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可這花饃香也是真香,天然一股新麥的清甜,聞著就讓人想咽口水。 于是問題來了,到底吃還是不吃? 一片糾結(jié)中,楚柒耳邊響起系統(tǒng)提示。 【卡牌:氣不死你算我輸使用時間為0,即將自動消失。】 【恭喜您獲得SSSR級美食卡:文思豆腐!】 【恭喜您獲得SSR級下午茶限定美食卡:舒芙蕾!】 【恭喜您獲得SSR級美食卡:蟠龍菜!】 【恭喜您獲得SSSR級美食卡:組庵菜膽!】 【您學(xué)會了技能:面塑(中級)?!?/br> 【恭喜您,您的店鋪升到3級了?!?/br> 作者有話要說: 上午寫了一章,感覺不太滿意。 這章是下午顱壓降下來后重新寫的,有點(diǎn)短,小天使們就看在楚柒柒大豐收的份上別打我了! 明天抽卡,大家有什么想吃的嗎?大菜走起來! 第103章 糯米八寶鴨 好多人還等著吃飯, 那位記者拍完花饃就趕緊走了。 星主和婁秘書更是早早離場,畢竟他們就是來走個形式,表達(dá)一下對楚柒這位新進(jìn)廚藝天才兼面塑大師的重視。 人還在路上, 那位記者就開始編輯整理今天的拍攝資料,越看越懷念花饃的味道。 沒錯,她實在沒忍住, 把分到手的面羊吃了。 別問, 問就是真香。 想著,她在跟閨蜜的小群里發(fā)了條消息, 明天小老板店里吃飯,有沒有人約? 另一頭, 榮理事和關(guān)會長也終于排到了位置。 真是累死我這把老骨頭了。要是東西不好吃, 讓我白跑一趟,我一定要寫在專欄里。 榮理事抖著八字胡,坐下就沒形象地癱在了椅子里。 關(guān)會長好笑, 你嫌不好吃,剛才的花饃怎么不留給我? 我那不是餓了嗎? 榮理事翹起二郎腿,吩咐助理, 去把昨天的文思豆腐、蟠龍菜還有組庵菜膽, 都點(diǎn)一份。 助理起身去了,沒一分鐘又折了回來,老板說今天沒備料,這三道菜明天才有。 榮理事一聽,人都坐直了,我等了快兩個小時, 她就跟我說這個? 關(guān)會長也皺了下眉, 都沒有, 咱們還吃嗎? 他們這桌靠近門邊,此話一出,有個排隊的顧客立馬問:你們要是不吃,號能不能給我? 這人簡直太雞賊了,其他人趕緊也跟著道:給我!我們剛好三個人! 憑什么給你們?他們下桌就是我,不吃正好輪到我。 榮理事amp;關(guān)會長: 他們還沒說要走呢,怎么一個個連位置怎么分都安排上了? 榮理事小倔脾氣上來了,不走,咱們就在這吃。 他看了眼墻上的菜單,那個醉蟹,給我來兩份她這怎么還有臭豆腐跟烤玉米? 關(guān)會長也有些意外。 臭豆腐和烤玉米這種路邊小吃,怎么看也沒法和文思豆腐、組庵菜膽聯(lián)系在一起。 再看今日特色,傣族香茅草烤雞,哈尼族麻脆,旁邊還有滿族特色粘耗子。 來之前,兩人都以為楚柒經(jīng)營的是家私房菜館,誰能想到竟是個大雜燴? 榮理事忍不住吐槽:她到底是廚師,還是民間技藝傳承人? 關(guān)會長:我也想知道。算了還是先點(diǎn)幾樣嘗嘗,我要一份香茅草烤雞,一份粘耗子。 香茅草烤雞和香茅草烤魚做法類似,都要等一段時間,倒是醉蟹和粘耗子先上來了。 湯汁里濃郁的酒香讓榮理事抽了抽鼻子,二十年的陳花雕,應(yīng)該還有高度白酒。小姑娘挺舍得用料啊,這個配比也不錯。 說著打開一個生醉蟹,還是無菌腌制的,有點(diǎn)意思。 關(guān)會長也聞到了,的確有點(diǎn)意思,除了醉仙樓,我還沒見其他家用這腌法。 不過他還是先拿起了自己面前的粘耗子。 不僅朝族人愛吃蘇子葉,滿族的美食中同樣能看到蘇子的身影。 粘耗子又叫粘豆包、蘇葉干糧,就是一種水磨面包著豆沙餡,外面裹一張?zhí)K子葉的小吃。 楚柒店里的粘耗子個頭不算大,還不到成年人半個巴掌長,表皮卻瑩潤透亮。一個個小枕頭似地碼在盤子里,看著還真有點(diǎn)小耗子的可愛。 關(guān)會長沒有撥掉蘇子葉,直接帶葉咬了一口。 粘耗子柔軟細(xì)膩的表皮立馬陷下去,露出里面的純手工豆沙。 這種豆沙都是用蒸熟的紅小豆拌糖,自己用勺子打的。因為沒有去皮,也沒有用料理機(jī)打碎,顯得有些粗糙,口感卻出奇的好。 關(guān)會長品嘗的時候,能清晰地感覺到小豆在舌尖的輕抿下散成綿綿的沙。相比之下,那些精工細(xì)作的豆沙除了細(xì)膩之外,似乎少了些天然。 他幾口就吃完一個江米的,感覺唇齒間殘留的都是清新的蘇子葉味和豆沙淡淡的甜香。 再吃黃米的。 這個比江米的要更粘,輕輕一咬便會粘在牙齒上,可口感也更細(xì)膩更軟糯。 香茅草烤雞還沒上,關(guān)會長已經(jīng)將一碟粘耗子吃得干干凈凈,清香軟糯,甜而不膩,要是開在我家樓下就好了。 --