七零嬌氣小媳婦(作者:七月田) 第49節(jié)
書迷正在閱讀:在高危世界努力活下去[刑偵]、穿成主角年輕貌美的后媽、天降橫財(cái)100億、穿成年代文里的女裝炮灰N、穿成龍傲天的炮灰情敵、黎明破曉前、在無限直播里當(dāng)嬌氣包、歸鄉(xiāng)宮女種田札記、小雪貂她嬌軟撩人心、肆意招惹
她讓許小剛拿出紙筆,記著她的大體計(jì)劃。 “咱們先預(yù)熱,宣傳個(gè)十天半個(gè)月的,鎮(zhèn)上那宣傳欄里,現(xiàn)在不是能貼個(gè)人信息了,咱們先整個(gè)宣傳單貼上去?!?/br> “這第一,就是要?jiǎng)疟?,開業(yè)前三天,前三十個(gè)顧客,賣多少送多少?!?/br> 她第二還沒說呢,吳春花忙不迭就喊停了,“哎呦哎呦,那可不行,那不賠死了,這一斤rou才出七八兩鹵rou,還加上那么些好東西,又是冰糖又是紅糖又是大骨頭的,按照咱們以前老價(jià)格,一塊rou二兩賣四毛錢,一斤鹵rou兩塊錢,你這買一送一,賣一份就賠進(jìn)去大半斤rou啊。” 許曉嬌示意許小剛先記下來,隨即笑著和吳春花打趣,“媽你現(xiàn)在這算數(shù),可是越來越好哈。” 吳春花嗔怪她,“還拿媽打趣,不好能做生意,讓你這么賣,咱家還掙什么錢。” 許曉嬌搖頭,“媽,這是營銷策略,你不懂,你想想,咱們用這三十個(gè)名額,要是能吸引到一百個(gè)人來買,那賠的那點(diǎn)錢還算多嗎?” 許小剛腦子飛快,“賠三十個(gè)人的錢,還能掙剩下七十個(gè)人的錢呢,而且那三十個(gè)人就算賠,也沒賠多少,媽,算下來咱們還會(huì)賺?!?/br> 許曉嬌點(diǎn)頭,“而且還一下就把咱們鹵rou店宣傳開了,買回去的人,只要覺得好吃,多少的都會(huì)變成回頭客,這生意不就起來了?” 吳春花琢磨了半天,雖然還是覺得有些虧,可閨女說的確實(shí)不錯(cuò),她也就不攔著了,“行行行,你們年輕人,腦子活,媽聽你的?!?/br> 許曉嬌就示意許小剛繼續(xù)寫,“第二,這不能只讓前三十個(gè)人占便宜,那一看沒排上的,那不就走了?后面的人也得給優(yōu)惠,這個(gè)咱們就按照花的錢來算?!?/br> 她想了想,“咱們得先聯(lián)系貨源,這回買點(diǎn)雞爪和豬蹄豬肝那些下水什么的,到時(shí)候一塊鹵,這只要買超過五毛錢的,咱們就送雞爪,超過一塊的呢,就送豬蹄豬肝這些,反正啊,只要花錢的,咱們多多少少都給點(diǎn)東西?!?/br> 見吳春花又要說什么,許曉嬌先解釋了,“媽你放心,這個(gè)活動(dòng)咱們就搞三天,送的這些東西就不會(huì)賠錢了,頂多咱們少賺一點(diǎn)啊,一樣啊,來的人多嘛,薄利多銷?!?/br> 至于貨源的問題,許曉嬌想了想,“以前宋衛(wèi)平都是從鎮(zhèn)上一個(gè)叫張屠夫的人那里買rou,我跟著去過一回,也算認(rèn)識(shí),以前是偷偷摸摸的,現(xiàn)在他也走街串巷的賣了,前幾天我還遇見他呢,咱們可以先從他那里買rou,要是以后需求量大,咱們還可以回梅林村,找人合作,讓村里的人給養(yǎng)豬?!?/br> 她一樣一樣的說下來,幾乎把所有的問題就想好了,許小剛一二三四的記了十多條。 