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拿幾口碗擺開,每只碗里放點(diǎn)火腿,一把蔥花,拿清湯淋開,魚圓倒下,澆點(diǎn)熟雞油,這清湯魚圓就成了。 阿夏用勺子舀起一只,又大又圓,水煮過后更白了點(diǎn),她呼呼吹氣,等沒那么燙了咬上一口,舌尖上是很鮮的魚味,特別彈牙,有嚼勁,滑嫩。 這湯喝著也好,根本沒放什么調(diào)料,但入口不咸,哪怕加了火腿,增了香。 隴水鎮(zhèn)做的魚圓大多都這般彈,不過要是扔顆魚圓倒地上還能高高彈起,那是沒有的。 也有外鄉(xiāng)人會(huì)做,他們的魚圓里摻秈米,要摔打上勁,費(fèi)不少功夫和氣力,吃起來可謂是筋道十足。 作者有話說: 從今天到27號(hào)評(píng)論發(fā)紅包,也不為什么,就是想看多多的評(píng)論,能不能激勵(lì)自己每天日六。 板鷂風(fēng)箏是江蘇南通的流傳下來的手藝,挺神奇,建議可以去搜搜看。 參考至華夏風(fēng)物app里的南通板鷂和《飛翔千年的風(fēng)中傳奇中國風(fēng)箏地圖》 魚圓參考至《魯迅筆下的紹興菜》和《老上海味道》 童謠來自《溫州童謠研究》中的《燕啊燕》,完整版如下: 燕啊燕,飛過店。店門關(guān),飛過山。山頭搖,飛過橋。橋下打花鼓,橋上娶新婦。新婦奶奶,嫁給田蟹。田蟹八只腳,嫁給喜鵲,喜鵲飛半天,嫁給獨(dú)腳雄雞。雄雞不生蛋,嫁給小旦。小旦不做戲,嫁給皇帝。皇帝不管天下,嫁給白馬。白馬不揣(注:方言音闖,腳底向外踢)腳彈,嫁給黃巖。黃巖一點(diǎn)水,嫁給白溪。白溪白洋洋,石頭卵子好供娘。感謝在2022-07-22 16:57:59~2022-07-23 16:56:51期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:dengdeng 1個(gè); 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:旋轉(zhuǎn)跳躍不停歇、傅詩邇 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第45章 竹筒飯 吃完一碗清湯魚丸, 晌午剛過,阿夏走在河岸邊都還能聽見若有若無的箏鳴,風(fēng)箏高懸, 似天上掛彩。 河道里的漁船船頭也立根竿子,上面綁只風(fēng)箏,船往前劃,風(fēng)箏就在后頭飄。 她們邊走邊看, 不過早上起得太早,玩風(fēng)箏又跑了許久, 有些犯困, 看完也就回家去了。 阿夏也覺得有點(diǎn)累,慢慢吞吞走在巷子里, 平日門前還坐著不少老頭老太太的, 今日各家大門緊閉, 透出點(diǎn)冷清來。 她從緊閉的大門前一一掃過, 轉(zhuǎn)頭過了拐角, 根本沒有留心,被靠在墻邊上的人嚇了一跳。 看清是盛潯后, 她緩口氣,站在這里做什么? 不過片刻又覺得別扭, 扔下一句話就準(zhǔn)備走, 我還有點(diǎn)事, 就先回去了, 你也早點(diǎn)回去。 腳才剛邁出一步, 手被盛潯拉住, 他說:怎么看見我就要走。 放風(fēng)箏累了。 阿夏面上些許僵硬, 隨口就說了一句話。 那跟我去船上歇會(huì)兒。 去船上干嗎, 我家都要到了,阿夏側(cè)過頭看他,語氣十分不解,說完就想掙開他的手回家去。 盛潯勁大,扣住她的手腕,將她拉回來往前走,邊走邊道:我跟方姨說過了,帶你去個(gè)地方,晚點(diǎn)再送你回去。 你又沒跟我說,阿夏被迫跟著他的步伐往前走,聲音控訴,而且她很不滿,我也沒答應(yīng)說要跟你去啊。 盛潯就問,上次給你孔明燈的時(shí)候,我要你答應(yīng)陪我去一個(gè)地方的,你忘了? 我,我后面不是跟你一道去海灣了。 阿夏初時(shí)有點(diǎn)底氣不足,說到后頭義正言辭。 可我沒說那就是我的要求,盛潯轉(zhuǎn)過頭看她,我只是說隔日吧,但沒有說去海灣就算。 你,阿夏啞口無言,她哼了聲,拽開盛潯的手,自顧自往前走。 生氣了? 盛潯走了兩步就跟上她的步伐,歪頭問她。 我才沒生氣,阿夏氣鼓鼓地道,她的背影和腳步都在顯示她有點(diǎn)不高興,但嘴巴還是硬的。 她往明月河邊上走,越想越覺得不對(duì)勁,吐出一句,你說話不算數(shù)。 我可沒有,盛潯摸摸她的腦袋,像給炸毛的小貓咪順毛,很有耐心地安撫她。 我跟你說笑的,今日是帶你去海灣,那里有社火,錯(cuò)過要等上三年才有。不然我也不能看你這么累了,還要拉你過去。 他起早去海灣,得知此事后又劃了將近一個(gè)時(shí)辰的船回來在這里等她。 那你不早說,阿夏本來就不是愛生氣的人,聞言聲音也軟了下來。 盛潯也沒有替自己辯解,確實(shí)怪我不早說,那小娘子可以跟我一起去看社火嗎? 他伸手作揖,略微彎腰伸出手掌側(cè)指明月河岸口??康拇?。 阿夏被他這怪模怪樣給逗笑了,撲哧笑出來,稍后拿袖子掩住下半張臉,笑著道:從哪里學(xué)來的這些。 不過剛才那點(diǎn)子不愉快也確實(shí)煙消云散,連心底存的別扭好像在此時(shí)的天光下,漸漸隱藏。 我怕你到時(shí)候拿著這件事跟我算舊賬,盛潯看她笑了也松一口氣,跟在她身后往船上走,打趣地說。 --