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週末下午兩點(diǎn),我跟孟月瞳回到學(xué)校,筱夜戀星已經(jīng)在宿舍里抱著電腦追劇。 她穿著棉t跟休間短褲,長(zhǎng)發(fā)用螢光藍(lán)色的鯊魚夾夾起來(lái),整個(gè)人盤腿縮在椅子上,見(jiàn)到我們進(jìn)來(lái),她搖了搖手中的薯片,「要吃嗎?海苔味喔?!?/br> 孟月瞳搖搖頭,走到柜子那里開始放東西。我走到另一邊把行李丟下后又走回來(lái)坐在筱夜戀星對(duì)面,拿起桌上的扇子扇風(fēng),「太熱了,想吃冰。」 「冰箱里有我冰的養(yǎng)樂(lè)多,不知道凝固了沒(méi)有?!贵阋箲傩莾裳劬o盯著屏幕,倒是沒(méi)忘了把桌上零食往我這一推,等到廣告彈出時(shí)才抬頭看過(guò)來(lái),「還是你要去烹飪社做點(diǎn)什么?」 我敢說(shuō)她那對(duì)眼睛里寫滿了「期待」跟「快點(diǎn)去我想吃」。 看了看旁邊的落地窗,外頭艷陽(yáng)高照,樹木還在堅(jiān)挺地與之抗?fàn)?,一些撐不住的葉子已經(jīng)從葉尖開始枯萎,再過(guò)不了多久園丁又該開始修剪了。 「不,」收回視線,我笑瞇瞇地拒絕了這個(gè)大熱天跑去教室受摧殘的提議。 「哼哼,好吧。」筱夜戀星聳聳肩,繼續(xù)專心在韓劇上。 扇了扇風(fēng),感覺(jué)沒(méi)有一開始回學(xué)校時(shí)那么熱了,我才又回到床邊,打開行李把衣服一件一件拿出來(lái)放好,還有兩本烹飪書跟英文教材也放到自己的書桌上。 房間里只有風(fēng)扇擺動(dòng),還有從筱夜戀星的電腦里傳出的斷斷續(xù)續(xù)的人物對(duì)話聲。孟月瞳的行李不多,很快就收拾完了,接著她拿起了空白樂(lè)譜和筆袋,走到門口,「等下有想吃對(duì)面咖啡廳的東西嗎?」 「今日甜點(diǎn)?!埂肝蚁氤缘案?!」 我跟筱夜戀星幾乎不分先后。 孟月瞳微微一笑,「知道了,那我去自習(xí)室。電腦別看太久了?!?/br> 之后室內(nèi)回歸安靜,筱夜戀星在追劇,我翻開教材開始寫練習(xí)題。 滿眼都是專業(yè)性的英文單詞,在時(shí)間限制下根本都沒(méi)空理解詳細(xì)內(nèi)容。先掃過(guò)題目再翻回正文,看過(guò)一行又一行,這時(shí)候重點(diǎn)不在于看懂了沒(méi)有,而是能不能找到題目問(wèn)的那段在哪里,找到之后還要鎖定答案,哪一句還是哪一個(gè)單詞。 提出論點(diǎn)、講述事實(shí),要是有提供故事和范例還算簡(jiǎn)單,可是大多是科學(xué)或社會(huì)性論述文,枯燥無(wú)味,去廚房洗流理臺(tái)可能都比這個(gè)有趣。 至少把流理臺(tái)擦到反光還會(huì)有點(diǎn)成就感,填滿空格之后再對(duì)正確答案只會(huì)讓人喪失斗志。 看著本子上畫了一半的叉,轉(zhuǎn)念一想試題本來(lái)就比正式考試要難,有一半的正確率也不錯(cuò)了。自己又不是學(xué)霸,也沒(méi)想過(guò)考名牌大學(xué),能穩(wěn)穩(wěn)合格就足夠了。 闔上書,仰著頭閉上眼休息幾秒,再看一眼時(shí)間,快四點(diǎn)了。 