方父照舊樂(lè)呵呵的，停下手里攪打上勁的rou泥，手有點(diǎn)發(fā)酸，畢竟這rou泥要達(dá)到做瘦rou丸的水準(zhǔn)，還是頗費(fèi)些力氣。

    先捶rou餡再剁成泥，方父邊攪泥還邊往里頭到蔥姜水，只要水，不要蔥姜，可以讓rou泥變得順滑，且吃起來(lái)沒(méi)有腥味。

    除此之外還得放紅薯粉，不然僅憑著rou泥都無(wú)法粘連，遇到沸水就要散開(kāi)。

    當(dāng)然最要緊的還得是攪rou泥，若是攪拌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，rou吃著口感就偏實(shí)，要是攪得過(guò)短，那么吃起來(lái)一點(diǎn)都不彈牙。

    好的rou泥要攪成跟方父手里的一樣，色粉嫩細(xì)膩，他覺(jué)得差不多以后，便去拿了個(gè)小木板，拋光面，很是光滑，底下還有個(gè)小木塊方便手拿。

    挖一勺rou泥在木板上，等爐子的水熱后，用勺子往鍋里刮，一條條飽滿地入水后就沉下去，等水沸后又浮上來(lái)。

    小料是一早就裝好放在碗里的，紫菜、蝦皮、蔥花、醋、鹽、醬，用滾水沖開(kāi)，撈出rou丸放下。

    阿夏捧過(guò)碗，最先聞到的就是醋味，拿勺子在碗里攪一攪，散散熱氣。舀起來(lái)的rou丸還有半截在勺子外，顫顫巍巍的。

    自家做的，放的rou多而粉少，咬下時(shí)是彈牙順滑的。不像別的地方做出來(lái)，rou不舍得放，粉倒占了大頭，吃得滿嘴粉氣。

    哪管夏熱，大家也吃得頭抬不起來(lái)，方父稍微能吃辣些，家里也備了從外頭買的辣椒油，放下一些。醋放得多點(diǎn)，那湯上浮著紅油，倒是看著更誘人了，酸辣味十足，不過(guò)方父吃時(shí)直哈氣。

    阿夏被激得胃口大開(kāi)，也隨他們吃了第二碗，但吃完是真飽腹，西瓜也只嘗了一點(diǎn)，說(shuō)留著明日再吃。

    夜里睡不著，她又拿起那封信對(duì)著燭光細(xì)細(xì)看，而后放下，用手撐著頭，腦袋卻不住放空。

    不知道盛潯的船航行到了何處，應(yīng)當(dāng)早就到下一個(gè)城鎮(zhèn)了吧。

    她晃著掛在一旁的孔明燈，照到墻上的星星點(diǎn)點(diǎn)也跟著閃，歪頭看了一會(huì)兒，等里面所剩的油燭全燃盡后，阿夏才算熟睡過(guò)去。

    第二日一早，她鞋都沒(méi)穿立馬去開(kāi)窗戶，直接拉起桶子，見(jiàn)著桶里有信，阿夏一大早就開(kāi)始?xì)g喜。

    她翹起嘴角，把那封信打開(kāi)，其實(shí)大概也能猜到會(huì)寫(xiě)什么，畢竟今日是七夕。

    果不其然信上第一句話就是:走后的第二天就是七夕，本來(lái)想著能陪你一同過(guò)的。

    雖然錯(cuò)過(guò)了，可當(dāng)日要吃的巧果和江米條我都準(zhǔn)備好了，還有自己做的磨喝樂(lè)，等明年再陪你月夜觀星。

    今日不用在意手巧不巧，至少在我眼中，阿夏的手就是最巧的。

    當(dāng)然要是能在我回來(lái)前，給我繡一條腰帶，那應(yīng)當(dāng)是當(dāng)之無(wú)愧巧字頭一名，不過(guò)要等我當(dāng)面回來(lái)夸你。

