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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿越之家有乖夫郎在線閱讀 - 第52頁

第52頁

    來到一旁的走廊下,有一根繩子從上面放下來,系在一個(gè)中間連在一起的十字木架上面。而十字木架的四個(gè)角,則是系著一塊紗布,紗布下面則是放著一個(gè)巨大的木桶,齊嵐將裝著紅薯糊糊的木桶加滿水。然后攪和了幾下,然后舀了兩瓢倒進(jìn)去。

    接下來就是重頭戲了,齊嵐一只手握著一根木頭的一端,兩只手慢慢的搖晃,一股紅白色的水就從紗布的下方漏了出去,很快紗布里就只剩下一團(tuán)渣了。

    隨后齊嵐又舀了兩瓢清水倒進(jìn)去,一邊倒另一只手還在攪和,將水和紅薯渣混在一起,如此重復(fù)了兩三次。

    這樣下來,這紅薯里面的淀粉基本上就全部都過濾出來了,等這些水沉淀一晚上,明天我們就來做粉條。

    齊嵐只是簡單的示范了一下,就已經(jīng)有些冒汗了,可想這工作確實(shí)有夠累的。

    行,我們知道怎么做了,齊小子你歇息去吧,這里交給我們。

    有那眼尖的,立刻吧齊嵐趕到一旁去了,不過對于齊嵐的【沒用】,可是沒人會取笑的。

    齊小子那可不是沒用,人家就是身體不夠強(qiáng)壯而已,可那腦子好使啊,只一個(gè)紅薯干,就讓他們用以前只能堆在那里看著它們爛掉的紅薯,換成了大把大把的銅板,這可是他們以前做夢都不敢想的事情啊。

    雖然這淀粉啊,粉條啊,他們都聽不懂。

    不過這一點(diǎn)都不妨礙他們對這另一種用紅薯做出來的東西充滿了期待啊,紅薯干那么簡單就做出來的東西,都能夠賣那么高的價(jià)格,這費(fèi)了這么大勁兒做出來的什么粉條,豈不是更貴?

    這么一想,所有人干活都更加充滿干勁了。就算今天這是找他們來幫忙的,是沒有工錢的,也沒有人偷懶,反而一個(gè)比一個(gè)的更加賣力

    齊小子這是擺明了教他們呢,他們別的給不了,幫齊小子吧活兒干了總還行吧?

    看著干活干的熱火朝天的人,而且還陸陸續(xù)續(xù)又更多的人過來幫忙,齊嵐估摸著,這原本他估計(jì)怎么也要好幾天才能完成工作,大概依舊可以一天就搞定了。

    夫君?蘇方拉了拉齊嵐的衣袖:一會兒就要吃午飯了,我們?nèi)プ鲲埌?,我剛剛捉了兩只雞過來。

    機(jī)靈鬼!齊嵐彈了一下蘇方的額頭:走,我們做飯去。

    第046章 煮酸辣粉

    吃過午飯后,更多的人知道了齊嵐今天要教他們做另一種叫做粉條的東西,嘗到了紅薯干帶來的好處村民們,不用喊就自動過來幫忙了。

    除了幫忙,還能夠讓齊嵐親自指揮他們呢,有何不好。

    于是為了方便,原本堆在院子另一邊的紅皮黃瓤的紅薯,也全被送到耳房去了。

    到最后,齊嵐收獲了滿滿的十大桶淀粉漿,等這些淀粉漿沉淀到明天早上的時(shí)候,再把上面的清水舀出來倒掉,就可以做紅薯粉或者是曬干了。

    第二天一大早,齊嵐家剛吃過早飯,還沒來得及教雙胞胎讀書,就有人過來了,村長打頭,后面跟著十幾個(gè)村名。

    齊小子吃了早飯沒,我們是不是來太早了?

    村長敲了一會兒門,齊嵐才出來,還以為齊嵐才剛起床呢,不免有些不好意思。

    不早不早,我剛才是在后面所以才沒聽到,村長爺爺,叔叔伯伯們,你們快進(jìn)來吧。齊嵐連忙把門打開讓他們進(jìn)來。

    做粉條說容易也容易,說難也難,最主要的是麻煩。反正對齊嵐來說,要是村里人會做粉條了,他寧愿買了吃,也不愿意自己做的。

    大木桶里面的淀粉已經(jīng)徹底沉淀好了,上面的水被倒掉之后,就只剩下了厚厚的一層淀粉,齊嵐估摸著,這幾個(gè)大木桶里面的淀粉加起來,就算曬干了估計(jì)也有好幾百斤呢。

    一口大鍋在院子里架了起來,裝了一鍋水燒開。

    而這邊齊嵐也舀了一些濕淀粉倒進(jìn)盆里,添了一些清水將淀粉攪拌開。

    然后叫了一個(gè)力氣大的漢子拿著一個(gè)木鏟一直攪動,齊嵐則是舀了guntang的開水一點(diǎn)一點(diǎn)的往里面加開水。

    隨著開水的加入,灰白色的淀粉慢慢變成了透明的顏色。

    而且特別的有黏性,那攪拌的漢子都開始冒汗水了。

    等差不多了,齊嵐就拿出一個(gè)底部有很多孔洞的好像水瓢一樣的東西,只是更深一些。

    齊叔,您幫忙把這些淀粉放到這里面來吧。

    齊嵐把手里的水瓢舉在燒著開水的大鍋上面,然后示意另一個(gè)漢子幫忙。

    調(diào)好的淀粉被放入那有著孔洞的水瓢里面,齊嵐一只手拿著水瓢,另一只手輕輕擠壓淀粉。

    頓時(shí)淀粉就從那些小洞里面漏了出來,就像是面條一樣,落到開水里就沉下去,片刻被煮熟后又浮了起來。

    叔,快,快把浮起來的粉條撈起來放到?jīng)鏊锩妗?/br>
    齊嵐手里還在按壓粉條呢,只能讓別人幫忙。

    雖然這院子里都是大男人,不過去每一個(gè)都是手腳利索的,齊嵐聲音剛落,粉條就已經(jīng)被撈進(jìn)了旁邊裝著冷水的大盆里。

    很快,齊嵐手里終于空了,這么一小團(tuán)子淀粉,就做了好大一盆粉條。

    除了齊嵐,幾乎所有人都露出了不可思議的表情。

    這,這就是粉條嗎?有人忍不住發(fā)出疑問,誰都沒想過,紅薯居然還能夠做出另一種東西來。

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