我把習(xí)題收起來(lái),轉(zhuǎn)過(guò)去看了眼筱夜戀星,她已經(jīng)離開桌子,正躺在床上翹著腳滑手機(jī),我說(shuō)到:「我想去烹飪社晃一下?!?/br> 「喔,寫完了嗎?」筱夜戀星放下腳,坐起身來(lái),「阿月說(shuō)甜點(diǎn)賣完了,不然你去晃的時(shí)候順便做一點(diǎn)?」 「明天還有社團(tuán)活動(dòng),我不能用掉太多材料?!?/br> 我起身走到柜子找件外套,雖然夏天很熱,但蚊子比熱氣可怕多了。 「好啦,你看著辦就好,不然梁笙又來(lái)唸我整天叫你做甜點(diǎn)?!拐f(shuō)完她又倒回床上,散開的頭發(fā)批在了床沿邊上,我勾了下她的頭發(fā)。 「誰(shuí)叫你平時(shí)要去社團(tuán)蹭飯,下課時(shí)還要我多帶幾份回來(lái)給你?!?/br> 「因?yàn)楹贸月铮顾セ刈约旱念^發(fā),不滿地咕噥著:「要是外面賣的比你好吃我就去外面了?!?/br> 「知道了,那我走了,等會(huì)阿月回來(lái)了你再跟她說(shuō)一下。」 我走到門前回頭看一眼,只見(jiàn)她懶懶地抬起手揮了兩下。 搖搖頭,我關(guān)上門,朝教學(xué)樓走去。 下午四點(diǎn)多,外面還熱得跟中午差不多,太陽(yáng)光絲毫沒(méi)有要減弱的意思,功率拉滿到幾乎要把人的忍耐神經(jīng)燒斷。 經(jīng)過(guò)宿舍走廊走到隔壁棟的四樓,那一段路剛好有穿堂風(fēng),一陣陣夾雜著熱浪的風(fēng)吹起粘膩的發(fā)絲,我拿出手帕蓋在頭上,只覺(jué)得頭頂熱得要冒煙,蓋著布反而只讓那份熱度悶在腦子里,熱上加熱,不可忍。 好在樓梯近在眼前,我走下去,到二樓時(shí)再走過(guò)一個(gè)長(zhǎng)廊就到了連接社團(tuán)那棟樓的門口。 走進(jìn)去再往上爬,不免開始覺(jué)得學(xué)校當(dāng)初蓋的時(shí)候是不是完全沒(méi)考慮過(guò)學(xué)生的感受。要去社團(tuán)還得走下二樓或是從一樓的樓梯爬上來(lái),不敢想像平時(shí)建在五樓的觀星社同學(xué)平時(shí)是什么心情。 真得感謝梁笙的好運(yùn)氣,當(dāng)時(shí)烹飪社抽到了三樓,中規(guī)中矩??偙人奈鍢且枚嗔?,而且風(fēng)景也不壞。這棟樓靠近學(xué)校外側(cè),側(cè)邊的窗戶剛好能看見(jiàn)底下車水馬龍,有時(shí)還蠻熱鬧。 來(lái)到社團(tuán)教室門口,我沒(méi)多想就要開門,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有上鎖,而且燈是亮的。 「嗯?」推開門,季宇澄剛好回過(guò)頭看到我,「嗨,你怎么來(lái)了?」 「我也想問(wèn)你,」我遲疑了一會(huì),還是走進(jìn)來(lái)關(guān)上門。中央空調(diào)在緩緩運(yùn)作,身上的熱氣被吹散,反倒激起一陣雞皮疙瘩,「你應(yīng)該沒(méi)有鑰匙吧?」 「是梁笙開的門,」他走了幾步,從口袋里拿出鑰匙放在桌上,「他說(shuō)如果碰見(jiàn)你了就交給你,明天你再給他就好?!?/br> 我拿起鑰匙收了起來(lái),「他回去了?」 