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面塑好歹還只是瀕臨失傳, 組庵菜可是真的已經(jīng)失傳了。楚柒再妖孽,也不可能連這個(gè)都會(huì)。 已經(jīng)有人上前去拉梁風(fēng)了, 奈斯本來(lái)在懷疑人生, 見(jiàn)此也忍不住和佟一嘀咕:什么仇什么怨啊這是?頭一回見(jiàn)這么扯自己人后腿的。 可能他沒(méi)覺(jué)得那是自己人。佟一說(shuō)。 也是。奈斯撇撇嘴,他可比楚柒差遠(yuǎn)了,一個(gè)天上一個(gè)地下。 然而讓梁風(fēng)也沒(méi)想到的是, 楚柒聽(tīng)見(jiàn)了,居然一面給rou餡攪勻上勁,一面歪了歪頭, 組庵菜膽嗎?也不是不能試試。 聽(tīng)著好像挺牛逼, 稀有度應(yīng)該不低。 氣不死你算我輸?shù)氖褂脮r(shí)間只有24小時(shí),不抓緊時(shí)間多坑幾個(gè)菜譜,以后就沒(méi)機(jī)會(huì)了。 于是楚柒又望向梁風(fēng),你有沒(méi)有什么絕活?拿手菜也行。 這下把梁風(fēng)問(wèn)住了,他的臉迅速漲成了豬肝色,人群中也傳來(lái)幾聲低笑。 他有什么絕活?第一個(gè)上場(chǎng)跪的就是他。 你怎么能這么說(shuō)?人家惹事扯后腿好歹也是一絕 一聲聲, 巴掌一樣打在梁風(fēng)臉上。 他有心瞪回去, 卻實(shí)在沒(méi)那個(gè)底氣, 只能盯住潘威,她說(shuō)她會(huì)做。 潘威都迷了。 咋的?現(xiàn)在軟柿子換成他,可以隨便捏了是吧? 胖廚師告訴他,是噠~ 還沒(méi)等他回應(yīng),那貨已經(jīng)搖著大巴掌開(kāi)口了,年輕人有沖勁兒是好事,她想試,就讓她試試。這不是你說(shuō)的嗎? 費(fèi)熨:楚柒敢應(yīng)戰(zhàn),肯定有一定的把握,咱們要相信年輕人的能力。也是你說(shuō)的吧? 潘威: 這個(gè)時(shí)候,楚柒已經(jīng)將rou餡和好,又把雞蛋打勻,小火倒進(jìn)鍋內(nèi)開(kāi)始做蛋皮。 做蛋皮不能油太多,她只用rou皮將鍋擦了下,還要時(shí)不時(shí)提起鍋降溫,才能熟而不焦。 做完把餡料放進(jìn)蛋皮中卷成卷,接著碗內(nèi)刷上一層薄薄的油,蛋卷盤好放到鍋上蒸。她這才洗了把手,看向臺(tái)下的潘威,比嗎? 比! 梁風(fēng)直接替潘威應(yīng)了聲,簡(jiǎn)直特么和之前替楚柒應(yīng)戰(zhàn)時(shí)一毛一樣。 潘威臉上的笑當(dāng)時(shí)便有點(diǎn)僵,結(jié)果不止梁風(fēng),前面幾個(gè)評(píng)委也慫恿他上臺(tái)。 今天不是組庵菜膽交流會(huì)嗎?你倆交流交流。 對(duì)對(duì),材料都是現(xiàn)成的,大不了我們多等幾個(gè)小時(shí)! 三場(chǎng)比下來(lái),這些人都被點(diǎn)燃了興奮,想看看楚柒的極限到底在哪里。 場(chǎng)面又熱烈起來(lái),潘威終于被他想要的期待目光包圍,卻一點(diǎn)感覺(jué)不到開(kāi)心,都這個(gè)時(shí)間了,大家還沒(méi)吃飯 他拒絕的話剛開(kāi)了個(gè)頭,胖廚師已經(jīng)搬出了自己背來(lái)的箱子,沒(méi)關(guān)系,我來(lái)的時(shí)候帶了不少點(diǎn)心,銀絲卷66一份,打糕、薩其馬68一份,誰(shuí)要? 這他媽是來(lái)參加交流會(huì)的,還是來(lái)賣東西的? 潘威差點(diǎn)沒(méi)被噎死,更絕的是,居然還真有人買。 費(fèi)熨當(dāng)時(shí)就打開(kāi)光腦刷了份打糕,爺仨你一塊我一塊吃得歡樂(lè)。 嗯,這個(gè)味道不錯(cuò),甜而不膩,滿滿的都是米香。 費(fèi)熨一邊吃,一邊評(píng)價(jià),還問(wèn)胖廚師:你怎么帶了這么多過(guò)來(lái)? 他以為對(duì)方是帶著自己吃的,沒(méi)想到那貨黑黑一笑,我怕老板一做菜,有人饞得受不了,特地準(zhǔn)備的。剛才看得太入迷忘了拿了。 費(fèi)熨: 潘威: 不過(guò)讓費(fèi)熨這么一說(shuō),其他人也感覺(jué)餓了。 不多會(huì)兒,會(huì)場(chǎng)內(nèi)有一半人都吃上了楚柒店里的東西。 只能說(shuō)真香,雖然看著沒(méi)有文思豆腐和舒芙蕾精致,但味道好啊。 有的人稍微一矜持,東西就被人搶完了,只能看著別人扼腕嘆息。 潘威最后一個(gè)借口就這么被堵死,他想想又覺(jué)得楚柒說(shuō)會(huì)做,說(shuō)不定是誆他的,還是答應(yīng)了,那就交流交流,正好我也想看看還能不能改進(jìn)。 話落,楚柒系統(tǒng)后臺(tái)刷出一張?zhí)摂M美食卡【組庵菜膽稀有度:SSSR?!?/br> 果然是張高稀有度卡牌,楚柒眉眼一彎,感覺(jué)潘威整個(gè)人都順眼了。 正好今天本就是組庵菜膽的交流會(huì),食材全是現(xiàn)成的,她挑了整雞、筒骨、豬蹄、火腿、排骨、雞腳、干貝和花膠,開(kāi)始熬制高湯。 沒(méi)錯(cuò),做組庵菜膽就是要用這么多食材,而且只要湯。 所以這道菜又被稱為湘菜中的開(kāi)水白菜,只不過(guò)開(kāi)水白菜用的清湯,這道菜的湯里卻放了不少富含膠原蛋白的食材,相對(duì)要稠一些。 看到楚柒選這些食材,潘威就知道她對(duì)組庵菜膽是有了解的。 不過(guò)楚柒煮湯的時(shí)候沒(méi)有放南瓜,這讓他松了口氣,臉上的笑容也自然很多。 高湯上鍋,蟠龍菜也蒸好了。 康傅和楚柒將蛋卷切成3毫米厚,沿著龍身均勻地碼成龍鱗,這道菜也就成了。 不管是雙龍戲珠還是仙人獻(xiàn)壽,都太過(guò)精致。眾人生怕弄散了,誰(shuí)也不敢端,評(píng)委們干脆站起身,自己走到臺(tái)上進(jìn)行品評(píng)。 --