    阿夏看到最后，嘴角翹得更高，低低地道:誰(shuí)要給你做。

    不過(guò)腦子里卻想得是，布莊里應(yīng)該上新布了，倒是可以去瞧瞧。

    照舊反復(fù)看了好幾遍信后，才拿起桶里的小玩意，第一個(gè)是木質(zhì)的玩偶，磨得很光滑，全身彩繪，底下有個(gè)方形底座。

    這是七夕當(dāng)日街上都會(huì)售賣的磨喝樂(lè)，讀著古怪，從佛教眾神之一演化而來(lái)，多年叫著也叫習(xí)慣了。

    阿夏把那小玩偶拿起，對(duì)著光瞧了會(huì)兒，從輪廓中勉強(qiáng)認(rèn)出了這應(yīng)當(dāng)是她。圓臉大眼，熟悉的綠色衣衫。不過(guò)也確實(shí)是盛潯自己刻的，因?yàn)榭痰弥鴮?shí)好笑。

    她笑夠了，才把綁在油紙包上的紅線拆開(kāi)，一袋是巧果，另一袋則是江米條。

    兩樣都是每年七夕家家必備的糕點(diǎn)，巧果也并非是什么果子，而是用糖、油、面粉揉出來(lái)的團(tuán)子，顏色黃而透白。

    上頭還要刻花樣，就搓圓揉長(zhǎng)條并非鎮(zhèn)上百姓的偏好，他們更愛(ài)在上頭用模具印紋樣，諸如鵲鳥(niǎo)、荷花苞、飛燕又或是雙喜。

    這巧果吃起來(lái)口感偏甜，倒是滿足了小孩的口味，不過(guò)大家吃得不算特別多。更多是在七夕這日，找繩線把巧果綁起來(lái)，掛在木棍上頭，要是愛(ài)俏，那就再往上栓些穗子。

    至于江米條，應(yīng)當(dāng)算是特有的風(fēng)俗，至于為何要吃，阿夏也不知曉。只知道年年今日，她娘都會(huì)做些出來(lái)，鄰舍送一點(diǎn)，再放到街上支個(gè)攤子賣。

    所以阿夏也知道如何做，這是用糯米粉做的，不過(guò)得在做面團(tuán)的時(shí)候，往里面放化開(kāi)的麥芽糖，這樣甜味能更好得滲入。

    揉好的面團(tuán)，需餳段時(shí)辰才好，搓長(zhǎng)條入油鍋，表皮不能干。

    干得炸下去就要裂開(kāi)，得保持點(diǎn)濕潤(rùn)，還需要硬一些，不然那是在炸糯米圓子，皮rou粘連，軟糯粘牙。只有濕而稍硬的糯米條，才能炸的黃胖，圓鼓鼓的，再淋上一些糖漿。

    所以入口起初是甜，咬到江米條后，免不了咔嚓聲，表皮炸的過(guò)于酥脆，一點(diǎn)都不粘牙。

    阿夏吃得不算多，主要這玩意真的不能吃多，有一年吃到嘴角起泡后，她就再不敢一日嘗半袋了。

    也只能借花獻(xiàn)佛，把這些送給大家嘗嘗，不過(guò)她爹娘都出門(mén)擺攤?cè)チ藳](méi)在家，他們準(zhǔn)備趁著今日再賺一些。

    她出來(lái)后有點(diǎn)遺憾，她娘居然擺攤都沒(méi)有叫上她，不過(guò)很快，阿夏也就全然拋開(kāi)這個(gè)念頭。

    外頭傳來(lái)幾聲砰砰的敲門(mén)聲，緊隨其后的就是山桃的聲音，阿夏，起來(lái)了沒(méi)呀?

    阿夏故意沒(méi)應(yīng)聲，悄悄往門(mén)邊走，就聽(tīng)見(jiàn)她跟曉椿說(shuō)，起得太早了些，阿夏指定還沒(méi)起，叫也是白叫。

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