風(fēng)吹過稻田，帶來了稻花香。鴨子們的身形被稻子遮蓋，只能聽到它們叫聲。姬松滿意地放下了簾子，他舒了一口氣：希望今年能有豐收。

    涼州的百姓太苦了，戰(zhàn)亂、干旱、蝗災(zāi)還要被貪官污吏層層盤剝壓榨，百姓們往年生活在水深火熱之中。今年姬松減免了不少賦稅還懲治了貪官，如今他希望能有一場大豐收，讓百姓們振奮起來。

    顏惜寧安慰道：放心吧，今年一定會(huì)豐收。他小時(shí)候長在農(nóng)村，稻子的長勢還是能看出好壞的。車廂兩邊的稻子高大健壯，一串串的稻穗迎風(fēng)揚(yáng)花，這要是不豐收簡直說不過去。

    姬松唇角上揚(yáng)：嗯。

    出門一趟，顏惜寧收獲滿滿。此時(shí)車廂中放滿了各種果子，還有一籃子意料之外的鴨蛋。對(duì)著這些收獲，他陷入了甜蜜的苦惱：好多東西啊。幸虧王府人多，要是只有他和姬松二人，肯定吃不完。

    尤其是這籃子鴨蛋，得有兩三百個(gè)。顏惜寧盯著鴨蛋思索了片刻，若是將這些鴨蛋全部腌制成咸蛋，他沒有這么大的罐子?？墒区喌拔兜佬?，除了咸鴨蛋，還能做成什么呢?

    突然間他腦海中靈光一現(xiàn)：松松，你知道松花蛋嗎?

    將鴨蛋裹上草木灰后，鴨蛋中的蛋白會(huì)凝固成很有彈性的固體，蛋黃也會(huì)凝結(jié)起來。一枚成熟的松花蛋顏色呈現(xiàn)墨綠色，蛋白上還會(huì)有好看的松花圖案。

    以前和同事們下館子的時(shí)候，涼拌菜中總會(huì)有一盤子皮蛋拌豆腐。說起來顏惜寧已經(jīng)很久沒吃過皮蛋了，現(xiàn)在竟然有些想念那份獨(dú)特的風(fēng)味了。

    姬松愣了片刻：松花我知道，但是松花蛋我不清楚。

    顏惜寧笑道：沒事，等做出來你就知道了。不過他只見過別人做松花蛋，自己并沒有實(shí)際上手過，回家之后他得試驗(yàn)一下，希望能做成。

    馬車晃晃悠悠向著平昌城的方向前行，等到王府的時(shí)候天色已經(jīng)黑下來了。顏惜寧瞅了瞅天色：白天時(shí)間變短了啊。

    立秋之后白晝時(shí)間變短，夜晚時(shí)間逐漸變長。記得他剛到?jīng)鲋菽菚?huì)兒，這個(gè)點(diǎn)太陽還掛在西山。

    奔波了一整天，兩人已經(jīng)疲憊不堪，回王府后簡單吃了一點(diǎn)后就上床休息了。半夜時(shí)分，姬松突然被屋頂淅淅瀝瀝的雨聲驚醒了。不過雨并不大，下了一會(huì)兒就停下了。

    雨雖然不大，卻帶來了涼意。顏惜寧迷迷糊糊打了個(gè)噴嚏，隨后哼哼唧唧向姬松懷里鉆。姬松笑著摟住了他，蹭了蹭他的王妃后，他閉上了雙眼進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

    一場秋雨一場涼，立秋之后每下一場雨，溫度就會(huì)低一些。第二天起床時(shí)，顏惜寧鼻子有點(diǎn)塞。他瞅了瞅床上的席子決定今天撤了它，正當(dāng)他卷席子時(shí)，白陶端著一大碗中藥進(jìn)了房間：少爺，來喝藥。

    顏惜寧一臉懵逼：大清早的喝什么藥?

    白陶將藥碗擱在了一邊的案桌上：王爺說昨晚你打噴嚏了，想必受涼了。這方子是葉神醫(yī)早上開的，我替您嘗過了，一點(diǎn)都不苦。您快趁熱喝了吧。

    顏惜寧：

    面對(duì)白陶期待的目光，他只能端起了藥碗一飲而盡。不過藥確實(shí)不苦，喝完了之后他出了一身汗：王爺呢?

    白陶笑嘻嘻：王爺已經(jīng)出門了。對(duì)了少爺，廚房里好多蛋啊，我們要做咸鴨蛋嗎?

    說起鴨蛋的話題，顏惜寧就來勁了：要做咸鴨蛋，但是也要試一試松花蛋，對(duì)了白陶，你幫忙找一些食用堿、石灰還有麩皮來。

    白陶應(yīng)了一聲：好嘞少爺!

    等白陶將顏惜寧需要的東西找回來時(shí)，他發(fā)現(xiàn)他家少爺正在灶膛后面扒灰。小廚房的灶膛中都是草木灰，顏惜寧只取蓬松細(xì)膩的草灰，處理好的草灰被他細(xì)心的放在了木盆中備用。

    而另一邊的筲箕放著幾十只刷干凈的鴨蛋，去除了污泥和糞便的鴨蛋露出了光潔的蛋殼。司州的鴨子們下的蛋很大，鴨蛋殼有些泛白有些發(fā)綠，看著非常可愛。

    見白陶回來，顏惜寧招呼道：對(duì)了白陶，去抓一把茶葉來。不用太好的茶葉，最普通的那種茶葉就行。

    白陶有些摸不著頭腦，不過少爺?shù)脑捤騺硎锹牭摹]一會(huì)兒白陶就抓來了茶葉：少爺，茶葉來了。

    鍋中的水正好開了，顏惜寧道：把茶葉放到大碗中，然后泡茶。滾沸的開水倒入放了茶葉的碗中，沒一會(huì)兒茶湯的香味便彌漫了開來。只是白陶抓的茶葉數(shù)量有些多，茶湯的顏色非常濃。浸泡片刻后，茶湯已經(jīng)變成了褐色，要是喝上一口能清醒一整天。

    白陶思考片刻之后問道：少爺，這些茶水難道是用來做松花蛋的嗎?

    顏惜寧滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：是啊。到目前為止，做松花蛋的所有材料就完全準(zhǔn)備好了。

    顏惜寧取出一個(gè)木盆，他將準(zhǔn)備好的茶水倒入盆中。這時(shí)候問題來了，依稀中記得兩斤水中要兌一兩食用堿，但是要時(shí)間有點(diǎn)長了，他不太確定要放多少食鹽了。公平起見，他也準(zhǔn)備加入一兩食鹽。反正蛋咸了味道也不會(huì)太差。

    看著茶水中的鹽和堿融化，顏惜寧心滿意足：再來二兩生石灰三兩草木灰。

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