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這才七點多。 大早上從其他星飛過來,就為了吃個15星幣兩根的油條? 厲莉覺得不可置信。 坐在方臉男人對面的耿雪卻習(xí)以為常,不僅有這兩個星的,離得遠(yuǎn)一點的993都有。全是退休了沒事干的老頭老太太,就想吃這一口。 當(dāng)初她第一次聽說的時候也不能理解。 就買這幾根油條,還不夠一來一回的路費。 但的確就是有人寧愿多花路費,多等,也要來吃小老板家的油條。 耿雪說著,擦了把嘴上的油,問對面的方臉男人,K哥,你一會兒回去嗎?小老板家最近剛上了鍋包rou,又酥又香,酸酸甜甜的特別好吃。 兩人相識于一屜小籠包,后來總能在店里碰到,時間一久就混熟了。 方臉男人聞言點頭,那是得嘗嘗。上回跟別人去了一家,芡汁勾得太厚,rou也炸硬了,咬起來特別費勁,吃了一口我就沒再動過。 這時候,小籠包上來,他又給自己刷了個醋碟。 濃郁的醋香飄出來,厲莉立馬感覺嘴里分泌出了口水。 再看店里的客人,全動作一致地提、移,夾起來啜吸上一口濃香的湯汁。然后在鮮美的洗禮下,不約而同露出享受的神情。 之前幾回來,要么只顧著挑剔環(huán)境和服務(wù),要么急著買養(yǎng)顏茶。 她都沒發(fā)現(xiàn)楚柒店里的食客吃東西時是這樣的,這樣專注而滿足。 厲莉看著看著,肚子忍不住發(fā)出一聲咕嚕。 好在廚房里大家都在忙,這聲咕嚕淹沒在搟面杖和聊天聲中,并沒有人注意。 她松了口氣,目光再次不自覺落在小籠包上。 十幾分鐘后,厲莉端著煮好的粥上樓,然后,又回樓下取了小籠包和油條。 她還買了兩個醋碟,都在桌子上放好,才去叫葉夫人。 葉夫人已經(jīng)醒了,正站在窗邊,望著下面排隊買油條的人群。 厲莉問:是不是吵到您了?她家只有周一周四早上這樣,其他時間都是十點半開門。 葉夫人搖搖頭,沒有。聲音依舊嘶啞難聽。 厲莉就沒再多說,將葉夫人那份早餐送進(jìn)來,自己出去吃。 自從意外燒傷,葉夫人就沒在別人面前摘下過面紗,除了醫(yī)生。所以她吃飯也都是自己吃,只要周圍有人,她寧愿餓著,也不會動一口。 想著,厲莉嘴角的笑容淡了一些,輕輕夾起一個小籠包。 兩秒鐘后,她舌尖被那飽滿的湯汁燙了下,卻寧愿燙著,也要滿滿吸上一口。 rou皮凍在蒸制的時候已經(jīng)完全化開,裹著rou餡的鮮、香,簡直就是整個小籠包的精華。 可湯都已經(jīng)這樣鮮了,rou餡卻沒有在它的對比下有絲毫遜色。 楚柒的勁上得足,小籠包的餡料完全是一個整體。一口咬下,還能感受到飽滿的豬rou粒。 這對于厲莉來說,可比組庵菜膽震撼多了。 組庵菜膽的用料本就已經(jīng)足夠復(fù)雜和鮮美,只要控制好火候,做出來的味道都不會太差。 小籠包用的卻是最簡單的面粉、豬rou和rou皮凍。 這個時候做出來的東西好不好吃,全看食材的新鮮和廚師對于配比的細(xì)致把控。 震驚中,厲莉再次抬手去夾,才發(fā)現(xiàn)一屜小籠包已經(jīng)被她吃完了。 而包裹得只露出一雙眼睛的葉夫人,就在不遠(yuǎn)處靜靜望著她。 想到自己剛剛的吃相,厲莉有些不自在。 葉夫人卻在她前面輕咳一聲,開了口,那個小籠包,還有嗎? 厲莉一愣,繼而眼前一亮,有的,我這就去樓下買。 自從受傷后,葉姨幾乎不見人,飯量也一天比一天小。 來這一路,厲莉只見她喝過一瓶營養(yǎng)液,其他什么都不吃。 自己剛才送進(jìn)去一碗粥、一屜小籠包、一根油條,還怕她吃不完。沒想到她不僅全吃了,還問她小籠包還有嗎。 這是不是證明,養(yǎng)顏茶開始生效了? 一直忙到早上九點多,店里吃早餐的人才少了。 楚柒他們歇下來吃了個飯,慢悠悠收拾東西,準(zhǔn)備中午要用的食材。 聽說店里新上了鍋包rou,方臉男人果然沒急著走,一面在店里辦公一面等。 瞥見楚柒搬出大肘子,他笑道:今天有包飯?看來我又得吃撐了。 滿族和朝族美食中都有包飯的身影,生菜葉、蘇子葉包上米飯、rou和菜,又省事又美味。 其中滿族包飯尤其喜歡用醬肘子,方臉男人跟人來吃過一次,感覺特別解饞,還管飽。 楚柒聞言卻搖搖頭,今天不做包飯。 那這是要做新菜? 方臉男人停下手頭的工作,來了點興趣,椒鹽肘子、紅燒肘子還是東坡肘子? 東坡肘子。 楚柒將四個大肘子都交給錢興拿去脫毛,沒錯,四個。 吸取上次做八寶鴨的教訓(xùn),現(xiàn)在她想吃什么都會多準(zhǔn)備幾份,省的被人搶了。 方臉男人沒想到自己居然猜對了,雖然只是三分之一。 都沒等楚柒開始做,他就刷光腦訂了一個。 想想肘子的分量,他又在老饕群里發(fā)消息,中午十二點之前來小老板店里,我請吃鍋包rou和東坡肘子。僅限兩位,過期不候。 --