說(shuō)著我去走到另一邊的中島,打開冰箱,看到馬斯卡彭時(shí)糾結(jié)了一會(huì),最后只拿出雞蛋和牛奶,又從儲(chǔ)物柜里拿出一包黃砂糖。 「他說(shuō)來(lái)清點(diǎn)一下,確認(rèn)完就回去了?!?/br> 我應(yīng)了聲,把材料放回桌上時(shí)瞥了眼季宇澄的方向。他應(yīng)該剛做完什么,手機(jī)上還在跳著倒計(jì)時(shí),人就坐在椅子上發(fā)呆。 在我拿出幾個(gè)玻璃布丁杯的時(shí)候,他轉(zhuǎn)向我這邊,「需要幫忙嗎?」 「不用,你忙你的就好?!?/br> 然后他點(diǎn)點(diǎn)頭,我們之間不再多言。 先將糖和一點(diǎn)水放進(jìn)奶鍋加熱,時(shí)不時(shí)輕輕搖晃,看到它變成琥珀色后再倒入剩下的水,接著就要仔細(xì)注意焦糖的變化,離火離早了就不夠濃稠,煮過(guò)頭了又會(huì)變成苦水。 把焦糖平均分進(jìn)玻璃杯子,再來(lái)煮牛奶。 煮牛奶前先打好了兩顆蛋放在一旁。接著牛奶加糖后慢慢攪拌,隨著溫度升高,甜牛奶的香味也飄過(guò)鼻尖。幸好瓦斯?fàn)t是靠墻的,我在加熱東西的時(shí)候就不會(huì)看到身后的人,也就不會(huì)分心了。 在牛奶邊上出現(xiàn)小泡泡的時(shí)候,我再加進(jìn)剛才的蛋液,緩緩地以直線型拌勻液體,然后就離火放置一旁。 走到大烤箱的地方預(yù)熱時(shí),我又聽(tīng)見(jiàn)季宇澄的聲音,「雞蛋布丁嗎?」 「對(duì)啊,」調(diào)好溫度,我重新專注在挑布丁液上的氣泡,順手就問(wèn),「你提前來(lái)練習(xí)?」 「算是吧。」 他說(shuō)得有些不自然。我看了他一眼,就跟報(bào)到日那天差不多,安安靜靜地坐在位子上,彷彿一點(diǎn)威脅性都沒(méi)有,看不出所以然,「喔,那你做了什么?」 「雙色塔,」他又一次看向我,「要幫忙試吃嗎?」 不管在哪里都差不多,做完料理之后會(huì)讓不同人吃吃看,因此季宇澄這么問(wèn)我時(shí)也沒(méi)有拒絕的道理,「好啊?!?/br> 挑好氣泡,拿量杯把布丁液舀出來(lái),確保每個(gè)都是八分滿,然后烤盤里倒進(jìn)溫水,再放進(jìn)烤箱,等個(gè)半小時(shí)就好了。 我拍拍手,拉開椅子坐著,默默等待布丁成型。 雖說(shuō)我很習(xí)慣安靜的廚房,尤其是在后來(lái),跟阿姨一起待在廚房里時(shí)已經(jīng)很少再說(shuō)話,但偶爾還是會(huì)感到幾分不適應(yīng)。 眼前是麵粉雞蛋跟牛奶,手邊是湯匙量杯攪拌機(jī),唯獨(dú)身旁不再是熟悉的伙伴。除了那株嬌小的櫻花樹之外,似乎沒(méi)有什么值得讓人喜悅的了。 因?yàn)槟赣H只帶我去柳川家,哥哥跟蘭化玉都跟著父親去參加學(xué)校的夏令營(yíng),所以一人在日本也很無(wú)聊。好在以前放寒暑假的時(shí)候,會(huì)有一些住在附近的小朋友過(guò)來(lái)玩耍,有時(shí)候大家會(huì)一起做些簡(jiǎn)單的甜品,然后跑到附近的河川野餐。 對(duì)小孩來(lái)說(shuō)會(huì)不會(huì)說(shuō)外語(yǔ)不是最重要的。只要能夠溝通,用什么方式都可以,語(yǔ)言只是建起交流的一座橋樑,而甜點(diǎn)和微笑就是最好的語(yǔ)言。 