寫完,許小剛看著滿滿當(dāng)當(dāng)兩張紙,問,“姐,這些都貼出去啊?” 許曉嬌給了他一個(gè)腦瓜崩,“現(xiàn)在寫的是開店計(jì)劃,一條條寫下來有條理,宣傳的話咱們就寫那前幾條就行了,難道你從哪里進(jìn)貨還要說給大家聽啊?!?/br> 許小剛就摸著腦袋嘿嘿笑了,“姐,你別說,這么一寫,我都覺得我也能開店了,就按照你說的,一條條做,最后不就成了?!?/br> 吳春花也覺得,讓她閨女一說,這件事從買到賣,從開業(yè)到宣傳,從現(xiàn)在到以后,一步步怎么做都明明白白的了,“這就是你姐的本事了,你姐可是辦過輔導(dǎo)班的人,你學(xué)著點(diǎn)?!?/br> 說著說著,許曉嬌又想到了個(gè)宣傳辦法,“我和供銷社的打個(gè)招呼,看看能不能在他們門口貼個(gè)宣傳單,給點(diǎn)錢也行,他們那里雖然客流量沒那么大了,可每天去的人還是很多,而且能去供銷社買東西,消費(fèi)能力還是有的,我再讓春燕給我多宣傳宣傳?!?/br> 她主意一個(gè)個(gè)的,許小剛腦子也跟著轉(zhuǎn)起來了,“那我在學(xué)校也給咱家宣傳,以后我就天天帶著鹵rou和rou夾饃去,我還可以給同學(xué)嘗嘗,這樣到時(shí)候,他們肯定來買?!?/br> 許曉嬌立即鼓掌,“對(duì)對(duì)對(duì),小剛,你這主意很好,記上!” 許小剛大受鼓舞,立即又有了新的想法,“奶奶不是喜歡出去溜達(dá),她認(rèn)識(shí)了不少種花的人,今天不還出去了,到時(shí)候她也能給宣傳?!?/br> 許曉嬌很是贊同,“對(duì),就是這樣,咱們先預(yù)熱它半個(gè)月,讓大家都關(guān)注起來,把話題炒熱了,不怕到時(shí)候沒人來?!?/br> 不得不說,許曉嬌的策略無比正確。 整個(gè)鎮(zhèn)一共就那么大,有些家長里短的事,本來就傳的快。 許曉嬌家開鹵rou店有大便宜占這種事,誰家只要聽一耳朵,絕對(duì)要打聽清楚了,看看自家能不能沾點(diǎn)光,再加上許曉嬌一家子刻意宣傳,十來天的功夫,鎮(zhèn)上幾乎人人都知道了。 許曉嬌他們搬到鎮(zhèn)上也有些時(shí)間了,她人長得漂亮,性格也好,鎮(zhèn)上不少人都認(rèn)識(shí)她,他們要開鹵rou店的消息剛宣傳幾天,有人遇見許曉嬌就問上了。 “曉嬌啊,我去供銷社買東西,春燕說你們這鹵rou店開業(yè)前三天,前三十個(gè)買rou的人,買多少送多少,是真的不?” 許曉嬌點(diǎn)頭,“對(duì),我們不搞虛假宣傳?!?/br> “那意思,我要是買一斤rou,你再送我一斤?” “對(duì)啊,你買十斤,我送十斤。” 得到許曉嬌的親自確認(rèn),這回大家可是沒什么疑惑了,鎮(zhèn)上國營飯店也有許曉嬌說的那種鹵rou,味道一般,但是價(jià)格可不便宜,如果許曉嬌他們家賣的和國營飯店差不多,還買一送一,那花個(gè)五毛一塊的嘗嘗味道也值啊。 還有人是吃過宋衛(wèi)平賣的鹵rou和rou夾饃的,心里遺憾很久不見宋衛(wèi)平出來賣巷子鹵rou了,聽到許曉嬌要開個(gè)鹵rou店的消息,想著巷子鹵rou的味道,心里想著怎么也得去嘗嘗是個(gè)什么味道,萬一不錯(cuò),以后可就不用在小巷子里等了。 