第186頁
書迷正在閱讀:魔王大人你家人讓你回家吃飯、怪物美人的無限游戲、虐文男二茍命日常[快穿]、偏執(zhí)反派Beta好難當(dāng)[穿書]、穿書后我靠彈幕劇透被迫成為大佬、穿越古代做貨郎、無限祭壇、穿越之逆襲成“主”、炮灰的人形外掛、炮灰假少爺覺醒成神[穿書]
炸好的六月黃堆在筲箕中,它們色澤金黃,有的還在吱吱作響。螃蟹們被面糊充分包裹,若不是有些蟹腿從面糊的桎梏中掙脫出來,大家根本分不清哪里是蟹rou哪里是面糊。 顏惜寧熱情招呼大家:來吃炸蟹呀。他在面糊中加了調(diào)味料,聞著這股香味,就知道味道不會太差。 聽到顏惜寧的招呼聲,侍衛(wèi)們靦腆的放下了手里的事情,他們排著隊從筲箕中取走兩只炸蟹。一邊拿螃蟹,還一邊對顏惜寧道謝。 看到這種場面,嚴(yán)柯目瞪口呆:日這真是那群為了一口吃的十八般武藝都拿出來的人嗎?在王妃面前,他們裝什么大尾巴狼? 螃蟹炸得恰到好處,面糊的酥和蟹殼的脆渾然一體。一口下去滿口酥香,飽滿的蟹rou柔嫩鮮香,咸淡適宜的面糊松脆。六月黃不愧是蟹中精品,比起普通的小螃蟹,rou和黃多了數(shù)倍,滋味也鮮美了數(shù)倍。 最妙的是整只炸蟹根本沒有浪費的地方,就連沒有什么rou的蟹腳都能直接嚼碎了咽下去。 葉林峯捏著一只炸蟹滿眼驚嘆:好家伙,這也太香了。 其實當(dāng)他看到六月黃的時候,他沒將這些小螃蟹放在心上。在他看來這種螃蟹都是殼子,沒什么好吃的東西。然而顏惜寧只是將它們裹著面糊下油鍋一炸,香得他根本停不下來。 可見世上沒有難吃的食物,只有不會料理的廚子。 葉林峯心滿意足,他美滋滋捏著一只炸蟹搖頭晃腦:這一口,神仙都不換~ 吃了半只炸蟹之后,顏惜寧準(zhǔn)備做面拖蟹炒年糕了。 熱年糕不容易切片,帶著溫度的年糕很容易黏在刀上。不過他有辦法,方才他就將一只年糕放在了涼水中養(yǎng)著。涼水帶走了年糕的溫度,也讓柔軟的年糕變得硬實。 此時再將它們切片,切出來的年糕片片分明,再也不用擔(dān)心它們黏在一起了。潔白的年糕堆放在大盤子色澤如玉,散發(fā)著一股獨有的香味。 鍋中多余的豆油被顏惜寧撈起來裝在了陶罐中,鍋底只留了淺淺的一層底油。他將年糕片貼在鍋邊稍稍煎制了片刻,等年糕一邊煎出了金色的鍋巴后,他才放心大膽地翻炒起了年糕。 看著顏惜寧圍著灶臺忙得不亦樂乎,姬松想起了一件重要的事:神醫(yī),阿寧的身體沒事嗎?他的藥需要喝到什么時候? 明明葉林峯是為了姬松而來,結(jié)果顏惜寧卻在他之前喝上了藥。這是不是有什么不對? 葉林峯笑道一聲:這就受不了了? 姬松認(rèn)真看向葉林峯的雙眼,葉林峯摸了摸鼻尖老實道:他身體有些虛,思慮過重心神不寧,加上有點苦夏,人沒什么精神。不過不用擔(dān)心,再喝一段時間的藥就能好一些了。 姬松有些詫異:心神不寧?思慮過重?葉林峯上次也說過同樣的話,可是他看不出顏惜寧哪里心神不寧了。 葉林峯側(cè)目看向了姬松:剛不是告訴你了嗎?沒事帶他出去走走,如果換了你天天被關(guān)在一個地方,你會開心嗎? 葉林峯語重心長:惜寧是你的王妃,不是你養(yǎng)的狗。不是給他吃好喝好,他就能和你交心。我覺得你得找個機會好好和他談一談,問問他的想法,聽聽他的意見。 姬松若有所思:我知道了。聽冷俊說,除非自己帶他出門,不然他很少離開聞?wù)猎?。雖然他給了阿寧足夠的自由,可是他還是拘謹(jǐn)了些。 葉林峯說得沒錯,阿寧面對他的時候向來好說話,無論自己做什么,他總是無條件支持自己。他是真的認(rèn)同他的觀點,還是壓下了自己的情緒應(yīng)和他? 姬松突然覺得有點苦惱,面對千軍萬馬他可以用各種戰(zhàn)術(shù)攻破敵軍防線。可是面對顏惜寧,他有種有力氣無處使的感覺。他該怎么才能讓阿寧將心里的想法說出口呢? 在姬松努力思考時,顏惜寧已經(jīng)炒好了面拖蟹。年糕是現(xiàn)做的,稍稍翻炒幾下就會軟爛。為了最大限度保留酥脆的口感,他只是將炸蟹和年糕混在一起簡單的翻炒了幾下。 雖然只是簡單翻炒,可他加進去的調(diào)味料卻不簡單。他以花椒辣椒為主要原料,炮制了一份楚遼版本的萬能調(diào)料。無論是燒烤還是炒菜,撒上一把調(diào)料,菜肴的味道立刻就上去了。 此時年糕的表面沾上了一層細(xì)膩的調(diào)料粉,原本潔白的年糕變成了好看的紅色。麻辣的味道幽幽入鼻,顏惜寧忍不住打了好幾個噴嚏,他明明沒有放多少調(diào)料,味道卻還是這么刺激。 看著盤中分明的炸蟹和年糕,他有些心虛:這不小心就被我做成炸蟹香鍋了。 面拖蟹需要燜煮,做出來之后年糕軟爛,蟹香濃郁。而他做的面拖蟹連水都沒放,更別提燜煮了。 姬松很給面子,他笑道:我覺得很好吃。 說著他夾起一片年糕塞入口中,年糕一入口,首先感受到的竟然不是軟糯,而是脆。 姬松嚼了兩下后確定了,年糕外層確實是脆的,想來應(yīng)該是顏惜寧用油煎過的原因。外層的脆殼破裂之后,軟糯有嚼勁的內(nèi)里便露了出來。 是熟悉的口感,但是卻不是他經(jīng)常吃的味道。姬松吃過甜口咸口的年糕,唯獨沒吃過麻辣口味的年糕。附著在年糕上的調(diào)味料又香又辣又麻,細(xì)嚼間他的鼻尖已經(jīng)滲出了細(xì)小的汗珠。 --