我在北宋不差錢的日子 第104節(jié)
明遠(yuǎn)瞥了瞥他,沒說話。 酒桌上其他人頓時(shí)一致批判蔡京:小小一只黃雀,身上又有多少rou可供食用的?食客好那一口,并非為了果腹,而純粹是為了滿足口腹之欲罷了。 那道“黃雀酢”做起來,往往便要捕捉成百上千只黃雀,為了口腹之欲,傷如此多性命,實(shí)在是有傷天和。 蔡京也不動(dòng)怒,他人的指責(zé)完全不影響他下筷子。 明遠(yuǎn)卻在一旁出神:他還在想,那萬娘子也說她的拿手菜是“黃雀酢”,她究竟與黃仙有什么關(guān)系。 另外,“黃雀酢”聽起來像是一道既奢侈又獵奇的名菜,可歸根究底,如果不是窮極了餓狠了,又有誰會(huì)去抓了那黃雀來吃? 他正在垂首思索,忽聽身邊一名酒博士驚訝地“啊”了一聲。 “仙人,仙人怎么來了……” 長(zhǎng)慶樓中的“茶飯量酒博士”們,向來稱呼黃廚為“仙人”。雖然他們現(xiàn)在都知道,這家伙既不是“仙”也不做“人”。 明遠(yuǎn)聽見這一聲,便皺起了眉頭,望向樓梯的方向。 果然,只見一個(gè)身穿道袍,梳著道髻的中年男人,背著雙手,擺出一副仙風(fēng)道骨的樣子,一步一步沿樓梯上來,身后還跟著兩個(gè)以前在長(zhǎng)慶樓的幫廚,膀大腰圓,滿臉橫rou。 明遠(yuǎn)將手中的筷子放下,用一旁的熱手巾擦了擦手,忍不住還是有些心煩意亂:長(zhǎng)慶樓門口的伙計(jì),怎么就這么沒有眼力勁兒,怎么就把黃廚放上來? 片刻后明遠(yuǎn)反應(yīng)過來,他的煩惱根本不是來自黃廚。其實(shí)不管那黃廚搗什么亂,長(zhǎng)慶樓都有辦法處理。 明遠(yuǎn)郁悶的其實(shí)是:連賀鑄都到了,種建中還未到。 他們師兄弟已經(jīng)有好些日子沒見了,難不成到了中秋佳節(jié),種建中竟還要忙于軍器監(jiān)里的公事? 還是因?yàn)樯洗卧诿鬟h(yuǎn)家里,兩人一言不合,惱了彼此? 跟種建中比起來,黃廚又算得了什么? 但眼前的黃廚,顯然認(rèn)為自己很是一盤菜。 他慢慢走上長(zhǎng)慶樓二樓的樓板,先是環(huán)視四周,看了一眼玻璃窗外一覽無遺的汴京夜色,然后輕笑著搖頭。 “從今往后,這長(zhǎng)慶樓少了一道傳世名菜?!?/br> “黃雀?。 ?/br> 立時(shí)有人接茬兒。 接話的人并不是蔡京,蔡京還不至于這么沒有眼力勁兒。 但確實(shí)有些長(zhǎng)慶樓的老客,正在疑惑:為何長(zhǎng)慶樓將如此有名的一道“名菜”,從菜單上撤了下去。 這些食客大多認(rèn)得黃仙,見狀都恍然大悟:“原來長(zhǎng)慶樓將主廚換了。” “真的……以后就再也吃不到‘黃雀酢’了?!?/br> “有點(diǎn)可惜……” “對(duì)了,這長(zhǎng)慶樓說是要與其他腳店合作,定期邀請(qǐng)其他腳店的廚子上門來烹飪……不會(huì)就是這個(gè)原因吧!” “我看是的,辭去了黃仙,市面上再聘不到和他一樣的名廚了。只好請(qǐng)其他腳店的廚子上門幫忙?” “不太明白這長(zhǎng)慶樓的新東家是怎么想的?!?/br> “就是,好不容易訂到了今晚在這里用餐的位置,卻嘗不到這家最有名的名菜。” 這時(shí)候,鬢邊簪著一朵秋海棠的史尚聽見消息趕來了——他是長(zhǎng)慶樓名義上的“新東家”、“大總管”,這件事理應(yīng)由他出面。 