因?yàn)樾麄鲃?shì)頭搞得好,開業(yè)第一天,一大早,就有不少人在窗口的街上等著了。 這個(gè)賣rou的小屋是按照許曉嬌的要求,擴(kuò)充了門的,原本一米的小門,直接擴(kuò)大成了兩米多,一個(gè)兩米長的桌子擺在門前,桌子上放兩個(gè)大扁平筐子,里面兩三個(gè)人站著忙碌不成問題,外面空間也不小,可以看清楚筐子里的東西。 為了保持口感,雖然天氣允許頭一天做好,可吳春花還是趕早起來現(xiàn)做的鹵rou。 蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的大鐵鍋,只聽著里面咕嘟咕嘟的聲音,七點(diǎn)一到,許曉嬌看門外人不少,對(duì)著吳春花喊了一聲,“媽,出鍋吧?!?/br> 吳春花在灶屋應(yīng)了一聲,掀開了大鍋蓋。 醇厚霸道的鹵rou香氣瞬間彌散開來,這次他們不和在梅林村一樣,那時(shí)候?yàn)榱朔乐刮兜栏Z出去,灶屋封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),現(xiàn)在可是窗門大開,甚至許小剛還拿著個(gè)大蒲扇朝外扇熱氣。 吳春花拿著個(gè)大鐵夾子,朝墊好白布的大筐子里夾鹵rou。 店門外原來等著的人還在竊竊私語。 “怎么樣啊,我看你來的也挺早,這都排到前五個(gè)了,也是為了那買一送一嗎,買一送一是肯定的了,就是不知道那rou讓他們做成什么樣,要是味兒不好,可白瞎錢。” 那人跟著點(diǎn)頭,“可不是,我這不是想著,先排隊(duì),萬一不錯(cuò),這不就能花一份錢買兩份了嗎?!?/br> 除了前面的三十個(gè)人在許曉嬌的安排下基本確定了順序,防止有爭議,剩下的人大都扎堆聚在一起,等著看熱鬧。 大部分人的心思都是一樣的,看看能不能有便宜占,要是那rou真的好,他們今天打算買一點(diǎn)先嘗嘗,那不是說了,后面的也有東西送,要是實(shí)在好,那就明天趕早來占位置,買一送一更劃算。 大家正七嘴八舌,突然就一陣子讓人心癢癢的香氣彌散開來,讓人一下就忘了想說什么了。 “嘶…怪香啊?!?/br> “對(duì)啊對(duì)啊,我還沒吃早飯,這味,嘖嘖,rou卷個(gè)餅,絕了?!?/br> “哎呦,你這么一說,我又想起來巷子那個(gè)rou夾饃了,那滋味才是真好?!?/br> 隨著吳春花把筐子搬過來,許曉嬌把上面蓋著的白布一揭,熱氣混雜著香氣,從色澤油亮的鹵rou上散發(fā),排在前面幾個(gè)人的眼睛都直了。 “大家好,今天呢,我們這宋記鹵rou就正式開張了,這鹵rou呢,一斤我們定價(jià)兩塊錢,按照我們?cè)鹊男麄鳎@前三十個(gè)就是買一送一了,之前大家排好的順序不要亂,我們就開始賣了。” 她說話的功夫,許小剛把案板和刀具都放到了桌子上,接著吳春花站在了主位,一切就準(zhǔn)備就緒了。 這第一個(gè)人受到的沖擊是最大了,他離得近,看的也更清楚,吳春花朝桌子上放筐子的時(shí)候,鹵好的rou一顫一顫的,看著就彈爽鮮香。 偏偏許曉嬌還在一旁補(bǔ)充,“您是我們開業(yè)第一個(gè)顧客,在買一送一的基礎(chǔ)上,我們?cè)谒蛢蓚€(gè)雞爪,一個(gè)rou夾饃?!?