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眾人干脆不去理那些評論,讓他們自己沉下去, 專心期待起明天的紅酒雪梨。 嗚嗚嗚嗚我怎么這么窮?連個梨都吃不起! 同吃不起。。。有姐妹想一起拼單嗎? 拼單我也吃不起, 所以我決定@溫斯特!小卷毛你工作來了! 對對[email?protected]溫斯特, 快來呀!我們眾籌請你吃雪梨! @溫斯特,眾籌請你吃紅酒雪梨! 沒過多久,居然把#眾籌吃紅酒雪梨#頂上了同城熱搜的尾巴,看得網(wǎng)友們一頭霧水。 楚柒也看到了。 付老師來的時候,她正啃著雪梨看光腦,直呼這幫顧客內(nèi)行。 一群人在網(wǎng)上罵你,你還有心情吃梨? 小老頭沒好氣地瞪她一眼,指指墻上的菜單,誰讓你把價格定這么高的? 當然是系統(tǒng)。 但這個不能說,楚柒一臉乖巧把另一半雪梨送上,老師您吃。 付老師低頭看了看,發(fā)現(xiàn)這個梨足足有他半個巴掌大,果rou雪白,表皮呈現(xiàn)健康的嫩黃色。 剛才一進來,他就聞到了空氣中的梨香。此時湊近,那股自然清新的味道更明顯了。 但小老頭還是板著臉,再好吃的梨,也不值688。 話音剛落,就察覺到一道無法忽略的視線。 他扭頭看去,發(fā)現(xiàn)胖廚師正盯著他手里的梨,表情極為古怪。 付老師一頓,這位是你師父? 不不不,我只是一個臨時工。 幾次裝逼失敗,胖廚師都有心理陰影了。 不等楚柒回答,他已經(jīng)搶先道,還強調(diào)了句:一個平平無奇的臨時工。 一個平平無奇的臨時工,你穿這么牛逼閃閃? 不知道的,還以為你才是這家店的主廚,楚柒只是個小學徒呢。 其實也不怪總有人弄錯。 楚柒那身裝備雖然是系統(tǒng)出品的,柔軟舒適又防水防火,看起來卻和普通廚師服差不多。 哪像胖廚師,一身考究,就差把我是大廚寫臉上了。 看小老頭一聽說胖廚師只是個臨時工,又想訓人,楚柒趕緊催他吃梨,到底值不值這個價,您嘗嘗就知道了。再說還有紅酒呢。 小老頭只能虎著臉咬了一口。 然后,他神色一頓,不說話了。 雪梨的皮,比他想象的還要薄。牙齒只是輕輕一刺,就嘗到了甘甜的汁水。 可這樣薄的皮,卻沒有輕易破掉,將果rou中的水分牢牢鎖在里面。 雪白的梨rou更是口感極脆,一口下去,就是咔擦一聲,饞得旁邊的胖廚師直吞口水。 別人可能不識貨,胖廚師在星主府干了快十年,還是見過天山雪梨的。 這東西星主府也有,只不過個頭沒這個大,星主也不可能拿來做紅酒雪梨。 剛才小老頭拿著梨訓人的時候,他就想說了。 品相這么好的天山雪梨,怎么不值688?你要是不想吃,放著,我來! 可惜胖廚師只能眼睜睜看著付老師把梨吃完。 小老頭也不說688的事了,揪著還想繼續(xù)吃食材的楚柒直接塞進了廚房。 快八點了,再不趕緊做,你晚上不睡了? 顧客們都知道楚柒八點半關(guān)門,一般到了這個時候,店里人就少了,不然楚柒也沒時間偷懶。 好多人現(xiàn)在還沒走,就是等著看她做紅酒雪梨。 所以小老頭這一發(fā)威,立馬得到了一片掌聲。 干得漂亮! 老師你怎么不早點來?你不知道,小老板她就知道偷懶,吃食材。 對對!食材還不賣給我們,讓我們在旁邊干看著! 這句話說出了大家的心聲。 梨香那么清甜,小老板一個人在那咔擦咔擦,他們也很饞的好嗎? 雖然為了給土豆削皮,楚柒剛添置了一臺智能打皮機。 但天山雪梨皮這么薄,價格那么貴,用這種機器顯然不合適。 楚柒用廚房里的純凈水將梨表面洗干凈,從刀架上拿了一把專用的水果刀,低頭削起來。 這個水,也是空運過來的,據(jù)說是雪山山泉。 人跡罕至的環(huán)境保留了泉水最天然的純凈,作為冰天雪地中那一眼活水,泉水的味道更是極為清冽甘甜。都運到SC996了,初碰楚柒還是被冰得一個激靈。 楚柒的刀工已經(jīng)練至中級,動作極快。一個雪梨在指間旋轉(zhuǎn)幾圈,梨皮就完整地削了下來。 胖廚師有些意外,過去拿起一塊,發(fā)現(xiàn)這個梨皮居然出奇地輕。 仔細看去,才知道之所以這么輕,是因為削得太薄了。 嫩黃的梨皮上不帶一點果rou,近乎透明。捏在指間,就像捏了一張薄薄的紙。 這可不是一個十八歲小姑娘該有的功夫。 胖廚師震驚抬頭,楚柒卻已經(jīng)削完了皮,拿了另一把刀在雪白的果rou上刻著什么。 難道是要雕花? 可紅酒雪梨是要切成片的,再好看的雕花,切完了也毫無美感。 不等胖廚師開口,付老師已經(jīng)說出了心中的疑問。 楚柒只是一笑,到時候您就知道了。 付老師覺得他沒法知道,因為楚柒雕出來的東西它什么也不像,反倒好似隨便拿刀戳出來的。 --