分針走過(guò)了五格,天色仍然亮著,沉默瀰漫在我跟季宇澄之間,談不上尷尬,但也不算融洽。為了之后良好的校園生活,我決定找點(diǎn)什么話題瞎聊一下。 「我有點(diǎn)意外,」我撐著下顎,看著季宇澄的手機(jī),感覺(jué)到他回頭看過(guò)來(lái)時(shí)接著說(shuō),「很多人第一次接觸新機(jī)器時(shí)很容易搞錯(cuò)溫度跟時(shí)間,但是你沒(méi)有?!?/br> 「可能是因?yàn)榱?xí)慣了?!?/br> 我瞟了他一眼,他在盯著我身后的烤箱,似乎是在看著烤箱上貼著的標(biāo)志,「我可能沒(méi)有說(shuō)過(guò),但是家里是做烘焙相關(guān)的,家長(zhǎng)又比較嚴(yán)格,從會(huì)站的時(shí)候就要開始進(jìn)廚房了。」 一天一天接著下來(lái),要想不熟悉都困難。他沒(méi)有說(shuō)下去,但我深有體會(huì)。 拋開其他情緒不談,大概是從小我就比較喜愛(ài)甜食,母親做的甜點(diǎn)我都喜歡,后來(lái)抓著母親的衣服要她教我怎么做。儘管她有說(shuō)過(guò)會(huì)很辛苦,但是小孩子哪聽(tīng)得進(jìn)去話,還不是先哇哇大哭后來(lái)學(xué)了再哇哇大叫。 母親是愛(ài)我的,可是在廚房里的她是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/br> 哪怕我的表情再怎么苦哈哈,母親也是讓我乖乖在臺(tái)子上站好,做完了再去休息。不過(guò)也許是平時(shí)就一直看著她的背影長(zhǎng)大,那些繁復(fù)的細(xì)節(jié)和手法對(duì)我而言不算太困難,麻煩的大概是那些需要細(xì)心注意才不會(huì)出錯(cuò)的步驟。 誠(chéng)然母親是自由的,她不會(huì)拘束于單做和菓子,其他地方的她都樂(lè)意去嘗試,并且融合不同的做法形成新的風(fēng)味。 然而她在教學(xué)上一點(diǎn)馀地都沒(méi)有,作為老師她不會(huì)罵人,只會(huì)讓你不斷重復(fù),直到做對(duì)了為止。為了不要一直反覆做同樣動(dòng)作,我都盡快在一兩次以內(nèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并且將那些cao作深深刻進(jìn)腦海里。 也是如此,即使母親離開家里很長(zhǎng)一段時(shí)間,我在學(xué)校社團(tuán)和家里都沒(méi)怎么再做過(guò)需要復(fù)雜程序的甜點(diǎn),但是那些記憶長(zhǎng)久地留在了我的腦海和手中。 「太慘了,」我搖搖頭笑了,「你的老師會(huì)罵你嗎?」 「會(huì)啊,怎么不會(huì),」他也跟著笑,燈光照亮他的側(cè)臉,眼睛里如同多了星光,「那又能怎么辦,我們家是做到好為止都不準(zhǔn)吃飯?!?/br> 「那你比我慘多了,至少我mama還會(huì)在我練習(xí)完之后做好吃的給我?!?/br> 「一直都是你mama教你的嗎?」 他問(wèn)得也很順口。意識(shí)到自己剛才說(shuō)了什么,我瞬間閉上嘴,心底一驚。 