/br> 哎呦哎呦,這簡直就是占了大便宜了啊,那人當(dāng)即就下了決心,“給我來,來一塊錢的rou!” 吳春花正心疼閨女許出去的東西呢,這雞爪雖然不是多值錢,可那也是用各種好東西鹵出來的,那rou夾饃一個(gè)饃也夾了快一兩的rou呢,要是這人買個(gè)三五毛錢的東西,送出去那么多,那可虧大了。 聽到那人喊一塊錢的,她松了一口氣,好歹沒賠那么多,她利索按照那人挑的rou,給割了一斤,然后兩個(gè)雞爪,一個(gè)rou夾饃,三五下就做好了。 那人看的眼饞,接過來一手提著包好的鹵rou,另一手就著rou夾饃就啃了一口。 “唔……”他直接瞇了瞇眼睛,豎起大拇指的功夫,又咬了一大口,心滿意足退出去了。 有了這第一個(gè),再加上那味道,后面的買起來就不含糊了,原本打算買五毛的,也咬咬牙買了一塊錢的。 許曉嬌見后面的還有猶豫的,直接又想了一個(gè)辦法,她拿了一塊rou,一個(gè)個(gè)的切成拇指大小,放到盤子里,讓許小剛端出去給大家免費(fèi)品嘗。 這一下有些人可就收不住了。 原本有些人買了鹵rou,就在街邊打開吃起來,要知道,吃播之所以能火起來,就是因?yàn)榭磩e人吃,腦袋里就能把對(duì)方食物的美味程度無限放大,再加上別人一直說好吃好吃的,這自己就更饞了。 等許小剛把rou端出來,想嘗的直接捏一小塊免費(fèi)吃,免費(fèi)吃rou,那誰還矜持,想買不想買的都爭著吃一小塊,有的帶著娃娃的,捏一塊自己咬一點(diǎn)點(diǎn),剩下的塞到娃娃嘴里。 場(chǎng)面一下就更收不住了。 “哎呦,咋個(gè)這么好吃來著,我還想著明天再來排隊(duì)呢,要不,要不今天先買五毛錢的回家吃,明天再來排?!?/br> “嘖,咱倆想一塊去了,還有啊,這鹵rou,可不就是和那巷子鹵rou一個(gè)味兒嗎,不過啊,這個(gè)剛出鍋,興許料用的足,我吃著,比那巷子鹵rou更好吃,我說啥也得來五毛錢的,回家就著喝酒,想這口可是想了一兩個(gè)月了?!?/br> “可不是,哎呦,這rou夾饃應(yīng)該也和巷子里的一樣吧,我家娃自打吃過幾回,現(xiàn)在是天□□我要,我趕緊給他買幾個(gè)。” 有娃娃在現(xiàn)場(chǎng)的,直接就開始表演驢打滾,不買就開始撒潑了,有家長本來猶猶豫豫的,讓這么一哭,也準(zhǔn)備買上一點(diǎn)先吃著,明天早早來排隊(duì)買便宜的。 有人吃宋衛(wèi)平的巷子鹵rou和rou夾饃吃的多,一償就分辨出來了,揚(yáng)聲問許曉嬌,“小同志,你們這rou和以前巷子鹵rou一個(gè)味兒啊,以前做生意的,也是你家人吧?!?/br> 許曉嬌也不反駁,但也沒有明著承認(rèn),“現(xiàn)在這國家政策好,那巷子鹵rou和rou夾饃啊,就沒了,咱們這宋記鹵rou開了張,以后大家想吃隨便來,方便又新鮮,保證大家都滿意?!?/br> 這么一說,吃過的隱約就明白了,看來就是一家子。 大家都在排隊(duì),閑著也是閑著,就開始七嘴八舌說上了。 “你說你們家,可真是厲害,這國家剛說了開放,有那挑擔(dān)子走街串巷的還害怕呢,你們這店都開上了?!?