我,霸總,開始咸魚 第123節(jié)
吃飯買東西都很方便。 他一個人,吃得不講究,看到有小火鍋,覺得還挺想吃的,就進去了。 隨便選了一個靠著落地玻璃窗的位置,點完了單,等著服務(wù)員上鍋底和菜。 他沒事往外看了一眼。 煙柳畫橋。 四個字的招牌下面,排滿了吃飯的人,這生意看著就是好到爆。 這是全國連鎖的餐館,也是在眾多連鎖中,能讓大部分人都一口叫出來名字的餐館。 每天賺的錢,是大部分人一輩子都賺不到的數(shù)字。 裴然在穿越前,偶爾也到煙柳畫橋吃飯,味道確實也還不錯。 但是,現(xiàn)在裴然看到這四個字,就不怎么愉快。 沒辦法,人家招牌里的柳字,已經(jīng)說明了它是誰家的產(chǎn)業(yè)。 柳家這個首富,涉及的行業(yè)還不少,地產(chǎn)、餐飲、影視、投資、互聯(lián)網(wǎng),還有包括一些亂七八糟的產(chǎn)業(yè),能賺錢的,他們都愿意參一腳。 拼成了柳家巨大的商業(yè)版圖,到達讓人難以撼動的地步。 等到火鍋上來,裴然一邊吃,一邊隔著火鍋的霧氣,視線還不愿意從對面收回來。 還在排隊等號。 生意是真好。 這得是多少錢進賬啊。 裴然羨慕的淚水從嘴角流了出來,再卷著牛rou卷,一下都吸溜了回來。 嚼吧嚼吧。 好香。 不然,他也去開家餐館吧? 如果裴然頭頂?shù)牡褂嫊r能變成內(nèi)心彈幕的話,此時應(yīng)該就是在不停地刷屏。 一頓火鍋吃完,裴然開餐館的主意就定了下來。 也不為別的,更加沒想著把靠著餐館,撼動柳家在餐飲業(yè)內(nèi)的地位。 他就是想把店開到柳家的對門去,和人打個擂臺,氣氣柳城。 反正氣不著,他也吃不到什么大虧,最多就是提前兩天破產(chǎn)么。 這對他來說,根本就不是事。 裴然從火鍋店里出來,直奔老許家小吃店。 他開餐館,第一件事情,必須得先找個大廚。 這事情他還得去找老許和老袁他們,他的計劃是找一個他們本地的有名氣的大廚。 最好是有傳承的那種。 他直接來個新開老字號,開到柳家的那家叫西奧多的西餐館旁邊去。 搶他們家的生意。 作者有話要說: 裴然:不能總是我被惡心~ 第73章 裴然想找個大廚開餐館,第一個反應(yīng)就是想到老許和老袁。 他也不記得是哪次,他去吃東西的時候,聽到兩個大爺在那里聊起美食。 說起早年間,有哪些厲害的大師傅,做菜怎么怎么出神入化。 裴然當(dāng)時就當(dāng)是傳奇故事聽了。 現(xiàn)在他一想自己需要一個大廚,這可不就能去問問具體何況嘛。 萬一正好可以給他撿個漏呢? 找到個大廚來他店里,他要氣氣柳城這個男主,那可就是簡單了。 裴然說干就干,跑到小吃店里,就找老許。 老許也在忙,隔壁的店盤下來了,還要搞裝修。 等到確定了怎么弄,兩空店之間最先要做的,就是打通。 到時候小吃店還需要歇業(yè)幾天,他已經(jīng)想好了,店面不能堂食,外賣可不能斷了。 不然客人都要跑了。 一看到裴然過去,老許立即一臉地高興。 開口就問裴然吃了沒,餓不餓。 雖然是合伙人,可大部分時候,老許都有點把裴然當(dāng)成自家孩子似的。 見了面,就是關(guān)心餓不餓,冷不冷。 裴然和對方聊了幾句,好不容易等他冷靜下來。 