他笑臉迎人,先團(tuán)團(tuán)作了一個(gè)四方揖,向眾位食客問安。 “各位,本店已迎來新東主,經(jīng)營(yíng)自然與以前有所不同。但無論如何,本店的宗旨都是賓至如歸。本店東主有一愿望,各位主顧上門,都能夠嘗到不同風(fēng)味的茶食酒飯。自此才定下與各家腳店合作的計(jì)劃?!?/br> “其實(shí)本店也已經(jīng)聘用了一位實(shí)力雄厚的主廚。各位桌上的茶食,至少有一半是本店主廚做的?!?/br> “各位若是覺得味道不佳,盡可以向本店提出,撤換重做都可以。其他意見,也盡可以向本店提出,本店盡量滿足。” 史尚將話說到這個(gè)份上了,食客們也覺得不太好意思。 人們紛紛點(diǎn)頭:“挺好,這幾道都很美味?!?/br> “說實(shí)話,那黃雀酢什么滋味,我都有些記不清了。眼前這幾件茶食味道都很不錯(cuò),倒也不必撤換……” 史尚三言兩語安撫了眾食客,再轉(zhuǎn)向黃廚。 “黃廚,本店已經(jīng)不再聘用你。你再到此胡言亂語,休怪我叫人將你趕出去?!?/br> 那黃廚似乎早有預(yù)料,依舊是他那副仙風(fēng)道骨的模樣,背著手,站在長(zhǎng)慶樓的樓板上,施施然道:“我在此又礙著貴店什么事了呢?不過是來偶爾感慨,貴店從此少了一道敝人自創(chuàng)的名菜而已……” 黃廚剛剛說到這里,話音突然中斷,仿佛剩下的言語全都哽在喉嚨深處。 他站在樓板上,滿臉驚駭,望著對(duì)面。 此前他滿身的飄飄仙氣,鎮(zhèn)定自若的風(fēng)范,此刻已是蕩然無存。 相反,他身體僵直地釘在原地,仿佛正面臨巨大的恐懼與驚嚇,想要挪動(dòng)一寸都難。 酒樓上的食客見狀,又是驚訝又是好奇,紛紛循聲望去。 只見黃廚正面對(duì)著的,是一位廚娘打扮的女郎。她衣著利落,身前系著圍裙,雙臂袖子高高卷起,用繩索系住,露出肌rou勻稱的小臂。 這女郎面上蒙著一方薄紗巾,只露出一對(duì)眼睛。但那目光犀利如刀,緊緊地盯住黃廚,仿佛單憑眼光就可以殺人。 這位女郎不是別人,正是長(zhǎng)慶樓剛剛聘用的主廚萬娘子。 黃廚的喉嚨里發(fā)出一陣“咯咯咯”的奇怪聲音,他似乎有話想說,但又說不出。 “黃二郎,你伸手摸著自己的良心說,那‘黃雀酢’是你自創(chuàng)的?” 女郎開口,聲音沙啞不堪。 但這個(gè)聲音直接將原名“黃二郎”的黃廚給擊潰了。 他面無人色地向后退去,口中喃喃地道:“真的是你……果然是你……” “不,這不可能……” “……竟然還活著……” 黃廚明顯的雙腿一軟,隨即跌跌撞撞地轉(zhuǎn)身,沖向樓梯。 “咚咚咚……” “嘩啦——” “咚——” 樓上的食客們隨即聽見樓梯上傳來一陣響動(dòng),顯然是那黃廚下樓都下不利落,直接沿著樓梯滾了下去。 這一切發(fā)生于頃刻須臾之間,長(zhǎng)慶樓上的食客們還沒鬧清究竟發(fā)生了什么事,那黃廚就失去了他的一切“仙人”偽裝,直接從二樓滾至一樓。他面上的表情很明顯——恐懼,發(fā)自內(nèi)心的恐懼。 人們重新將視線投向站在長(zhǎng)慶樓樓面上的萬娘子。 她一開口就嚇走了黃廚,此刻臉上卻沒有任何得意之情,而是垂首,向周圍人行了一禮。 “‘黃雀酢’原是小女子首創(chuàng)。” 女郎聲音沙啞,但她語氣里自有一種強(qiáng)大的力量,令她的話根本不容人質(zhì)疑。 