/br> “對(duì)啊,我聽到說鎮(zhèn)上要開個(gè)店的消息,可是驚了一下,用了多少年的各種票了,這轉(zhuǎn)眼不用了,還能個(gè)體經(jīng)營,我還想著你們這開店賣東西投機(jī)/倒把呢?!?/br> “現(xiàn)在哪兒還有那些說法呦,你沒看老板那墻上,經(jīng)營許可證都貼上了,以后啊,這日子肯定越來越好嘍?!?/br> 鹵rou店這就算是正式開業(yè)了,第一天晚上,吳春花算錢的時(shí)候,滿意的不得了,“閨女,幸虧聽你的,鹵了二十斤rou,去掉成本,咱們這一天可就七八塊錢,這還是前三十個(gè)賠錢,不然得十多塊呢?!?/br> 許曉嬌知道她心疼送出去的rou,因?yàn)榍叭?hào)買一送一,前幾個(gè)還好,買的少,到后面那幾個(gè),因?yàn)閲L了味道,買的就多了,最多的一個(gè)人就買了三斤rou,這個(gè)時(shí)代大家割rou都是幾兩幾兩的來,三斤就是非常大的手筆了。 許曉嬌安慰她,“這不也賺了不少,比你想的多吧,媽?!?/br> 吳春花點(diǎn)頭,“媽想著,掙兩三塊錢可就不少了?!?/br> 許曉嬌指揮許小剛記好賬,笑著和吳春花說,“媽,明天呢,鹵個(gè)三十斤應(yīng)該就差不多了,等后天啊,最少得來五十斤,雞爪豬蹄rou夾饃,都朝多了做?!?/br> “為啥???五十斤賣不出去放一天可不新鮮了?!?/br> 許曉嬌笑而不語,“等第三天,你們就知道了。” 她嘴上賣著關(guān)子,心里卻在想,如果說宋衛(wèi)平在,肯定能明白她的意思。 她又有些想他了。 第51章 回家 吳春花原本還對(duì)許曉嬌的說法抱有懷疑態(tài)度, 第三天鹵rou的時(shí)候,還嘀咕要是賣不出去可怎么辦。 可早晨一開店,她就被外面的人嚇了一跳。 前兩天人也不少, 可也就五六十個(gè)人, 除了最前面三十個(gè)人之外,剩下的就不多了, 可今天,她打眼一掃,嚯,得一百多口子。 隨著前三十個(gè)塊買完了, 后面的人群就開始sao動(dòng)了。 “哎呦,大家別擠啊, 人家曉嬌同志都說了, 排隊(duì)啊。” 許曉嬌揚(yáng)聲應(yīng)了一嗓子“對(duì), 排隊(duì)排隊(duì),大家不要急,都有啊?!?/br> 她看著剛剛說話的人, 笑著說話, “楊叔,你這第一天不是排了前三十的號(hào), 怎么又來買了?!?/br> 那姓楊的中年漢子遺憾的一拍大腿,“哎呦,你說說我那天咋就沒多買點(diǎn)呢,才買了一塊錢的,這昨天吧, 正好家里來客了, 一下就給吃沒了, 我們自家還沒怎么嘗著味道呢,我家小閨女就不依了,哭著鬧著要吃,這不,我想著今天這第三天,還能趕上買一送一,起個(gè)大早來排隊(duì),結(jié)果呢,我來的時(shí)候人早就排到四十開外了?!?/br> 有他這想法的,不止一個(gè)人,因?yàn)闆]到最后一天,前兩天沒搶上號(hào)的人,雖然知道這鹵rou和rou夾饃好吃,可也就看在送的雞爪rou夾饃的份上,稍微買那么剛好夠送東西的量,都瞅著這第三天呢,結(jié)果你覺得你來的早,有人比你來的更早。 最后一天的名額沒搶到,可這都等了三天了,也不能不買啊,今天最后一天買,還有雞爪豬蹄rou夾饃的送,等明天,可就啥都沒了。