟著老公出門風(fēng)光。 但很快,太后就發(fā)現(xiàn)了,這風(fēng)光也是有代價(jià)的。做妃嬪來(lái),很是清靜,但做太后來(lái),就是人人要來(lái)拜山頭的熱鬧。 這年頭,當(dāng)太后也不容易。 蒙古王公的妻女,凡是到這圍場(chǎng)的,聽(tīng)說(shuō)皇上的親額娘大清的太后娘娘到了,自然都要來(lái)拜見(jiàn)請(qǐng)安。她這個(gè)太后也得好生上心召見(jiàn)款待,替皇上表達(dá)撫蒙之意。 太后的蒙語(yǔ)很是一般。 滿漢雙語(yǔ)她都沒(méi)問(wèn)題,但宮中說(shuō)蒙語(yǔ)不多,她水平就很尋常。能聽(tīng)懂的那部分家常話,還是因?yàn)榭滴醯鄣牡漳溉蕬椈侍笫敲晒湃?,老太太還在時(shí),常常蒙語(yǔ)滿語(yǔ)交雜說(shuō),她們也就聽(tīng)個(gè)耳熟。 因?qū)γ烧Z(yǔ)不熟,太后應(yīng)酬起來(lái)就很累。 心里甚至都下決心:下回可不來(lái)了!讓皇后來(lái)應(yīng)酬吧,哀家很該在宮里享一享清福。 這回出來(lái)騎過(guò)馬看過(guò)風(fēng)景,覺(jué)得也就這樣了,還是她住了大半輩子的紫禁城舒服。 就在太后有點(diǎn)無(wú)聊,甚至想要提前回京或是回?zé)岷有袑m歇著的時(shí)候,皇上送上了燒烤大餐。 --