沒(méi)想到會(huì)不經(jīng)意地講了出來(lái),明明之前從來(lái)不會(huì)這樣。 我不知道現(xiàn)在是什么樣的心情,就好比是自己長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)都避而不談的話題,沒(méi)想到在遇到有相似經(jīng)歷的季宇澄后輕而易舉地就接了下去。很奇怪,本該讓我難過(guò)的事情,現(xiàn)在卻這么輕松地說(shuō)出口。 這讓我感到很矛盾,眼神也不知道該看哪里,總之就是先不看季宇澄。 他也看得見(jiàn)我的反應(yīng),沒(méi)有追問(wèn)。 「剛剛冰的塔應(yīng)該已經(jīng)差不多了?!?/br> 他站起身,先拿了兩個(gè)小碟子又走到冰箱取了兩個(gè)塔出來(lái)。走過(guò)來(lái)放了一碟在我面前,「挪,你的。」 他說(shuō)的雙色塔比較像市面上常見(jiàn)的抹茶塔。上方是類似霜淇淋般紋路的濃厚慕斯,一半茶綠色另一半淺褐色,最上頭還撒著一層薄薄的可可粉。 對(duì)切開來(lái),發(fā)現(xiàn)底部還有一層卡士達(dá)奶凍。我把那對(duì)半再切一塊放入口中,抹茶與烘焙茶兩者相融,互不搶味,除了卡士達(dá)似乎還有兩種截然不同的甜味將其中的苦味昇華。 我仔細(xì)瞧了瞧夾心,才看清慕斯和奶凍之間還有一層淺淺的豆沙色薄片,以及藏在奶凍之中的琥珀色晶瑩。 這人到底是來(lái)練習(xí)的還是準(zhǔn)備來(lái)學(xué)校開甜點(diǎn)沙龍的? 吞下那口點(diǎn)心,我有點(diǎn)傻眼地看向季宇澄,一時(shí)不知道該說(shuō)什么,最后乾巴巴地?cái)D出兩個(gè)詞語(yǔ),「巧克力跟蜂蜜?」 他也在品嚐自己的成果,聽(tīng)我這么說(shuō)他高興地點(diǎn)點(diǎn)頭,「差不多,是紅豆混白巧克力。原本還擔(dān)心會(huì)太甜,不過(guò)卡士達(dá)的糖放得少,現(xiàn)在吃起來(lái)感覺(jué)還好。不過(guò)總覺(jué)得還差點(diǎn)什么?!?/br> 我默默把剩下的甜點(diǎn)吃完,拿到流理臺(tái)清洗乾凈,又走回來(lái)。他還在糾結(jié)怎么調(diào)整口感,上半身在那里晃來(lái)晃去,有點(diǎn)像不倒翁。 「不然試試看把紅豆泥壓成餅取代那片巧克力?」 聽(tīng)見(jiàn)我這么說(shuō),他扭過(guò)頭看向我,「好像也可以?這樣就要重新調(diào)整卡士達(dá)的甜度跟豆沙的糖量,」一邊說(shuō)他一邊掏出手機(jī)開始打字。 「還有煮完豆沙之后要不要保留紅豆皮,那口感影響很多?!?/br> 「嗯,我記得,在柳川家學(xué)習(xí)的時(shí)候瘋狂被老師唸,沒(méi)想到光是一個(gè)紅豆能變出那么多花樣,要記下全部做法很不容易欸。」 他可能是注意力都放在手機(jī)上,沒(méi)發(fā)現(xiàn)到自己剛才說(shuō)了什么,我皺起眉頭盯著他。過(guò)個(gè)兩三秒他正在打字的手指頓了會(huì),眼神飄忽。 「我突然好奇了,」在高二這種微妙的階段突然轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),一般多是家里出問(wèn)題了才不得不改變環(huán)境,可是季宇澄應(yīng)該不屬于這個(gè)范圍里,「柳川家當(dāng)時(shí)為什么會(huì)答應(yīng)教你學(xué)習(xí)和菓子?」 