才將話題轉(zhuǎn)到正事上。 “大爺,你知道我們海市有什么厲害的大廚嗎?我想開個餐館,找個那種特別有味的老師傅。” “開餐館?。俊?/br> 老許一下子眼睛就亮了,開個小吃店對于他來說,已經(jīng)是一件讓人高興的事情了,開個餐館,在他想來,肯定是更加厲害。 不管孫女許筱婷怎么和他提過,裴然是個大老板,有別的公司給他賺錢。 在他的印象里,那都是離他很遠的事情,他沒有太強的感受。 而開餐館就不同了,老許就算自己沒開過,這不都看過嗎。 開餐館,那就是大老板了。 老許樂得不行,連連點頭,說:“好好,開餐館好啊,開餐館好。” 裴然只好等著他在那兒高興完。 果然,過了一會兒,老許終于又想起裴然問他的事情。 “你要問厲害的大師傅是哇?我想想,我想想……” “想什么呢?什么大師傅?” 老許還沒有想出來,老袁剛在自己店里看到裴然過來,將手頭的東西一放,也過來準(zhǔn)備聊天說個話。 托了裴然的福,他現(xiàn)在已經(jīng)不往古董那個坑里填錢了。 他老婆現(xiàn)在對他的臉色都好了不少。 那陣子還怕他想不開受騙上當(dāng)這事,好言安慰他,頓頓給他做好吃的。 他這才發(fā)現(xiàn)自己這幾年,還真的挺忽視老婆的。 也花了不少時間陪老婆,又是買禮物,又是把自己的私房錢都上交。 老兩口日子過得頗有點新婚時的那個味兒。 老袁最近有段時間沒看到裴然了,杜峮的古董店里,他倒是常去,但是裴然不去啊。 裴然最近來小吃店都少了。 兩個大爺湊到一起,老許就把裴然要開餐館的事情說了。 老袁一拍大腿,看著比老許還要激動。 “開餐館好啊,民以食為天,一天三頓飯,漏了哪一頓都不行,這個能賺錢?!?/br> 裴然索性就找了張桌子坐下。 店里剛過飯點,客人吃完已經(jīng)都離開了。 老袁和老許開始從記憶深處挖那些會做菜的老師傅。 老袁:“之前那個東城的老谷,不是說他做菜有名的好吃嗎?聽說一家好幾輩都是干廚師的?!?/br> 老許:“老谷是聽說過……但他現(xiàn)在這年紀(jì),要活著,也得快八十了吧?不說鍋都拿不起來了,估計話都說不利索,他家兒子孫子,好像聽說手藝沒老頭好,現(xiàn)在就開個熟食店,當(dāng)不了事?!?/br> 老袁:“那個,你上次說的廚娘呢?姓什么的來著……” 老許:“沈家那個?她不行,自己開了個店,生意好著呢,肯定不愿意出來給人打工。” 兩人想了半天也沒想出個具體可用的人來。 平時聊歸聊,說誰感覺這菜都做得不錯,但是一說要請人來當(dāng)大師傅。 不是年紀(jì)不合適,就是人家有不錯的手藝,混得都挺好,不太可能出來給人打工。 裴然也知道事情沒有那么容易。 要是哪哪隨便一逮一個大廚,那開餐館的事情也變得太簡單了。 裴然不著急,他都想好了,沒有認(rèn)識的人可以推薦,那他就去網(wǎng)上發(fā)招聘。 總能找到合適的人。 這個世界上,最多的就不是人么。 等到招聘信息發(fā)出去后,果然,裴然感覺到了什么叫作人多。 他留的那個電話都快被打爆了。 都怪他開出去的工資實在太誘人,因為缺少經(jīng)驗,又沒有把某些要求給寫死了。 這不大家一看,“做菜好吃,有傳承”,這誰沒有啊。