夏猶清夾著粉吸溜一大口，吞下去才繼續(xù)說(shuō)，你如果出去看看，會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色和風(fēng)光，從城市蘇醒那刻開始，最能體現(xiàn)區(qū)別的便是早餐，就像天津人的早餐快捷方便，人手一個(gè)煎餅果子，北京人偏愛油條豆汁，重慶人早餐離不開小面，廣東早茶豐富悠閑。

    不止是地方有特色，每一個(gè)早餐店老板也有自己獨(dú)特的人生見解。

    是帶你體驗(yàn)這個(gè)城市，也是感受這個(gè)世界。夏猶清發(fā)現(xiàn)，謝秋節(jié)似乎游離在世界的邊緣，他想把他拉進(jìn)來(lái)。

    謝秋節(jié)也跟著吸溜粉條，清白香糯卻有一股子韌勁，勁道入味，湯汁鮮美。

    忽然覺得這一趟也挺值。

    他在熱氣中看見來(lái)來(lái)往往的人，也有人打包帶著走，老板揚(yáng)起又落下的熱湯，似乎就是煙火氣。

    米粉香味四溢，經(jīng)過(guò)一夜燉煮的湯，醇香濃厚，滋味非常。

    汪曾祺老先生說(shuō)的沒錯(cuò)，四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。

    謝秋節(jié)一邊嗦粉一邊抽空道：你每天四處跑就是看這些，那你生活呢?

    夏猶清笑了笑，世界很大，每個(gè)城市、每個(gè)角落都有屬于自己的故事，有時(shí)我是過(guò)路人，有時(shí)我是記錄者，對(duì)我來(lái)說(shuō)，記錄生活就是熱愛生活本身。這些就是我的生活。

    他很耀眼。

    謝秋節(jié)想。

    第13章 咖啡凝酪蛋糕

    三湘四水滋養(yǎng)的稻田，種類繁多的米粉，在酣暢淋漓的嗦粉中。

    謝秋節(jié)感受到了這個(gè)城市濃烈的生活氣息和包容性，美食城市，名不虛傳。

    要說(shuō)嗦粉這件事，最日常也不平常。

    謝秋節(jié)嗦完粉，便直接去上班，夏猶清卻說(shuō)打算回家躺一會(huì)。

    他為什么這么閑，大老遠(yuǎn)跑出來(lái)就為一碗粉，然后回家躺著。

    這到底是什么樣的精神。

    甜品店。

    謝秋節(jié)今天做咖啡凝酪蛋糕。

    將巧克力碎、黃油、黑咖啡混合在一起，加熱攪拌，加入蛋黃和淡奶油，繼續(xù)攪拌。

    巧克力色的糊狀加入白色奶油后，白色和棕色相間混合，如同咖啡的拉花，最后全部變成巧克力色。

    這個(gè)過(guò)程同樣很舒適。

    攪拌時(shí)巧克力的甜香與咖啡獨(dú)特的澀香一起慢悠悠鉆入鼻腔，單只是聞一聞，都覺得很好吃。

    將篩好的低筋面粉和可可粉倒入，攪拌均勻。

    蛋清用打蛋器打發(fā)至蓬松有小尖勾，后廚有許多打蛋器在運(yùn)作。

    謝秋節(jié)忽然想，如果是六年前，他可以聽見打蛋器的聲音嗎?打蛋器運(yùn)作是什么聲音?

    完成前部分工作，謝秋節(jié)依次倒入六寸的烤盤中，一共四個(gè)，送入烤箱烘烤。

    出爐后在頂部依次壓出凹型，拿出率先準(zhǔn)備好的咖啡奶酪液，倒入晾涼后蛋糕的凹型內(nèi)。

    將早已備好的奶咖味奶油均勻地涂抹在表層，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤用抹刀抹平。

    邊緣處灑上可可粉，奶油裱花上用藍(lán)莓和迷迭香裝飾，更添高級(jí)感。

    用刀切割成六份，單獨(dú)來(lái)看，每一份也很可口，甚至能看見巧克力與奶白色的分層。

    大家好，歡迎來(lái)到我的直播間，我是兔子糖。嬌小漂亮的女孩子一手舉著自拍桿，跟鏡頭打招呼。

    今天，我來(lái)到了這個(gè)著名的美食城市，聽說(shuō)這里堪稱吃貨的福地，以口味蝦和臭豆腐出名。

    但是!

    隨即，女孩子臉色一變，舉著自拍桿上升，對(duì)著亮得刺眼的太陽(yáng)和萬(wàn)里無(wú)云的天空。

    誰(shuí)來(lái)告訴我這個(gè)天氣是怎么回事?腫么回事!為什么會(huì)這么熱，我現(xiàn)在已經(jīng)快熱死在路上了。她一邊舉著小風(fēng)扇一邊走一邊吐槽。

    隨著直播平臺(tái)的百花齊放，吃播開始橫行，憑借漂亮外表和驚人飯量，兔子糖殺出重圍，成為榜上有名的知名吃播。

    她的特色是在吃播中講解美食和觀眾互動(dòng)。

    除了介紹美食，偶爾還會(huì)介紹地方文化特色，帶領(lǐng)觀眾在美食中窺見城市的冰山一角。

    我處在的地方是星城商業(yè)圈的最中心，著名的五一廣場(chǎng)，也是這個(gè)城市歷史最悠久的區(qū)域。

    最近一組甜品店攝影在網(wǎng)上小火，經(jīng)過(guò)網(wǎng)友的深挖，發(fā)現(xiàn)這竟然就是廣場(chǎng)里的一個(gè)連鎖甜品店。兔子糖笑著道，正好咱們也要品嘗美食，今天我去的就是那家甜品店，順便一睹帥哥真容，不得不說(shuō)，淡顏系帥哥戳到我了!攝影師yyds!

    聽說(shuō)這家最近出了新品，我們一起去看看吧。

    說(shuō)到吃喝和帥哥，直播間瞬間興奮起來(lái)。

    【這家的紅絲絨我強(qiáng)推!!】

    【司康，司康和紅茶，天生一對(duì)，來(lái)這家必吃司康!】

    【藍(lán)山咖啡yyds!香醇精致，咖啡貴族!!!】

    【最近的新品是咖啡凝酪蛋糕，我吃過(guò)，真的絕絕子!強(qiáng)烈安利，主播快給我吃!】

    【我知道那組圖片，夏猶清的鏡頭真的太會(huì)抓了，可惡，這個(gè)狗男人出爾反爾，不是說(shuō)不拍人像，跑去拍風(fēng)景了嗎，怎么還可以把人拍得那么氣質(zhì)!】

    兔子糖看了幾條，笑著推開玻璃門，空調(diào)的冷氣撲面而來(lái)，瞬間讓她感覺自己像是得救了。

    好的，現(xiàn)在咱們進(jìn)來(lái)了，真的太舒服了這空調(diào)。店內(nèi)裝修挺舒服，簡(jiǎn)單的黑白灰和綠植，這個(gè)地方真的很適合喝下午茶。兔子糖舉著自拍桿給觀眾大概掃了眼店內(nèi)裝修。

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