很多傳統(tǒng)的家族都是傳內(nèi)不傳外,更嚴(yán)格一些的甚至連分支的家庭成員碰都別想碰,柳川家算是介于中間,只要你有能力而且有人愿意帶你,那就可以學(xué)習(xí), 不過(guò)外公很討厭西洋甜點(diǎn),儘管我沒(méi)問(wèn)過(guò)原因,但是他跟母親吵架的畫面還歷歷在目。 按照季宇澄的說(shuō)法和他的習(xí)慣來(lái)看,他們家應(yīng)該更熟悉西洋點(diǎn)心的做法,沒(méi)事找柳川家拜師就跟故意找鐵板踢一樣沒(méi)有道理。 「那個(gè),自然是有條件的?!顾弥謾C(jī)抵在太陽(yáng)xue,表情看起來(lái)有點(diǎn)苦惱。 這時(shí)剛才的倒計(jì)時(shí)鈴聲響起,在還算安靜的教室里很是突兀。 他點(diǎn)開時(shí)鐘后把它滑掉,背面朝上地放置在桌上,「但是理由我不方便說(shuō)。」 「那當(dāng)我沒(méi)問(wèn)?!?/br> 我從椅子上站起,時(shí)間差不多,該趕快把布丁拿出來(lái)了。 先從冷凍柜里拿出一排冰塊,倒進(jìn)另一個(gè)比較有深度的盤子后再放一點(diǎn)水進(jìn)去。接著帶著手套拖出烤盤,玻璃杯里的布丁表面光滑平整,幾乎沒(méi)有氣泡,看起來(lái)還不錯(cuò)。 布丁杯泡浸冰水一下下之后就能拿出來(lái)放在外面。 把一個(gè)個(gè)杯子的蓋子封好,又找了個(gè)紙盒子把那些布丁都裝進(jìn)去,最后留下了一個(gè)在桌上。 「那我先回宿舍了,那個(gè)給你,謝謝招待?!?/br> 把烤盤跟器具清理乾凈后,我把那個(gè)布丁往他的方向一推,然后提起紙盒準(zhǔn)備離開。季宇澄站起身轉(zhuǎn)向我這里,我也停下腳步看向他。 「干嘛?」 「接下來(lái)請(qǐng)多關(guān)照,副社長(zhǎng)。」 我一臉困惑,一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)他在說(shuō)什么意思。見(jiàn)此,季宇澄摸了摸后腦勺,「是梁笙和我說(shuō)的,新生要做個(gè)點(diǎn)心表示心意?!?/br> 「??我都忘了這件事,」應(yīng)該說(shuō)沒(méi)有在一開始就聯(lián)想到那里去。 梁笙根本就篤定了我會(huì)在這時(shí)候來(lái)烹飪社,并且肯定我會(huì)答應(yīng)試吃然后回禮給季宇澄。因?yàn)槭菃渭兊奶瘘c(diǎn)交流,所以我不會(huì)有過(guò)激的反應(yīng)。 我心情復(fù)雜地看著季宇澄,這人似乎被梁笙蒙在鼓里。 可是季宇澄給我的感覺(jué)就好像是另一個(gè)闖進(jìn)秘密花園的人。他知道花園以前的模樣,并且時(shí)常提起往事,彷彿全然不知花園主人對(duì)過(guò)去的厭惡。 希望只是我想多了,「還有兩年,慢慢熟悉這里吧。」 說(shuō)完,我也沒(méi)看季宇澄的反應(yīng),先拿著布丁回去一趟宿舍。 再回來(lái)鎖門的時(shí)候,已經(jīng)沒(méi)見(jiàn)到他人了。