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于是顏惜寧他們圍坐在了石桌旁邊,張嬸遞過了洗刷得干干凈凈的筷子,她雙手合十對(duì)顏惜寧說了什么。張嬸雖然有一半楚遼血統(tǒng),可是她楚遼話說得不是很好,于是老張翻譯道:王妃,我家老伴兒讓您多吃點(diǎn)。 其實(shí)張嬸還夸了顏惜寧,說他長(zhǎng)得好。但是老張覺得夸獎(jiǎng)男人的容貌這種話不方便說出口,于是他就忽略了這部分。但是懂羌人語(yǔ)言的姬松聽懂了張嬸的話,他眼神溫柔地看向顏惜寧:吃吧。 說來(lái)也怪,第一面阿寧的時(shí)候,姬松確實(shí)覺得他長(zhǎng)得好。然而經(jīng)過這段時(shí)間的相處,他反而忽視了阿寧的容貌。如果現(xiàn)在讓他畫下阿寧的樣貌,他可能有些苦惱。但是若是將阿寧放在人群中,哪怕一個(gè)背影他都能第一眼認(rèn)出來(lái)。 顏惜寧已經(jīng)很久沒吃大盤雞了,憑著他吃雞的豐富經(jīng)驗(yàn),他一眼就能看出,眼前的大盤雞非常地道。姬松在顏惜寧碗中夾了一塊雞腿上的rou,經(jīng)過煎制的雞塊,雞皮部分會(huì)收縮起來(lái)。油潤(rùn)的雞皮上煎出了金色的鍋巴,不用放到口中就能知道它有多美味。 輕輕咬上一口,看似緊致的雞皮口感軟糯,皮下的rou塊又香又有嚼勁,粗粗嚼幾下雞rou的香味便充盈了整個(gè)口腔。顏惜寧穿越后吃了不少雞,他自己也在聞?wù)猎佛B(yǎng)過雞,然而他吃的雞都是小嫩雞,自己養(yǎng)的雞還沒長(zhǎng)大,他就到?jīng)鲋輥?lái)了。 小嫩雞和大公雞無(wú)論是口感還是味覺上完全不一樣,散養(yǎng)的大公雞帶給人的滿足無(wú)法用語(yǔ)言形容。顏惜寧吃了好幾口才將雞骨頭附近的rou啃光了,這味道和他小時(shí)候吃的家養(yǎng)雞味道一模一樣。 因?yàn)槭亲约茵B(yǎng)的雞,張嬸舍不得浪費(fèi)任何部分,她將雞的內(nèi)臟都放到了碗中。顏惜寧運(yùn)氣特別好,他第一筷子就夾到了一塊脆脆的雞胗:好棒,有雞胗! 雞胗的口感和鴨胗有些差別,雞胗更加鮮嫩細(xì)膩,入口脆香,嚼一嚼滿口生香。雞胗沾染了湯汁的味道,好吃得停不下來(lái)。 見顏惜寧對(duì)雞胗感興趣,姬松在大盤雞碗中掃了一圈,他夾起另一塊雞胗放到阿寧碗中:這個(gè)。 見主帥和王妃感情好,老張臉上的笑容一直沒斷過。姬松到熾翎軍中時(shí),老張奉命帶他。聽聞姬松喜歡男人,老張一直在思考,什么樣的男人能入得了姬松的眼。 如今看到顏惜寧,老張明白了,原來(lái)主帥喜歡溫柔的人。別說,容王妃人不錯(cuò),一看就是好孩子。老張笑容更深:王妃可還吃得慣山里人家的飯菜? 聽到這話嚴(yán)柯就樂了:你這就不知道了吧?王妃廚藝很好,有他在王府,兄弟們都長(zhǎng)胖了。 姬松有些惆悵的摸了摸自己的肚子:是啊,自從吃了阿寧做的飯菜,我的腹肌已經(jīng)快九九歸一了。眾人笑得前仰后合差點(diǎn)翻過去。 大盤雞中有顏惜寧最想吃的一個(gè)部位,見姬松他們沒人下筷子,顏惜寧不好意思的開口了:我可以吃雞頭嗎? 在現(xiàn)代,有很多人覺得禽類頭腦不干凈,于是會(huì)在處理禽類時(shí)丟棄腦袋不要??墒窃陬佅幙磥?lái),禽類的腦袋可太好吃了。無(wú)論是雞頭鴨頭還是鵝頭,腦袋中的那一團(tuán)腦花太鮮美了。 尤其是公雞,大公雞腦門上會(huì)長(zhǎng)出大大的冠子,吃起來(lái)又肥又嫩,那滋味別提了。其實(shí)大盤雞一上來(lái),他就看到盤子中的那一只大腦袋了,確認(rèn)沒人夾,顏惜寧便對(duì)著雞腦袋下筷子了。 沉甸甸的雞腦袋一只就有三四兩,放在碗中甚是霸氣。顏惜寧筷子一夾便將雞冠從腦殼上分離了出來(lái),大塊的雞冠在筷子上晃悠悠,若是沒有膽量的人根本不敢下口。 姬松從沒吃過雞頭,在他看來(lái)雞頭就是裝飾。之前顏惜寧雖然做過鹵味鍋,但是他用的多半是脖子、翅尖和爪子部分,為數(shù)不多的幾個(gè)鴨頭還被葉林峯撿走了。 看顏惜寧這么熟練的吃雞頭,姬松不由得多看了幾眼。顏惜寧敏感的捕捉到了姬松好奇的眼神,他看了看筷子尖上的雞冠,隨后將雞冠一分為二,放了一半到姬松碗里:敢試試雞冠的味道嗎? 姬松眉頭一挑,戰(zhàn)場(chǎng)上敵人的腦花他都看過,更何況一口雞冠? 當(dāng)他夾起雞冠送到口中時(shí),豐富的油脂香味在口中炸裂開來(lái)。雞冠口感很獨(dú)特,若說嘗起來(lái)像肥rou,又比肥rou多了一些脆。 雖然只有一半的雞冠,可是吃起來(lái)也挺過癮,難怪阿寧喜歡吃這部分。姬松微微頷首:挺好吃的。 顏惜寧專心的啃著雞頭上的皮rou,沒一會(huì)兒碗中就出現(xiàn)了一只黃白色的雞腦殼。此時(shí)重頭戲要開場(chǎng)了,只見他捏著雞腦殼的前端將大半只腦殼送到了他的牙齒下。隨著牙齒慢慢合攏,雞腦殼上出現(xiàn)了裂紋。 當(dāng)他將雞腦殼從口中取出時(shí),腦殼已經(jīng)被他咬開露出了內(nèi)里的腦花。腦花細(xì)膩柔滑,雖然只有一小口,也讓他感受到了幸福。 上輩子爸媽沒出事之前,他們?cè)卩l(xiāng)下也養(yǎng)了雞,也是這樣的走地雞。每次家里殺雞時(shí),爸媽都會(huì)將雞腦袋留給他,小時(shí)候他咬不動(dòng)雞腦殼時(shí),爸爸還會(huì)幫忙把腦殼咬開來(lái)讓他吃里面的腦花。 在他出生之前,家里的雞頭都是爸爸吃的。自從他學(xué)會(huì)吃雞頭,爸爸就再也沒吃過一個(gè)完整的雞頭。后來(lái)爸媽出事了,家里也沒人養(yǎng)雞了,他再也沒吃過味道這么正的雞頭了。 --