而黃廚那屁滾尿流逃走的模樣,也間接證明了這一點(diǎn):黃廚沒有資格自稱是“黃雀酢”的首創(chuàng)者。 “后來奴家曾遭逢大難,因此深悔早年造業(yè)太多,立誓這道‘黃雀酢’不會(huì)再做?!?/br> “請(qǐng)各位見諒?!?/br> 女郎說完,根本沒有留給食客們反對(duì)的余地,而是轉(zhuǎn)身就走,甚至將名義上的東主史尚,和事實(shí)上的東主明遠(yuǎn)都晾在了一邊。 這副愛吃吃不吃請(qǐng)走的做派,不知怎么竟打動(dòng)了此刻長(zhǎng)慶樓上的食客們。 “這是……這是真名廚的風(fēng)范啊!” “原來那黃仙……靠著‘黃雀酢’那道菜起家的,菜式卻是從別人那里偷師學(xué)來的?!?/br> “確實(shí)……現(xiàn)在想想黃雀酢也沒有什么吃頭。” “眼前這一碟‘炒三脆’就已經(jīng)夠美味的了,從未品嘗過這么美味的茶食。” “期待這位娘子的手藝,博士,再拿水牌來,我要再點(diǎn)幾樣?!?/br> 第96章 百萬貫 “或是……” “又或是……” 伴著悅耳的絲竹聲, 蘇軾拈著頦下的短須,歪著腦袋,推想著一個(gè)又一個(gè)可能。 就在剛才, 長(zhǎng)慶樓如今的主廚萬娘子與昔日的主廚黃仙在樓面上“狹路相逢”,黃仙見到萬娘子便為之色變, 心生恐懼, 軟著腳逃走。 蘇軾自己便腦補(bǔ)了七七八八,覺得每一個(gè)都是可歌可嘆的故事,值得寫成新式雜劇的那種。只是蘇軾自己也猜不到, 究竟哪一種才是真相。 “遠(yuǎn)之,你說說看, 到底怎么回事嘛!” 蘇軾用手肘輕輕推著始終坐在一旁沉默著的明遠(yuǎn)。 明遠(yuǎn)自始至終表情沒有變過, 仿佛穩(wěn)坐釣魚臺(tái)。蘇軾問他, 他卻只拈著手中一只官窯小盞,淡淡地說:“這是人家的私事, 萬主廚若是不主動(dòng)說,我連問都不會(huì)去問?!?/br> 蘇軾點(diǎn)點(diǎn)頭, 覺得明遠(yuǎn)說的是正理, 只是卻滿足不了他那一顆熊熊燃燒著的八卦之心, 只得嘆息道:“遠(yuǎn)之,我瞅你今晚有一點(diǎn)心神不屬嘛!聊天不積極, 思想有問題。” 與朋友們?cè)谝黄饡r(shí),明遠(yuǎn)最常掛在嘴邊的一句“搓飯不積極,思想有問題”,此刻被蘇軾信手拈來用了。 蔡京坐在距離明遠(yuǎn)較遠(yuǎn)的地方, 聞言便不著痕跡地瞥明遠(yuǎn)一眼。 明遠(yuǎn)嘆了一口氣:不是他不關(guān)心萬娘子與黃二的過節(jié), 只是他實(shí)在是沒心思去打聽啊。 今晚他所有的心思, 全都放在沒來長(zhǎng)慶樓的某人身上。 早先聽賀鑄說起,軍器監(jiān)中最近確實(shí)很忙,種建中幾乎夜以繼日地率領(lǐng)一眾工匠們?cè)阢@研著什么。 但,真的就忙碌到連中秋節(jié)都不愿意露個(gè)面嗎? 他這一聲嘆息,蘇軾馬上就明白了:“哦,原來是因?yàn)槲覀兡澄焕嫌褯]出現(xiàn)的緣故。放心,如此良夜,彝叔必不會(huì)……” 蘇軾話都還未講完,只聽樓下傳來一聲干凈利落的斷喝,接著是拳打腳踢之聲。 頃刻間,絲竹聲已然中斷。坐在“小舞臺(tái)”上彈著琵琶的女郎們面面相覷。 而舉座前來賞月觀景,品嘗美味的食客們也全愣住了:這長(zhǎng)慶樓難道真是多事之地?