【線索卡：SSSSR級美食佛跳墻?！?/br>
    【使用后將獲得有關佛跳墻的線索，通過線索收集，可拼湊出SSSSR級美食卡佛跳墻?！?/br>
    一個任務環(huán)一個線索收集，她也是醉了也是醉了

    楚柒將下巴埋在熱水里，幽幽嘆出一口氣，寶啊，你花樣變多了。

    系統(tǒng)：【是嗎?謝謝夸獎~】

    楚柒：需要我叫胖胖來給你鼓個掌嗎?

    系統(tǒng)：【。。。不用了謝謝。。?！?/br>
    游戲體驗感太差，還沒地方投訴，楚柒都不想多看那兩張卡一眼，洗完澡直接睡了。

    然后第二天早上一起來，又是一條好漢~

    她指揮錢興把今天新領回來的老鴨殺了，拔干凈毛就行，剩下的我自己處理。

    做糯米八寶鴨，最難也最重要的步驟就是給鴨脫骨。

    取內臟、清洗什么的必須她自己來，要是鴨子被弄得左一個洞右一個洞，就不用做了。

    一般來說，脫鴨骨有兩種方法，一種從脖子開始剔，一種從下面開始剔。

    楚柒用的是前一種，拔好毛的鴨子先拿刀切去鴨頭和鴨掌，接著在脖子靠近鴨胸的地方開一道七公分長的口子，找到鎖骨用剪刀剪斷。

    然后由這個位置開始，用小刀一點點脫出胸骨和翅骨。

    其中翅骨還不能全部脫掉，要留著翅中和翅尖，方便定型。

    你以為這就完了嗎?

    并沒有。

    鴨子的脊骨才是最難脫的，這個位置皮非常薄，沒有脂肪也沒有rou，一不小心就會戳個洞。

    沈亮在旁邊看著楚柒cao作，呼吸都屏住了，生怕大聲一點會打擾到她。

    等楚柒將最后一塊鴨骨取出，他才長長出了一口氣，老板真厲害!

    主動幫楚柒把脫出的完整鴨子皮拿去清洗。

    錢興看到，整個人都不好了，這么快?有二十分鐘嗎?

    當年他第一次看人弄這東西，光一個脫骨就用了快兩個小時，所以他才死活不肯學。

    錢興懷疑楚柒脫得比較粗糙，接過徒弟的工作先往鴨肚子里灌了點水。

    哪里也沒有漏的，鴨皮完整得就像一個特殊的容器。

    他又借送鴨子的機會進廚房看了眼鴨骨。

    脫得干干凈凈，真的是干干凈凈，連一點rou渣都沒殘留。

    錢興不說話了，默默站到一邊看楚柒將鴨子腌上入味，開始制作八寶糯米飯。

    如果說糯米八寶鴨形在鴨皮，那么決定味道的就是肚子里的八寶了。

    楚柒把之前蒸上的香菇和板栗切塊，又將蓮子的心去掉，和泡好的糯米一起放在一邊備用。接著鍋內熱油，下入金華火腿和蝦仁開始爆香。

    真的是爆香，味道一出來，沈亮的眼睛就直了。

    而用火腿爆出來的油來炒制糯米飯，也讓米飯的味道更上一層樓。

    沈亮覺得都不用做什么八寶鴨，就這個糯米飯，他也能干它三大碗。

    然而這還只是個開始，糯米炒完后，還要加水，蓋上蓋子小火焗二十分鐘。

    焗的過程中，楚柒甚至分兩次向里面加入花雕酒提香。

    這樣炒出來的糯米飯，比單純將各種食材和糯米拌勻后塞進鴨肚子里要更香，更美味。

    而往鴨肚子里放八寶飯也是有講究的。

    首先只能裝到八成滿，不然容易把鴨皮撐破。

    裝完還要輕輕壓一下，讓鴨皮收緊，不然八寶會堆積在鴨子下腹。

    楚柒用牙簽將口封上，又拿麻繩在鴨子中間束緊，綁成一個葫蘆的形狀，才上鍋蒸制。

    這得蒸多久啊?沈亮吞了吞口水，忍不住問。

    最少兩個小時吧。楚柒說，要想味道更好，還可以蒸好了拿出來晾涼，明天再蒸第二次。

    這么麻煩?沈亮瞪瞪大眼。

    的確很麻煩，楚柒覺得要不是食材不算太稀有，這張卡怎么也得是個SSSSR。

    至少那天交流會康傅他們要是和她比這個，她一定轉身就走。

    算上提前泡糯米的時間，做一道糯米八寶鴨要差不多一天一夜。估計氣不死你算我輸?shù)臅r間都用沒了，這只鴨子還在鍋里面蒸著呢。

    因為脫骨用的時間少，鴨子都上鍋了，還沒到上午十點半。

    楚柒抓緊時間坐下來歇會兒，剛拿了個雪梨在啃，謝謹從筆記中抬起頭，別人用的都是嫩鴨，你用的為什么是老鴨?

    時間短的話可以用嫩鴨。楚柒解釋說，老鴨rou質更緊實，也更容易塑形。

    謝謹點頭，受教了。

    楚柒對這個廚師中的學霸早習慣了，反觀胖廚師那貨，自從接受了臨時工的身份就越來越放飛。一天天只知道拍馬屁，比她這個老板還不上進。

    想想八寶鴨都這么香了，SSSSR肯定更不凡，楚柒還是使用了那張任務卡。

    下一秒，系統(tǒng)提示：

    【灌湯黃魚任務：第一環(huán)。】

    【請在下列任務中任選其一完成。】

    【A。.收集100句顧客對魏勉的贊美。獎勵：SR級美食卡x1?！?/br>
    【B.制作《魏勉教你做菜》系列視頻，總時長不得少于10小時。獎勵：SSR級美食卡x1?！?/br>
    【C.為魏勉著書一本并出版，可命名《我和魏勉不得不說的故事》《那些年魏勉教過的菜》《魏勉時代》。獎勵：SSSR級美食卡x1。(強烈推薦!!!)】

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