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《消失的美食重現(xiàn)!潘威大師經(jīng)過多年努力,終于完美還原失傳名菜組庵菜膽!》 高掛在第一條的,就是潘威這個她差點忘了的名字。 下面的評論已經(jīng)不像以前那樣無腦吹了,但還是有不少人表示出了驚嘆。 我說潘大師怎么消失了好一陣,原來是閉關(guān)研究失傳菜了。 其實他還是很有天賦的,不然也拿不到青年廚師大賽的金獎,。 多少年前的事了還在這吹?怎么不說說月光餐廳的天價預(yù)約? 有天賦怎么了?謝謹夠有天賦吧?輸了立馬去小老板店里學(xué)習(xí),你們潘大師干了什么?一天天就知道炒作,甩鍋! 我們在這說失傳名菜,能不能別扯那些有的沒的? 他研究這些失傳名菜,還不是給明年的宗師大選賽造勢? 再次看到宗師大選賽這幾個字,楚柒也有點好奇了,跑去搜了下。 原來眾人口中的大宗師就是通過這個比賽選出來的。 比賽每三年一次,由帝國廚師協(xié)會主辦,匯集了各星系最優(yōu)秀的廚師。 只有獲得這個比賽的前三名,才能被尊稱一聲大宗師。 只取前三名,難怪麥登星系這么多年沒出大宗師了。 楚柒鼻端已經(jīng)嗅到了燒蕨葉的味道,她關(guān)掉光腦,準備看看胖廚師他們活干得怎么樣了。 昨天顧客抽的兩道菜分別是竹筒飯和坨坨rou,所以今天一大早,她店里就來了頭小仔豬。 坨坨rou是滇省彝族人招待客人的菜肴,所用rou有牛、羊、豬還有雞。不過最好吃的,還是用他們當?shù)貫踅鹭i仔豬做的。 這種豬在山上散養(yǎng),不吃飼料,rou里有種高山植物特有的香味。 仔豬長到三~四個越,只有30斤大,rou質(zhì)瘦多肥少十分鮮嫩。 彝族人處理豬毛的方法也與眾不同,是將殺好的豬放在地上,鋪上蕨葉點火燒。這樣處理的豬rou,比用開水燙的要好吃很多。 空氣中已經(jīng)飄起烤rou皮的香氣,楚柒走過去看了看,差不多了。處理干凈,把rou切成二兩半的塊,大概拳頭這么大。 好嘞! 沈亮歡快地應(yīng)了一聲,老板你做的時候能讓我跟著學(xué)嗎? 這個挺簡單的,一看你就會了。 楚柒返回廚房,正打算把配坨坨rou要用的酸菜湯也準備上,有通訊進來,是個陌生號碼。 她擦了把手接起,那邊傳來一個很客氣的女聲。 請問是楚柒楚師傅嗎?我是SC996星廚師協(xié)會的鄒茙。 廚師協(xié)會? 作者有話要說: 胖廚師:直到真正成為陪嫁那天,我才知道,我還是低估了老板嗚嗚嗚嗚! 話說我把安神補腦液換成養(yǎng)血安神片,才吃了一天就開始新慌手抖。 別人都沒這個反應(yīng),我也不知道我怎么了,只能把藥停了。 抱歉昨天沒有更新,小天使們不要打我啊! 第096章 坨坨rou 楚柒剛加入廚師協(xié)會不久, 也沒參加過什么活動,并不清楚這個鄒茙是誰。 不過對方話倒是很清楚,請她今天下午去廚師協(xié)會參加廚藝交流會。 楚柒忍不住看了眼時間, 上午十點。 距離交流會只剩下四個小時,現(xiàn)在通知會不會太晚了? 她禮貌地道了句:稍等。先戳系統(tǒng),這個交流會有任務(wù)嗎? 系統(tǒng)回給她三個點, 【宿主你變了, 你竟然連著兩次主動要任務(wù)!】 這種一次性能完成的任務(wù)不主動,難道等著系統(tǒng)給她發(fā)肝銷售額肝網(wǎng)店的任務(wù)? 楚柒呵呵:你就說有沒有吧。 系統(tǒng):【沒有?!?/br> 楚柒:我覺得這個可以有。 系統(tǒng):【這個真沒有?!?/br> 那誰還大老遠往城中心跑?在家宅著多香啊。 楚柒一下子沒了興趣, 我看了下,下午抽不出時間, 這個交流會必須到場嗎? 沒有硬性要求。 那她就不去了, 反正那些人她都不認識。 楚柒毫無心理障礙地拒絕了,回頭還問胖廚師:下午的交流會,你收到通知了嗎? 胖廚師一臉茫然, 交流會?什么交流會? 看來沒收到。 楚柒覺得應(yīng)該也不是什么重要活動,很快就把這事拋到了腦后。 沒想到才過了不到二十分鐘,費八寶發(fā)來通訊, 張嘴就問:下午的交流會, 你收到通知了沒? 這下楚柒倒有些意外了,你也收到了? 沒有。費八寶說,交流會只有正式成員才能參加,我只是個初級廚師。不過我三叔跟我爺爺都收到了,你猜這次交流會是干嘛的? 我又沒參加過這類活動,哪知道是干嘛的? 請潘威去現(xiàn)場做組庵菜膽, 分享他研究失傳菜的經(jīng)驗。費八寶干脆直說, 也不知道辦這事的人怎么想的, 消息昨天就放出去了,今天才通知咱們。我三叔找人打聽了下,聽說給你安排的位置還很靠后,你說氣不氣人? 不氣人。楚柒說。 費八寶一噎,憤怒的情緒都不連貫了,這你都不生氣? --