葉林峯一直覺得顏惜寧深愛姬松，愛到不可自拔。現(xiàn)在看來好像不是這么一回事?好家伙，這兩人所思所想不在同一條線上，卻還能幸福的生活在一起

    葉林峯摸著下巴陷入了深深的疑惑：是他年紀(jì)大了看不懂現(xiàn)在的小年輕了嗎?

    107.年糕和六月黃(下)

    冷管家很快送來了顏惜寧要的石臼和與之配套的木槌，與此同時(shí)，他還提了一大婁螃蟹來。這些螃蟹不大，伸展開來也就只有成人的一個(gè)巴掌大。螃蟹殼微微有些透明，蟹腿捏起來有些軟，怎么看這些螃蟹都沒長大。

    顏惜寧愣了一下來：這是

    冷管家道：這是莊子里第一批六月黃，齊管事今天早上送來的，說是讓主子和王妃嘗鮮。

    顏伯庸送的莊子有一處臨近城外湖泊，這個(gè)莊子靠養(yǎng)殖水產(chǎn)作為營生，一年四季每個(gè)月份都會(huì)有新鮮的湖鮮產(chǎn)出。往常這些鮮貨會(huì)送到尚書府，然而現(xiàn)在莊子歸了顏惜寧，最新鮮的美味當(dāng)然要送到容王府來。

    顏惜寧樂了：真不錯(cuò)。

    每到農(nóng)歷六七月，大閘蟹要經(jīng)歷最后一次蛻殼變成成熟的大螃蟹，六月黃便是還沒完全蛻殼的大閘蟹。六月黃，殼薄rou嫩黃多，是這個(gè)季節(jié)難得的美味。

    按道理說現(xiàn)在離六月黃上市還有一段時(shí)間，沒想到現(xiàn)在就能嘗鮮了。顏惜寧再一次感慨，有錢人真好啊。前有荔枝后有六月黃，有錢人連美食都比百姓早享受。

    看到簍子中吐著泡泡的六月黃，顏惜寧想到了一道美味：松松你吃過面拖蟹嗎?

    姬松不確定：或許吃過，但是我可能對(duì)不上號(hào)。在遇到顏惜寧之前，姬松不會(huì)在飲食上花費(fèi)時(shí)間和精力，只要能吃飽，他不在乎吃了什么。

    顏惜寧笑道：一會(huì)兒讓你嘗嘗面拖蟹。這簍子螃蟹送來得真是時(shí)候，一會(huì)兒混著年糕炒，味道一定差不了。

    竹簍中的六月黃看著很干凈，倒在木盆中時(shí)，這群小螃蟹們慌忙逃竄。居高臨下看去，能看到盆中一只只縮著爪子的青色螃蟹，它們的鉗子上還沒長出絨毛呢。

    這些螃蟹還需要細(xì)細(xì)刷一遍才能進(jìn)行下一步處理，這可是個(gè)大工程。然聞?wù)猎啡硕?，只要喚一聲，就?huì)有侍衛(wèi)前來幫忙。

    這邊韓進(jìn)和王春發(fā)蹲在木盆旁邊舉著小刷子刷螃蟹，那邊嚴(yán)柯和其他侍衛(wèi)們將石臼放在了合適的位置，他們躍躍欲試，只等蒸籠中的米粉蒸好就能捶打年糕了。

    米粉在鍋中蒸了大半個(gè)時(shí)辰后，顏惜寧揭開蓋子挑了一塊出來嘗了嘗。此時(shí)的米粉已經(jīng)被蒸透，吃在口中軟糯沒有硬結(jié)。顏惜寧揚(yáng)聲道：米粉蒸好啦~

    嚴(yán)柯袖子一撩：王妃您放著，接下來交給屬下們吧。

    侍衛(wèi)們多半來自普通百姓家庭，對(duì)于打年糕這事不陌生。嚴(yán)柯端著大蒸籠出來后，侍衛(wèi)們有的擼起了袖子握住了木槌，有的洗凈了手，抹上了油。

    石臼和木槌已經(jīng)被清洗了數(shù)遍，石臼內(nèi)部和木槌頭部都抹上了菜油。隨著嚴(yán)柯將第一籠年糕倒入其中，侍衛(wèi)們高高揚(yáng)起木槌，木槌重重落下，砸中了米粉。

    一聲聲敦實(shí)的敲打聲傳來，侍衛(wèi)們不由得跟著節(jié)奏喊起了號(hào)子：哎嘿~打啊~

    侍衛(wèi)們鉚足了勁，木槌被他們掄出了殘影。原本松散的米粉在反復(fù)捶打中變得軟爛黏糊，大部分被擠到了石壁上方。此時(shí)就需要一個(gè)有眼力也有膽識(shí)的人上前將米粉薅下來堆到石臼底部，若是手腳慢了配合不協(xié)調(diào)，這人很容易被木槌砸中手。

    嚴(yán)柯脫下上衣接過了這個(gè)重?fù)?dān)：眼睛都放亮點(diǎn)啊，誰砸到我，誰今天去屋頂上倒立。

    侍衛(wèi)們發(fā)出了友善的笑聲，在歡笑聲中，他們放緩了速度。嚴(yán)柯可是他們的老大，要是真砸了嚴(yán)柯，就算嚴(yán)柯不罰他們，他們也會(huì)難受很久。

    速度放緩后，嚴(yán)柯順利將石臼邊的米粉揉到了石臼底部。此時(shí)已經(jīng)能看到面粉表面起了一層光澤，比一開始時(shí)亮了不少。

    在數(shù)百次的錘煉中，石臼中的米粉越來越細(xì)膩，也越來越黏糊。捶打到最后若是不注意，一整團(tuán)米粉都會(huì)被其中一人的木追黏走。這時(shí)候就要特別注意了，稍有不慎，米粉團(tuán)就會(huì)落到地上臟了潔白的年糕。

    好在侍衛(wèi)們都挺有經(jīng)驗(yàn)，每錘幾下就會(huì)停下來在木槌上抹油，嚴(yán)柯也會(huì)將石臼中的米粉揉成一團(tuán)。

    當(dāng)嚴(yán)柯確認(rèn)米粉捶打得差不多時(shí)，他招來了顏惜寧：王妃，米粉錘好了，您看看?

    顏惜寧沾濕了手，他揪起一團(tuán)熱騰騰的米粉揉成球塞入口中。細(xì)細(xì)一嚼，米粉軟糯順滑又有嚼勁，是記憶中的年糕味道。

    剛做出來的年糕還有溫度，吃一口帶來的滿足感無比強(qiáng)烈。他忙不迭地豎起了拇指：好吃!大家一起嘗嘗。

    剛捶打好的年糕空口吃香軟，蘸糖或者醬油，滋味就更鮮美了。侍衛(wèi)們深知這個(gè)道理，他們也不客氣，只見他們大大方方從沒整理成形的年糕上揪下一塊往嘴里送。

    有些侍衛(wèi)沒沾濕手，年糕粘在他們的手指和唇舌上，看起來又狼狽又好笑。

    聞?wù)猎分行β曇黄?，每個(gè)人手里都拿著年糕大口品嘗著。姬松也不例外，顏惜寧給他做了一個(gè)圓圓的年糕團(tuán)子，潔白細(xì)膩的團(tuán)子像是工藝品，讓他舍不得品嘗。

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