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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿越之家有乖夫郎在線閱讀 - 第158頁(yè)

第158頁(yè)

    蘇方在瓦罐里看了看,家里各種面粉都有,為了防止發(fā)潮或是被老鼠吃掉,他們?nèi)际茄b在大瓦罐里的。

    小方做一些窩窩頭吧,面食這些,小方你做的可比我好吃多了。

    這可不是恭維,反正到目前為止,即便是一樣的食材,一樣的做法,齊嵐做出來的,就是不如夫郎的好吃,導(dǎo)致現(xiàn)在齊嵐都不想嘗試了。

    好啊,夫君要多少啊。蘇方從來不會(huì)問自家夫君為什么,反正夫君說做什么就做什么啦。就算給他說了他有時(shí)候也不是很懂,還不如不問呢。

    多做點(diǎn)吧,正好晚上也可以吃。說起來窩窩頭還是齊嵐教小夫郎的呢,可讓人無奈的是。

    即便是第一次做,小夫郎做出來的就是比齊嵐的好吃,齊嵐猜測(cè)可能是因?yàn)榧铀谋壤?,發(fā)酵的時(shí)間等等原因造成的。

    做窩窩頭倒也不難,細(xì)細(xì)的面粉,加上熱水?dāng)嚦煞涓C狀,放涼之后加入適量的面粉和涼水,當(dāng)然不能忘了加一點(diǎn)老酵面,這個(gè)跟酵母是一個(gè)道理,沒有酵母粉的時(shí)候,都是用老酵面來代替酵母在饅頭包子等上面發(fā)酵的作用。

    然后把加了面粉的玉米面揉成團(tuán),分成大小均等的小塊。然后再把它們做成碗狀,這些對(duì)蘇方來說一點(diǎn)都不麻煩;

    等做好了,再全部放入一個(gè)大大的蒸籠里面,蓋上蓋子讓它們發(fā)酵一炷香左右的時(shí)間。

    等發(fā)酵好,再在鍋中加入冷水開始蒸,蒸汽上籠之后再繼續(xù)蒸上八九分鐘的時(shí)間,熄火,再燜上三分鐘左右便成了。這個(gè)時(shí)候沒有計(jì)時(shí),尤其是記分鐘的手表啊什么的。

    所以時(shí)間只能自己估摸,齊嵐就是估摸不好這個(gè)時(shí)間。

    所以要么是長(zhǎng)了要么短了,做出來的包子饅頭啥的,總是不如自家夫郎做的好吃。

    而趁著小夫郎忙活做窩窩頭的時(shí)候,齊嵐也開始炒配菜了,這個(gè)窩窩頭的配菜有一個(gè)很好聽的名字,叫做八寶辣醬,齊嵐這兒找不到最正宗完整的八寶辣醬的食材。

    所以他只是剁了一些rou末,切了一點(diǎn)泡豇豆,準(zhǔn)備炒個(gè)爛rou豇豆來做配菜。

    反正不管是玉米面,面粉,還是豇豆,都是空間出品,味道肯定不會(huì)差了。

    等做完這些,剛剛才吃飽的肚子,好像又有些餓了,再看看小夫郎,也是一臉的饞相呢。

    小方。齊嵐拿了一個(gè)已經(jīng)微涼的窩窩頭,舀了一點(diǎn)爛rou豇豆在里面,然后直接遞到了小夫郎的嘴邊:好久都沒有吃窩窩頭了,嘗嘗看味道怎么樣?

    蘇方就著夫君的手咬了一口,隨即眼眸微亮:好好吃啊夫君,我們晚上就吃窩窩頭吧!

    記得上一次吃窩窩頭,用的還是村里人送他們的玉米面和買來的面粉呢,哪里比的上這個(gè)啊!

    我說你倆怎么半天不見人影呢,原來是躲在這里吃好吃的了!

    喬明月突然出現(xiàn),本想再吃一口的蘇方【嗖】的一下就躲到齊嵐的身后去了,只覺得臉上guntangguntang的,居然被別人看到了,丟死人了。

    齊嵐翻了個(gè)白眼兒,把剩下的全部塞進(jìn)自己嘴里:你不是去葡萄園了嗎?怎么跑這兒來了。

    被打斷了即將到手的福利,齊嵐連【喬公子】都懶得喊了。

    第139章 撥云見日

    這都快要一個(gè)時(shí)辰了,你那葡萄園就那么大,還能讓我看什么。

    別說是葡萄園,他剛剛都已經(jīng)把藕池,豬舍。甚至連四合院那邊也去轉(zhuǎn)了一圈,看到齊嵐居然還沒來找他,這才閑的無聊直接來了后院親自逮人。

    誰知這不來還好,一來就看到這兩人在這里偷偷摸摸的做好吃的,聞著那金色的小碗一樣倒扣在盤中的事物發(fā)出的香味,想著剛才齊嵐的吃法,喬明月也不客氣,直接洗了手拿了一個(gè)。

    然后用一個(gè)小湯匙舀了一點(diǎn)爛rou豇豆在在小碗里,輕輕咬了一口,緊跟著眼前就是一亮。

    先不說這吃法他也是第一次見到,單單這金色小碗一樣的面食發(fā)出的帶著玉米香甜味道,又有些面粉的勁道,就讓他知道,這絕對(duì)不是外面的普通貨色,而是只有齊嵐才有的好東西。

    那剁碎的rou餡倒是沒什么不同,可是泡豇豆吃著卻是清脆爽口,咸辣適中,很是開胃。

    齊嵐看著喬明月好像品茶一樣認(rèn)真的品味這窩窩頭,聳聳肩也重新給小夫郎弄了一個(gè),也是喬明月提醒,他才知道原來距離吃飯已經(jīng)過了一個(gè)時(shí)辰了,難怪他會(huì)覺得肚子有些空了呢。

    不過想想也是,這窩窩頭雖然做著挺簡(jiǎn)單的,可事實(shí)上醒面,蒸燜,都是需要時(shí)間的,耽擱一個(gè)時(shí)辰倒也正常。

    這個(gè)是什么?喬明月終于把手里的窩窩頭吃完了,認(rèn)真的看向齊嵐,還有你之前說的殺手锏又是什么?難道就是這個(gè)?

    喬明月直覺不是這么簡(jiǎn)單,要不然的話,齊嵐沒必要說的那么認(rèn)真。

    畢竟以往這人不管拿出什么樣的菜譜,什么樣的新鮮吃食,都是一副隨隨便便的樣子。

    要不是家里的廚子每每看到那些好像被隨便找了張紙寫的東西后,都好像看到絕色美人一樣的表情,他都要以為齊嵐就是亂寫一通來打發(fā)他的了。

    齊嵐用盤子盛了一些窩窩頭和爛rou豇豆,給了跟著喬明月過來的那個(gè)仆人:這些你們拿去嘗嘗吧。

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