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顏惜寧舒了一口氣:那就好。 當他第一眼看到這片蘆葦時,他就注意到了這些修長清香的葉片。這個時節(jié)的蘆葦葉正當時,此時采摘正好可以用來裹粽子。 話音一落,他攀住了眼前的一根蘆葦,隨后利落的將蘆葦中間的幾片葉片擼了下來??吹筋佅幷J葦葉,嚴柯驚了:莫非蘆葦葉也能吃? 經(jīng)過這段時間的觀察,王妃總是會找到一些出人意料的美味。嚴柯扭頭問抱著狗的白陶:快告訴我,你和你家少爺在家的時候是不是吃過蘆葦葉? 白陶傻愣愣的搖搖頭:沒有,蘆葦葉能吃嗎?蘆葦葉那么韌,也咬不動啊。 沒一會兒顏惜寧手中就出現(xiàn)了一疊一尺多長綠色的蘆葦葉,姬松眼神疑惑,他看著顏惜寧挑挑揀揀最終還是沒忍?。耗阍谧鍪裁? 顏惜寧道:我摘一些蘆葦葉回去裹粽子去。 楚遼有粽子,在場的人也都吃過粽子,只不過他們并不知道粽子可以由眼前的蘆葦葉裹成。聽到顏惜寧要裹粽子,姬檀首先從馬車里面鉆了出來:三嫂,小七幫你摘葉子。 能裹粽子的蘆葦葉需要完整,上面不能生蟲也不能有別的物資,不能太老也不能太嫩,需要選取健康舒展的葉片。在顏惜寧的指點下,眾人很快摸索出了經(jīng)驗。 沒一會兒顏惜寧身邊就多了一兩百張碧綠的葉子,十幾片葉片就能湊一扎,每一扎葉片都被捆扎得嚴嚴實實。眼看地上的蘆葦葉越來越多,顏惜寧趕緊叫停大家:好了好了,已經(jīng)可以了。 只是停了一下車,車廂中就多了一小捆蘆葦葉。姬松哭笑不得:你的注意點和別人不一樣。 別人看山是山,看水是水,顏惜寧看山想到山珍,看水想到水產(chǎn)。就算看個蘆葦蕩,他都能聯(lián)想到粽子。這種吃貨精神,時常讓姬松懷疑,他家王妃在顏尚書府的時候是不是經(jīng)常餓肚子。 顏惜寧笑著撓撓臉頰:正好遇到了就順手摘一些,有時候?qū)iT尋找,未必能找到合適的。 姬松微微頷首:有道理。 入了都城沒多久,姬檀就要回宮了?;貙m之前他帶著他的鰲蝦一步三回頭,那可憐的樣子讓眾人忍不住想笑。 直到看不見馬車的影子,顏惜寧不厚道的笑了:看來太傅的五十篇文章不好背。 姬松唇角微微上揚:確實不好背,可能你要有一段時間見不到他了。 顏惜寧深表同情:看來只能多給他送幾只粽子了。 昨天回來天色已經(jīng)晚了,顏惜寧便將蘆葦葉放在一邊沒有處理,今天早上他就開始進一步清理這些葉片。蘆葦葉與桿子交接地方的梗子用剪刀細心的剪掉,以防梗子戳破葉片。修剪好的葉片浸在清水中清洗幾遍,隨后入鍋開大火煮開。水開之后再煮上一炷香的功夫,蘆葦葉就從碧綠變成了墨綠色。 這時葉片才算真正處理好,葉片上的物資和殘留的蟲卵都被清除,香味也變得更加純粹。清洗好的葉片被顏惜寧養(yǎng)在了清水中,馬上就能派上用場了。 粽子由糯米做成,浸泡了大半個時辰的糯米顆顆飽滿。他準備包兩種味道的粽子,一種是甜粽,里面塞蜜棗。一種是咸粽,里面有rou塊和花生。兩種餡料都已經(jīng)調(diào)配好,其中咸粽這邊的米染上了醬色,兩種餡料放在小桌上一眼就能分明。 顏惜寧首先包的是甜粽,只見他取了五片蘆葦葉交疊在一起。蘆葦葉排布緊密,一字排開寬度有大半個手掌那么寬。他雙手在粽葉前段一折,粽葉中間形成了漏斗形狀。在漏斗中填入糯米和一粒蜜棗后,顏惜寧將多余的粽葉翻折蓋住了漏斗上端。 粽葉在他手中左右翻折,沒一會兒他手心中就出現(xiàn)了一枚三角形的大粽子。 此時粽葉只剩下了一根小尾巴露在外面。若是在現(xiàn)代,顏惜寧會用繩子將整個粽子都捆住。然而他在王府中找了一圈,并沒能找到粗細合適的細線。 幸運的是冷管家?guī)退业搅艘桓蔗槨t蔗樣牲S銅打造,有三寸長,上粗下細其中粗端有一個大大的孔。粽子包到最后時,只要將粽葉尾部穿到粽針的孔中,再將粽針穿過粽子,粽葉就會被代入粽子中。有了粽針,就不需要細繩捆綁了。 顏惜寧第一次嘗試粽針就感受到粽針的便利性,他贊不絕口:真聰明啊。 這時白陶抖著聲音扶著墻進門了:少爺,你說什么聰明? 顏惜寧抬頭一看,只見白陶衣衫濕透眼眶紅腫,走路都不利索了。他大吃一驚:侍衛(wèi)大哥們欺負你了? 嚴柯言出必行,他放下豪言壯語,只要將白陶交給他們cao練,用不了多久就還他一個黑陶。這不,今天一大早,白陶就被侍衛(wèi)大哥們提出去cao練起來了。 白陶努力憋回眼中的淚:沒有,侍衛(wèi)大哥們對我挺好的。是我不爭氣,跟著他們cao練了沒一會兒就不行了。 顏惜寧趕緊扶白陶坐下:你快歇歇,一會兒去洗個澡。 白陶泫然欲泣:對不起少爺,我給您丟人了。他真的很努力了,可是怎么都趕不上侍衛(wèi)大哥的腳步。他們說得對,這樣的自己怎么保護少爺? --