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想掂大勺?先跑個(gè)1萬(wàn)米看看吧~! 這幾天,她對(duì)自己的求學(xué)之路做了一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃。按照特殊人才引進(jìn)計(jì)劃的規(guī)定,她想要進(jìn)入食品處理專業(yè),必須提交一份創(chuàng)新研究成果給學(xué)院,并獲得該領(lǐng)域至少二位專家的推薦。 專家的事倒是不難,只要她拿得出有價(jià)值的東西,相信一定會(huì)有識(shí)貨的人給她寫推薦信。而到底要提交怎樣的研究成果,倒是難倒了她。 用自己熟悉的地球食材? 別逗了。 你要怎么解釋這些大百科全書里都沒有記載的東西是哪里來的? 說一個(gè)謊,要用一百個(gè)來圓。 何況這些食材不可再生,用點(diǎn)兒就少點(diǎn)兒,根本不是長(zhǎng)久之計(jì)。到時(shí)候成果拿出來了,原料卻沒有了,這樣的研究有什么現(xiàn)實(shí)意義? 帝大不是傻子,這樣的研究根本過不了關(guān)。 唯一的辦法就是試著用本地的材料做出能吃的東西。 她手中有鈍翅鳥的蛋,這種和雞蛋差不多,用法倒是有很多種,可惜大都需要添加一些地球的材料才能做出好吃的食物。 麥哲雷本土還沒有調(diào)料的概念,如果單純從提升口感這一點(diǎn)解釋原料的添加原理,恐怕是不能通過的。 長(zhǎng)得像不見得口味就一樣,在這個(gè)問題上,許微秋已經(jīng)吃過大虧了。 她第一個(gè)想到的就是白煮蛋。雞蛋煮了之后變成固體,這個(gè)蛋不過是大了幾圈,口感應(yīng)該也差不多。 原本還在奇怪,這么簡(jiǎn)單的做法怎么全星系的人都沒想到?!這不是現(xiàn)成的成果么。 還真不像她想的那么簡(jiǎn)單。 當(dāng)她把鈍翅鳥的蛋煮熟剝殼,滿不在乎的咬了一口蛋白,結(jié)果就這一口,差點(diǎn)沒把門牙膈下來。 100度水煮之后,蛋的外層蛋白就變得很堅(jiān)硬,形成除外殼之外的第二層包圍層,硬度甚至比原本的蛋殼還要高。 這哪里是雞蛋,這分明是石頭。 她拿出萬(wàn)能的切石刀鋸開了蛋白殼,里面的蛋黃一下子流了出來,溫度比蛋殼要低了不少。 竟然還處于液體狀態(tài)?! 不過味道倒是意外的好,竟然帶著一股nongnong的牛奶香味。以后用這個(gè)制作蛋糕,連牛奶都可以省了。 以珀蘇人牙齒的尖利程度,應(yīng)該可以承受吧。 難怪這里的廚師都在研究溫度對(duì)于食材的影響呢,果真是不同的溫度下食物會(huì)發(fā)生不一樣的變化。同樣的溫度,不同的食材產(chǎn)生的變化不同,同種食材斷續(xù)加溫和持續(xù)加溫,也會(huì)有不用的變化。 她又試了一下,燉翅蛋如果不用水煮,而是用火烤,蛋黃和蛋白都會(huì)迅速凝固成堅(jiān)硬的固態(tài)物,不但沒有牛奶香,反而帶著一種腥味,根本不能使用了。 想到之前解石的時(shí)候她感受到的源力溫度,許微秋忽然覺得有個(gè)想法在腦中一閃而過,快的讓她還來不及反應(yīng)就錯(cuò)過了。 沒關(guān)系,既然決定是選擇這個(gè)專業(yè),那以后還會(huì)有更多的機(jī)會(huì)的。 有趣,真是有趣啊~! 她幾乎要入迷了。要不是沒有源力不能用噴槍,她一定要在網(wǎng)上訂購(gòu)一整套電氣焊回來研究研究。 今天,天空晴朗,沒風(fēng)沒云,是首都星春季難得的好天氣。 許微秋正在網(wǎng)域上查找有關(guān)食品溫度的相關(guān)資料,忽然聽到滴的一聲,原來是戴在手腕上的公民環(huán)響了。 是她設(shè)定的出門提醒。 她戀戀不舍的斷開了連接,穿戴好衣物,走出了家門。 自從那次和李熾一起瘋狂采購(gòu)之后,這家伙就忽然因?yàn)槭裁刺厥馊蝿?wù)出差了。 也不知道到底去了哪里,接連幾天都看不到他的影子。 許微秋沒了強(qiáng)制做飯的任務(wù),每天無事一身輕,便開始琢磨什么時(shí)候再去那個(gè)超市看看。 首都星交通發(fā)達(dá),幾乎家家都有懸浮車。公共交通雖然也有線路,可大都是定時(shí)定向的,車隔長(zhǎng),路線也長(zhǎng)。錯(cuò)過這一班就要等好久。為了確保自己能趕上車,她特地早早的就定好了時(shí)間,提前到達(dá)了公交站點(diǎn)。 悠閑的坐在等候站的座位上,許微秋深深吸了一口氣。清新的青草香伴著空氣充滿了身體,頓時(shí)讓她精神一震。 輕松,平靜,這就是她一直想要的生活,即使只是站在路邊傻乎乎的曬太陽(yáng),她也覺得整個(gè)人都舒爽的不得了。 請(qǐng)問,您還記得我嗎? 忽聽耳邊響起了一個(gè)怯生生的聲音,帶著些小心翼翼,聽著倒是有點(diǎn)兒耳熟。 許微秋回過頭,果然是上次在超市遇見的那位眼鏡先生。 他依舊留著奇怪的西瓜頭,長(zhǎng)長(zhǎng)的劉海蓋過半張臉,一副老式眼鏡遮住的眼睛,看不清楚五官。他穿著一身灰白的長(zhǎng)外套,皺皺巴巴的,上面還有大大小小的破洞,看起來生活很艱難的樣子。如果不是之前就在超市見過他采購(gòu)原始食材,許微秋很難想象他竟然是一個(gè)有著智能住宅的首都星人。 洗衣熨燙修補(bǔ)啥的,主腦都能干好不好,干啥要把自己弄得這么慘?!! 您好我記得咱們?cè)诔杏鲆娺^。 許微秋不知道他為什么要和自己搭話。他們明明就只在超市見過一面,說的也都是些食材的事。當(dāng)時(shí)這位宅男先生倒是很熱情的和自己互換了通訊號(hào)碼,可是也沒見他聯(lián)系自己,所以時(shí)間一長(zhǎng),她就把這件事情給忘到腦后了。 --